{"title":"Cuchillos de damasco","description":"\u003cp\u003eEn un cuchillo de damasco el dibujo no está impreso en la superficie: está plegado dentro del propio acero. Las hojas van de 58 a 62 HRC, más duras que las de un cuchillo de cocina corriente, y lucen en un pase abierto donde el cliente ve las manos del cocinero.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"damascus-steel-knife-with-handmade-sheath","title":"Cuchillo de damasco para carne, mango de madera y funda hecha a mano","description":"\u003cp\u003eComedores de nivel, restaurantes de hotel y programas de regalo para chefs: ahí un cuchillo de mesa tiene que cortar y presentar a la vez. Este cuchillo de damasco se hace a mano en acero de Damasco 10Cr15MoV con una dureza de 58–62 HRC. Cada pieza sale con su funda de cuero hecha a mano, lista para el trinchado en sala, el servicio de habitaciones o un regalo de hostelería preparado. Tres medidas de hoja cubren formatos de servicio distintos, desde un estilo compacto de 4 pulgadas hasta un cuchillo de mesa completo de 4,5 pulgadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja de acero de Damasco 10Cr15MoV a 58–62 HRC — dureza para aguantar un filo fino durante el servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnos 2,5 mm de espesor de hoja, para un corte rígido y controlado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera premium — agarre cómodo en sala o en cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunda de cuero hecha a mano incluida — lista para regalo o para guardar en la funda enrollable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTres estilos: Estilo A (218 mm \/ 4,5 pulgadas), Estilo B (202 mm \/ 4 pulgadas), Estilo C (218 mm \/ 4,5 pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEncaja en sets de regalo de restaurante, equipos personales de chef y programas de cuchillería de alta gama. Consúltenos por el grabado o el embalaje personalizado para regalo de hostelería.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Estilo A","offer_id":43576199741539,"sku":"CJCF165450101AZ","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Estilo B","offer_id":43576199774307,"sku":"CJCF165450102BY","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Estilo C","offer_id":43576199807075,"sku":"CJCF165450103CX","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/08bcdabe-9e4c-473c-bf36-4bafcab8c8e9_31a8b6af-e3ad-44f5-995d-b2ac04b3a1ed.jpg?v=1785505237"},{"product_id":"67-layer-kitchen-knife","title":"Cuchillo de cocina de acero de Damasco de 67 capas","description":"\u003cp\u003eUn cuchillo de cocina de damasco de 67 capas que corta como herramienta profesional y se ve como pieza de herencia. La hoja de 19 cm cubre lo que más se usa en casa: lonchear proteína, desmontar verdura, filetear pescado. El patrón de ola del damasco hace que acabe en la barra magnética y no en el cajón. Cinco estilos le dejan elegir la forma exacta para su cocina, ya sea un universal de diario o un rebanador dedicado al asado del domingo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Cuchillo para fruta","offer_id":43576235950179,"sku":"CJCF167784603CX","price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cuchillo universal","offer_id":43576236081251,"sku":"CJCF167784606FU","price":103.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cuchillo santoku","offer_id":43576235982947,"sku":"CJCF167784610JQ","price":126.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cuchillo fileteador de pescado","offer_id":43576236015715,"sku":"CJCF167784609IR","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Rebanador","offer_id":43576236048483,"sku":"CJCF167784608HS","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bf934ba4-ac2c-4583-9d2e-ffde70c8e98a_b6e2030b-b856-4b9f-902e-5adcf113d5ee.jpg?v=1785504803"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/collections\/damascus-knives.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}