{"title":"Cocina de cafetería","description":"\u003cp\u003eLas vitrinas refrigeradas para lo que sale del horno, el lavado de vajilla y una extracción dimensionada para hornos —no para unos fuegos— ocupan la mitad de la sala. La otra mitad es un obrador pequeño: hornos de convección y de solera, batidoras y amasadoras, cámaras de fermentación, creperas y máquinas de postres.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"glass-dryer-and-polisher-machine","title":"Secadora y abrillantadora de vasos profesional","description":"\u003cp\u003eRecién salida del lavado, la cristalería llega mojada; la abrillantadora de vasos la seca y la pule hasta dejarla sin marcas, sin que nadie repase vaso a vaso con un paño. Con 1350 W despacha copas de vino, vasos rectos y cristalería de pie deprisa, y eso libera al personal de barra y de sala en plena hora punta. El cuerpo de 330 × 292 × 508 mm entra en un botellero o en una zona de preparación estrecha. Los componentes de acero inoxidable aguantan el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSecado y abrillantado de 1350 W — acabado rápido y sin marcas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo compacto de 330 × 292 × 508 mm para bares, restaurantes y cafeterías\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenos repaso a mano y menos huellas de paño\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComponentes de acero inoxidable para una zona húmeda con trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEs el paso de acabado que va junto a un lavavasos. Díganos cuánta cristalería mueve. Con ese dato lo confirmamos para su línea de servicio.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545970442339,"sku":"BEP-0020","price":1323.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0704c8a054e53bf5f5225_Glass-Dryer-And-Polisher-Machine_1_2bb916db-5bdf-4940-b4db-727b7440df17.jpg?v=1784316405"},{"product_id":"blast-freezer-for-restaurants","title":"Abatidor de congelación profesional (3, 5 y 10 bandejas)","description":"\u003cp\u003eDe +75C a +3C en 90 minutos y de +75C a -18C en 240: el abatidor de congelación profesional saca la comida caliente de la zona de peligro deprisa. Esa velocidad fija la textura y la humedad. También mantiene el proceso dentro de las curvas de enfriamiento del APPCC (HACCP), cosa que un frigorífico o un congelador normales no consiguen sin dejar el producto demasiado tiempo en el rango de crecimiento bacteriano. Es equipo básico en restaurantes, catering y obradores que cocinan por lotes y almacenan, o que trabajan en cocción-refrigeración.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCiclos rápidos: abatimiento de +75C a +3C en 90 min; congelación de +75C a -18C en 240 min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTres tamaños según el volumen de cocina: 3, 5 o 10 bandejas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable AISI 304 alimentario con 85 mm de aislamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante R404A y compresor dimensionado: 1 CV (3 bandejas), 1,5 CV (5 bandejas), 2 CV (10 bandejas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesescarche por resistencia eléctrica y rango de temperatura hasta -40C o -45C según modelo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComo abatidor de temperatura, la unidad de 3 bandejas admite hasta 15 kg por ciclo en abatimiento y 7,5 kg en congelación; la de 10 bandejas llega a 50 kg y 25 kg, ya para cocina de gran volumen. Díganos el tamaño de sus lotes. Con ese dato se lo buscamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"3 bandejas","offer_id":43547264286819,"sku":"BEP-0021-01","price":1545.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 bandejas","offer_id":43547264319587,"sku":"BEP-0021-02","price":2495.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bandejas","offer_id":43547264352355,"sku":"BEP-0021-03","price":3290.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67cc7e069d760bf647de45dd_Blast-Freezer-for-Restaurants-_3-Trays__1_92a5849f-e944-41b7-837e-e83e92aa5748.jpg?v=1784311144"},{"product_id":"commercial-hood-type-dishwasher","title":"Lavavajillas de capota profesional en acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eEl lavavajillas de capota levanta la campana, entra el cesto, la campana baja y el ciclo corre corto. Cada ciclo saca 16 juegos de vajilla, de modo que una sola persona mantiene vasos, platos y cubiertos en movimiento durante toda la hora punta sin que se acumule nada en el tren de lavado. También se vende como lavavajillas de paso. Con la capota se carga por un lado y se descarga por el otro, que es justo lo que pide un tren de lavado en línea recta en la cocina de un restaurante o de un hotel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e16 juegos de vajilla por ciclo — caudal sostenido en plena avalancha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable alimentario (201 o 304) — resistencia a la corrosión y limpieza higiénica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandos integrados que un ayudante de cocina aprende en una tarde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9000 W de calentamiento para alcanzar rápido la temperatura de lavado y de aclarado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstalación libre — entra en una línea ya montada, sin obra de encastre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElija el acero inoxidable 304 configuración alta para el lavado más exigente. Para salas de menos carga basta el acero inoxidable 201. Díganos sus comensales diarios y su acometida de agua y le confirmamos la configuración que corresponde a su línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"acero inoxidable 201","offer_id":43547263664227,"sku":"BEP-0033-01","price":2300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"acero inoxidable 304 configuración alta","offer_id":43547263696995,"sku":"BEP-0033-02","price":2415.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67cc878a252b1269870558e5_Commercial-Hood-Type-Dishwasher_26_2859cdb1-e4ba-47d1-9a25-5190c848b3dd.jpg?v=1784313637"},{"product_id":"refrigerated-bread-fermentation","title":"Cámara de fermentación refrigerada de 18 bandejas","description":"\u003cp\u003eLa masa se mantiene a una temperatura baja controlada, la fermentación se frena a la hora que a usted le conviene y luego la masa se recupera para hornear. Eso hace una cámara de fermentación controlada refrigerada. El modelo de una puerta admite 18 bandejas y trabaja en una banda de 60-95 % de humedad relativa, que es la que evita que la superficie de la masa se seque o haga costra mientras fermenta. El sistema de 1700 W alcanza y sostiene esas condiciones, y la hornada sale igual un día tras otro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 18 bandejas para fermentar masa por tandas en obradores y cocinas de restaurante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de 60-95 % HR para fermentar sin costra y sin secado excesivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetardo en frío — se adelanta la masa y se hornea en un horario marcado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable que se limpia sin esfuerzo y resiste la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon marcado CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEstá hecha para obradores, pastelerías y restaurantes que fermentan pan, bollería o masa de pizza en volumen. La cuenta se hace por tandas diarias, no por piezas. Díganos el tamaño de las suyas y le confirmamos si las 18 bandejas le cubren el trabajo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972277347,"sku":"BEP-0041","price":3980.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d082ab56562f99facb7247_Refrigerated-Bread-Fermentation_1_38b04652-0e87-427c-ad08-bde58dd202f0.jpg?v=1785505100"},{"product_id":"professional-4-burner-gas-stove-with-lava-rock-grill-gas","title":"Cocina de gas de 4 fuegos con parrilla de piedra volcánica y horno","description":"\u003cp\u003eCuatro fogones de gas abiertos para ollas y sartenes, una parrilla de piedra volcánica para carnes y verduras a la brasa y un horno de gas integrado para hornear y asar: la cocina de gas profesional de 4 fuegos reúne tres trabajos en un solo bloque. En una cocina justa de metros cubre salteado, brasa y horno desde una sola posición de línea. La cama de piedra volcánica da a los platos ese punto ahumado de brasa que una plancha lisa no consigue. La construcción en acero inoxidable aguanta el uso diario en hostelería.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuatro fuegos de gas abiertos para trabajar ollas y sartenes a la vez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrilla de piedra volcánica — sabor de brasa en carnes, pescados y verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorno de gas integrado para hornear, asar y mantener\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoble combustible — funciona con GLP o con gas natural, según su cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable para durar y limpiarse rápido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEstá pensada para restaurantes, hoteles y locales de comida que quieren brasa, fuegos y horno en una sola huella. Díganos su suministro de gas y el hueco de que dispone. Le confirmamos la configuración que corresponde.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972375651,"sku":"BEP-0043","price":1990.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d081a6f7bd9d46963fa6a1_Professional-4-Burner-Gas-Stove-with-Lava-Rock-Grill---Gas-Oven_1_235892b9-60e2-46f5-9baf-9be1194e1e70.jpg?v=1785176849"},{"product_id":"restaurant-combi-oven","title":"Horno mixto profesional con vapor — 8 bandejas","description":"\u003cp\u003eEn una sola cámara, el horno mixto trabaja con convección y con vapor. Hornea pan, asa carnes y cuece verduras al vapor, y combina los dos calores cuando el plato pide humedad y corteza a la vez. Este modelo a gas admite 8 bandejas y va de 0 a 350 °C. Con ese rango y esa capacidad, un restaurante o la cocina de un hotel resuelve en un solo hueco lo que de otro modo pide un horno de convección industrial y un vaporizador por separado. El cuerpo de acero inoxidable aguanta el uso diario intenso y se limpia rápido.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModos de convección y vapor — hornear, asar, cocer al vapor o combinar los dos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 8 bandejas para servicios de alto volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de 0–350 °C para un control preciso entre horneado y asado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento a gas y construcción en acero inoxidable de larga vida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensado para restaurantes, hoteles y cocinas de catering que necesitan un único horno polivalente. Indíquenos su suministro de gas y el formato de bandeja y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972408419,"sku":"BEP-0044","price":3545.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d082c7a13a8c02a68bb4db_Restaurant-Combi-Oven_1_64abfb87-571a-4712-b0af-f45302b8878e.jpg?v=1784313142"},{"product_id":"restaurant-convection-oven","title":"Horno de convección profesional para restaurantes","description":"\u003cp\u003eEl ventilador mueve el aire caliente por toda la cámara, así que las bandejas hornean y asan al mismo ritmo arriba y abajo. Nadie tiene que girar las placas a media cocción. Este horno de convección industrial es el modelo de alta producción para restaurantes y cocinas de hotel: 16.000 W en la resistencia y control digital de temperatura para un resultado constante en bollería, panes y carnes asadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConvección forzada — dorado uniforme en todas las alturas, hornada tras hornada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandos digitales que mantienen la temperatura fijada para hornear y asar con regularidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable: se limpia rápido y aguanta una cocina de alto volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16.000 W de potencia para recuperar temperatura rápido entre cargas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensado para restaurantes, hoteles, obradores y cocinas de banquetes con horneado y asado constantes. Indíquenos la tensión disponible y su producción diaria y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972441187,"sku":"BEP-0045","price":3670.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d083131f8d96b3bd7a1e2d_Restaurant-Convection-Oven_1_cbf1926e-d168-4b1e-8b93-499ca17c31e0.jpg?v=1784311523"},{"product_id":"industrial-refrigerator","title":"Nevera industrial de dos puertas","description":"\u003cp\u003eLa conservación en frío de una cocina profesional se apoya en este tipo de armario, y el modelo de dos puertas da a una línea con trabajo acceso rápido a dos compartimentos sin vaciar de frío el mueble entero. La fabricación en acero inoxidable queda limpia de una pasada y aguanta el uso diario. Una sola nevera industrial refrigera y congela: el producto fresco en preparación y el stock congelado conviven en el mismo cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos puertas para acceder rápido mientras el resto del armario sigue frío\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModos de refrigeración y congelación — producto fresco y congelado en un solo equipo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable de limpieza sencilla que resiste la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidades de 100 L a 1000 L para ajustarse al volumen de su cocina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEncaja en restaurantes, comedores, hoteles y tiendas de alimentación que necesitan conservación en frío de volumen y sin sobresaltos. Indíquenos el espacio del que dispone y la capacidad que necesita y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972506723,"sku":"BEP-0046","price":1600.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d07a4df4fedede190282b4_1_5d422292-cd86-44f6-8dc1-c6f1756568bc.png?v=1784318128"},{"product_id":"industrial-griddle-smooth","title":"Plancha industrial de gas con placa lisa y mueble","description":"\u003cp\u003eLa plancha industrial cocina por contacto directo sobre una placa lisa y ancha. En ella salen hamburguesas, tortitas, desayunos y verduras: cualquier producto que pida calor uniforme. Son 9,6 kW de gas, y el mueble integrado debajo hace que la superficie de cocción y el almacenaje compartan un solo hueco en la línea. El cuerpo de acero inoxidable aguanta el uso diario intenso y se rasca en limpio entre tandas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuemadores de gas de 9,6 kW — recuperación rápida en pleno servicio de desayunos o de hamburguesas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaca de acero lisa para hamburguesas, huevos, tortitas, cebolla y verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMueble integrado bajo la superficie de cocción para útiles, sartenes e ingredientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable que se limpia rápido y aguanta el tránsito alto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFunciona con propano o con gas natural, de modo que entra en casi cualquier instalación de restaurante, hotel o cafetería. Indíquenos su suministro de gas y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972539491,"sku":"BEP-0047","price":1955.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d07a12977ca6dd71b0f778_Industrial-Griddle-Smooth_7_d6f90761-4c3c-4095-b083-1cd79b1222cc.jpg?v=1784318633"},{"product_id":"commercial-deep-fryer-double","title":"Freidora industrial doble de 25 L (gas o eléctrica)","description":"\u003cp\u003eLa freidora industrial doble monta dos cubas independientes de 25 L, una al lado de la otra: patatas en una, pescado rebozado o pollo en la otra, sin que los sabores se crucen. Esa disposición mantiene alta la producción y corta las esperas en el servicio de comidas o de cenas — por eso encaja en cocinas de comida rápida, cafeterías y catering —, y el cuerpo de acero inoxidable 304 resiste la corrosión y se limpia rápido al cerrar el turno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos cubas de 25 L para freír dos productos a la vez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión a gas o eléctrica según la instalación de su cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable 304 — duradero y de limpieza sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecuperación rápida de temperatura para un resultado constante a volumen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIndíquenos si necesita la versión a gas o la eléctrica y cuántos comensales sirve al día. Lo confirmamos junto con el plazo de entrega para su línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972572259,"sku":"BEP-0048","price":2565.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d05c53dcfa7b45f2c1dae7_Commercial-Deep-Fryer-Double_6_01abc639-e371-4a2d-a625-d0eb8ea90f29.jpg?v=1785504971"},{"product_id":"professional-conveyor-pizza-oven","title":"Horno de pizza industrial de cinta — alta producción","description":"\u003cp\u003eEl horno de pizza industrial de cinta hace pasar el producto por un túnel caliente sobre una banda, de modo que cada pizza recibe el mismo tiempo y la misma temperatura sin que nadie vigile la solera. Con 8300 W y un reparto de calor uniforme, saca hasta 120 kg por hora, un ritmo que un horno de solera no alcanza cuando se acumulan las comandas. Y como la cocción la fijan la velocidad de la cinta y la temperatura, y no la mano del pizzero, la producción se sostiene en pleno servicio. La línea la puede llevar alguien con poca experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8300 W de calentamiento con reparto uniforme para una cocción constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación por cinta transportadora — fije velocidad y temperatura y la línea corre sola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 kg\/h de producción para pizza a volumen, food courts y catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHornea pizzas, rollos de ternera, tartaletas de huevo y bollería, no solo pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable de limpieza sencilla que aguanta el uso diario intenso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensado para restaurantes, producción de snacks, food courts y obradores que trabajan pizza o panadería a volumen. Necesita una alimentación trifásica de 380 V. Indíquenos su carta y los comensales de sus horas punta y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972637795,"sku":"BEP-0049","price":3565.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d08205a3a490cb7c6808e3_Professional-Conveyor-Pizza-Oven_1_def40c99-257e-4f6f-922a-c96e7f8c8358.png?v=1785499789"},{"product_id":"planetary-mixer-for-restaurants","title":"Batidora planetaria profesional — 10 L, 20 L y 30 L","description":"\u003cp\u003eEn la batidora planetaria profesional el cabezal orbita para que el accesorio llegue a toda la mezcla, así que masa, batidos, cremas y salsas salen de un mismo bol. Tres tamaños cubren volúmenes de tanda distintos — 10 L con motor de 450 W para cafeterías y cocinas pequeñas, 20 L a 735 W para obradores medianos y 30 L a 1,1 kW para producción de alto volumen —, las tres trabajan a tres velocidades y todas montan bol elevable, que bloquea el bol en posición y lo baja para cargar y rebañar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGancho amasador, pala y batidor de varillas incluidos — amasar, cremar y montar en una sola máquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTres tamaños de bol: 10 L (450 W), 20 L (735 W), 30 L (1,1 kW)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de 3 velocidades para masa, batido y mezclas aireadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol elevable y construcción en acero inoxidable para uso profesional diario\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEstá construida para obradores, hoteles, restaurantes y catering que necesitan una amasadora industrial capaz de hacer también crema y merengue. Elija la capacidad por el tamaño de sus tandas: la construcción y los accesorios son los mismos en las tres.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"10 L","offer_id":43546662502499,"sku":"BEP-0067-01","price":1035.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 L","offer_id":43546662535267,"sku":"BEP-0067-02","price":1610.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 L","offer_id":43546662568035,"sku":"BEP-0067-03","price":2530.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0803f19f2c7bf40b11ba8_Planetary-Mixer-for-Restaurants-_10L__1_17b12ce0-94dc-4e79-990d-e5bdc27985af.jpg?v=1785505099"},{"product_id":"commercial-microwave-oven-1000w","title":"Microondas profesional — 1.000 W, 1.800 W y 4000 W","description":"\u003cp\u003eEl microondas industrial llega en tres niveles de potencia, para que cada cocina elija el que le corresponde al trabajo que va a hacer. Está construido para la velocidad y el uso repetido que le impone una línea de restauración. El de 1.000 W (25 L) es un aparato compacto de recalentado y cocción ligera para cocinas justas de espacio; el de 1.800 W (34 L) añade grill, vapor y cocción por sensor para cartas más variadas; el de 4000 W (36 L) es el modelo de gran producción, para rotación rápida con volumen. Los tres llevan cámara y cuerpo de acero inoxidable, que aguantan el paso continuo de la bayeta y un pase con trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1.000 W (25 L) — recalentado y cocción ligera en formato compacto para cocinas justas de espacio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.800 W (34 L) — modos grill, vapor y cocción por sensor para cartas variadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4000 W (36 L) — cocción de gran potencia para máxima producción y rotación rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable con temporizador digital y potencia regulable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVa para restaurantes, hoteles y cocinas de catering. Elija el modelo por la potencia y el tamaño de cámara que pida su servicio. Díganos su carta y su número de comensales y le indicamos cuál es el suyo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"1.000 W","offer_id":43546209615971,"sku":"BEP-0072-01","price":920.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1.800 W","offer_id":43546209648739,"sku":"BEP-0072-02","price":2070.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4000 W","offer_id":43546209681507,"sku":"BEP-0072-03","price":3500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0631c6eeba05e8f654101_Commercial-Microwave-Oven-1000W_9_976fef7d-2fd0-4773-8e7f-f6f14e4ed45a.jpg?v=1785505086"},{"product_id":"brutal-stainless-steel-chef-knife","title":"Cuchillo de chef Brutal de acero inoxidable con mango de wengué","description":"\u003cp\u003eEste cuchillo de cocina de aire retro es de los que se ganan un sitio en la barra magnética. La hoja de acero inoxidable 5Cr15 aguanta el filo entre sesión y sesión de cocina, y el mango de wengué con clavos de cobre le da la pinta de un cuchillo para conservar años, no la de un utensilio cualquiera. Con 20 cm resuelve desde un asado de domingo hasta el trabajo de hierbas y el corte fino, y es un regalo que destaca para quien cocina en serio o cuida sus cuchillos como parte de la estética de la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Corta huesos","offer_id":43565555515491,"sku":"CJCF137859601AZ","price":81.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/96571bcd-1991-4d3d-a195-ab098a06c4fe_a3b82295-ed63-45e3-9374-0a9614d9c553.jpg?v=1785504881"},{"product_id":"hand-forged-knife-feather","title":"Cuchillo de chef forjado a mano con patrón de pluma","description":"\u003cp\u003eForja a mano y acero inoxidable 7Cr17MOV: una aleación inoxidable de alto carbono con buena retención del filo y resistencia a la corrosión, que es lo que pide una cocina profesional. El patrón de pluma se martillea sobre la hoja durante la forja, así que no hay dos cuchillos iguales. Es un cuchillo de cocina que se distingue en el pase y también en un expositor. El mango de palisandro con guarniciones de cobre puro resulta cómodo en la mano y aguanta un servicio entero.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable de alto carbono 7Cr17MOV — afilado, duradero y fácil de repasar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e14 cm de hoja, 31 cm en total — longitud media para preparación general y cortes de precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatrón de pluma forjado a mano — cada hoja es única\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de palisandro con guarniciones de cobre — agarre ergonómico, acabado premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunda opcional para guardarlo y transportarlo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn cuchillo forjado a mano de verdad. El patrón de pluma y los detalles en cobre lo hacen tanto pieza de exposición como herramienta de trabajo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Pluma de espina \/ Cuchillo","offer_id":43576189354083,"sku":"CJCF154431801AZ","price":64.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pluma de espina \/ Cuchillo con funda","offer_id":43576189386851,"sku":"CJCF154431802BY","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2a1f4d70-861d-45f9-b71d-c2de7b93fd76_1c036d9c-d90a-4083-80b5-259ba0525251.jpg?v=1785505330"},{"product_id":"hand-forged-knife-feather-1","title":"Cuchillo de pluma artesanal con mango de palisandro","description":"\u003cp\u003eEste cuchillo de pluma artesanal es un cuchillo de cocina serio que además tiene un aspecto excepcional. La hoja de acero 7Cr17MOV mantiene el filo y sirve igual para lonchear proteína que para trabajo fino de verdura. El mango de palisandro y las guarniciones de cobre le dan el tacto de algo hecho para durar décadas. Con 16,5 cm es una hoja versátil para el día a día. La opción con funda lo guarda en el cajón sin que el filo se estropee, y es de esos regalos que acaban usándose.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Xuan Yu \/ Cuchillo","offer_id":43576193122403,"sku":"CJCF154433101AZ","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Xuan Yu \/ Cuchillo con funda","offer_id":43576193155171,"sku":"CJCF154433102BY","price":102.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/979534ed-59a8-4afa-a644-5d10120939b6_23d8fb64-aa19-4f8d-9476-4e872837eb62.jpg?v=1785505343"},{"product_id":"damascus-steel-knife-with-handmade-sheath","title":"Cuchillo de damasco para carne, mango de madera y funda hecha a mano","description":"\u003cp\u003eComedores de nivel, restaurantes de hotel y programas de regalo para chefs: ahí un cuchillo de mesa tiene que cortar y presentar a la vez. Este cuchillo de damasco se hace a mano en acero de Damasco 10Cr15MoV con una dureza de 58–62 HRC. Cada pieza sale con su funda de cuero hecha a mano, lista para el trinchado en sala, el servicio de habitaciones o un regalo de hostelería preparado. Tres medidas de hoja cubren formatos de servicio distintos, desde un estilo compacto de 4 pulgadas hasta un cuchillo de mesa completo de 4,5 pulgadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja de acero de Damasco 10Cr15MoV a 58–62 HRC — dureza para aguantar un filo fino durante el servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnos 2,5 mm de espesor de hoja, para un corte rígido y controlado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera premium — agarre cómodo en sala o en cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunda de cuero hecha a mano incluida — lista para regalo o para guardar en la funda enrollable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTres estilos: Estilo A (218 mm \/ 4,5 pulgadas), Estilo B (202 mm \/ 4 pulgadas), Estilo C (218 mm \/ 4,5 pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEncaja en sets de regalo de restaurante, equipos personales de chef y programas de cuchillería de alta gama. Consúltenos por el grabado o el embalaje personalizado para regalo de hostelería.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Estilo A","offer_id":43576199741539,"sku":"CJCF165450101AZ","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Estilo B","offer_id":43576199774307,"sku":"CJCF165450102BY","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Estilo C","offer_id":43576199807075,"sku":"CJCF165450103CX","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/08bcdabe-9e4c-473c-bf36-4bafcab8c8e9_31a8b6af-e3ad-44f5-995d-b2ac04b3a1ed.jpg?v=1785505237"},{"product_id":"67-layer-kitchen-knife","title":"Cuchillo de cocina de acero de Damasco de 67 capas","description":"\u003cp\u003eUn cuchillo de cocina de damasco de 67 capas que corta como herramienta profesional y se ve como pieza de herencia. La hoja de 19 cm cubre lo que más se usa en casa: lonchear proteína, desmontar verdura, filetear pescado. El patrón de ola del damasco hace que acabe en la barra magnética y no en el cajón. Cinco estilos le dejan elegir la forma exacta para su cocina, ya sea un universal de diario o un rebanador dedicado al asado del domingo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Cuchillo para fruta","offer_id":43576235950179,"sku":"CJCF167784603CX","price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cuchillo universal","offer_id":43576236081251,"sku":"CJCF167784606FU","price":103.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cuchillo santoku","offer_id":43576235982947,"sku":"CJCF167784610JQ","price":126.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cuchillo fileteador de pescado","offer_id":43576236015715,"sku":"CJCF167784609IR","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Rebanador","offer_id":43576236048483,"sku":"CJCF167784608HS","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bf934ba4-ac2c-4583-9d2e-ffde70c8e98a_b6e2030b-b856-4b9f-902e-5adcf113d5ee.jpg?v=1785504803"},{"product_id":"laser-engraved-knife","title":"Cuchillo de chef grabado a láser — acero al molibdeno y palisandro","description":"\u003cp\u003eUn cuchillo de chef que se gana el sitio en la barra magnética y que llama la atención cada vez que cocina. La hoja de acero al molibdeno 7Cr17MoV coge filo fino y se reafila con facilidad, así que aguanta una semana entera de cocina en casa sin perder rendimiento. El mango de palisandro con guarniciones de latón es cálido al tacto. Equilibra en la virola, que es lo que se nota en una sesión larga de preparación. El grabado a láser lo convierte en regalo natural para quien cocina en serio, o para una casa nueva que merece algo mejor que un cuchillo de cocina de taco.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Plata","offer_id":43576266883171,"sku":"CJCF101534001AZ","price":142.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1613703819185_23944fc8-ee0e-4397-bb75-4171700895dd.jpg?v=1785505460"},{"product_id":"japanese-chefs-knife-with-mustang-engraving","title":"Cuchillo de chef japonés premium con grabado de mustang","description":"\u003cp\u003eCuchillo de chef japonés forjado, hecho para la línea. La hoja de acero de alto manganeso se forja buscando retención del filo: coge filo fino y lo mantiene loncheando, picando y porcionando durante un turno entero. Con 20 cm cubre casi toda la preparación —proteína, verdura, hierbas— en el formato gyuto al que recurren los chefs profesionales. El mango de nogal negro de espiga completa equilibra cerca de la virola, con más control y menos fatiga.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja de acero de alto manganeso forjada a mano para un filo duradero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 cm de hoja, 31 cm en total — cuchillo de chef profesional para toda la jornada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de nogal negro de espiga completa con motivo de mustang grabado a mano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn cuchillo de cocina de trabajo con aspecto de pieza de coleccionista: igual de cómodo en el pase de un restaurante que en la funda enrollable del chef.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Nogal negro","offer_id":43576277696611,"sku":"CJJJCFCF00410-Black walnut","price":114.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1849200703534_ed62cf60-0a09-4baf-985e-a2ba006b8ff3.jpg?v=1785505568"},{"product_id":"knife-fury-of-the-snapping-turtle","title":"Cuchillo de chef damasco de 57 capas Fury of the Snapping Turtle","description":"\u003cp\u003eCincuenta y siete capas de acero forjadas juntas: de ahí sale el patrón tipo damasco que hace única cada hoja del Fury of the Snapping Turtle. El acero inoxidable forjado de 57 capas alterna capas duras y tenaces, y eso es lo que sostiene la retención del filo y la resistencia bajo un uso intensivo. El mango de madera de haya va cómodo en la mano durante todo un servicio, y el conjunto responde a lo que se le pide a un cuchillo de cocina que acaba con sitio fijo en la barra magnética del pase.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable forjado de 57 capas — patrón tipo damasco, cada hoja distinta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción estratificada para retención del filo y durabilidad de corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera de haya — cómodo, resistente y con buen agarre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos variantes de estilo (estilo 2, Estilo 4) — consulte las opciones para ver las diferencias\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRinde a nivel profesional y luce en la mano, así que encaja en restaurantes, bares, cafeterías y cocinas de hotel que quieren una pieza de carácter en la partida sin renunciar a un cuchillo de trabajo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"estilo 2","offer_id":43576300601443,"sku":"CJJJCFCF01689-2 style","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Estilo 4","offer_id":43576300634211,"sku":"CJJJCFCF01689-4 style","price":91.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2560350776877_14025cb6-bde4-4668-b83a-f82ed8afc8b7.jpg?v=1785505301"},{"product_id":"feather-knife-with-hand-engraved-leather-sheath","title":"Cuchillo Pluma con vaina de piel grabada a mano","description":"\u003cp\u003eLa hoja del Cuchillo Pluma es recta y va en acero 9Cr15, un grado que reparte bien dureza y resistencia a la corrosión para el trabajo diario. Con 11 cm se sitúa entre el cuchillo de oficio y la puntilla: preciso para el trabajo fino, el porcionado y el emplatado, donde un cuchillo de cocina de tamaño completo estorba. El mango de madera de emperador es ergonómico y está bien equilibrado. La vaina de piel grabada a mano lo deja presentable sobre una encimera o dentro de una funda enrollable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja de acero 9Cr15 — mantiene un filo fino en uso regular de servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja de 11 cm, 20 cm en total — cuchillo de oficio compacto para trabajo de precisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera de emperador con agarre ergonómico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaina de piel grabada a mano incluida — protege la hoja y luce en la funda enrollable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTrabaja limpio en la partida y presenta bien en una mesa de chef o en un menú degustación, y se vende como conjunto de cuchillo y vaina.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Pluma","offer_id":43576349360227,"sku":"CJCF160767801AZ","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/4883e485-3ab2-4e8f-8847-c76ca440857e_4f1c078f-8eb4-4eb9-bb35-d6bfd56ec851.jpg?v=1785505275"},{"product_id":"large-watermelon-cutting-knife","title":"Cuchillo grande para sandía — acero 95Cr18 forjado","description":"\u003cp\u003eCortador de sandía forjado en acero inoxidable 95Cr18: un cuchillo especial diseñado para una sola tarea, abrir sandías enteras grandes de forma limpia y segura. La hoja de 9,4 pulgadas cubre el diámetro de la fruta en una sola pasada. Los 4 mm de espesor evitan que la hoja flexe bajo una presión firme hacia abajo. El mango ergonómico de palisandro sujeta con seguridad la fuerza controlada que pide partir una pieza de 10–15 kg, y reduce el riesgo de resbalón sobre una superficie de preparación mojada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja forjada en acero inoxidable 95Cr18 — resiste la corrosión y aguanta el filo en cortes repetidos de alta presión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja de 9,4 pulgadas (23,9 cm) para cortes completos de una pasada en melones grandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor de hoja de 4 mm para estabilidad bajo carga, sin flexión ni desvío\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico de palisandro en acabado negro o blanco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn bufé de desayuno de hotel, una barra de zumos o una partida de catering lo amortizan rápido. También cualquier cocina que corte sandía entera en volumen a diario.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Negro","offer_id":43576363679843,"sku":"CJCF102072302BY","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Blanco","offer_id":43576363712611,"sku":"CJCF102072301AZ","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1614174071295_2015cfc5-fc34-4cee-b7a8-70cb44f80175.jpg?v=1785505454"},{"product_id":"leopard-knife-carved-using-sandblasting-technique","title":"Hacha de cocina con leopardo a chorro de arena — acero de alto manganeso forjado a mano","description":"\u003cp\u003eHacha de cocina forjada a mano para locales que quieren rendimiento profesional y una hoja que se pueda enseñar. El cuerpo de acero de alto manganeso sale de manos artesanas y aguanta el filo a lo largo de sucesivos afilados, así que funciona como cuchillo de cocina polivalente de verdad: carne, tubérculos y preparación pesada. El dibujo de leopardo se abre en el acero a chorro de arena, no se imprime ni se pega. El diseño forma parte de la hoja y no se borra ni se despega con el uso profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero de alto manganeso — retención del filo duradera para tareas de cocina exigentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeopardo a chorro de arena — grabado en la hoja, no impreso en la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de palisandro — agarre cómodo con acabado retro de aire antiguo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja de 230 mm, 360 mm en total — hacha de cocina polivalente de tamaño completo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSirve de cuchillo de partida y de pieza de trinchar o de sala en locales que enseñan la preparación, y funciona igual de bien como regalo para cocineros y aficionados a la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Plata","offer_id":43576373248099,"sku":"CJJJCFCF01932-Silver","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/3782387780242_0b91fac5-1c81-4273-ae91-e81d0fa7ed49.jpg?v=1785505609"},{"product_id":"off-grid-hybrid-solar-power-system-kit","title":"Equipo solar híbrido aislado de red con acumulación LiFePO4","description":"\u003cp\u003eUn hotel, un lodge o un local aislado de red consiguen con este sistema solar híbrido su propio suministro eléctrico: el equipo reúne paneles monocristalinos, un regulador de carga MPPT y acumulación en baterías LiFePO4 en un solo kit solar configurable. El inversor híbrido alimenta las cargas directamente desde el campo solar durante el día y tira de la capacidad acumulada por la noche o en un corte de suministro. Así, habitaciones, cocinas y zonas de servicio siguen con corriente sin tener un generador diésel en marcha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa configuración base parte de un campo solar de 5 kW con 10 kWh de acumulación en litio, y la plataforma escala en potencia y en capacidad según el perfil de carga de cada instalación:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCampo solar de 1 kW hasta 30 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcumulación en baterías de 10 kWh o 20 kWh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInversor monofásico, bifásico o trifásico, según el cableado local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida a 110\/220\/230\/240 V, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa química de ion de litio (LiFePO4) aguanta el ciclado diario profundo mucho mejor que el plomo-ácido. Los paneles de cubierta montan una estructura de aleación de aluminio y acero inoxidable pensada para instalación permanente a la intemperie. El proveedor se encarga del diseño de proyecto previo a la venta y del soporte técnico completo, de modo que la propiedad dimensiona el sistema a su consumo real antes de pedirlo. Escríbanos para confirmar la configuración que corresponde a su demanda diaria en kWh.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Sistema solar híbrido \/ 3 kW","offer_id":44237531906147,"sku":"BEP-0097-02","price":1260.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sistema solar aislado \/ 3 kW","offer_id":44237531938915,"sku":"BEP-0097-01","price":1260.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sistema solar híbrido \/ 5 kW","offer_id":44237531971683,"sku":"BEP-0097-04","price":1512.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sistema solar aislado \/ 5 kW","offer_id":44237532004451,"sku":"BEP-0097-03","price":1512.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sistema solar híbrido \/ 8 kW","offer_id":44237532069987,"sku":"BEP-0097-05","price":1706.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sistema solar aislado \/ 8 kW","offer_id":44237532037219,"sku":"BEP-0097-06","price":1706.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sistema solar híbrido \/ 10 kW","offer_id":44237532102755,"sku":"BEP-0097-08","price":2312.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sistema solar aislado \/ 10 kW","offer_id":44237532135523,"sku":"BEP-0097-07","price":2312.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sistema solar híbrido \/ 20 kW","offer_id":44237532168291,"sku":"BEP-0097-10","price":5120.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sistema solar aislado \/ 20 kW","offer_id":44237532201059,"sku":"BEP-0097-09","price":5120.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/95bd34a2-424e-4b35-9abd-d86b6eb038f1.jpg?v=1780683633"},{"product_id":"commercial-electric-double-sided-clamshell-burger-griddle","title":"Plancha eléctrica profesional de doble cara abatible para hamburguesas","description":"\u003cp\u003eLa placa superior abatible baja sobre el producto y lo cocina por las dos caras a la vez. En una línea de comida rápida o en un restaurante con movimiento, la hamburguesa o el panini se marcan por arriba y por abajo en una sola pasada, sin esperar a darles la vuelta. Cada comanda pasa sobre esta plancha industrial de cocina más o menos la mitad del tiempo que necesitaría en una plancha lisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl calentamiento eléctrico corre a cargo de dos resistencias independientes, arriba y abajo: 12 kW combinados sobre una alimentación de 380 V, con reparto uniforme en las dos placas. La plancha inferior mide 545 × 450 mm, la placa superior aporta otros 225 × 410 mm de contacto abatible, y ambas son de acero inoxidable con revestimiento antiadherente, así que los restos pegados se limpian de una pasada entre comandas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocción por doble cara — sin darle la vuelta y menos tiempo por comanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e550 × 720 mm de huella abatible, para una partida estrecha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburguesas, tortitas, carne y sándwiches planchados en un solo aparato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl asa mantiene equilibrada la placa superior, que se abre con una mano, y el cuerpo de acero inoxidable aguanta el ritmo de un servicio profesional intenso; lleva marcado CE.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44253806428259,"sku":"BEP-0115","price":5300.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/78a6cd9a-8be2-4895-9747-53f4687c0401.png?v=1781369009"},{"product_id":"commercial-deck-pizza-oven","title":"Horno de pizza de solera — eléctrico y a gas, base de piedra","description":"\u003cp\u003eLa solera de piedra acumula calor y lo devuelve a la base de la pizza, así que el fondo queda crujiente aunque las comandas se amontonen. Este horno de pizza industrial de sobremesa hornea pizzas de 12 pulgadas sin ocupar el suelo de la cocina. Va bien en pizzerías, restaurantes, hoteles y barras de snack que necesitan un horno compacto en la línea y no una unidad de pie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cámara alcanza temperaturas altas de horneado y las mantiene durante todo el servicio, con termostato regulable y temporizador para repetir siempre el mismo punto. Elija la configuración según su volumen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna, dos o tres soleras para hornear en paralelo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuego eléctrico o a gas, según las acometidas de su cocina;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 o 6 pizzas por solera según el modelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo de acero inoxidable se limpia rápido y aguanta el trato de una cocina industrial. La puerta abatible deja el frente libre para meter y sacar las pizzas. Los mandos, de rueda o digitales, sostienen la temperatura durante un turno largo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Horno de pizza eléctrico de 1 solera (6 pizzas de 12 pulgadas por solera)","offer_id":44253820878947,"sku":"BEP-0117-03","price":825.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Horno de pizza a gas de 1 solera (4 pizzas de 12 pulgadas por solera)","offer_id":44253820911715,"sku":"BEP-0117-02","price":1025.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Horno de pizza eléctrico de 1 solera (4 pizzas de 12 pulgadas por solera)","offer_id":44253820944483,"sku":"BEP-0117-01","price":1050.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Horno de pizza eléctrico de 2 soleras (4 pizzas de 12 pulgadas por solera)","offer_id":44253820977251,"sku":"BEP-0117-04","price":1375.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bd46558f-ec1f-4636-b69e-7841efaac5c3.jpg?v=1781370052"},{"product_id":"wall-mounted-commercial-range-hood-stainless-steel","title":"Campana extractora industrial de pared — acero inoxidable, 6000 m³\/h","description":"\u003cp\u003eEsta campana extractora industrial de pared recoge humo, vapor y grasa en suspensión en el momento en que suben del bloque de cocción, y es la base de la extracción de toda la línea caliente. Mueve hasta 6000 m³\/h, unos 100 m³\/min, a través de filtros de malla de aluminio. El aire sobre la partida se mantiene respirable y las superficies de alrededor, libres de película grasa. La carcasa de acero inoxidable 201, ampliable a 304, se limpia rápido y aguanta el calor, la humedad y el fregado diario de una cocina con trabajo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 2000 mm de ancho cubre una sección de cocción completa y va montada a ras de pared, sin comer suelo ni espacio de preparación; los filtros de aluminio se desmontan para la limpieza de rutina, y así la grasa no llega a acumularse hasta convertirse en riesgo de incendio. Con marcado CE e ISO9000, entra sin discusión en proyectos de restaurante, hotel y cocina de exterior donde la ventilación tiene que pasar inspección.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6000 m³\/h de caudal de aire para limpiar una línea caliente entera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarcasa de acero inoxidable 201 (304 opcional) — limpieza diaria sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltros de aluminio desmontables que retienen la grasa y salen para lavar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2000 mm de ancho en montaje en pared, con salida de aire personalizada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44253854466147,"sku":"BEP-0121","price":3173.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/73a4cf48-60df-4138-ade5-7ee1086ad674.jpg?v=1781372004"},{"product_id":"commercial-front-loading-glasswasher","title":"Lavavasos profesional de carga frontal — acero inoxidable, 30 cestas\/hora","description":"\u003cp\u003eEl lavavasos de carga frontal mantiene la línea de servicio de un bar, una cafetería o un hotel surtida de cristalería limpia y sin marcas, sin ocupar el fregadero. Alcanza 30 cestas por hora, de modo que una zona de clientes con trabajo renueva vasos al ritmo de la hora punta. Los brazos aspersores de alta presión friegan cada carga y el aclarado con vapor a 85 °C (153 °F) higieniza. Un ciclo de aire caliente cierra el proceso y los vasos salen secos y listos para servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl mueble y la cuba de lavado se fabrican en acero inoxidable 304, que aguanta la humedad constante, el detergente y el repaso diario detrás de la barra. Las medidas son 476 × 550 × 720 mm, unas dimensiones reducidas que entran en casi cualquier hueco. Con la puerta frontal, las cestas se cargan de pie.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30 cestas por hora para sostener la producción en hora punta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAclarado con vapor a alta temperatura de 85 °C para higienizar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecado por aire caliente — cristalería sin marcas y lista para usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrazos aspersores de alta presión y cuba en acero inoxidable 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDisponible en 50 Hz y 60 Hz, con opciones monofásica (220–240 V) y trifásica (380–480 V) para ajustarse al suministro de su local. Incluye 1 año (piezas) de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44253857153123,"sku":"BEP-0124-04","price":1538.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/fabd17cd-c973-4aad-ae3f-5a9e2c18644b.jpg?v=1781372637"},{"product_id":"refrigerated-prep-table-with-undercounter-storage-4-door","title":"Mesa refrigerada con almacenaje bajo mostrador — encimera de 4 puertas","description":"\u003cp\u003eLa mesa refrigerada reúne conservación en frío y encimera de acero inoxidable en una sola unidad de libre instalación. La línea porciona, emplata y monta sin ir hasta el armario refrigerado. El modelo de 2.250 mm monta cuatro puertas bajo mostrador sobre una única cámara refrigerada, con una encimera lisa de acero dimensionada para tablas, cubetas o un carril de sándwiches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe sirve en dos configuraciones de frío, según cómo trabaje su cocina:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeración ventilada (aire)\u003c\/strong\u003e — temperaturas parejas en un mueble con trabajo, que se abre constantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeración directa (estática)\u003c\/strong\u003e — más silenciosa, con un flujo suave que conserva la humedad del género que se reseca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl control digital fija y muestra la temperatura de la cámara. El desescarche automático mantiene el evaporador limpio durante el servicio y el cuerpo íntegro de acero se limpia de una pasada. Cuatro estantes interiores reparten la carga entre las cuatro puertas, de manera que un cocinero de preparación, la partida de salteados y el cuarto frío tienen cada uno su mise a mano.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Refrigeración directa","offer_id":44253877928035,"sku":"BEP-0128-02","price":926.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Refrigeración por aire","offer_id":44253877895267,"sku":"BEP-0128-01","price":1580.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/0ae3ff6a-fefe-4227-961f-eb974b3300f2.png?v=1781373801"},{"product_id":"commercial-dual-temperature-upright-refrigerator","title":"Armario vertical de doble temperatura, frigorífico y congelador industrial","description":"\u003cp\u003eDos zonas de temperatura funcionan a la vez en el mismo armario: una en refrigeración, de 0 °C a 5 °C, y la otra en congelación, de -18 °C a -8 °C. Una cocina que trabaja con producto congelado tiene así frigorífico y congelador industrial en un solo mueble, sin dedicar suelo a dos armarios distintos, y cada zona llega a su consigna con un termostato digital y pantalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa refrigeración por aire mueve el aire frío alrededor de la carga y la temperatura sale pareja de un estante a otro; el desescarche automático mantiene el evaporador sin escarcha sin ningún ciclo manual programado. El cuerpo de acero inoxidable 201 se limpia rápido y aguanta el trajín de una cocina con volumen. Los estantes regulables dejan recolocar el interior alrededor de botellas altas, bandejas de horno o cajas grandes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos zonas de temperatura simultáneas — refrigeración de 0 °C a 5 °C y congelación de -18 °C a -8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeración por aire con desescarche automático\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArmario de acero inoxidable 201 con estantes regulables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermostato digital y pantalla en cada zona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante R290; compatibilidad amplia de 110 V a 240 V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLas capacidades van de 450 L a 1.200 L, de modo que el armario se ajusta tanto a una línea de preparación pequeña como a una cocina de mucha rotación. De libre instalación, montaje en suelo, con marcado CE y respaldado por una garantía del fabricante de 1 año.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"450 L (15,89 ft3) \/ 0°C a 5°C","offer_id":44268280905827,"sku":"BEP-0133-03","price":1025.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"450 L (15,89 ft3) \/ -18°C a -8°C","offer_id":44268280938595,"sku":"BEP-0133-06","price":1175.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"800 L (28,25 ft3) \/ 0°C a 5°C","offer_id":44268280971363,"sku":"BEP-0133-04","price":1250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"800 L (28,25 ft3) \/ -18°C a -8°C","offer_id":44268281004131,"sku":"BEP-0133-05","price":1450.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1.200 L (42,38 ft3) \/ 0°C a 5°C","offer_id":44268281036899,"sku":"BEP-0133-02","price":1713.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1.200 L (42,38 ft3) \/ -18°C a -8°C","offer_id":44268281069667,"sku":"BEP-0133-01","price":2200.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ec07507d-7bd3-4d5b-96bb-16995ce35698.jpg?v=1781795821"},{"product_id":"500l-commercial-chest-freezer","title":"Arcón congelador industrial de 500 L — doble tapa","description":"\u003cp\u003eBares aislados de red, alojamientos remotos, chiringuitos de playa y catering móvil trabajan con solar o con baterías. Para ellos está pensado este arcón congelador industrial solar de 500 L, que funciona directamente a 24 V CC y se empareja con placa y banco de baterías sin inversor. Dentro mantiene ≤-18 °C para producto congelado, hielo y elaboraciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDos tapas superiores dividen los 500 L en zonas separadas: se abre una sección sin inundar todo el interior de aire templado, algo que se agradece cuando un lado guarda hielo y el otro ingredientes congelados. El depósito interior de aluminio enfría rápido y se limpia de una pasada, el cuerpo exterior de acero plastificado aguanta un entorno de trabajo y la refrigeración es estática, con refrigerante R600a y desescarche manual.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación a 24 V CC — conexión a solar o baterías sin inversor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 L repartidos en dos tapas para cargar por zonas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e≤-18 °C con refrigerante R600a y refrigeración estática\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClase climática SN\/N\/ST\/T para ambientes cálidos y tropicales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLleva marcado CE. Escríbanos y le confirmamos el consumo eléctrico y el dimensionado de placas y baterías para su instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44268442550371,"sku":"BEP-0134","price":370.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/496a3184-52ef-4f83-99ca-1bb7c01ef537.jpg?v=1781796822"},{"product_id":"commercial-stainless-steel-upright-freezer","title":"Congelador industrial vertical de acero inoxidable — varias puertas","description":"\u003cp\u003eDe 2 a 6 puertas, el congelador industrial vertical se configura al volumen que mueve su línea de preparación, tanto en cocina como en barra o en almacén interno. El armario se fabrica en acero inoxidable 201\/304, que aguanta la limpieza diaria y los golpes de un servicio con trabajo. La refrigeración directa (por aire) con desescarche automático sostiene una temperatura única estable sin que nadie retire hielo a mano. La clasificación multiclima añade que rinde igual en cocinas cálidas y húmedas que en las más frescas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de 2 a 6 puertas para ajustar la capacidad a su local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArmario de acero inoxidable 201\/304 — durabilidad y limpieza sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesescarche automático con refrigeración directa (por aire)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante R134a o R290a; con marcado CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLos estantes regulables — de 1 a 6 según la configuración — ordenan bandejas, ingredientes y elaboraciones en vertical y liberan suelo en cocinas justas de espacio. La tensión se elige entre 220 V\/50 Hz y 110 V\/60 Hz. Escríbanos y le confirmamos la configuración y el refrigerante que mejor encajan en su instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44269715030115,"sku":"BEP-0135","price":1210.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/539e7f49-b10e-459d-a5c5-ac53e08e2617.png?v=1781854787"},{"product_id":"commercial-electric-meat-cutting-machine","title":"Cortadora de carne eléctrica profesional — rodajas, rallado y dados","description":"\u003cp\u003eLa cortadora de carne eléctrica cubre el volumen de despiece que pasan cada turno una sala de despiece, una cocina de restaurante o una línea de procesado. Un solo equipo de acero inoxidable hace rodajas, rallado y dados de carne fresca desde una boca de alimentación de 270 × 100 mm. Donde una cortadora de fiambre solo saca lonchas, aquí la cocina deja de gastar cocineros en el corte a mano y alimenta la línea a ritmo constante.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo y piezas de contacto de acero inoxidable — limpieza de una pasada y resistencia a la corrosión en contacto diario con la carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJuego de corte intercambiable, de unos 2,5 mm a 50 mm — desde la loncha fina hasta el dado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 2200 W en 220 V o 110 V — entra en una cocina norteamericana o de especificación de exportación sin transformador aparte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVa bien en explotaciones ganaderas, restaurantes y mostradores de carnicería que necesitan porciones constantes sin dedicar a nadie a un puesto de cuchillo. La capacidad depende del modelo y del corte: escríbanos y le confirmamos la que da con su carta.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Tipo 90","offer_id":44341038219363,"sku":"BEP-0143-03","price":688.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Tipo 100","offer_id":44341038186595,"sku":"BEP-0143-02","price":963.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Tipo 300","offer_id":44341038252131,"sku":"BEP-0143-04","price":1700.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/75d15229-7a3b-4770-a0fb-d86c6a1305a3.png?v=1783526873"},{"product_id":"commercial-automatic-frozen-meat-slicer-300-mm-blade","title":"Cortadora automática profesional de carne congelada — cuchilla de 300 mm","description":"\u003cp\u003eComo cortadora de fiambre y de carne congelada, saca lonchas parejas de piezas refrigeradas y congeladas para charcuterías, mostradores de carnicería, restaurantes de hot pot y cocinas de preparación. La cuchilla de acero inoxidable de 300 mm atraviesa el producto congelado firme sin descongelarlo, y el carro automático arrastra la pieza por sí solo. El operario carga el corte, fija el grosor y deja correr la máquina, y el personal queda libre para otra preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl grosor se regula en todo el rango de 0–12 mm, de modo que el mismo equipo da láminas de shabu-shabu finísimas y cortes al estilo de filete. El motor de 850 W y la entrada amplia de 110–240 V encajan en una cocina con volumen de trabajo, y la fabricación en acero inoxidable se limpia de una pasada entre tandas para cumplir la rutina de higiene.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAvance automático — corte sin operario en la punta de volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosor regulable de 0–12 mm, de la lámina de shabu al corte grueso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchilla de acero inoxidable de 300 mm — corte limpio en producto congelado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44341047033955,"sku":"BEP-0144","price":1065.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/8e4ceeb1-2489-4f25-8157-348a319659f0.jpg?v=1783527755"},{"product_id":"commercial-electric-meat-slicer-850w","title":"Cortadora de fiambre eléctrica profesional — 850 W en acero inoxidable, 3–8 mm regulables","description":"\u003cp\u003eEl motor de 850 W mueve una cuchilla de acero inoxidable 4R13 de 85 mm a 200 RPM y saca hasta 150 kg\/h de ternera fresca, cerdo, pechuga de pollo, carnero y verduras. Es una cortadora de fiambre de sobremesa, pensada para cocinas que racionan proteína fresca en volumen. La boca de alimentación mide 160 × 80 mm y admite piezas enteras. El mando de espesor fija la loncha entre 3 mm y 8 mm, y ahí se queda: toda la tanda sale del mismo tamaño.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo, íntegro en acero inoxidable, tiene índice de impermeabilidad IP67 y admite lavado a fondo sin que el agua llegue al motor ni a los mandos, algo útil donde las auditorías de higiene son rutina. Trabaja por debajo de 75 dB. Los 25 kg la dejan fija en su sitio de la encimera. La cuchilla se extrae para limpiarla o cambiarla. Encaja por lo práctico en:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnicerías y cocinas centrales que racionan carne fresca a demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering, comida rápida y obradores de embutido, donde el peso de la loncha tiene que ser constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLíneas de procesado cárnico y de alimentación para mascotas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa tensión se elige al pedir: 110, 220 o 380 V. Incluye 2 años de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44341055291491,"sku":"BEP-0145","price":400.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/61995139-c852-4b40-90b9-a5edb162b7d1.jpg?v=1783528639"},{"product_id":"commercial-multi-function-meat-vegetable-cutter-850w","title":"Cortadora multifunción profesional de carne y verdura — 850 W, rodajas y rallado","description":"\u003cp\u003eUna sola máquina de 850 W en acero inoxidable hace de cortadora de verduras y de carne. Corta en rodajas y ralla cerdo, ternera, cordero y verdura firme: justo la preparación en volumen que atasca una cocina con trabajo. Pasa hasta 400 kg de carne o 150 kg de fruta y verdura por hora, así que una sola persona raciona la proteína y el mise en place de un servicio entero sin cambiar de herramienta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cabezal de corte frontal admite un juego de cuchillas opcional en siete espesores: 2,5, 3,5, 5, 7, 10, 15 y 21 mm. Con los finos salen lonchas de charcutería para bocadillos; con los gruesos, tiras para saltear o tacos para guisar. El cuerpo y las piezas en contacto con el alimento son de acero inoxidable, se limpian rápido y aguantan el uso profesional diario.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: hasta 400 kg\/h de carne, 150 kg\/h de fruta y verdura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor de corte: 2,5–21 mm con juegos de cuchillas opcionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor eléctrico de 850 W (1,14 CV), una sola velocidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en 110 V y 220–240 V para cocinas de cualquier país\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSu sitio está en charcuterías, carnicerías, cocinas centrales y restaurantes que preparan carne y verdura en volumen. Incluye 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"7 mm","offer_id":44341060337763,"sku":"BEP-0146-55","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"15 mm","offer_id":44341060304995,"sku":"BEP-0146-43","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5 mm","offer_id":44341060272227,"sku":"BEP-0146-45","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,5 mm","offer_id":44341060403299,"sku":"BEP-0146-30","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"10 mm","offer_id":44341060370531,"sku":"BEP-0146-50","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"3,5 mm","offer_id":44341060468835,"sku":"BEP-0146-49","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"21 mm","offer_id":44341060436067,"sku":"BEP-0146-23","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d6691422-1340-4360-9d9b-0290e43679d5.jpg?v=1783529105"},{"product_id":"commercial-triple-bowl-stainless-steel-sink","title":"Fregadero industrial de tres cubetas en acero inoxidable con patas regulables","description":"\u003cp\u003eLavar, aclarar e higienizar: las tres fases caben en un solo fregadero industrial de libre instalación, dimensionado para que la cocina industrial no tenga que repartir el protocolo entre estaciones separadas. El cuerpo se fabrica en acero inoxidable calibre 16 con acabado cepillado. La encimera lleva estampado un canal de desagüe ranurado, así el agua de escurrido y las salpicaduras vuelven hacia las cubetas en vez de encharcarse en el perímetro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu destino es el lavado de vajilla y la zona de higienización. La construcción aguanta los químicos y el agua constante que ese trabajo trae consigo:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePatas de altura regulable para nivelar sobre suelos irregulares y fijar una altura de trabajo cómoda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura con recubrimiento en polvo de grado alimentario, resistente a detergentes y desinfectantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncimera reforzada, preparada para carga sostenida en plena hora punta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado mate cepillado: disimula los arañazos y se limpia rápido al cierre del turno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSe sirve en acero inoxidable 304 y 201. El 304 da la máxima resistencia a la corrosión en zonas húmedas y de alta higienización; el 201 sale más económico para puestos menos expuestos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Acero inoxidable 201","offer_id":44341062369379,"sku":"BEP-0147-02","price":358.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Acero inoxidable 304","offer_id":44341062336611,"sku":"BEP-0147-01","price":358.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bb9fe2eb-4a3f-4a53-a720-ff3148d9266d.png?v=1783529303"},{"product_id":"commercial-double-sink-heavy-duty-stainless-steel","title":"Fregadero industrial de dos cubetas — acero inoxidable reforzado","description":"\u003cp\u003eEl fregadero de vajilla y la línea de preparación lavan menaje de gran formato de la mañana a la noche, y para eso hay dos estaciones en un mismo fregadero industrial. Cada cubeta honda de acero inoxidable 304 traga ollas grandes, bandejas de horno enteras, cubetas gastronorm, tablas de corte y piezas de equipo que no entran en una cubeta normal. La soldadura es continua, sin recovecos donde se agarre la grasa, y el conjunto queda limpio de una pasada. Cada estación lleva su grifo con sensor sin contacto, de manera que dos personas lavan a la vez cuando aprieta el servicio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos cubetas hondas para menaje voluminoso y utensilios de gran formato a la vez — sin esperar turno detrás de una sola cubeta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable 304 frente a desengrasantes de cocina agresivos y uso diario intenso, sin picaduras ni corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifos con sensor sin contacto: las manos sucias no tocan el grifo y baja la contaminación cruzada entre la zona de crudos y la limpia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCon 110 × 60 × 60 cm, el conjunto pide un paño de pared dedicado al lavado en cocinas de restaurante y de hotel, catering, plantas de producción alimentaria y comedores colectivos. Cada estación incorpora además un espejo; de ahí un segundo uso como punto de higiene de manos en clínicas y laboratorios. Los 120 kg de acero están hechos para el servicio diario en colectividades. Incluye 1 año de garantía del fabricante y soporte técnico en línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44341063975011,"sku":"BEP-0148","price":1100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f72f8ab0-d07f-4e96-8124-bd684a5b4a47.jpg?v=1783529432"},{"product_id":"wall-mount-commercial-hand-sink-304-stainless-steel","title":"Fregadero de manos mural profesional — acero inoxidable 304 con peto","description":"\u003cp\u003eUna cubeta rectangular fijada a la pared en la línea de preparación, en el lavado de vajilla o junto a la cocina caliente: el fregadero industrial de manos es el punto de lavado dedicado que mantiene en regla una cocina industrial, y el personal se enjuaga sin abandonar su puesto. La cubeta se estampa en acero inoxidable 304, el grado de hostelería que resiste la corrosión del agua, el jabón y el desinfectante continuos. También se sirve en acero inoxidable 201 cuando manda el presupuesto y en acero inoxidable 316 para humedad de costa. El acabado cepillado disimula los arañazos y queda limpio de una pasada. El peto elevado protege del salpicado la pared de detrás de la cubeta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe entrega sin grifo, para que usted monte el que ya tenga especificado. Como accesorios opcionales hay grifo de cuello de cisne, filtro, tubo de desagüe y clips de montaje. Las medidas de cubeta, desagüe y orificio para grifo se hacen a medida, así que la pieza entra sobre la instalación de fontanería existente y no obliga a rehacer tubería.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCubeta única estampada de 0,8 mm (calibre 22) con peto de 1,0 mm (calibre 20)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin grifo — se combina con la grifería y el desagüe que usted prefiera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubeta, desagüe y orificio para grifo a medida, para instalaciones de sustitución\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonalización OEM\/ODM, logotipo propio incluido, a partir de 5 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44341068529763,"sku":"BEP-0149-01","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/95a6c544-5570-47a8-92dd-e7d40afdcbd5.png?v=1783530318"},{"product_id":"commercial-food-cutter-blender-32l-stainless-steel","title":"Cutter-emulsionador profesional — 32 L en acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eEl bol de 32 litros admite la tanda entera de una sola vez: carne picada, jengibre, pimientos, especias, fruta y verdura salen troceados en una pasada, sin repartir el trabajo en cargas pequeñas. Con el mismo juego de cuchillas, el cutter-emulsionador hace de cortadora de verduras y de picadora de carne. El motor de 1800 W las mueve a 1400 rpm, de modo que lo que a un cocinero le llevaría varios minutos a cuchillo se resuelve en segundos. Bol, cuchillas y superficies de contacto son de acero inoxidable alimentario, así que se limpia rápido y aguanta un servicio con trabajo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncaja en restaurantes, bares, cocinas de catering y en cualquier cocina que prepare a diario los mismos ingredientes en volumen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBol de 32 L para procesado por tandas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 1800 W, velocidad de la cuchilla 1400 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarne, verdura, fruta, salsas y especias\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44352147062883,"sku":"BEP-0178","price":1100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2ea69ca1-27ec-4b4b-9200-077ded562eec.jpg?v=1783930406"},{"product_id":"solar-powered-waste-compactor-bin-odor-control-anti-theft","title":"Papelera compactadora solar — control de olores, antirrobo","description":"\u003cp\u003eEl panel solar del techo mantiene cargada la batería interna, así que la compactadora de residuos funciona aislada de red, sin acometida eléctrica. Prensa la basura suelta a medida que se llena, de modo que una sola bolsa recoge varias veces lo que cabría en una papelera corriente y los equipos de recogida pasan mucho menos. Encaja por lo práctico en explanadas de supermercado, paradas de transporte, parques, campus y zonas peatonales con afluencia de público.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo de acero inoxidable aguanta la intemperie y el maltrato diario, y la cámara de compactación va sellada: retiene los olores dentro y deja las plagas fuera. El rango de temperatura es amplio, así que la misma unidad sirve en clima cálido y en clima frío.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompactación automática que multiplica la capacidad efectiva y recorta los viajes de recogida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarga solar con acumulación en baterías — sin cableado de red\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable, impermeable, con acceso de cierre antirrobo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara sellada para el control de olores; funcionamiento silencioso por debajo de 70 dB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de funcionamiento de -15 a +65 °C, con contenedor interior extraíble estándar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHay dos tamaños de cámara: un modelo de 150 L y otro de 240 L. Los dos llevan contenedor interior de plástico estándar para vaciar rápido.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44401808703587,"sku":"BEP-0284","price":2500.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/37dabea5-f355-41b6-885d-f604b9225dd4.jpg?v=1784906614"},{"product_id":"commercial-food-waste-disposer-continuous-feed-2-hp","title":"Triturador de residuos profesional — alimentación continua, 2 CV","description":"\u003cp\u003eLos restos de cocina salen por el desagüe convertidos en pasta fina, y una cocina con trabajo deja de perseguir cubos entre comensales. El triturador de alimentos para fregadero trabaja en alimentación continua: se carga mientras funciona, sin ciclos de parada y arranque. El motor de CA de 2 CV gira las cuchillas a 1.480 rpm y sostiene de 1 a 1,5 t\/h.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cámara de molienda y las cuchillas son de acero inoxidable: las mondas ácidas y el lavado a fondo constante no pican el interior, y los 2.400 ml de cámara mantienen el material en movimiento. El molido en tres etapas rompe la fibra gruesa antes del desagüe y reduce el riesgo de atascos aguas abajo, en hoteles, restaurantes y otras cocinas de mucho uso.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación continua — se carga sobre la marcha, sin ciclos por lotes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor de CA de 2 CV, 1.480 rpm, 1.500 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara y cuchillas de acero inoxidable, 2.400 ml de capacidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolido en tres etapas para la fibra gruesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArranque por interruptor pulsador con protección de sobrecarga y sobreintensidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40–50 dB de ruido en marcha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44401810800739,"sku":"BEP-0282-02","price":1575.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/84d5706c-6391-444b-b1d4-5ef265edf2dd.jpg?v=1784906779"},{"product_id":"commercial-food-waste-disposer-1-2-hp-stainless-steel","title":"Triturador de residuos profesional — 1,2 CV, acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eMontado bajo la cubeta, el triturador de alimentos para fregadero muele los restos hasta dejar una pasta fina que se va por el desagüe sin riesgo: la cocina se ahorra el cubo de residuo húmedo y el olor que lo acompaña. El modelo de alimentación continua lleva motor CA de imanes permanentes de hasta 1,2 CV a 1.400 rpm. Corta el residuo por debajo de 1,5 mm, fino de sobra para pasar la red de alcantarillado en lugar de taponarla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cámara de molienda de 2.000 ml, las cuchillas y el conducto de alimentación están hechos para servicio constante. El mando es un interruptor neumático, que mantiene el contacto de encendido y apagado lejos de las manos mojadas. Los detalles prácticos son los que lo dejan a la altura del servicio real:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInversión automática de giro — deshace atascos sin abrir el aparato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtector de sobrecarga para el motor en cargas fuertes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento acústico, menos ruido de molienda en cocinas abiertas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida de desagüe para lavavajillas — se conecta a una línea de lavado ya montada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConectores de fregadero opcionales de 114 a 180 mm, según la cubeta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa carcasa es de acero inoxidable 304. El triturador de basura sale con montaje al fregadero de cierre rápido, deflector silenciador de collarín, soporte antivibración, interruptor neumático, tubo de desagüe, conexión para lavavajillas y la tornillería necesaria para dejar la instalación completa. Se fabrica en 750–1.500 W, para alimentación a 110 V o 220 V.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44401810833507,"sku":"BEP-0281","price":1080.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/119478f8-c224-4d95-a6ad-66419d050437.jpg?v=1784906836"},{"product_id":"commercial-blast-freezer-stainless-steel-plate-freezer","title":"Abatidor de congelación profesional — congelador de placas de acero inoxidable para gelato y helado","description":"\u003cp\u003eUn abatidor de temperatura es lo que convierte el gelato, el helado y la comida cocinada recién hechos en género estable, sin los cristales de hielo que deja un congelador doméstico: aquí el producto baja hasta -45 °C (-49 °F) y el agua congela en cristales diminutos, que es la diferencia entre una bola cremosa y una arenosa, y entre conservar y perder producto. Sirve a heladerías, restaurantes, tiendas de producto y elaboradores que congelan por tandas con un calendario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl armario se fabrica en acero inoxidable 304\/201 y trabaja con refrigeración por aire, compresor Tecumseh y refrigerante R404a. Las bandejas miden 400×600×25 mm, medida compatible con GN. La gama va desde una unidad bajo mostrador de 5 bandejas y 150 L hasta un armario de pie de 30 bandejas y 1.000 L, para ajustar la capacidad a lo que usted produce.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración por aire con compresor Tecumseh y R404a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbatimiento hasta -45 °C (-49 °F) para gelato, helado y comida cocinada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandejas de 400×600×25 mm, de 5 a 30 según modelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo en acero inoxidable 304\/201, con certificación CCC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44419322642531,"sku":"BEP-0393","price":2250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/b16a6d72-992d-47d0-8d42-075d37a5c223.jpg?v=1785312921"},{"product_id":"commercial-glass-door-display-freezer-slim-upright-105-l","title":"Congelador expositor profesional de puerta de cristal — vertical estrecho, 105 L","description":"\u003cp\u003eCon 360 mm de ancho, la vitrina refrigerada vertical de puerta de cristal entra en el hueco de un mostrador de servicio, en la línea de caja o en el pasillo de una tienda de conveniencia. Está pensada para exponer helados, polos y congelados envasados donde el suelo no sobra. Los 105 L de armario y los siete estantes regulables dan una exposición alta, de arriba abajo, que el cliente recorre con la vista sin abrir la puerta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa refrigeración directa con ventilador mantiene el interior entre -18 y -24 °C. La puerta de cristal de doble capa lleva calentamiento eléctrico y no se empaña en una sala caliente. Un controlador electrónico fija y sostiene la temperatura, y el cierre automático limita la pérdida de frío entre una cogida y la siguiente durante un turno cargado.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSolo 360 × 385 mm de ocupación, para mostradores y pasillos estrechos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiete estantes regulables para cajas, cucuruchos y tarrinas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta de cristal de doble capa con calentamiento eléctrico, despejada en salas calientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIluminación LED interior para que el producto se vea y apetezca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante R290 con evaporador de tubo de cobre\/aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesescarche manual; libre instalación, sin fontanería\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44419636232291,"sku":"BEP-0389","price":650.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/93170494-2d18-46e1-a9e3-9c8f622fd9bb.png?v=1785314350"},{"product_id":"conveyor-bun-toaster-vertical-adjustable-speed","title":"Tostadora de cinta para panes — vertical, velocidad regulable","description":"\u003cp\u003eLos panes entran por una cinta vertical de acero inoxidable y salen dorados por igual, tanda tras tanda, sin que nadie vigile una plancha: la tostadora de cinta es una línea de tostado de sobremesa para cocinas que mueven volumen. La resistencia de 1800 W cubre un rango de 10–260 °C y la velocidad de cinta se regula por separado. Una estación de hamburguesas con trabajo ajusta una vez y mantiene el mismo color desde el primer pedido hasta el último.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura y velocidad de cinta regulables — tostado constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos mandos de grosor para distintos tamaños de pan y otras piezas de horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo íntegro de acero inoxidable — se limpia rápido y aguanta una línea caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl por botón, mando y digital, de manejo claro y sencillo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAdemás de panes de hamburguesa admite piezas de horno variadas, por eso el tostador de cinta encaja en restaurantes, hoteles y mostradores de panadería que necesitan pasada sin perder uniformidad. Con 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44426111451235,"sku":"BEP-0315","price":1300.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/e2145a36-135c-45dd-8b49-ebe05d6c50f3.png?v=1785428406"},{"product_id":"commercial-electric-crepe-maker-adjustable-3-14-in","title":"Crepera industrial eléctrica — placa regulable de 3 a 14 pulgadas","description":"\u003cp\u003eCafeterías, snack bars, líneas de desayuno de hotel y cocinas industriales con trabajo sirven crepes, galettes, blinis y tortitas al momento. La crepera industrial que lo resuelve es una plancha de sobremesa con una única placa redonda antiadherente. Esa placa se regula de 3 a 14 pulgadas, así que la misma máquina hace la tortita mini y la crepe tradicional extragrande sin cambiar de equipo. El termostato regulable va de 50 a 300 °C, la crepe se trabaja normalmente entre 150 y 250 °C, y el dorado se mantiene igual a lo largo de todo el servicio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas resistencias de 2800 W recuperan temperatura enseguida entre vertido y vertido. El volteo por gravedad deja el manejo al alcance de cualquiera del turno. Elija el molde según el volumen que mueva:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde de acero de alta resistencia, para uso intensivo diario y larga vida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolde de cobre de alta conductividad, calentamiento más rápido y reparto más uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa carcasa es de acero inoxidable alimentario. Resiste la corrosión, mantiene la estructura y se limpia de una pasada para cumplir la higiene de cocina. La tensión y la frecuencia se configuran (110 V \/ 220 V \/ 380 V, 50\/60 Hz), con tipos de enchufe internacionales, y el equipo llega preparado para el mercado en el que usted trabaja. Incluye un año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44426175873123,"sku":"BEP-0317-01","price":1126.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/131e7a54-5635-4040-950a-df18c7890f83.png?v=1785431977"},{"product_id":"commercial-island-range-hood-stainless-steel-baffle-filter","title":"Campana extractora industrial de isla — filtro de laberinto en acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eMontada sobre el bloque de cocción central y no contra la pared, la campana extractora industrial de isla captura grasa, vapor y calor por los cuatro lados. Está pensada para cocinas industriales —hoteles, restaurantes y plantas de producción de alimentos— donde una campana mural no llega a una línea de cocción exenta. La carcasa de acero inoxidable, de 1800 mm de ancho, se limpia rápido y aguanta el desgaste diario de la cocina. Los filtros de laberinto son extraíbles: retienen la grasa y van directos al lavavajillas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMontaje en isla para líneas de cocción centrales y exentas, con captura por los cuatro lados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltros de laberinto de acero inoxidable — aptos para lavavajillas, sin consumibles que reponer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtracción con salida de humos de ≥21 m³\/min (≥741 CFM) y vía de aire de compensación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEficiencia energética de clase A sobre accionamiento eléctrico de 800 W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eElija el tipo de enchufe de su región. Cada unidad se envía con apoyo de instalación en obra y repuestos gratuitos. Incluye un año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44429351354467,"sku":"BEP-0431-01","price":516.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/a014bf84-ffb1-45b1-a2c0-af78b9c1fba9.jpg?v=1785566077"},{"product_id":"commercial-ductless-range-hood-esp-fume-purifier-3000-m3-h","title":"Campana extractora industrial sin conducto — purificador de humos ESP, 3000 m³\/h","description":"\u003cp\u003eHay cocinas industriales que no pueden sacar un conducto al exterior. Para esas, la campana trabaja en recirculación interna: los humos pasan por un precipitador electrostático (ESP) y un filtro de carbón activado, y el aire limpio vuelve a la sala. La eficiencia de purificación llega a ≥99 % y no queda humo visible. Una campana extractora industrial así encaja en restaurantes, cocinas de hotel y patios de comidas de centros comerciales, o en sótanos donde abrir una salida al exterior no entra en las obras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl motor de 1300 W mueve 3000 m³\/h. El cuerpo es de acero inoxidable 201, apto para el lavado a fondo diario. La alimentación de alta tensión va gobernada por PLC e incorpora protección por corte de corriente. El campo eléctrico, también de acero inoxidable, está pensado para una vida útil larga y una limpieza sencilla. El núcleo ESP admite además etapas de desodorización por fotocatálisis UV o por carbón activado, según la carta y la normativa de emisiones de su zona.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecirculación sin conducto — el aire limpio vuelve a la sala, sin salida al exterior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltración ESP más carbón activado, preparada para retirar ≥99 % de los humos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl por PLC con protección por corte de corriente en alta tensión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable 201, resistente a la corrosión y listo para el lavado a fondo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSe admite OEM\/ODM. El logotipo propio va en el panel de control. Lleva 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44429351616611,"sku":"BEP-0434","price":1750.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/84e18a36-9b15-4573-86ea-a2548d391c13.png?v=1785566327"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/collections\/cafe-kitchen.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}