{"title":"Molinos de café","description":"\u003cp\u003eAl espresso le aporta más el molino de café que la propia cafetera. El presupuesto entre las dos máquinas, sin embargo, casi siempre se reparte al revés. Los que trabajamos son molinos de muelas, on demand o con dosificador.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-coffee-grinder","title":"Molino de café profesional con muelas cónicas","description":"\u003cp\u003eEl molino de café monta un juego de muelas cónicas y está dimensionado para cafeterías, hoteles y cocinas de restaurante que sacan volumen a lo largo del día. Las muelas muelen en lugar de trocear, así que el molido sale igual desde el primer espresso hasta el último lote de filtro; ahí está la diferencia entre una extracción ajustada y una taza ácida o amarga. La tolva de 1000 g guarda grano suficiente para pasar la mañana sin rellenar cada poco, y un ciclo de limpieza integrado evita que los aceites se acumulen y estropeen el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolienda de muelas cónicas — molido uniforme para espresso, filtro y vertido manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 1000 g dimensionada para servicio de cafetería y hotel de alto volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable y aluminio que se limpia rápido y aguanta el uso diario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunción de ciclo de limpieza para arrastrar los aceites residuales y mantener limpio el sabor del molido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandos simples para manejarlo en pleno turno cargado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn buen café empieza en el molino: la calidad del molido marca el techo de lo que puedan hacer después la cafetera profesional o la de filtro. Indíquenos sus tazas diarias y sus métodos de preparación y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972998243,"sku":"BEP-0055","price":675.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67cc8513d112b9019d73cb8f_Commercial-Coffee-Grinder_1_16afe29e-91f3-4ee2-8fb0-969229e64d9d.jpg?v=1785795793"},{"product_id":"commercial-electric-coffee-grinder-64mm-flat-burr-stepless","title":"Molino de café profesional — muela plana de 64 mm y regulación sin escalones","description":"\u003cp\u003eEl molino de café monta un juego de muelas planas de 64 mm sobre un motor de 350 W y entrega una granulometría constante para espresso y filtro en cafeterías, coffee bars y restaurantes. El mando de regulación no tiene clics fijos, sino recorrido continuo. El barista afina la molienda a lo largo del día, según cómo vayan el grano y la humedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl panel táctil lleva botones de taza sencilla y doble: no hay que pesar cada dosis. El modo semiautomático mantiene corto el flujo de trabajo en pleno pico. Funciona a 110 V o a 220 V, así que el mismo equipo entra en locales con redes distintas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuela plana de 64 mm para molido uniforme y extracción constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación sin escalones para un control exacto del molido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBotones de dosificación de taza sencilla y doble en panel táctil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo metálico de 252 × 210 × 478 mm para botelleros estrechos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44452335878243,"sku":"BEP-0561","price":493.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ac162dcb-dccd-4c94-8321-25c187bea297.png?v=1786035946"},{"product_id":"commercial-flat-burr-espresso-grinder-90mm-dosing-control","title":"Molino de espresso profesional de muelas planas — 90 mm y control de dosificación","description":"\u003cp\u003eEl molino de café profesional da a una barra con trabajo un molido constante y repetible en cada extracción. La muela plana de 90 mm, de acero inoxidable 420 con recubrimiento de titanio, corta el grano en limpio y aguanta el filo en servicios de mucho volumen. El control de dosificación semiautomático entrega una dosis fija, sin pesar cada vez. La tolva de 1000 g de granos reduce las reposiciones durante el pico de la mañana.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuela plana de 90 mm, acero 420 SUS con recubrimiento de titanio — retención del filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste grueso\/fino de 8 pasos, de espresso a filtro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de granos de 1000 g y control de dosificación semiautomático\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 600 W, en 110 V o 220 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de aluminio en negro, blanco o gris; instalación de conectar y usar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCon 60 cm de alto entra en un botellero o en una estación de barista. La construcción de limpieza sencilla deja el mantenimiento diario en un trámite entre servicios.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44462136950883,"sku":"BEP-0612","price":1038.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/0643a341-02e6-4654-82e8-d247e41ff35f.png?v=1786380754"},{"product_id":"commercial-98mm-flat-burr-coffee-grinder-1000w","title":"Molino de café profesional de muelas planas de 98 mm — 1000 W","description":"\u003cp\u003eLas muelas planas de 98 mm son el centro de este molino de café profesional: con ese diámetro se muele igual durante todo un servicio, sin que las muelas se calienten, en un bar o una cafetería con trabajo. El motor de 1000 W gira a 2000 rpm y descarga unos 20 g en 3 segundos. El barista espera menos por cada dosis y dedica ese tiempo a las extracciones. La tolva de 1500 g de granos mantiene la reserva de trabajo en la barra, y los 16 niveles de regulación cubren de espresso a filtro sin tener que buscar el punto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa decisión está en el material de las muelas. El acero inoxidable aguanta el filo a menor coste y la aleación de titanio resiste más el desgaste con mucho volumen diario, que es lo que interesa cuando el molino trabaja de la apertura al cierre.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMuelas planas de 98 mm, 2000 rpm, motor de 1000 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de granos de 1500 g para servicio continuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulación escalonada de 16 niveles, de espresso a filtro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de dosificación semiautomático, instalación de conectar y usar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa carcasa metálica se limpia de una pasada entre turnos. El equipo se envía listo para enchufar. Con 1 año de garantía del fabricante. La tensión personalizada se fabrica bajo petición: díganos la de su local y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44462140751971,"sku":"BEP-0613","price":1454.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c757a8f9-f61a-49ca-a7ee-cabdfa244870.jpg?v=1786381133"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/collections\/coffee-grinders.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}