{"title":"Cocina compacta","description":"\u003cp\u003eEn un food truck la cocina mide dos pasos, y el equipamiento se elige a esa escala: parrillas, freidoras y cocinas, hornos de pizza y máquinas de shawarma, creperas, neveras bajo mostrador, mesas refrigeradas y fregaderos. La lista se cierra con la extracción, que tiene que sacar el humo de una caja cerrada.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"professional-4-burner-gas-stove-with-lava-rock-grill-gas","title":"Cocina de gas de 4 fuegos con parrilla de piedra volcánica y horno","description":"\u003cp\u003eCuatro fogones de gas abiertos para ollas y sartenes, una parrilla de piedra volcánica para carnes y verduras a la brasa y un horno de gas integrado para hornear y asar: la cocina de gas profesional de 4 fuegos reúne tres trabajos en un solo bloque. En una cocina justa de metros cubre salteado, brasa y horno desde una sola posición de línea. La cama de piedra volcánica da a los platos ese punto ahumado de brasa que una plancha lisa no consigue. La construcción en acero inoxidable aguanta el uso diario en hostelería.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuatro fuegos de gas abiertos para trabajar ollas y sartenes a la vez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrilla de piedra volcánica — sabor de brasa en carnes, pescados y verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorno de gas integrado para hornear, asar y mantener\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoble combustible — funciona con GLP o con gas natural, según su cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable para durar y limpiarse rápido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEstá pensada para restaurantes, hoteles y locales de comida que quieren brasa, fuegos y horno en una sola huella. Díganos su suministro de gas y el hueco de que dispone. Le confirmamos la configuración que corresponde.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972375651,"sku":"BEP-0043","price":1990.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d081a6f7bd9d46963fa6a1_Professional-4-Burner-Gas-Stove-with-Lava-Rock-Grill---Gas-Oven_1_235892b9-60e2-46f5-9baf-9be1194e1e70.jpg?v=1785176849"},{"product_id":"industrial-griddle-smooth","title":"Plancha industrial de gas con placa lisa y mueble","description":"\u003cp\u003eLa plancha industrial cocina por contacto directo sobre una placa lisa y ancha. En ella salen hamburguesas, tortitas, desayunos y verduras: cualquier producto que pida calor uniforme. Son 9,6 kW de gas, y el mueble integrado debajo hace que la superficie de cocción y el almacenaje compartan un solo hueco en la línea. El cuerpo de acero inoxidable aguanta el uso diario intenso y se rasca en limpio entre tandas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuemadores de gas de 9,6 kW — recuperación rápida en pleno servicio de desayunos o de hamburguesas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaca de acero lisa para hamburguesas, huevos, tortitas, cebolla y verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMueble integrado bajo la superficie de cocción para útiles, sartenes e ingredientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable que se limpia rápido y aguanta el tránsito alto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFunciona con propano o con gas natural, de modo que entra en casi cualquier instalación de restaurante, hotel o cafetería. Indíquenos su suministro de gas y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972539491,"sku":"BEP-0047","price":1955.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d07a12977ca6dd71b0f778_Industrial-Griddle-Smooth_7_d6f90761-4c3c-4095-b083-1cd79b1222cc.jpg?v=1784318633"},{"product_id":"commercial-deep-fryer-double","title":"Freidora industrial doble de 25 L (gas o eléctrica)","description":"\u003cp\u003eLa freidora industrial doble monta dos cubas independientes de 25 L, una al lado de la otra: patatas en una, pescado rebozado o pollo en la otra, sin que los sabores se crucen. Esa disposición mantiene alta la producción y corta las esperas en el servicio de comidas o de cenas — por eso encaja en cocinas de comida rápida, cafeterías y catering —, y el cuerpo de acero inoxidable 304 resiste la corrosión y se limpia rápido al cerrar el turno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos cubas de 25 L para freír dos productos a la vez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersión a gas o eléctrica según la instalación de su cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable 304 — duradero y de limpieza sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecuperación rápida de temperatura para un resultado constante a volumen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIndíquenos si necesita la versión a gas o la eléctrica y cuántos comensales sirve al día. Lo confirmamos junto con el plazo de entrega para su línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972572259,"sku":"BEP-0048","price":2565.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d05c53dcfa7b45f2c1dae7_Commercial-Deep-Fryer-Double_6_01abc639-e371-4a2d-a625-d0eb8ea90f29.jpg?v=1785504971"},{"product_id":"professional-conveyor-pizza-oven","title":"Horno de pizza industrial de cinta — alta producción","description":"\u003cp\u003eEl horno de pizza industrial de cinta hace pasar el producto por un túnel caliente sobre una banda, de modo que cada pizza recibe el mismo tiempo y la misma temperatura sin que nadie vigile la solera. Con 8300 W y un reparto de calor uniforme, saca hasta 120 kg por hora, un ritmo que un horno de solera no alcanza cuando se acumulan las comandas. Y como la cocción la fijan la velocidad de la cinta y la temperatura, y no la mano del pizzero, la producción se sostiene en pleno servicio. La línea la puede llevar alguien con poca experiencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8300 W de calentamiento con reparto uniforme para una cocción constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación por cinta transportadora — fije velocidad y temperatura y la línea corre sola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e120 kg\/h de producción para pizza a volumen, food courts y catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHornea pizzas, rollos de ternera, tartaletas de huevo y bollería, no solo pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable de limpieza sencilla que aguanta el uso diario intenso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensado para restaurantes, producción de snacks, food courts y obradores que trabajan pizza o panadería a volumen. Necesita una alimentación trifásica de 380 V. Indíquenos su carta y los comensales de sus horas punta y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972637795,"sku":"BEP-0049","price":3565.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d08205a3a490cb7c6808e3_Professional-Conveyor-Pizza-Oven_1_def40c99-257e-4f6f-922a-c96e7f8c8358.png?v=1785499789"},{"product_id":"shawarma-machine-for-restaurants-4-burner","title":"Máquina de shawarma y döner kebab de 4 quemadores","description":"\u003cp\u003eLa máquina de shawarma —también máquina de döner kebab o asador vertical de gyros— monta cuatro quemadores de gas independientes y un espetón de giro automático. La carne se hace pareja sin que nadie esté delante girando el bloque. Para una cocina con trabajo eso son raciones de döner, shawarma y gyros iguales durante todo el servicio, menos mano de obra en el puesto y menos merma por cocción despareja.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuatro quemadores independientes — calor parejo de arriba abajo a medida que el bloque mengua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiro automático para una corteza continua en todo el contorno, sin voltear a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable 201\/304 — se limpia rápido y resiste la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e16 kW de potencia con GLP para servicio de alta producción\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensada para restaurantes, locales de comida para llevar, food trucks y cocinas de hotel donde el shawarma, el döner o los gyros son plato fijo de la carta. Indíquenos su suministro de gas y sus comensales diarios y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972670563,"sku":"BEP-0050","price":980.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d087645ce3fcd40882bd57_Shawarma-Machine-for-Restaurants-_4-Burner__2_b5a2c306-fcd2-4673-8685-97315a6d6f84.jpg?v=1785499783"},{"product_id":"restaurant-rotisserie-grill-3-stick","title":"Asador de pollos a gas profesional (3, 6 o 9 varillas)","description":"\u003cp\u003eEn el rostizador de pollo la carne gira sobre varillas y se baña en su propio jugo. Pollos enteros, kebabs, cordero y otras piezas se doran por igual sin que nadie las vuelva a mano. Este modelo a gas viene en tres tamaños —3, 6 o 9 varillas—, de modo que puede ajustar el asador a la producción de su cocina en lugar de pagar capacidad de más. El giro lento retiene los jugos y da la corteza pareja que vende el pollo asado en el mostrador.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTres capacidades: 3 varillas para cafeterías y cocinas pequeñas, 6 para servicio de restaurante continuo, 9 para mostradores de alta producción y catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciona con GLP o gas natural — calentamiento rápido y reparto parejo en toda la carga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable que resiste la corrosión y se limpia entre servicios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsado en vertical — ocupa poco ancho en una línea con trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensado para restaurantes, hoteles, puestos de comida y cocinas de catering donde las carnes al asador son línea principal. Indíquenos su suministro de gas y sus comensales diarios y lo confirmamos, con el número de varillas que encaja con su volumen.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"3 varillas","offer_id":43546687766627,"sku":"BEP-0051-01","price":1700.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"6 varillas","offer_id":43546687799395,"sku":"BEP-0051-02","price":2050.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"9 varillas","offer_id":43546687832163,"sku":"BEP-0051-03","price":2500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d08405b63e46180f998557_image_1_44e7506b-9204-4209-b6c7-e00b2e10fd40.jpg?v=1784316155"},{"product_id":"commercial-microwave-oven-1000w","title":"Microondas profesional — 1.000 W, 1.800 W y 4000 W","description":"\u003cp\u003eEl microondas industrial llega en tres niveles de potencia, para que cada cocina elija el que le corresponde al trabajo que va a hacer. Está construido para la velocidad y el uso repetido que le impone una línea de restauración. El de 1.000 W (25 L) es un aparato compacto de recalentado y cocción ligera para cocinas justas de espacio; el de 1.800 W (34 L) añade grill, vapor y cocción por sensor para cartas más variadas; el de 4000 W (36 L) es el modelo de gran producción, para rotación rápida con volumen. Los tres llevan cámara y cuerpo de acero inoxidable, que aguantan el paso continuo de la bayeta y un pase con trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1.000 W (25 L) — recalentado y cocción ligera en formato compacto para cocinas justas de espacio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.800 W (34 L) — modos grill, vapor y cocción por sensor para cartas variadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4000 W (36 L) — cocción de gran potencia para máxima producción y rotación rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable con temporizador digital y potencia regulable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVa para restaurantes, hoteles y cocinas de catering. Elija el modelo por la potencia y el tamaño de cámara que pida su servicio. Díganos su carta y su número de comensales y le indicamos cuál es el suyo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"1.000 W","offer_id":43546209615971,"sku":"BEP-0072-01","price":920.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1.800 W","offer_id":43546209648739,"sku":"BEP-0072-02","price":2070.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4000 W","offer_id":43546209681507,"sku":"BEP-0072-03","price":3500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0631c6eeba05e8f654101_Commercial-Microwave-Oven-1000W_9_976fef7d-2fd0-4773-8e7f-f6f14e4ed45a.jpg?v=1785505086"},{"product_id":"commercial-gas-charbroiler","title":"Parrilla industrial a gas de sobremesa — acero inoxidable de alta resistencia","description":"\u003cp\u003eMarcar hamburguesas, entrecots, chuletas y verduras en volumen es el trabajo de una brasa de restaurante, y esta unidad de sobremesa lo hace con gas natural o GLP. Entra en casi cualquier línea caliente sin tocar la instalación eléctrica. Los quemadores radiantes de fundición reparten calor uniforme por toda la superficie de cocción, y de ahí sale el mismo punto comanda tras comanda con la línea llena. El cuerpo de acero se limpia rápido entre servicios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHay cuatro anchos, desde el compacto de 2 quemadores hasta el de 8, para ajustar la parrilla a su partida y al número de comensales; está pensada para aguantar el servicio de toda la jornada:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGas natural o GLP a elegir — sin conversión en obra en la mayoría de instalaciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación en acero inoxidable — limpieza rápida y larga vida útil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMando independiente por quemador para repartir zonas de calor en la parrilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificación ETL para cocinas industriales de Norteamérica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCon 1 año de garantía en piezas del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"CP-CB48-HD","offer_id":44253799252067,"sku":"BEP-0114-04","price":550.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"CP-CB24-HD","offer_id":44253799219299,"sku":"BEP-0114-02","price":750.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"CP-CB12-HD","offer_id":44253799284835,"sku":"BEP-0114-01","price":950.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"CP-CB36-HD","offer_id":44253799186531,"sku":"BEP-0114-03","price":1150.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/07ce2f9c-3220-482a-a31b-6170fd8d7a42.png?v=1781368569"},{"product_id":"commercial-electric-double-sided-clamshell-burger-griddle","title":"Plancha eléctrica profesional de doble cara abatible para hamburguesas","description":"\u003cp\u003eLa placa superior abatible baja sobre el producto y lo cocina por las dos caras a la vez. En una línea de comida rápida o en un restaurante con movimiento, la hamburguesa o el panini se marcan por arriba y por abajo en una sola pasada, sin esperar a darles la vuelta. Cada comanda pasa sobre esta plancha industrial de cocina más o menos la mitad del tiempo que necesitaría en una plancha lisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl calentamiento eléctrico corre a cargo de dos resistencias independientes, arriba y abajo: 12 kW combinados sobre una alimentación de 380 V, con reparto uniforme en las dos placas. La plancha inferior mide 545 × 450 mm, la placa superior aporta otros 225 × 410 mm de contacto abatible, y ambas son de acero inoxidable con revestimiento antiadherente, así que los restos pegados se limpian de una pasada entre comandas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocción por doble cara — sin darle la vuelta y menos tiempo por comanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e550 × 720 mm de huella abatible, para una partida estrecha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburguesas, tortitas, carne y sándwiches planchados en un solo aparato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl asa mantiene equilibrada la placa superior, que se abre con una mano, y el cuerpo de acero inoxidable aguanta el ritmo de un servicio profesional intenso; lleva marcado CE.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253806428259,"sku":"BEP-0115","price":5300.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/78a6cd9a-8be2-4895-9747-53f4687c0401.png?v=1781369009"},{"product_id":"commercial-deck-pizza-oven","title":"Horno de pizza de solera — eléctrico y a gas, base de piedra","description":"\u003cp\u003eLa solera de piedra acumula calor y lo devuelve a la base de la pizza, así que el fondo queda crujiente aunque las comandas se amontonen. Este horno de pizza industrial de sobremesa hornea pizzas de 12 pulgadas sin ocupar el suelo de la cocina. Va bien en pizzerías, restaurantes, hoteles y barras de snack que necesitan un horno compacto en la línea y no una unidad de pie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cámara alcanza temperaturas altas de horneado y las mantiene durante todo el servicio, con termostato regulable y temporizador para repetir siempre el mismo punto. Elija la configuración según su volumen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna, dos o tres soleras para hornear en paralelo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuego eléctrico o a gas, según las acometidas de su cocina;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 o 6 pizzas por solera según el modelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo de acero inoxidable se limpia rápido y aguanta el trato de una cocina industrial. La puerta abatible deja el frente libre para meter y sacar las pizzas. Los mandos, de rueda o digitales, sostienen la temperatura durante un turno largo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Horno de pizza eléctrico de 1 solera (4 pizzas de 12 pulgadas por solera)","offer_id":44253820944483,"sku":"BEP-0117-03","price":825.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Horno de pizza a gas de 1 solera (4 pizzas de 12 pulgadas por solera)","offer_id":44253820911715,"sku":"BEP-0117-02","price":1025.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Horno de pizza eléctrico de 1 solera (6 pizzas de 12 pulgadas por solera)","offer_id":44253820878947,"sku":"BEP-0117-01","price":1050.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Horno de pizza eléctrico de 2 soleras (4 pizzas de 12 pulgadas por solera)","offer_id":44253820977251,"sku":"BEP-0117-04","price":1375.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bd46558f-ec1f-4636-b69e-7841efaac5c3.jpg?v=1781370052"},{"product_id":"wall-mounted-commercial-range-hood-stainless-steel","title":"Campana extractora industrial de pared — acero inoxidable, 6000 m³\/h","description":"\u003cp\u003eEsta campana extractora industrial de pared recoge humo, vapor y grasa en suspensión en el momento en que suben del bloque de cocción, y es la base de la extracción de toda la línea caliente. Mueve hasta 6000 m³\/h, unos 100 m³\/min, a través de filtros de malla de aluminio. El aire sobre la partida se mantiene respirable y las superficies de alrededor, libres de película grasa. La carcasa de acero inoxidable 201, ampliable a 304, se limpia rápido y aguanta el calor, la humedad y el fregado diario de una cocina con trabajo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 2000 mm de ancho cubre una sección de cocción completa y va montada a ras de pared, sin comer suelo ni espacio de preparación; los filtros de aluminio se desmontan para la limpieza de rutina, y así la grasa no llega a acumularse hasta convertirse en riesgo de incendio. Con marcado CE e ISO9000, entra sin discusión en proyectos de restaurante, hotel y cocina de exterior donde la ventilación tiene que pasar inspección.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6000 m³\/h de caudal de aire para limpiar una línea caliente entera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarcasa de acero inoxidable 201 (304 opcional) — limpieza diaria sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltros de aluminio desmontables que retienen la grasa y salen para lavar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2000 mm de ancho en montaje en pared, con salida de aire personalizada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253854466147,"sku":"BEP-0121","price":3173.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/73a4cf48-60df-4138-ade5-7ee1086ad674.jpg?v=1781372004"},{"product_id":"commercial-electric-salamander-grill","title":"Salamandra eléctrica profesional — acero inoxidable, elevación regulable","description":"\u003cp\u003eLa salamandra es un gratinador eléctrico de sobrecalor que remata el plato con calor directo desde arriba: gratina queso, glasea carnes, tuesta panecillos y sostiene la comida caliente en el pase. Funciona con alimentación eléctrica a 220 V y alcanza 260 °C (468 °F). La línea funde, dora y da color en segundos sin encender un horno entero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl mecanismo de elevación sube y baja la resistencia sobre el producto, y el cocinero ajusta la distancia según busque un dorado delicado o un marcado agresivo. Fabricada con acero inoxidable en todo el cuerpo, se limpia de una pasada y aguanta un servicio duro. Con 45×48×53 cm entra en un tramo de encastre o se apoya en una encimera estable. La bandeja recogemigas sale entera para una limpieza rápida al cierre.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eResistencia de altura regulable para dosificar el calor superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura de 10 °C a 260 °C (18–468 °F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja recogemigas extraíble para una limpieza rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable apto para restaurante, obrador y food truck\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEncaja en restaurantes, cocinas de hotel, obradores, food trucks y líneas de catering que necesitan un puesto de acabado compacto. El control manual deja el manejo al alcance de cualquier cocinero de la línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253866492003,"sku":"BEP-0126","price":498.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/b1efb683-4c0d-4805-bdb1-92b6e84e99cc.png?v=1781373236"},{"product_id":"commercial-gas-salamander-grill","title":"Salamandra de gas profesional","description":"\u003cp\u003eCon el quemador abierto sobre la línea, la salamandra de gas trabaja caliente todo el servicio para marcar, dorar, fundir y tostar bajo demanda. El modelo funciona con GLP a 2.800 Pa y prende rápido entre comandas. Sostiene una temperatura de superficie alta para glasear carnes, rematar gratinados o fundir queso sobre un plato antes de que salga al pase. El cuerpo de acero inoxidable de 128 × 45 × 60 cm da una zona de cocción ancha y se limpia al cierre del servicio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa construcción está pensada para una cocina en servicio, no para una sala de exposición:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstructura y superficies íntegras de acero inoxidable, resistentes a la grasa y a las limpiezas repetidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación por GLP a 2.800 Pa para recuperar temperatura rápido entre comandas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e70 kg y 128 × 45 × 60 cm, para colgar o colocar sobre una línea de preparación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon marcado CE y 1 año de garantía del fabricante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEn restaurantes, cocinas de hotel y líneas de comida rápida cubre el puesto de acabado que los fogones o el horno resuelven demasiado despacio. Consúltenos para confirmar la conexión de gas y las holguras que necesita su instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253870162019,"sku":"BEP-0127","price":813.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/3431ccf5-8b09-4744-a974-f96f7204a26b.png?v=1781373485"},{"product_id":"refrigerated-prep-table-with-undercounter-storage-4-door","title":"Mesa refrigerada con almacenaje bajo mostrador — encimera de 4 puertas","description":"\u003cp\u003eLa mesa refrigerada reúne conservación en frío y encimera de acero inoxidable en una sola unidad de libre instalación. La línea porciona, emplata y monta sin ir hasta el armario refrigerado. El modelo de 2.250 mm monta cuatro puertas bajo mostrador sobre una única cámara refrigerada, con una encimera lisa de acero dimensionada para tablas, cubetas o un carril de sándwiches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe sirve en dos configuraciones de frío, según cómo trabaje su cocina:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeración ventilada (aire)\u003c\/strong\u003e — temperaturas parejas en un mueble con trabajo, que se abre constantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeración directa (estática)\u003c\/strong\u003e — más silenciosa, con un flujo suave que conserva la humedad del género que se reseca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl control digital fija y muestra la temperatura de la cámara. El desescarche automático mantiene el evaporador limpio durante el servicio y el cuerpo íntegro de acero se limpia de una pasada. Cuatro estantes interiores reparten la carga entre las cuatro puertas, de manera que un cocinero de preparación, la partida de salteados y el cuarto frío tienen cada uno su mise a mano.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Refrigeración por aire","offer_id":44253877895267,"sku":"BEP-0128-02","price":926.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Refrigeración directa","offer_id":44253877928035,"sku":"BEP-0128-01","price":1580.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/0ae3ff6a-fefe-4227-961f-eb974b3300f2.png?v=1781373801"},{"product_id":"commercial-triple-bowl-stainless-steel-sink","title":"Fregadero industrial de tres cubetas en acero inoxidable con patas regulables","description":"\u003cp\u003eLavar, aclarar e higienizar: las tres fases caben en un solo fregadero industrial de libre instalación, dimensionado para que la cocina industrial no tenga que repartir el protocolo entre estaciones separadas. El cuerpo se fabrica en acero inoxidable calibre 16 con acabado cepillado. La encimera lleva estampado un canal de desagüe ranurado, así el agua de escurrido y las salpicaduras vuelven hacia las cubetas en vez de encharcarse en el perímetro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu destino es el lavado de vajilla y la zona de higienización. La construcción aguanta los químicos y el agua constante que ese trabajo trae consigo:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePatas de altura regulable para nivelar sobre suelos irregulares y fijar una altura de trabajo cómoda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura con recubrimiento en polvo de grado alimentario, resistente a detergentes y desinfectantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncimera reforzada, preparada para carga sostenida en plena hora punta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado mate cepillado: disimula los arañazos y se limpia rápido al cierre del turno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSe sirve en acero inoxidable 304 y 201. El 304 da la máxima resistencia a la corrosión en zonas húmedas y de alta higienización; el 201 sale más económico para puestos menos expuestos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Acero inoxidable 304","offer_id":44341062336611,"sku":"BEP-0147-02","price":358.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Acero inoxidable 201","offer_id":44341062369379,"sku":"BEP-0147-01","price":358.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bb9fe2eb-4a3f-4a53-a720-ff3148d9266d.png?v=1783529303"},{"product_id":"commercial-double-sink-heavy-duty-stainless-steel","title":"Fregadero industrial de dos cubetas — acero inoxidable reforzado","description":"\u003cp\u003eEl fregadero de vajilla y la línea de preparación lavan menaje de gran formato de la mañana a la noche, y para eso hay dos estaciones en un mismo fregadero industrial. Cada cubeta honda de acero inoxidable 304 traga ollas grandes, bandejas de horno enteras, cubetas gastronorm, tablas de corte y piezas de equipo que no entran en una cubeta normal. La soldadura es continua, sin recovecos donde se agarre la grasa, y el conjunto queda limpio de una pasada. Cada estación lleva su grifo con sensor sin contacto, de manera que dos personas lavan a la vez cuando aprieta el servicio.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos cubetas hondas para menaje voluminoso y utensilios de gran formato a la vez — sin esperar turno detrás de una sola cubeta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable 304 frente a desengrasantes de cocina agresivos y uso diario intenso, sin picaduras ni corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrifos con sensor sin contacto: las manos sucias no tocan el grifo y baja la contaminación cruzada entre la zona de crudos y la limpia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCon 110 × 60 × 60 cm, el conjunto pide un paño de pared dedicado al lavado en cocinas de restaurante y de hotel, catering, plantas de producción alimentaria y comedores colectivos. Cada estación incorpora además un espejo; de ahí un segundo uso como punto de higiene de manos en clínicas y laboratorios. Los 120 kg de acero están hechos para el servicio diario en colectividades. Incluye 1 año de garantía del fabricante y soporte técnico en línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44341063975011,"sku":"BEP-0148","price":1100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f72f8ab0-d07f-4e96-8124-bd684a5b4a47.jpg?v=1783529432"},{"product_id":"wall-mount-commercial-hand-sink-304-stainless-steel","title":"Fregadero de manos mural profesional — acero inoxidable 304 con peto","description":"\u003cp\u003eUna cubeta rectangular fijada a la pared en la línea de preparación, en el lavado de vajilla o junto a la cocina caliente: el fregadero industrial de manos es el punto de lavado dedicado que mantiene en regla una cocina industrial, y el personal se enjuaga sin abandonar su puesto. La cubeta se estampa en acero inoxidable 304, el grado de hostelería que resiste la corrosión del agua, el jabón y el desinfectante continuos. También se sirve en acero inoxidable 201 cuando manda el presupuesto y en acero inoxidable 316 para humedad de costa. El acabado cepillado disimula los arañazos y queda limpio de una pasada. El peto elevado protege del salpicado la pared de detrás de la cubeta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe entrega sin grifo, para que usted monte el que ya tenga especificado. Como accesorios opcionales hay grifo de cuello de cisne, filtro, tubo de desagüe y clips de montaje. Las medidas de cubeta, desagüe y orificio para grifo se hacen a medida, así que la pieza entra sobre la instalación de fontanería existente y no obliga a rehacer tubería.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCubeta única estampada de 0,8 mm (calibre 22) con peto de 1,0 mm (calibre 20)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin grifo — se combina con la grifería y el desagüe que usted prefiera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubeta, desagüe y orificio para grifo a medida, para instalaciones de sustitución\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonalización OEM\/ODM, logotipo propio incluido, a partir de 5 unidades\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44341068529763,"sku":"BEP-0149-01","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/95a6c544-5570-47a8-92dd-e7d40afdcbd5.png?v=1783530318"},{"product_id":"commercial-smokeless-intelligent-grill-gas-electric","title":"Parrilla profesional sin humo con control inteligente — gas y eléctrica","description":"\u003cp\u003ePescado, carne y aves salen a la vez y sin llenar el comedor de humo: una brasa de restaurante por zonas, con control inteligente de temperatura que mantiene cada posición estable durante todo el servicio, permite al personal llevar varias proteínas en paralelo sin perder regularidad. Las configuraciones van de 3 a 6 posiciones de cocción y el hostelero ajusta el equipo a su volumen de trabajo y a la distribución de sus partidas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo se fabrica en acero inoxidable alimentario 304, que aguanta el lavado a fondo diario y los ciclos térmicos de una cocina industrial. El calentamiento —eléctrico, con gas, con gas natural o con carbón— se elige según las acometidas que ya tenga el local, y el manejo semiautomático mantiene el trabajo sencillo para el personal en las horas de más comensales.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe 3 a 6 posiciones de cocción para asar varias proteínas a la vez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl inteligente de temperatura para un resultado uniforme y repetible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsado sin humo, apto para comedores interiores y cocinas de hotel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable alimentario 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento eléctrico, con gas, con gas natural o con carbón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401721213027,"sku":"BEP-0297-01","price":582.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1d7fbee1-e927-4da1-a108-dbd73500c954.png?v=1784901707"},{"product_id":"conveyor-bun-toaster-vertical-adjustable-speed","title":"Tostadora de cinta para panes — vertical, velocidad regulable","description":"\u003cp\u003eLos panes entran por una cinta vertical de acero inoxidable y salen dorados por igual, tanda tras tanda, sin que nadie vigile una plancha: la tostadora de cinta es una línea de tostado de sobremesa para cocinas que mueven volumen. La resistencia de 1800 W cubre un rango de 10–260 °C y la velocidad de cinta se regula por separado. Una estación de hamburguesas con trabajo ajusta una vez y mantiene el mismo color desde el primer pedido hasta el último.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura y velocidad de cinta regulables — tostado constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos mandos de grosor para distintos tamaños de pan y otras piezas de horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo íntegro de acero inoxidable — se limpia rápido y aguanta una línea caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl por botón, mando y digital, de manejo claro y sencillo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAdemás de panes de hamburguesa admite piezas de horno variadas, por eso el tostador de cinta encaja en restaurantes, hoteles y mostradores de panadería que necesitan pasada sin perder uniformidad. Con 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426111451235,"sku":"BEP-0315","price":1300.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/e2145a36-135c-45dd-8b49-ebe05d6c50f3.png?v=1785428406"},{"product_id":"commercial-electric-crepe-maker-adjustable-3-14-in","title":"Crepera industrial eléctrica — placa regulable de 3 a 14 pulgadas","description":"\u003cp\u003eCafeterías, snack bars, líneas de desayuno de hotel y cocinas industriales con trabajo sirven crepes, galettes, blinis y tortitas al momento. La crepera industrial que lo resuelve es una plancha de sobremesa con una única placa redonda antiadherente. Esa placa se regula de 3 a 14 pulgadas, así que la misma máquina hace la tortita mini y la crepe tradicional extragrande sin cambiar de equipo. El termostato regulable va de 50 a 300 °C, la crepe se trabaja normalmente entre 150 y 250 °C, y el dorado se mantiene igual a lo largo de todo el servicio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas resistencias de 2800 W recuperan temperatura enseguida entre vertido y vertido. El volteo por gravedad deja el manejo al alcance de cualquiera del turno. Elija el molde según el volumen que mueva:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde de acero de alta resistencia, para uso intensivo diario y larga vida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolde de cobre de alta conductividad, calentamiento más rápido y reparto más uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa carcasa es de acero inoxidable alimentario. Resiste la corrosión, mantiene la estructura y se limpia de una pasada para cumplir la higiene de cocina. La tensión y la frecuencia se configuran (110 V \/ 220 V \/ 380 V, 50\/60 Hz), con tipos de enchufe internacionales, y el equipo llega preparado para el mercado en el que usted trabaja. Incluye un año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426175873123,"sku":"BEP-0317-01","price":1126.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/131e7a54-5635-4040-950a-df18c7890f83.png?v=1785431977"},{"product_id":"commercial-automatic-flatbread-tortilla-press-machine","title":"Prensa automática profesional de pan plano y tortillas","description":"\u003cp\u003eLa máquina para hacer tortillas recibe la masa porcionada y la devuelve convertida en una base redonda y uniforme: bases de pizza, tortillas, chapati y otros panes planos. La cocina deja de depender del estirado a mano en cada pedido. En la prensa para tortillas, el accionamiento neumático reparte una fuerza pareja por toda la placa, y el grosor y el diámetro salen iguales sin el cansancio ni la variación del trabajo manual. Desde el panel digital se fijan temperatura y presión, y el calentamiento combinado ayuda a asentar la base mientras se prensa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo es de acero inoxidable alimentario. Se limpia rápido y aguanta el servicio diario. Las dimensiones reducidas y el arranque con un botón encajan en obradores pequeños, pizzerías y food trucks, donde escasean tanto la encimera como el tiempo de formación del personal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrensado neumático para bases de masa redondas y parejas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosor y diámetro regulables en toda la gama de tamaños de pan plano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl digital de temperatura y presión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable alimentario, de limpieza sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44428788105315,"sku":"BEP-0318-01","price":1169.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c858ac3c-d197-4576-8707-121127b96e3b.jpg?v=1785524011"},{"product_id":"commercial-electric-roti-pancake-maker-machine","title":"Máquina eléctrica profesional de roti y tortitas","description":"\u003cp\u003ePrensar y cocer pan plano es trabajo repetitivo, y la máquina para hacer tortillas de harina, roti y tortitas se encarga de él. La línea de cocina aguanta las avalanchas del desayuno y del bufé sin un cocinero fijo delante de la plancha. Prensa y tuesta sobre una placa antiadherente de 150 mm, mantiene 180 °C estables y llega a 20 unidades por minuto: da de comer a un restaurante, una cafetería o una tienda de para llevar con trabajo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable, queda limpio de una pasada y resiste el óxido en cocina húmeda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor con núcleo de cobre, trabaja frío y dura más.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor regulable de 1,5 mm a 6 mm, con ocho velocidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones reducidas, 47 × 35 × 38 cm, para zonas de preparación justas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl revestimiento antiadherente evita que la masa se pegue y acorta la limpieza entre tandas. La forma de salida se personaliza —redonda, cuadrada u ovalada— según su carta.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44428788793443,"sku":"BEP-0319","price":1158.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/e41761ce-babb-48ca-bd21-e436aef0f3a6.jpg?v=1785524148"},{"product_id":"commercial-island-range-hood-stainless-steel-baffle-filter","title":"Campana extractora industrial de isla — filtro de laberinto en acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eMontada sobre el bloque de cocción central y no contra la pared, la campana extractora industrial de isla captura grasa, vapor y calor por los cuatro lados. Está pensada para cocinas industriales —hoteles, restaurantes y plantas de producción de alimentos— donde una campana mural no llega a una línea de cocción exenta. La carcasa de acero inoxidable, de 1800 mm de ancho, se limpia rápido y aguanta el desgaste diario de la cocina. Los filtros de laberinto son extraíbles: retienen la grasa y van directos al lavavajillas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMontaje en isla para líneas de cocción centrales y exentas, con captura por los cuatro lados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltros de laberinto de acero inoxidable — aptos para lavavajillas, sin consumibles que reponer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtracción con salida de humos de ≥21 m³\/min (≥741 CFM) y vía de aire de compensación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEficiencia energética de clase A sobre accionamiento eléctrico de 800 W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eElija el tipo de enchufe de su región. Cada unidad se envía con apoyo de instalación en obra y repuestos gratuitos. Incluye un año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44429351354467,"sku":"BEP-0431-01","price":516.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/a014bf84-ffb1-45b1-a2c0-af78b9c1fba9.jpg?v=1785566077"},{"product_id":"commercial-ductless-range-hood-esp-fume-purifier-3000-m3-h","title":"Campana extractora industrial sin conducto — purificador de humos ESP, 3000 m³\/h","description":"\u003cp\u003eHay cocinas industriales que no pueden sacar un conducto al exterior. Para esas, la campana trabaja en recirculación interna: los humos pasan por un precipitador electrostático (ESP) y un filtro de carbón activado, y el aire limpio vuelve a la sala. La eficiencia de purificación llega a ≥99 % y no queda humo visible. Una campana extractora industrial así encaja en restaurantes, cocinas de hotel y patios de comidas de centros comerciales, o en sótanos donde abrir una salida al exterior no entra en las obras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl motor de 1300 W mueve 3000 m³\/h. El cuerpo es de acero inoxidable 201, apto para el lavado a fondo diario. La alimentación de alta tensión va gobernada por PLC e incorpora protección por corte de corriente. El campo eléctrico, también de acero inoxidable, está pensado para una vida útil larga y una limpieza sencilla. El núcleo ESP admite además etapas de desodorización por fotocatálisis UV o por carbón activado, según la carta y la normativa de emisiones de su zona.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecirculación sin conducto — el aire limpio vuelve a la sala, sin salida al exterior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltración ESP más carbón activado, preparada para retirar ≥99 % de los humos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl por PLC con protección por corte de corriente en alta tensión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable 201, resistente a la corrosión y listo para el lavado a fondo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSe admite OEM\/ODM. El logotipo propio va en el panel de control. Lleva 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44429351616611,"sku":"BEP-0434","price":1750.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/84e18a36-9b15-4573-86ea-a2548d391c13.png?v=1785566327"},{"product_id":"commercial-stainless-steel-range-hood-with-electrostatic","title":"Campana extractora profesional de acero inoxidable con purificación electrostática de humos","description":"\u003cp\u003eLa campana extractora industrial aspira el humo cargado de grasa y los vahos de cocción de una línea caliente con trabajo y los pasa por un filtro electrostático antes de que el aire salga de la campana mural. Al conducto no llega entonces la neblina aceitosa que una campana sin depuración manda directa por el tiro. El cuerpo de acero se limpia rápido y aguanta el desengrase diario, y la gama va de una unidad compacta de 60 cm con un ventilador a campanas murales de 200 cm con doble ventilador, de modo que el ancho se ajusta a la línea caliente y al recorrido de techo que ya tiene.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePurificación electrostática de humos — retiene las partículas finas de grasa y limpia el aire de salida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelos de un ventilador a 680 W o 880 W; doble ventilador para líneas calientes anchas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnchos de 60 a 200 cm, profundidad estándar de 45 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable, duradera y de limpieza sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara instalaciones en restaurante, hotel y cocina industrial\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa tensión, el caudal de aire y la garantía cambian según la fabricación. Díganos cómo es su instalación y le confirmamos la especificación exacta antes del pedido.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"120*60*45 cm • ventilador simple • 680 W","offer_id":44431215263843,"sku":"BEP-0437-04","price":174.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"100*80*45 cm • ventilador simple • 880 W","offer_id":44431215394915,"sku":"BEP-0437-08","price":255.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"80*60*45 cm • un ventilador • purificador de aire","offer_id":44431215722595,"sku":"BEP-0437-12","price":291.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150*60*45 cm • ventilador simple • 680 W","offer_id":44431215591523,"sku":"BEP-0437-10","price":306.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150*60*45 cm • ventilador simple • 880 W","offer_id":44431215689827,"sku":"BEP-0437-11","price":315.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150*60*45 cm • ventilador simple • purificador de aire","offer_id":44431215100003,"sku":"BEP-0437-16","price":339.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"100*80*45 cm • ventilador simple • purificador de aire","offer_id":44431215558755,"sku":"BEP-0437-15","price":342.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"120*60*45 cm • ventilador simple • purificador de aire","offer_id":44431215362147,"sku":"BEP-0437-14","price":351.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"100*60*45 cm • ventilador simple • purificador de aire","offer_id":44431215329379,"sku":"BEP-0437-13","price":351.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"120*60*45 cm • ventilador simple • 880 W","offer_id":44431215132771,"sku":"BEP-0437-09","price":405.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"200*80*45 cm • doble ventilador • 880 W","offer_id":44431215165539,"sku":"BEP-0437-18","price":405.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"100*80*45 cm • ventilador simple • 680 W","offer_id":44431215624291,"sku":"BEP-0437-05","price":432.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"80*60*45 cm • un ventilador • 880 w","offer_id":44431215525987,"sku":"BEP-0437-06","price":483.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"60*60*45 cm • un ventilador • 680 w","offer_id":44431215493219,"sku":"BEP-0437-01","price":546.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"100*60*45 cm • ventilador simple • 880 W","offer_id":44431215296611,"sku":"BEP-0437-07","price":564.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"80*60*45 cm • un ventilador • 680 w","offer_id":44431215198307,"sku":"BEP-0437-02","price":606.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180*80*45 cm • doble ventilador • purificador de aire","offer_id":44431215427683,"sku":"BEP-0437-19","price":738.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"200*80*45 cm • doble ventilador • purificador de aire","offer_id":44431215460451,"sku":"BEP-0437-20","price":756.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"100*60*45 cm • ventilador simple • 680 W","offer_id":44431215657059,"sku":"BEP-0437-03","price":873.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"180*80*45 cm • doble ventilador • 880 W","offer_id":44431215231075,"sku":"BEP-0437-17","price":960.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/0f87653d-8f97-494f-8ba1-9f2c07aac6a8.png?v=1785616549"},{"product_id":"commercial-electric-crepe-maker-double-sided-540-mm-griddle","title":"Crepera eléctrica profesional — una o dos placas, 3–10 kW","description":"\u003cp\u003eDiez modelos, de sobremesa y de pie, forman esta gama de crepera industrial para cafeterías, barras de postres, puestos de crepes y restaurantes que preparan al momento crepes, tortitas y capas de tarta mil crepes. La placa corrugada de aleación de aluminio reparte el calor por toda la superficie y la masa cuaja igual del borde al centro. Debajo, el calentamiento por tubo fundido sostiene la temperatura de trabajo hasta 300 °C; en los modelos compactos de sobremesa de 3 kW el rango va de 50 a 250 °C. Para un mostrador pequeño basta una placa. Con dos, un solo operario mantiene el ritmo en plena hora punta.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlaca de plancha corrugada de aleación de aluminio con calentamiento por tubo fundido, regulable hasta 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon una o dos placas, desde modelos compactos de sobremesa hasta modelos de pie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistencias de 3–10 kW para alimentación de 220 V o 220\/380 V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo de acero inoxidable queda bien a la vista, en cocina abierta o en sala, y se limpia rápido entre comandas. Bajo pedido se personaliza con su logotipo. Lleva 2 años de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Sobremesa compacta (YCD20A)","offer_id":44433137959011,"sku":"BEP-0320","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sobremesa compacta, mandos giratorios (YCD20A-I)","offer_id":50525152149603,"sku":"BEP-0320-01","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"De pie con mueble (YCD60-I)","offer_id":50525152182371,"sku":"BEP-0320-02","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"De pie con mueble, doble placa (YCD60-II)","offer_id":50525152215139,"sku":"BEP-0320-03","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Con soporte de pie, 50–300 °C (YCD45C)","offer_id":50525152247907,"sku":"BEP-0320-04","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Con soporte de pie, bastidor reforzado (YCD45A)","offer_id":50525152280675,"sku":"BEP-0320-05","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Con soporte de pie, panel digital (YCD30D-K)","offer_id":50525152313443,"sku":"BEP-0320-06","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Con soporte de pie, patas abiertas (YCD45A-K)","offer_id":50525152346211,"sku":"BEP-0320-07","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Grande de pie con mueble (YCD80-I)","offer_id":50525152378979,"sku":"BEP-0320-08","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Grande con soporte de pie, bastidor reforzado (YCD80-K)","offer_id":50525152411747,"sku":"BEP-0320-09","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1eb5d39d-3a95-4c42-b17c-618ba6596a0f.jpg?v=1785681158"},{"product_id":"commercial-electric-crepe-maker-with-serving-station","title":"Crepera eléctrica profesional con estación de servicio","description":"\u003cp\u003eLa crepera industrial llega con una plancha eléctrica antiadherente y una estación de servicio propia. Una cafetería, una barra de postres o un puesto de comida cocinan y entregan crepes y tortitas finas en el mismo sitio, sin ocupar más. La placa de 2200 W cubre un rango de 0 a 300 °C, de modo que el hostelero sostiene la temperatura de la masa durante un servicio cargado y recupera enseguida entre comandas. La superficie antiadherente suelta la masa rápido y se limpia de una pasada. La fabricación en acero inoxidable aguanta el uso profesional diario.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento eléctrico de 2200 W, sin línea de gas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura de 0 a 300 °C con control regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaca de cocción antiadherente, desmoldeo limpio y limpieza rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstación de servicio incluida para emplatar y entregar las comandas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSe alimenta de una toma corriente de 220 V o 110 V y se entrega como conjunto de plancha y estación. Entra en un hueco estrecho sin tocar la cocina. Encaja por lo práctico en puestos de comida callejera, mostradores de desayuno y pop-ups de temporada.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433140908131,"sku":"BEP-0321","price":538.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2feffee6-0af0-4e4f-96fd-48075556f648.jpg?v=1785681260"},{"product_id":"commercial-electric-crepe-maker-single-plate","title":"Crepera eléctrica profesional de una placa","description":"\u003cp\u003eEn una cafetería, una crepería o una barra de postres, la crepera industrial eléctrica de una sola placa ocupa un puesto propio para crepes, tortitas y capas de tarta de mil crepes. La plancha antiadherente trabaja de ración en ración. El cocinero vierte, extiende y voltea a mano, sin esperar a que se libere una superficie compartida. El rango de 50 a 300 °C va desde un calor suave para masas delicadas hasta un golpe fuerte para crepes finísimos. El antiadherente queda limpio de una pasada entre comandas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas resistencias eléctricas consumen 500–1000 W y no hace falta línea de gas. Cabe en casi cualquier mesa de preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa superficie antiadherente suelta la masa limpia y acorta los tiempos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura de 50 a 300 °C para crepes, tortitas y tartas de crepes por capas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLos 45 × 45 × 16 cm de base entran en una línea de servicio con poca encimera. El volteo es manual, así que el personal acostumbrado a una plancha no cambia de rutina.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433141039203,"sku":"BEP-0322","price":256.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/772e1e29-3af8-4d76-a642-e02d456e64e3.jpg?v=1785681357"},{"product_id":"commercial-gas-rotating-crepe-maker-400-mm-single-plate","title":"Crepera de gas giratoria profesional — placa de 400 mm","description":"\u003cp\u003eA ritmo de servicio, la crepera industrial saca crepes, tortitas y blinis desde una plancha de sobremesa. El modelo de placa única trae una superficie antiadherente de 400 mm calentada por paneles infrarrojos: recupera el calor rápido entre vertidos y mantiene la misma temperatura en todo el disco. La placa gira. Una sola persona extiende, cuece y levanta el crepe sin cruzar el brazo por encima de la superficie caliente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl control de temperatura se regula entre 150 y 250 °C. Fije el calor para crepes dulces finos, para galettes saladas más gruesas o para tortitas, y ahí se queda. Con 2000 W la placa trabaja en producción continua durante una punta. La rasqueta incluida deja la superficie limpia entre tandas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlaca de plancha antiadherente de 400 mm para crepes de tamaño completo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneles calefactores infrarrojos, recuperación rápida y uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl regulable de 150 a 250 °C para servicio dulce o salado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaca giratoria y rasqueta para trabajar y limpiar con una mano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCreperías, barras de postres, puestos de comida, cafeterías y catering de eventos. A todos les vale un puesto de crepes compacto y dedicado. Incluye 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434183684195,"sku":"BEP-0323","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/95d3c72f-3ab2-4169-b0cc-883cad2c7115.jpg?v=1785745204"},{"product_id":"commercial-electric-countertop-donut-fryer-30l-single-tank","title":"Freidora eléctrica profesional de sobremesa para donuts — depósito único de 30 L","description":"\u003cp\u003eDonuts, masa y rebozados en plena hora punta: la freidora industrial eléctrica de acero inoxidable está dimensionada para cocinas con trabajo que fríen en volumen. Un solo depósito de 30 litros sostiene aceite suficiente para que la temperatura no se mueva tanda tras tanda. La resistencia de 4.500 W devuelve el aceite a temperatura de fritura enseguida entre cargas. Funciona a 220–240 V, se apoya en la superficie de trabajo y mide 620 × 600 × 430 mm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDepósito único de 30 litros para fritura de alto volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistencia de 4.500 W para recuperar rápido la temperatura del aceite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable que se limpia de una pasada entre turnos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuatro ruedas para moverla en los lavados a fondo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa construcción en acero inoxidable resiste la grasa y aguanta la limpieza diaria del local. El marcado CE acredita el cumplimiento de las normas de seguridad eléctrica. Incluye 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434397528163,"sku":"BEP-0359","price":292.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/a47d836f-f8e9-4c48-9d1c-766d56ef1ced.png?v=1785749666"},{"product_id":"commercial-conveyor-toaster-450-slices-hour-stainless-steel","title":"Tostadora de cinta profesional — 450 lonchas\/hora, acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eEl pan entra por un extremo de la cinta, pasa por las resistencias y cae tostado por el otro, así que el cocinero de línea o el barista carga por arriba y sigue emplatando sin esperar a que termine ningún ciclo. Esa alimentación continua separa al tostador de cinta de una tostadora de ranura, y es lo que necesita un local que despacha tostadas, bagels, cruasanes y pan más rápido de lo que da un equipo por tandas. Con una resistencia de 2600 W rinde hasta 450 lonchas por hora: bastante para sostener el bufé de desayuno de un hotel o la hora punta de una cafetería.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo de acero inoxidable se limpia rápido y aguanta el uso diario en panaderías, restaurantes, hoteles, tiendas de conveniencia y food trucks, y un único mando fija la intensidad de tostado, de modo que el personal ajusta el punto una vez y lo deja. Se suministra en 110 V o 220 V y con enchufe EU, UK o US, una ventaja para cadenas con varios locales y para pedidos de exportación.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHasta 450 lonchas por hora con resistencia de 2600 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable, para limpieza diaria del local y desgaste continuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl por mando — mismo punto de tostado turno tras turno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e110 V \/ 220 V multitensión, con enchufe EU, UK o US\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434430754915,"sku":"BEP-0360","price":445.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/9cfa8e7b-2d3d-4ea3-b1ea-ff80db605414.jpg?v=1785750693"},{"product_id":"commercial-undercounter-drawer-refrigerator-gn-chiller","title":"Frigorífico profesional de cajones bajo mostrador — enfriador GN","description":"\u003cp\u003eEl cocinero saca el género de los cajones GN a 0–5 °C sin moverse del pase: el frío va integrado en la altura misma de la línea de trabajo. El cuerpo de acero inoxidable 304\/201 funciona a la vez como superficie de trabajo y como conservación en frío, que es lo que pide una cocina de restaurante, hotel o comedor colectivo donde el suelo está contado. Como mesa refrigerada trabaja con refrigeración por aire y refrigerante R-134a, y el control digital de temperatura mantiene el armario estable. Los cajones admiten cubetas GN 1\/1 estándar, así que el servicio sale ordenado y rápido.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe 4 a 12 cajones GN, con 350–650 L de capacidad neta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de trabajo 0–5 °C, preparado para 32 °C de temperatura ambiente (clase climática 4\/5\/7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable 304\/201 con control digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación 220 V\/50 Hz o 110 V\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"350 L • 6 cajones","offer_id":44434447630435,"sku":"BEP-0448-01","price":1500.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"650 L • 12 cajones","offer_id":44451810115683,"sku":"BEP-0448-02","price":1950.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"350 L • 4 cajones","offer_id":44451810148451,"sku":"BEP-0448-03","price":2490.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"450 L • 9 cajones","offer_id":44451810181219,"sku":"BEP-0448-04","price":3000.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/b78d11af-be91-497c-811f-e4e31ae2c4db.png?v=1785967720"},{"product_id":"commercial-undercounter-worktop-refrigerator-freezer","title":"Mesa refrigerada y congelador bajo mostrador profesional — acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eLa encimera reforzada aguanta tablas y cubetas, y debajo el armario guarda el género al alcance de la mano. El cocinero o el camarero deja de cruzar la cocina hasta el armario refrigerado en mitad del servicio, porque el frío está donde se trabaja. A eso responde una mesa refrigerada bajo mostrador: superficie de preparación y conservación en frío en un solo cuerpo de acero inoxidable. Según el modelo trabaja como enfriador (2–8 °C), como congelador (0 a -18 °C) o como versión mixta con las dos zonas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeración por aire y refrigeración directa con refrigerante R290, eficiencia energética de Nivel 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl electrónico con pantalla digital y termostato regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable 201 o 304, con estantes regulables y cerradura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersiones de una, dos y tres puertas — 12 combinaciones de tamaño y configuración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 190 a 540 L y longitud de 120 a 200 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa altura de trabajo de 80 cm encaja bajo una línea de mostrador estándar, y el desescarche automático o manual deja el mantenimiento en lo mínimo. Lleva 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434482069603,"sku":"BEP-0449-01","price":390.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d3953ed3-a933-4ec0-8ae5-7df3388b6fe8.jpg?v=1785753364"},{"product_id":"commercial-deep-fryer-oil-filtration-cart-stainless-steel","title":"Carro de filtrado de aceite para freidoras profesionales — acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eEl carro se acerca a la freidora industrial, vacía el aceite caliente, retiene migas y carbonilla y devuelve aceite limpio a la cuba. Es una bomba, un filtro fino y cuatro ruedas. Con esa rutina, una cocina con trabajo mantiene el aceite en condiciones en vez de tirarlo antes de tiempo. Cada carga rinde bastante más en una línea de fritura de gran volumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBastidor y piezas en contacto con el aceite son de acero inoxidable 304: resisten la corrosión y el cuerpo se limpia de una pasada. La boca de desagüe es de cobre puro y cumple las normas de seguridad alimentaria. La rejilla de doble rotación de alta densidad retiene impurezas sobre una superficie amplia, de manera que el aceite vuelve realmente limpio y no solo caliente. La filtración continua al vacío y el motor monofásico de 220 V dejan el trabajo hecho entre dos servicios.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo y componentes de bomba en acero inoxidable 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoca de desagüe de cobre puro, apta para uso alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejilla de doble rotación de alta densidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltración continua al vacío, monofásica a 220 V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLos modelos cubren cargas de aceite de 36 a 48 L. Los caudales de bomba se ajustan a distintos ritmos de fritura. Díganos la capacidad de sus cubas y lo confirmamos antes de cerrar el pedido.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434700927075,"sku":"BEP-0402-03","price":852.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/5e9900d1-4606-44e2-af63-97d2d6a8a6a4.png?v=1785769085"},{"product_id":"centrifugal-fryer-oil-filter-machine","title":"Filtro centrífugo de aceite para freidoras","description":"\u003cp\u003eLa centrífuga recupera el aceite de cocina usado: lo hace girar y expulsa carbonilla, migas y la partícula fina que el papel o la malla dejan pasar. En un restaurante, una cocina de bar o un negocio de comida para llevar con la freidora industrial encendida todo el día, cada carga de aceite dura bastante más. El sabor de la fritura se mantiene limpio y la factura de aceite baja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFunciona con corriente monofásica a 220 V y consume 200 W, de modo que entra en un enchufe normal sin circuito dedicado; a 0,3 MPa de presión de trabajo aspira el aceite por la centrífuga y lo devuelve clarificado, listo para volver a la cuba. Ocupa poco, así que no estorba en una mesa de preparación ni al lado de la línea de freidoras.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRetira impurezas finas del aceite crudo y del aceite de fritura usado, para alargar su vida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMonofásico a 220 V y 200 W, desde un enchufe normal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresión de trabajo de 0,3 MPa y manejo de una sola persona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon marcado CE y 2 años de garantía del fabricante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"35 L\/min","offer_id":44434707808355,"sku":"BEP-0496-01","price":1380.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"45 L\/min","offer_id":44434707841123,"sku":"BEP-0496-02","price":1680.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/7e4d038e-76fe-4415-94b7-393bdb04c0c4.jpg?v=1785769594"},{"product_id":"smokeless-hot-pot-bbq-dining-table-stainless-steel","title":"Mesa de comedor para hot pot y barbacoa sin humos — acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eCon el hot pot y la barbacoa sin humos montados en la propia mesa y un sistema de purificación de humos integrado, los clientes cocinan sentados sin que el vaho cargado de grasa ni el olor se queden en el comedor. La estructura de acero inoxidable aguanta la limpieza diaria del local. El tablero se pide en piedra sinterizada, vidrio templado, piedra de cuarzo o madera, para que vaya a juego con las demás mesas y sillas para hostelería y con la reforma y el equipamiento del local: restaurante de hot pot, asador coreano, salón de banquetes de hotel o reservado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHay forma rectangular y redonda en varias medidas, y las dimensiones se fabrican por completo a medida cuando la sala viene estrecha o sobredimensionada. La extracción trabaja en la propia mesa y no depende solo de una campana de techo. Por eso el hostelero puede sentar a comensales que cocinan en salas que nunca se proyectaron para una ventilación de cocina fuerte.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHot pot y barbacoa sin humos integrados, con purificación de humos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura de acero inoxidable — duradera, resistente al agua y de limpieza sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablero a elegir: piedra sinterizada, vidrio templado, piedra de cuarzo o madera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForma rectangular o redonda; tamaños a medida y logotipo personalizado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434886885475,"sku":"BEP-0415-01","price":525.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/314afc98-c4b7-42f9-a866-ea9444bad109.png?v=1785777581"},{"product_id":"smokeless-barbecue-hot-pot-table-built-in-downdraft-exhaust","title":"Mesa de barbacoa y hot pot sin humos — extracción descendente integrada","description":"\u003cp\u003eRestaurantes, hoteles y mercados gastronómicos montan esta mesa de barbacoa y hot pot sin humos cuando el techo no da más de sí. Lo que la define es la extracción integrada por dentro del mueble: el humo y el vapor bajan en la propia placa, justo donde se generan, en vez de subir a la sala. El aire queda limpio en la mesa y no hace falta campana de techo. Encaja en comedores donde la ventilación de techo es escasa o directamente no existe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl tablero de mármol rodea el rebaje de la placa y aguanta el calor y la humedad del hot pot y de la parrilla. Resiste al agua y se limpia de una pasada, así que la mesa vuelve a estar lista entre comensales sin frenar el pase. La forma oblonga entra en una fila de bancos corridos igual que suelta en medio de la sala.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa mesa se fabrica bajo pedido, como todas las mesas y sillas para hostelería de este catálogo, y el local fija cada detalle:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTamaño — cortado a su distribución de asientos y al rebaje de la placa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColor y acabado — a juego con la decoración de su local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del tablero — piedra de mármol u otra superficie bajo petición\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEscríbanos con las medidas del rebaje de la placa, la calidad del mármol y la salida a la que conecta su ventilación, y se lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434887147619,"sku":"BEP-0413","price":804.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/29bfbc47-625a-42cc-b637-451a067e120a.png?v=1785777648"},{"product_id":"commercial-ventless-exhaust-hood-esp-hepa-recirculating","title":"Campana extractora industrial sin salida de humos — ESP + HEPA de recirculación","description":"\u003cp\u003eEl aire se limpia en el sitio y vuelve a la sala, sin subir por un conducto hasta la cubierta: así trabaja una campana extractora industrial sin salida de humos, una unidad de tratamiento de aire autónoma que se coloca sobre la partida de cocción. Es la salida práctica para locales donde la extracción al exterior resulta imposible o carísima: kioscos de patio de comidas, vestíbulos de metro, sótanos de oficinas y edificios históricos que no se pueden perforar ni alterar. Un ventilador centrífugo de alta eficiencia arrastra el penacho por el sistema. Por el camino quedan retenidas la grasa y las partículas finas de humo, y el aire vuelve limpio al local.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa filtración va en cuatro etapas y cada una ataca un contaminante distinto:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiltro de laberinto — retiene las partículas gruesas de grasa en la entrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecipitador electrostático (ESP) — captura electrónicamente el 98 % del humo fino y la niebla de grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltro HEPA — retira el polvo fino y las partículas en suspensión que quedan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbón activo — absorbe los olores residuales y el aire tratado sale limpio y neutro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn autómata PLC gobierna el sistema. El diseño compacto de una sola caja reúne ventilador, motor y filtración en un equipo plug and play que se monta sobre la maquinaria existente y funciona desde un enchufe normal. Está optimizado para uso ligero o medio: freidoras eléctricas, cocedores de fideos, teppanyaki, planchas y hornos de vapor. Si el wok trabaja a fuego vivo, conviene un modelo de mayor caudal; escríbanos con su carta y lo confirmamos. Los ventiladores de bajo ruido mantienen el conjunto por debajo de 65–70 dB, algo llevadero en una cocina a la vista. Con un año de garantía del fabricante y marcado CE.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434901893219,"sku":"BEP-0435","price":3870.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f2d6fb6f-ee59-47d8-a94f-6e71c24004a6.png?v=1785778518"},{"product_id":"commercial-conveyor-bun-toaster-burger-hot-dog","title":"Tostadora de cinta profesional — panes de hamburguesa y perrito","description":"\u003cp\u003ePanes, tortillas de burrito y panecillos de perrito entran en una cinta de cadena, atraviesan la cámara caliente y salen dorados por igual, uno detrás de otro y sin tandas: para eso está una tostadora de cinta de sobremesa, para que la línea de comida rápida no se pare. Está preparada para 1.400 panes a la hora. Con esa cifra el tostador de cinta deja de ser el cuello de botella en una hamburguesería, en una cadena de servicio rápido o en cualquier cocina que se atasca en la hora punta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cinta separa cada pan, de modo que las piezas no resbalan ni se apelmazan, y un mando de espesor abre la luz de 12,2 a 22,6 mm, desde el pan fino hasta el panecillo grueso. El termostato regulable cubre de 50 a 230 °C. La bandeja recogemigas se extrae y la limpieza entre turnos se resuelve rápido.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCinta de cadena para tostado continuo, sin esperas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMando de espesor regulable (12,2–22,6 mm) para panes, tortillas y pan de molde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandos de pulsador con pantalla; panel mecánico o informático según modelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable con bandeja recogemigas extraíble\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"SHM11","offer_id":44434932400227,"sku":"BEP-0404-03","price":874.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/38c18d9b-f59b-4b5f-95ec-1db8556f06c6.png?v=1785780002"},{"product_id":"commercial-automatic-spring-roll-sheet-machine-gas-heated","title":"Máquina automática de obleas para rollitos de primavera — a gas","description":"\u003cp\u003eSobre un tambor caliente giratorio, la máquina forma obleas finas y parejas, de modo que la cocina sostiene la producción de rollitos de primavera, samosas o crepes sin estirar masa a mano. El tambor de 400 mm extiende la masa sobre una cinta de 1.200 mm y suelta entre 500 y 700 láminas por minuto. Con ese ritmo el personal se dedica a rellenar y freír en vez de estar delante de una plancha, y la misma máquina hace de crepera industrial cuando la carta lleva crepes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducción de 500 a 700 láminas por minuto, para servicio continuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambor calentado de 400 mm con cinta de 1.200 mm — cocción y enfriado uniformes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de lámina estándar de 170 mm, personalizable por el fabricante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento a gas con accionamiento eléctrico; motor de 600 W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHay versiones a 220 V y a 110 V. Encaja en cocinas centrales, líneas de producción de alimentos y restaurantes que preparan las obleas por tandas antes del servicio. La garantía del fabricante es de 2 años.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439213965411,"sku":"BEP-0372-01","price":3149.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/dfe4218d-5e09-4760-ac51-91e1055f2b60.jpg?v=1785862970"},{"product_id":"commercial-electric-dumpling-fryer-automatic-gyoza","title":"Freidora eléctrica profesional de dumplings — cocedor automático de gyozas y potstickers","description":"\u003cp\u003eMarcar gyozas, potstickers y panecillos a la sartén pide superficie propia, y la estación de sobremesa se la da a una cocina de alto volumen: una plancha industrial dedicada solo a eso. El acero inoxidable grado 304 aguanta el servicio continuo y se limpia rápido entre tandas. La superficie plana de contacto con el alimento no tiene juntas donde se agarre la grasa. La resistencia de 3.500 W lleva la placa a temperatura de fritura en poco tiempo, así que el cocinero de partida mantiene los dumplings en movimiento durante una punta sin esperar a que recupere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 300 × 590 × 210 mm cabe en una línea de preparación, en una dark kitchen o en una partida de cocina asiática donde el sitio escasea, y encaja en locales que emplatan dumplings al momento y necesitan una base crujiente repetible:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCasas de dim sum, bares de ramen y restaurantes panasiáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFood halls, cocinas de reparto y puestos de street food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas de hotel y cocinas de catering con dumplings en carta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIncluye 1 año de garantía en piezas del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439299031139,"sku":"BEP-0397","price":998.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/96b71605-9309-4d30-af2b-ff343e5fa373.png?v=1785867020"},{"product_id":"commercial-electric-pressure-chicken-fryer-55-l","title":"Freidora eléctrica de presión profesional para pollo — 55 L","description":"\u003cp\u003ePensada para cocinas de comida rápida que sacan grandes tandas de pollo frito en cada servicio, la freidora industrial de presión eléctrica se construye en torno a un sistema de rejilla elevadora automática. En lugar de un cesto que se levanta a mano, una rejilla de alambre de varios pisos reparte el pollo por niveles y baja entera al depósito de aceite de 55 L; al acabar el ciclo, el mecanismo de elevación vertical la vuelve a sacar. Todos los pisos quedan sumergidos por igual y nadie tiene que izar un cesto pesado del aceite caliente. La carga y la descarga son más rápidas y más seguras. Cada bajada, además, lleva mucho más producto que un cesto convencional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 17 kW de calentamiento eléctrico recupera temperatura deprisa entre cargas, y una línea con trabajo mantiene la producción durante toda la punta. La presión y la temperatura se controlan solas desde un panel de programación, con el mismo resultado de un turno a otro. Bastidor y depósito son de acero inoxidable 304. La freidora se fabrica con o sin filtro de aceite y bomba, que retiran el sedimento del aceite y alargan su vida útil. Algunos detalles facilitan el día a día:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRejilla elevadora de varios pisos que baja al aceite y sale de él automáticamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDepósito de gran volumen de 55 L para tandas grandes de pollo frito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl automático de presión y temperatura desde un panel de programación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de filtrado de aceite integrado con bomba para alargar la vida del aceite (opcional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa reforzada con borde perimetral elevado para reducir derrames\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuatro ruedas reforzadas, dos con freno, para mover el equipo y limpiar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSe alimenta a 380 V trifásico. También hay una opción trifásica a 220 V. Lleva 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439307976803,"sku":"BEP-0401","price":9299.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/fd2f3ab9-682d-4f8b-9b3f-c642a57b10f1.png?v=1785867481"},{"product_id":"commercial-electric-hot-pot-bbq-grill-table-2-in-1","title":"Mesa eléctrica profesional de barbacoa y hot pot — 2 en 1","description":"\u003cp\u003eUna plancha de barbacoa coreana y una cubeta de hot pot comparten un mismo cuerpo integrado, de modo que un solo comensal asa y cuece sin moverse del sitio. El conjunto se encastra en un tablero preparado: bares de shabu-shabu, restaurantes de barbacoa coreana y locales de hot pot donde cada cliente se hace su ración. La resistencia eléctrica de 3500 W alimenta las dos zonas. No hay que llevar gas hasta la mesa, basta con una toma de corriente en cada puesto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlancha de barbacoa y cubeta de hot pot en un solo cuerpo de 655 × 360 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento eléctrico de 3500 W — sin línea de gas ni herrajes de extracción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstalación integrada, con acabado enrasado de nivel profesional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe instala igual en mesas de hotel, de restaurante o domésticas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAl quedar enrasado en la superficie, una fila de puestos se lee como una encimera de cocción continua. Es la disposición que piden los banquetes y las mesas de autococción. Con 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439309877347,"sku":"BEP-0412","price":279.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/a95dc6fc-ab70-4428-b263-03e08818c94a.jpg?v=1785867623"},{"product_id":"round-island-commercial-kitchen-exhaust-hood-stainless","title":"Campana extractora industrial de isla redonda — acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eUna campana extractora industrial de isla se monta sobre un bloque de cocción que no toca ninguna pared, de modo que una estación de buffet, un mostrador de cocina en directo o una cocina abierta extraen por los cuatro lados. El cuerpo redondo captura el vapor, el humo y la grasa en todo su perímetro y los saca por un conducto al exterior. La sala queda despejada y el aire, respirable para clientes y personal. La carcasa de acero inoxidable se limpia de una pasada y aguanta el calor y la limpieza diaria de la cocina.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfil redondo de isla, pensado para colgar sobre una línea caliente exenta y no contra la pared.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltros de laberinto de acero inoxidable — retienen la grasa y se extraen para lavavajillas o fregadero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtracción con salida de humos al exterior, 21 m³\/min o más de caudal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1200 mm de diámetro, 2,2 W de consumo de accionamiento y clasificación energética clase A.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEncaja en restaurantes diáfanos, buffets de hotel y cocinas a la vista. Ahí la campana queda expuesta y tiene que verse tan limpia como trabaja. Se entrega con repuestos gratuitos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439485710435,"sku":"BEP-0430","price":1100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f91e11b8-58fa-4a53-83e6-322a8243ceac.png?v=1785872621"},{"product_id":"downdraft-island-range-hood-with-recirculation-filtration","title":"Campana de isla de extracción descendente con recirculación y elevación desde la encimera","description":"\u003cp\u003eEn una cocina diáfana o de isla, una campana extractora industrial suspendida corta la vista de la sala. La extracción descendente lo resuelve desde abajo. El panel sube desde la encimera cuando arranca la cocción y baja al terminar, así que entre servicios la zona de trabajo queda despejada. Encaja en cocinas de demostración, mesas del chef, suites de hotel boutique y locales de aire residencial de gama alta con la placa sobre una isla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl aparato aspira hasta 26 m³\/min con 1050 Pa de presión estática, suficiente para capturar vapor y grasa en el origen sobre una placa a pleno rendimiento. Las versiones de recirculación interna filtran el aire y lo devuelven a la sala, de forma que la campana funciona donde no hay por dónde sacar un conducto. Las versiones con salida inferior expulsan por abajo, a la izquierda, a la derecha o por el centro. El frontal de vidrio templado lleva control por gesto de mano y permite al personal cambiar la extracción sin tocar un panel lleno de grasa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtracción de hasta 26 m³\/min a 1050 Pa de presión estática\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel motorizado que sube desde la encimera y se oculta a ras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones de recirculación interna y de extracción inferior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de chapa de acero con pintura pulverizada y vidrio templado, con control por gesto de mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasificación de eficiencia energética nivel uno; hasta un 95 % de reducción de olores\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLas opciones de configuración abarcan el color, el recorrido de la extracción y la placa integrada: inducción de dos fuegos o dos fuegos de gas más una placa eléctrica, con temporizador electrónico. Así se especifica la unidad según la encimera y el combustible que ya tiene el local. Consúltenos para confirmar la variante que corresponde a su distribución.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Negro noche • Recirculación interna • no requiere extracción de humos","offer_id":44439495245923,"sku":"BEP-0432-07","price":3507.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Blanco luz de luna • salida de humos inferior por el lado izquierdo","offer_id":44439495344227,"sku":"BEP-0432-03","price":3507.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Blanco luz de luna • Circulación interna • no requiere ventilación","offer_id":44439495147619,"sku":"BEP-0432-09","price":3507.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Negro noche • extracción lateral derecha en la parte inferior","offer_id":44439495278691,"sku":"BEP-0432-02","price":3507.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"cocina de inducción de dos fuegos • temporizador electrónico • sin extracción de humos","offer_id":44439495114851,"sku":"BEP-0432-08","price":3983.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"extracción inferior • dos de gas • una placa eléctrica • temporizador electrónico","offer_id":44439495213155,"sku":"BEP-0432-06","price":3983.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Negro noche • salida de humos inferior izquierda","offer_id":44439495049315,"sku":"BEP-0432-01","price":3983.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"sin ventilación • placa de inducción de dos fuegos","offer_id":44439495311459,"sku":"BEP-0432-10","price":3983.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"extracción inferior • dos de gas • una placa eléctrica","offer_id":44439495082083,"sku":"BEP-0432-05","price":3983.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Blanco luz de luna • extracción inferior por el lado derecho","offer_id":44439495180387,"sku":"BEP-0432-04","price":3983.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/b4508f6c-25f1-4192-b040-2045079aafd2.png?v=1785873196"},{"product_id":"t-shape-island-range-hood-120-cm-touch-control","title":"Campana extractora de isla en T — 120 cm, control táctil","description":"\u003cp\u003eColgada del techo sobre una placa que no toca ninguna pared, una campana extractora industrial de isla resuelve la extracción de las cocinas diáfanas. El modelo en T hace ese trabajo en cocinas de cafetería, estaciones de demostración y zonas de show cooking. Aspira el humo y la grasa en vertical sobre el fuego central y los expulsa fuera, y la sala de cara al cliente se queda sin neblina ni olor a cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo de 120 cm lleva un solo motor de 250 W con 1.000 m³\/h y una salida de aire de 150 mm. Trabaja tanto con salida al exterior como en recirculación, así que sirve igual en cocinas que ventilan fuera y en las que dependen de un filtro de carbón. Los mandos táctiles dan tres velocidades y los dos filtros de grasa de aluminio de tres capas se extraen para lavarlos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 250 W, hasta 1.000 m³\/h de caudal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl táctil con tres velocidades del ventilador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos filtros de grasa de aluminio de 3 capas, aptos para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida de 150 mm; funcionamiento con salida al exterior o en recirculación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 × 1,5 W en luces LED sobre la placa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe entrega con tubo de conducto de aluminio de 1,5 m y 2 prolongaciones de chimenea de 60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEntre las opciones hay un sistema de motor BLDC de 1.200 m³\/h, control por voz y por movimiento, un filtro de carbón para la recirculación y otros acabados de cuerpo. Ninguna viene de serie. Consúltenos para confirmar qué opciones encajan en su instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439499636835,"sku":"BEP-0433-18","price":796.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d51630d1-20cd-4a69-889e-c3c6b9c266b5.png?v=1785873426"},{"product_id":"commercial-stainless-steel-wall-mounted-exhaust-hood-with","title":"Campana extractora industrial mural de acero inoxidable con filtro","description":"\u003cp\u003eLa campana extractora industrial va montada sobre la línea caliente y recoge grasa, vapor, humo y calor antes de que se repartan por la cocina. El modelo mural se fabrica en acero inoxidable en todo el cuerpo: se limpia de una pasada y aguanta la grasa diaria y las temperaturas altas de una cocina en servicio. Con 21 m³\/min o más de caudal, deja el aire limpio sobre fogones, planchas y freidoras. El nivel de ruido se mantiene lo bastante bajo como para trabajar debajo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa campana se configura en distintos montajes de extracción según cómo resuelva la ventilación su cocina:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon salida de humos\u003c\/strong\u003e  — conduce el aire extraído al exterior y retira por completo la grasa y el humo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSin salida de humos\u003c\/strong\u003e  — recircula a través de los filtros donde no cabe un conducto al exterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCombinada\u003c\/strong\u003e  — alterna entre funcionamiento con salida al exterior y recirculación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLos filtros se quitan y los paneles se combinan libremente, de modo que la limpieza y el mantenimiento no tienen misterio. La alimentación es eléctrica a 220 V, con enchufe para tomas de AU, US, EU, CN y UK. La clasificación de eficiencia energética es clase A, y el conjunto encaja en cocinas de hotel, restaurantes y otros locales de restauración con mucho volumen.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439503044707,"sku":"BEP-0436-16","price":360.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/510a10f0-fad7-4325-8982-e37b07c5d883.jpg?v=1785873637"},{"product_id":"commercial-under-counter-glass-door-refrigerator-stainless","title":"Mesa refrigerada bajo mostrador con puertas de cristal — acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eUna mesa refrigerada bajo mostrador pone el frío justo donde se trabaja: debajo de la línea de preparación, a lo largo de la barra o bajo el pase. El armario de acero inoxidable monta puertas de cristal, de modo que cocineros y camareros leen las existencias de un vistazo sin abrir y sin tirar el frío. La encimera lisa de acero inoxidable sirve además como superficie de trabajo. El mueble deja de ser una caja que enfría y pasa a ser un puesto de preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFunciona con enchufe estándar y mantiene una temperatura estable para la conservación diaria de alimentos y bebidas. El acero inoxidable se limpia de una pasada. Aguanta una rutina de limpieza profesional.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArmario y encimera de acero inoxidable — resistentes y fáciles de desinfectar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuertas de cristal — control de existencias sin abrir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación por enchufe, instalación en una toma estándar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe 80 L a 260 L, en blanco o negro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLas capacidades van de 80 a 260 L en dos acabados. Así se ajusta la unidad a una barra estrecha o a una zona de preparación con más movimiento. Consúltenos para confirmar las dimensiones exactas y el número de puertas de la capacidad que necesite.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439507402851,"sku":"BEP-0450-06","price":475.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/9043a279-259d-479a-a541-7d264c42b577.png?v=1785873824"},{"product_id":"napoli-style-gas-pizza-oven","title":"Horno de pizza a gas estilo Napoli","description":"\u003cp\u003eUna pizza napolitana auténtica se hace en 60–90 segundos, el tiempo que pide el borde moteado, y para eso hace falta llegar a 600 °C. El horno de pizza industrial de sobremesa, con la cámara forrada de ladrillo, alcanza esa temperatura. Funciona con gas o con leña, así que el local se queda con el sabor del horno de leña tradicional y con el control y el arranque rápido de un quemador de gas. Ocupa lo que una mesa de trabajo: cabe en la línea de una pizzería con movimiento, en el mostrador de preparación de un restaurante o en la cocina de un hotel donde no entra un horno de obra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl quemador de 14.000 W recupera calor deprisa entre horneadas. En plena hora punta el ritmo de salida no se cae. El cuerpo de acero inoxidable y la solera de ladrillo refractario están hechos para el servicio diario y mantienen la piedra a temperatura estable pizza tras pizza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHasta 600 °C para masas de estilo napolitano auténticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocción a gas o a leña: sabor con calor rápido y regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato de sobremesa que cabe en líneas profesionales justas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447035031651,"sku":"BEP-0493","price":4007.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/39c8c5a3-b42e-40f7-a348-79627c252a1f.jpg?v=1785958192"},{"product_id":"multi-fuel-outdoor-pizza-oven","title":"Horno de pizza de exterior multicombustible","description":"\u003cp\u003eObradores de gran volumen, restaurantes y cocinas exteriores que quieren una sola plataforma para tres combustibles tienen aquí un horno de pizza industrial modular. Se pide en versión eléctrica, a gas o de leña. Cada local elige según las acometidas que ya tiene en la finca y el perfil de sabor que quiere en el plato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cámara llega a 500 °C, el rango de trabajo de la pizza napolitana. La solera de cordierita acumula ese calor y lo devuelve a la base en un horneado rápido y parejo. Diez capas de aislamiento sostienen la temperatura entre horneadas: la recuperación es rápida en plena hora punta y la combustión de la versión de leña se mantiene estable.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTres combustibles: eléctrico, gas o leña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolera de cordierita para un horneado parejo a alta temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento de 10 capas: buena retención de calor y recuperación rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable, azulejo, hormigón y cordierita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonalización admitida en tamaño y acabado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Gas","offer_id":44447050956899,"sku":"BEP-0494-02","price":5955.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Eléctrico","offer_id":44447050989667,"sku":"BEP-0494-03","price":6165.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Leña","offer_id":44447050924131,"sku":"BEP-0494-01","price":6375.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f2c1ea04-b056-42d3-9243-9a3a5b0d0445.jpg?v=1785958856"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/collections\/mobile-kitchen.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}