{"title":"Líneas de producción","description":"\u003cp\u003eUna línea va a la velocidad de la más lenta de sus máquinas, así que se especifican en conjunto y no de una en una: llenadoras y dosificadoras, cintas transportadoras, mezcladoras industriales, hornos de panadería, picadoras y cutters, todas las que tocan el producto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coffee-bean-roaster","title":"Tostadora de café profesional — lotes de 500 g","description":"\u003cp\u003eLotes de 200 a 500 g, para cafeterías, micro-tostadores y negocios pequeños que prefieren tostar en casa antes que comprar el café ya tostado. Esta tostadora de café industrial combina aire caliente y fuego directo a partes iguales. El grano se tuesta por igual, sin quemarse por un lado. De ahí salen el control sobre la curva de tueste y un resultado que se repite lote tras lote. Un tueste completo dura de 15 a 20 minutos y se programa y se sigue desde la aplicación, sin depender solo del ojo y del olfato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200-500 g por lote (máx. 600 g) para tueste de muestra y lotes cortos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento doble — mitad aire caliente, mitad fuego directo — tueste parejo sin quemar el grano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTueste controlado por aplicación para ajustar y repetir un perfil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de 15-20 minutos, de grano verde a café tostado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación en acero inoxidable, de limpieza sencilla y para uso continuado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTostar el propio grano da un café más fresco y algo que contar en la barra; la garantía del fabricante es de 1 año e incluye soporte posventa en línea y piezas sin coste. Díganos su volumen semanal y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545970638947,"sku":"BEP-0024","price":3340.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d05b1c619a7ae56a7c0023_Coffee-Bean-Roaster_3_c1b65ccc-f270-4390-a509-36b2ce01266c.png?v=1784313889"},{"product_id":"commercial-soft-icecream-maker","title":"Máquina de helado soft profesional — 1900 W","description":"\u003cp\u003eLa mezcla líquida entra, se congela, se airea y el helado soft sale al momento: esta máquina de helados industrial de doble compresor trabaja mezclas de yogur, de leche y de chocolate para locales pequeños y medianos. Los 1900 W y los dos compresores mantienen los cilindros lo bastante fríos como para servir conos seguidos durante una avalancha sin que la textura se vuelva aguada. Funciona en silencio, así que se puede poner en el mostrador de cara al cliente de una cafetería o de un restaurante, y no solo en la cocina de atrás.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoble compresor y 1900 W de potencia para un soft constante bajo demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdmite mezclas de yogur, de leche y de chocolate para una carta de postres variada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante R290 y cuerpo de acero inoxidable que se limpia de una pasada a diario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño silencioso, apto para el mostrador de sala en cafeterías y restaurantes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCafeterías, restaurantes y locales de comida rápida que añaden el soft a la carta son su sitio. El cálculo va por conos servidos, no por horas de máquina. Díganos qué volumen espera y le confirmamos si el tamaño le cubre el servicio.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545971884131,"sku":"BEP-0037","price":1486.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d065b34bb8ceadbbc94a11_Commercial-Soft-Icecream-Maker_1_00e3df20-fdcd-444c-8efe-7fa3e4982c99.jpg?v=1784312272"},{"product_id":"spiral-mixer-for-dough-mixing","title":"Amasadora espiral profesional — 20 a 50 L","description":"\u003cp\u003eEl brazo espiral queda fijo y la cuba gira por debajo. El gluten se desarrolla con suavidad y la masa sube menos de temperatura que en una batidora planetaria, y por eso pizzerías y obradores usan la amasadora espiral para masas de mucha hidratación y de mucho volumen. Cuatro tamaños de cuba cubren el rango de tanda: 20 L amasa 8 kg, 30 L amasa 12 kg, 40 L amasa 16 kg y 50 L amasa 20 kg, con motores de 750 W hasta 2200 W. La velocidad se regula entre 100 y 240 rpm en la espiral y entre 10 y 28 rpm en la cuba, de modo que el trabajo se ajusta a la masa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuatro cubas — 20 L, 30 L, 40 L y 50 L — que amasan de 8 a 20 kg de masa por tanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotores de 750 W a 2200 W para un amasado constante con carga alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad regulable: 100–240 rpm en la espiral, 10–28 rpm en la rotación de la cuba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePensada para masa de pizza, de pan y de repostería en cocinas de mucho volumen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSu sitio son las pizzerías, los obradores y la producción de alimentación que amasan durante toda la jornada. Ahí una amasadora industrial trabaja tanda tras tanda sin descanso. Díganos su peso de masa diario y le dimensionamos la cuba y el motor a su producción.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"20 L","offer_id":43547255603299,"sku":"BEP-0040-01","price":1035.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 L","offer_id":43547255636067,"sku":"BEP-0040-02","price":1150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"40 L","offer_id":43547255668835,"sku":"BEP-0040-03","price":1489.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 L","offer_id":43547255701603,"sku":"BEP-0040-04","price":1710.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d087ba34bb761dbc12ff84_Spiral-Mixer-for-Dough-Mixing-20L_1_9872c62c-9788-47e8-b4b8-3ad5030044ab.jpg?v=1780661070"},{"product_id":"refrigerated-bread-fermentation","title":"Cámara de fermentación refrigerada de 18 bandejas","description":"\u003cp\u003eLa masa se mantiene a una temperatura baja controlada, la fermentación se frena a la hora que a usted le conviene y luego la masa se recupera para hornear. Eso hace una cámara de fermentación controlada refrigerada. El modelo de una puerta admite 18 bandejas y trabaja en una banda de 60-95 % de humedad relativa, que es la que evita que la superficie de la masa se seque o haga costra mientras fermenta. El sistema de 1700 W alcanza y sostiene esas condiciones, y la hornada sale igual un día tras otro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 18 bandejas para fermentar masa por tandas en obradores y cocinas de restaurante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de 60-95 % HR para fermentar sin costra y sin secado excesivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetardo en frío — se adelanta la masa y se hornea en un horario marcado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable que se limpia sin esfuerzo y resiste la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon marcado CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEstá hecha para obradores, pastelerías y restaurantes que fermentan pan, bollería o masa de pizza en volumen. La cuenta se hace por tandas diarias, no por piezas. Díganos el tamaño de las suyas y le confirmamos si las 18 bandejas le cubren el trabajo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972277347,"sku":"BEP-0041","price":3980.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d082ab56562f99facb7247_Refrigerated-Bread-Fermentation_1_38b04652-0e87-427c-ad08-bde58dd202f0.jpg?v=1785505100"},{"product_id":"professional-vegetable-cutter-300-kg-h","title":"Cortadora de verduras industrial 300-800 kg\/h","description":"\u003cp\u003eLa cortadora de verduras quita a su equipo la carga del prep a granel. Corta en rodajas, en dados, ralla, hace juliana y trocea zanahoria, patata, cebolla, pepino, rábano o limón en una fracción del tiempo que lleva a mano. Dos modelos de capacidad cubren escalas de producción distintas: la misma gama sirve a la cocina de un restaurante mediano y a una operación de catering o de producción de alimentos de alto volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModelo de 300 kg\/h — motor de 1,5 kW sobre 53 × 38 × 70 cm, para restaurantes y puestos de prep con trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelo de 500-800 kg\/h — motor de 1500 W más dos motores de 120 W, para catering y líneas de producción de alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable — seguridad alimentaria, limpieza sencilla y uso diario intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandos simples: el personal nuevo la aprende rápido y la maneja con fiabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElija el modelo por su volumen diario y por los cortes que más hace; el de 300 kg\/h funciona a 220 V y el grande admite además trifásica de 380 V. Indíquenos su mezcla de producto y sus comensales y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"300 kg\/h","offer_id":43547263008867,"sku":"BEP-0052-01","price":1300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500-800 kg\/h","offer_id":43547263041635,"sku":"BEP-0052-02","price":2100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0822a21ea6cb150ec8df7_h__1_f98304c9-556d-45bf-b885-e345d193fe89.jpg?v=1784311900"},{"product_id":"gastronomic-meat-grinder","title":"Picadora de carne industrial 500 kg\/h, 2500 W","description":"\u003cp\u003eEl motor de 2500 W empuja hasta 500 kg de carne a la hora, así que esta es una picadora de carne industrial de producción y no la del picado ocasional del mostrador de atrás. Una carnicería, un restaurante o una línea de elaborados pica vacuno, cerdo y mezclas durante un turno entero sin que se atasque. Todo el cuerpo es de acero inoxidable alimentario. Se limpia rápido y cumple el nivel de higiene que exige un puesto de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 2500 W para picado continuo y de alta producción bajo carga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasta 500 kg\/h para carnicerías y elaboración de alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable alimentario — resiste la corrosión y de limpieza sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdmite vacuno, cerdo y mezclas para hamburguesa, salchicha y carne picada fresca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEncaja donde se pica carne propia a diario y se quiere una sola máquina que siga el ritmo de la demanda. Indíquenos su volumen diario y lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545972932707,"sku":"BEP-0053","price":1725.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d06e295a41e0b2a6a3b12a_Gastronomic-Meat-Grinder_1_cd754f53-016f-4b26-a67a-5a15987cfcab.jpg?v=1784312516"},{"product_id":"industrial-sous-vide-slow-cooking-machine","title":"Cocedor sous vide profesional de cocción lenta (2000 W)","description":"\u003cp\u003eEl cocedor sous vide mueve el agua del baño y la mantiene a una temperatura baja exacta. El alimento envasado al vacío se hace igual de borde a borde y no se pasa nunca. Los 2000 W de esta versión profesional suben rápido un baño grande y lo sostienen firme durante cocciones largas, que es lo que necesita una cocina con trabajo para adelantar proteínas y verduras antes del servicio. En cocina se usa para clavar el poco hecho en toda una bandeja, mantener platos a temperatura de servicio y recortar la merma por sobrecocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2000 W de potencia: subida rápida y baño estable en cocciones largas y de mucho volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl preciso de baja temperatura para repetir el punto de la carne, del pescado y de la verdura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable que se limpia rápido y aguanta el servicio diario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarcado CE según normas internacionales de seguridad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRestaurantes, cocinas de catering y hoteles son su sitio: se deja el sous vide hecho de antemano y se remata al pedido. Díganos el tamaño de sus tandas y le confirmamos si encaja en su línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545974767715,"sku":"BEP-0069","price":1725.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d07a8b7995809f132c7116_Industrial-Sous-Vide-Slow-Cooking-Machine_1_7259539c-3e20-4807-bdef-89a893053456.jpg?v=1784311400"},{"product_id":"sous-vide-machine","title":"Cocedor sous vide profesional — 13 L y 800 W","description":"\u003cp\u003eTrece litros de baño, 800 W de calentamiento, temporizador digital de hasta 99 horas y un rango de 40-95 °C. Con eso una cocina pone varias raciones a la vez y se marcha a otra cosa: el cocedor sous vide sostiene el agua a la temperatura exacta y el producto envasado al vacío se hace parejo y sale al punto de la carne que usted haya fijado. El rango ancho da desde un filete poco hecho a 54 °C hasta verduras y cremas cuajadas. El temporizador largo cubre cocciones de toda la noche para las piezas duras.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBaño de 13 L: varias raciones en una sola tanda para adelantar servicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e800 W con control de 40-95 °C — punto de la carne repetible en toda la carta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemporizador digital de hasta 99 horas para cocciones largas a baja temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación en acero inoxidable que se limpia rápido y dura en una cocina con trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEncaja en restaurantes, catering y cocinas de alta gama que dejan el sous vide hecho en tandas antes del servicio. Díganos su número de comensales y le confirmamos si el tamaño del baño le cubre la preparación.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":43545974800483,"sku":"BEP-0070","price":575.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0879a34bb761dbc12d33f_Sous-Vide-Machine_1_93f02ff3-9f19-4048-9edd-eacdeaccf38f.jpg?v=1785505138"},{"product_id":"commercial-soft-serve-ice-cream-machine","title":"Máquina de helado soft profesional — 3 sabores, acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eLa máquina de helados industrial convierte la mezcla líquida en helado listo para servir en cafeterías, food trucks, quioscos de aperitivos y mostradores de postre. El cuerpo de acero inoxidable está dimensionado para el espacio en la encimera, así que entra donde no entra una columna de soft. Sirve bajo demanda raciones de un sabor, mixtas o de tres sabores. El caudal sube con el modelo elegido, de 5 a 25 litros por hora, y así la máquina se ajusta a un mostrador de tarde tranquila o a un quiosco en hora punta.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTres formas de servir — un sabor, mixto o cucurucho de tres sabores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdmite polvo para helado, sirope preparado o mezcla de leche fresca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en 110 V y 220 V, monofásica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl compresor de 1300 W baja rápido la temperatura, de modo que la siguiente ración está lista sin una espera larga de recuperación. El cuerpo de acero queda limpio de una pasada entre turnos. Elija la capacidad que corresponda a su volumen de servicio y déjela trabajar una jornada entera de demanda.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"5 L\/H","offer_id":44253773791331,"sku":"BEP-0105-04","price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"10 L\/h","offer_id":44253773824099,"sku":"BEP-0105-01","price":799.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"20 L\/h","offer_id":44253773856867,"sku":"BEP-0105-02","price":1100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"25 L\/h","offer_id":44253773758563,"sku":"BEP-0105-03","price":1290.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/7f20a9a7-041f-4a94-af4a-76db5e08d42f.jpg?v=1781363253"},{"product_id":"refrigerated-prep-table-with-undercounter-storage-4-door","title":"Mesa refrigerada con almacenaje bajo mostrador — encimera de 4 puertas","description":"\u003cp\u003eLa mesa refrigerada reúne conservación en frío y encimera de acero inoxidable en una sola unidad de libre instalación. La línea porciona, emplata y monta sin ir hasta el armario refrigerado. El modelo de 2.250 mm monta cuatro puertas bajo mostrador sobre una única cámara refrigerada, con una encimera lisa de acero dimensionada para tablas, cubetas o un carril de sándwiches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe sirve en dos configuraciones de frío, según cómo trabaje su cocina:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeración ventilada (aire)\u003c\/strong\u003e — temperaturas parejas en un mueble con trabajo, que se abre constantemente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeración directa (estática)\u003c\/strong\u003e — más silenciosa, con un flujo suave que conserva la humedad del género que se reseca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl control digital fija y muestra la temperatura de la cámara. El desescarche automático mantiene el evaporador limpio durante el servicio y el cuerpo íntegro de acero se limpia de una pasada. Cuatro estantes interiores reparten la carga entre las cuatro puertas, de manera que un cocinero de preparación, la partida de salteados y el cuarto frío tienen cada uno su mise a mano.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Refrigeración directa","offer_id":44253877928035,"sku":"BEP-0128-02","price":926.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Refrigeración por aire","offer_id":44253877895267,"sku":"BEP-0128-01","price":1580.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/0ae3ff6a-fefe-4227-961f-eb974b3300f2.png?v=1781373801"},{"product_id":"commercial-electric-meat-cutting-machine","title":"Cortadora de carne eléctrica profesional — rodajas, rallado y dados","description":"\u003cp\u003eLa cortadora de carne eléctrica cubre el volumen de despiece que pasan cada turno una sala de despiece, una cocina de restaurante o una línea de procesado. Un solo equipo de acero inoxidable hace rodajas, rallado y dados de carne fresca desde una boca de alimentación de 270 × 100 mm. Donde una cortadora de fiambre solo saca lonchas, aquí la cocina deja de gastar cocineros en el corte a mano y alimenta la línea a ritmo constante.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo y piezas de contacto de acero inoxidable — limpieza de una pasada y resistencia a la corrosión en contacto diario con la carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJuego de corte intercambiable, de unos 2,5 mm a 50 mm — desde la loncha fina hasta el dado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 2200 W en 220 V o 110 V — entra en una cocina norteamericana o de especificación de exportación sin transformador aparte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVa bien en explotaciones ganaderas, restaurantes y mostradores de carnicería que necesitan porciones constantes sin dedicar a nadie a un puesto de cuchillo. La capacidad depende del modelo y del corte: escríbanos y le confirmamos la que da con su carta.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Tipo 90","offer_id":44341038219363,"sku":"BEP-0143-03","price":688.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Tipo 100","offer_id":44341038186595,"sku":"BEP-0143-02","price":963.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Tipo 300","offer_id":44341038252131,"sku":"BEP-0143-04","price":1700.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/75d15229-7a3b-4770-a0fb-d86c6a1305a3.png?v=1783526873"},{"product_id":"commercial-automatic-frozen-meat-slicer-300-mm-blade","title":"Cortadora automática profesional de carne congelada — cuchilla de 300 mm","description":"\u003cp\u003eComo cortadora de fiambre y de carne congelada, saca lonchas parejas de piezas refrigeradas y congeladas para charcuterías, mostradores de carnicería, restaurantes de hot pot y cocinas de preparación. La cuchilla de acero inoxidable de 300 mm atraviesa el producto congelado firme sin descongelarlo, y el carro automático arrastra la pieza por sí solo. El operario carga el corte, fija el grosor y deja correr la máquina, y el personal queda libre para otra preparación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl grosor se regula en todo el rango de 0–12 mm, de modo que el mismo equipo da láminas de shabu-shabu finísimas y cortes al estilo de filete. El motor de 850 W y la entrada amplia de 110–240 V encajan en una cocina con volumen de trabajo, y la fabricación en acero inoxidable se limpia de una pasada entre tandas para cumplir la rutina de higiene.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAvance automático — corte sin operario en la punta de volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosor regulable de 0–12 mm, de la lámina de shabu al corte grueso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchilla de acero inoxidable de 300 mm — corte limpio en producto congelado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44341047033955,"sku":"BEP-0144","price":1065.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/8e4ceeb1-2489-4f25-8157-348a319659f0.jpg?v=1783527755"},{"product_id":"commercial-electric-meat-slicer-850w","title":"Cortadora de fiambre eléctrica profesional — 850 W en acero inoxidable, 3–8 mm regulables","description":"\u003cp\u003eEl motor de 850 W mueve una cuchilla de acero inoxidable 4R13 de 85 mm a 200 RPM y saca hasta 150 kg\/h de ternera fresca, cerdo, pechuga de pollo, carnero y verduras. Es una cortadora de fiambre de sobremesa, pensada para cocinas que racionan proteína fresca en volumen. La boca de alimentación mide 160 × 80 mm y admite piezas enteras. El mando de espesor fija la loncha entre 3 mm y 8 mm, y ahí se queda: toda la tanda sale del mismo tamaño.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo, íntegro en acero inoxidable, tiene índice de impermeabilidad IP67 y admite lavado a fondo sin que el agua llegue al motor ni a los mandos, algo útil donde las auditorías de higiene son rutina. Trabaja por debajo de 75 dB. Los 25 kg la dejan fija en su sitio de la encimera. La cuchilla se extrae para limpiarla o cambiarla. Encaja por lo práctico en:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarnicerías y cocinas centrales que racionan carne fresca a demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatering, comida rápida y obradores de embutido, donde el peso de la loncha tiene que ser constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLíneas de procesado cárnico y de alimentación para mascotas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa tensión se elige al pedir: 110, 220 o 380 V. Incluye 2 años de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44341055291491,"sku":"BEP-0145","price":400.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/61995139-c852-4b40-90b9-a5edb162b7d1.jpg?v=1783528639"},{"product_id":"commercial-multi-function-meat-vegetable-cutter-850w","title":"Cortadora multifunción profesional de carne y verdura — 850 W, rodajas y rallado","description":"\u003cp\u003eUna sola máquina de 850 W en acero inoxidable hace de cortadora de verduras y de carne. Corta en rodajas y ralla cerdo, ternera, cordero y verdura firme: justo la preparación en volumen que atasca una cocina con trabajo. Pasa hasta 400 kg de carne o 150 kg de fruta y verdura por hora, así que una sola persona raciona la proteína y el mise en place de un servicio entero sin cambiar de herramienta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cabezal de corte frontal admite un juego de cuchillas opcional en siete espesores: 2,5, 3,5, 5, 7, 10, 15 y 21 mm. Con los finos salen lonchas de charcutería para bocadillos; con los gruesos, tiras para saltear o tacos para guisar. El cuerpo y las piezas en contacto con el alimento son de acero inoxidable, se limpian rápido y aguantan el uso profesional diario.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: hasta 400 kg\/h de carne, 150 kg\/h de fruta y verdura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor de corte: 2,5–21 mm con juegos de cuchillas opcionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor eléctrico de 850 W (1,14 CV), una sola velocidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en 110 V y 220–240 V para cocinas de cualquier país\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSu sitio está en charcuterías, carnicerías, cocinas centrales y restaurantes que preparan carne y verdura en volumen. Incluye 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"7 mm","offer_id":44341060337763,"sku":"BEP-0146-55","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"15 mm","offer_id":44341060304995,"sku":"BEP-0146-43","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"5 mm","offer_id":44341060272227,"sku":"BEP-0146-45","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2,5 mm","offer_id":44341060403299,"sku":"BEP-0146-30","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"10 mm","offer_id":44341060370531,"sku":"BEP-0146-50","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"3,5 mm","offer_id":44341060468835,"sku":"BEP-0146-49","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"21 mm","offer_id":44341060436067,"sku":"BEP-0146-23","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d6691422-1340-4360-9d9b-0290e43679d5.jpg?v=1783529105"},{"product_id":"semi-automatic-multi-head-liquid-filling-machine-diaphragm","title":"Envasadora de líquidos semiautomática multicabezal — bomba de membrana","description":"\u003cp\u003eZumos, siropes y líquidos fluidos similares se dosifican en botella con bomba de membrana, sin montar una línea automática completa. La envasadora de líquidos mide la dosis mientras el operario coloca y retira cada botella, de modo que una marca de bebidas recién montada, un bar de zumos o un envasador por contrato mantienen el volumen de llenado estable durante toda la serie. La precisión declarada es de ±0,5–1,5 % y el cuerpo de acero inoxidable sirve para producción en contacto con alimentos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBomba de membrana con un caudal de 7 L\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción de 0 a 50 uds.\/min, ajustable al producto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de cabezales de llenado y diámetro del cabezal personalizables según su formato de botella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl remoto para la supervisión de la línea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl acero inoxidable se limpia de una pasada al cambiar de producto y aguanta el uso diario en producción alimentaria, y tanto el número de cabezales como su diámetro se fabrican bajo pedido, en torno al cuello de su botella y a la producción que busca. Se entrega con 1 año de garantía del fabricante y soporte en línea.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44397706051683,"sku":"BEP-0266","price":262.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/9f1a1641-f26b-4ed5-8660-dcd9ed5fce45.png?v=1784826955"},{"product_id":"semi-automatic-piston-filling-machine-single-head-liquid","title":"Envasadora de pistón semiautomática — un cabezal, líquidos y pastas","description":"\u003cp\u003eProducto fluido y producto espeso salen dosificados bajo demanda por el mismo pistón; la envasadora de líquidos y pastas encaja por lo práctico en productores pequeños y medianos que llenan por lotes y no en línea continua. Un cilindro neumático aspira el producto y lo empuja mientras una válvula rotativa de tres vías dirige el flujo. Un final de carrera reed marca el recorrido del cilindro, de modo que el volumen de la dosis se repite una vez ajustado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl operario cambia el recorrido del cilindro para variar el volumen de llenado. La entrada de aire se regula aparte, de manera que cada disparo sale rápido o lento según se comporte el producto. Ese margen la hace válida para miel, aceite, crema, zumo, salsa, jabón líquido y yogur, en alimentación, bebidas, cosmética y droguería.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAccionamiento neumático con aire de taller a 0,4–0,8 MPa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen de llenado regulable de unos 5 g hasta 1.000 g según el montaje del cabezal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción de 10 a 30 botellas por minuto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSe entrega con 1 año de garantía del fabricante. El soporte técnico en línea y por vídeo cubre la puesta en marcha y la resolución de averías.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44397741441123,"sku":"BEP-0267","price":1000.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f2046ed1-05a0-4d05-98b6-8a402fb0c92c.jpg?v=1784828589"},{"product_id":"automatic-cake-batter-depositor-cupcake-muffin-filling","title":"Dosificadora automática de masa — llenado de cupcakes y muffins","description":"\u003cp\u003eDosis fijas de masa caen en cápsulas de papel, moldes y bandejas de horno, iguales de serie en serie, tanto en obradores como en líneas de procesado de alimentos. La dosificadora llena una bandeja estándar de 400×600 mm en 15–35 segundos y mantiene la precisión en ±2 g por orificio. Cada cupcake, muffin o porción de plancha se hornea por igual y el rendimiento deja de dar sorpresas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna tolva de 30 L alimenta una bomba de engranajes acoplados que cubre una viscosidad de 1.000 a 180.000 cp, desde masas ligeras hasta masas densas y rellenos, con el material a una temperatura de hasta 70 °C. El tamaño de la porción, el número de orificios y los tiempos se marcan en la pantalla táctil industrial integrada. El control PLC repite esos valores turno tras turno.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRango de llenado de 2 a 10.000 g por porción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecisión de ±2 g por orificio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolva de 30 L y bomba de engranajes acoplados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálida para cupcakes, pasteles de arroz con mantequilla, pasteles de dátil rojo y horneados similares\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSe entrega con 1 año de garantía del fabricante. Con la máquina viajan el manual de funcionamiento y una demostración en vídeo para la puesta en marcha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44397840498787,"sku":"BEP-0269","price":2500.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/4f2fd90b-58a5-4000-abbd-bfbab0890247.png?v=1784904925"},{"product_id":"copper-alembic-still-4-column-distillation-tower","title":"Alambique de cobre — torre de destilación de 4 columnas","description":"\u003cp\u003eEl alambique es un destilador de cobre y acero inoxidable pensado para productores artesanos que trabajan lotes pequeños de destilados, brandy, vodka, whisky y aguardientes de fruta. La torre de cuatro columnas monta platos de reflujo sobre una caldera de cobre puro y rectifica el vapor según asciende: el cobre retiene los compuestos de azufre y las columnas adicionales afinan el corte, con un destilado más limpio que el de un alambique simple. Encaja en bancos de I+D de destilería, en demostraciones de sala de cata, en restaurantes y bares que elaboran sus propios destilados y en pruebas piloto previas al salto a línea de producción.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaldera y columnas en cobre puro; bastidor y accesorios en acero inoxidable 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidades de caldera de 20 L, 30 L y 65 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl eléctrico con alimentación a 220 V; también funciona con calor directo sobre llama abierta o placa de inducción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondensador, cabeza de destilación y etapa de calentamiento en una sola torre integrada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl mismo diseño escala en las tres capacidades, así que un local empieza experimentando con el de 20 L y repite después las recetas probadas en el de 65 L sin cambiar de técnica. Escríbanos y le confirmamos el número de platos y las medidas de conexión para su proceso.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"20 L","offer_id":44401734680675,"sku":"BEP-0295-01","price":1058.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"30 L","offer_id":44401734746211,"sku":"BEP-0295-03","price":1216.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"65 L","offer_id":44401734713443,"sku":"BEP-0295-02","price":1860.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/87294ee4-56ba-4b6b-948f-49827693ecda.jpg?v=1784902345"},{"product_id":"automatic-cake-cookie-filling-machine-bakery-depositor","title":"Máquina automática de relleno de pasteles y galletas — Dosificadora de obrador","description":"\u003cp\u003eComo envasadora de líquidos y dosificadora de masas, deposita masa de bizcocho y masa de galleta a un volumen constante y repetible, de modo que un obrador o una fábrica de snacks mantiene la misma ración a lo largo de tiradas largas. Las superficies en contacto con el producto son de acero inoxidable 304: se limpia rápido y aguanta los lavados a fondo diarios de una cocina industrial, y el funcionamiento automático libera al operario de la manga pastelera, que es donde acaban apareciendo la deriva de ración y el cansancio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa gama reúne varios modelos alrededor del mismo trabajo de producción. Elija según su producto y su producción por hora:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMáquinas rellenadoras de pasteles E400 y E600, para depositar masa en moldes y cápsulas de magdalena.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEH400 máquina de uso común para pasteles y galletas, cuando una sola línea tiene que dar las dos cosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatidora planetaria B60B y batidora de huevos y nata L130, para los pasos previos a la dosificación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLM-32D horno rotativo de aire caliente, de 32 bandejas, para el horneado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTodos los modelos funcionan con conexión monofásica de 220 V y llevan 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"B60B batidora planetaria","offer_id":44401830461539,"sku":"BEP-0268-01","price":4394.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"LM-32D horno rotativo","offer_id":44401830592611,"sku":"BEP-0268-06","price":11163.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"E400 máquina rellenadora de pasteles","offer_id":44401830527075,"sku":"BEP-0268-04","price":15675.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"E600 máquina rellenadora de pasteles","offer_id":44401830559843,"sku":"BEP-0268-03","price":17100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"EH400 máquina de uso común para pasteles y galletas","offer_id":44401830625379,"sku":"BEP-0268-02","price":21850.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"L130  batidora de huevos y nata","offer_id":44401830494307,"sku":"BEP-0268-05","price":23988.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/371ce9c9-2988-4e31-87b9-1e183b2e5ad4.png?v=1784908445"},{"product_id":"commercial-rolled-fried-ice-cream-machine-double-flat-pan","title":"Máquina profesional de helado enrollado — 1 o 2 planchas planas","description":"\u003cp\u003eLa base líquida se vierte sobre la plancha plana, se congela al instante y el operario la pica, la pliega y la raspa con una espátula de acero hasta formar los rollos, todo delante del cliente. La máquina se fabrica con una o dos planchas, cuadradas o redondas: una plancha basta en una cafetería o un quiosco con un ritmo de pedidos constante, y con dos una barra de postres o un puesto de comida callejera emplatan dos pedidos a la vez y la cola no se para en las horas fuertes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSobre la encimera se pueden añadir recipientes para toppings: fruta, salsas, galleta triturada y virutas quedan al alcance de la plancha y cada rollo se termina en el mismo puesto. El cuerpo se fabrica en acero inoxidable de espesor reforzado y aguanta el lavado a fondo constante. Las planchas van más hondas y más gruesas para raspar directamente sobre ellas y el helado cuaja rápido. Detalles pensados para una jornada completa:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eUna o dos planchas planas, cuadradas o redondas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRecipientes para toppings en la encimera, opcionales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRuedas universales para mover la máquina entre puestos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVoltímetro integrado para vigilar la alimentación en marcha\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCable de toma de tierra frente a descargas inducidas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFuncionamiento a 110\/220 V para una instalación flexible\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEncaja en heladerías, cafeterías, mostradores de postres, mercados nocturnos y cualquier local que quiera un puesto de helado enrollado al momento como reclamo, con 12 meses de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"SL-A14","offer_id":44419029958755,"sku":"BEP-0395-01","price":1050.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/42fce055-6688-4bfb-9e7b-d0a0d00ee1e8.jpg?v=1785311902"},{"product_id":"commercial-hard-ice-cream-batch-freezer-gelato-machine","title":"Mantecadora profesional de helado duro — máquina de gelato","description":"\u003cp\u003eUna máquina de helados industrial convierte la mezcla fría en producto denso y boleable a demanda: la tolva de mezcla de 4,3 L alimenta el cilindro de congelación y salen entre 16 y 20 L por hora, suficiente para reponer la vitrina de una heladería, sostener la carta de postres de un obrador o sacar los helados de autor de un bar. El compresor, silencioso y de bajo consumo, deja colocarla en sala cuando la cocina no da más de sí.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducción de 16–20 L\/h con tolva de mezcla de 4,3 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 1.400 W a 110–220 V \/ 50–60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdmite leche, nata, fruta, yogur, chocolate y mezclas preparadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacio en la encimera de 500 × 530 × 700 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa fabricación en acero inoxidable se limpia entre tandas. El OEM \/ ODM admitido deja casar el acabado con un mostrador personalizado. Con 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44419234594915,"sku":"BEP-0391-01","price":836.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ac5b98d3-298d-40c3-9280-d6d288592ac7.jpg?v=1785312663"},{"product_id":"commercial-hard-ice-cream-gelato-batch-freezer-108-l-h","title":"Mantecadora profesional de helado duro y gelato — 108 L\/H","description":"\u003cp\u003eHelado duro, gelato, granizado italiano, sorbete y slush salen de una máquina de helados industrial pensada para heladerías, barras de postres y mostradores de pastelería que amplían su carta de congelados: parte de polvo para helado o de base de yogur y llega a 108 litros por hora, de forma que un servicio cargado no se queda parado entre tandas. El overrun regulable fija el aire receta a receta — bajo para un gelato artesano denso, más alto cuando busca volumen y una textura más ligera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo y las superficies de contacto son de acero inoxidable alimentario 304, que se limpia de una pasada y aguanta la limpieza diaria del local. De serie la refrigeración es por aire, con opción refrigerado por agua para salas calurosas o estrechas. El compresor Panasonic está dimensionado para batir de forma continua.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducción de hasta 108 L\/H en tandas encadenadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelado duro, gelato, granizado italiano, sorbete y slush en una sola máquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOverrun regulable para ajustar textura y volumen en cada receta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación en acero inoxidable 304, refrigerado por aire con opción de agua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible para 220 V o 380 V con el enchufe de su región\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44419322773603,"sku":"BEP-0392","price":2248.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1a420818-b99a-4d18-a680-8e8dc3a540c4.png?v=1785313094"},{"product_id":"commercial-electric-reciprocating-chain-baking-oven-touch","title":"Horno de panadería eléctrico de cadena de vaivén — pantalla táctil","description":"\u003cp\u003eEl producto avanza por la cámara caliente sobre un transportador de cadena de vaivén en lugar de quedarse en una bandeja fija, así que una cocina con trabajo mantiene una producción constante en vez de cargar y descargar lote a lote. Es un horno para panadería industrial eléctrico pensado para obradores, pizzerías y líneas de restaurante que necesitan resultado constante en pan, pescado a la parrilla y pizza. Nadie tiene que quedarse vigilando bandeja por bandeja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTodo el manejo pasa por la pantalla táctil, con temporizador integrado y termostato regulable entre 10 y 260 °C: la receta sale igual turno tras turno. La instalación es integrada, con puerta abatible y cámara de un solo estante. Se envía cableado para 110 V o 220 V, con enchufe EU, UK o US a elegir.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTransporte de cadena de vaivén para horneado continuo y sin operario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl por pantalla táctil con temporizador integrado y termostato regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango amplio de 10–260 °C para pan, pescado y pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstalación integrada con puerta abatible\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIncluye un año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44426173087843,"sku":"BEP-0316","price":2847.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1c576c90-70ab-46c5-a4a7-87d68ab97c12.jpg?v=1785431870"},{"product_id":"micro-brewery-brewhouse-system-304-stainless-steel","title":"Equipo de cocción para microcervecería — acero inoxidable 304","description":"\u003cp\u003eEn una instalación de cerveza artesanal, el equipo de cocción es la parte caliente: macera, filtra, cuece y hace whirlpool con el lote, y entrega el mosto clarificado a la fermentación. El método de combinación junta una cuba de maceración\/filtración con un tanque de cocción\/whirlpool. Con esas dimensiones reducidas, un equipo pequeño saca adelante un día de elaboración entero. Los tanques son de acero inoxidable 304, soldados por arco con argón y pulidos por dentro hasta Ra 0,4 µm: limpieza sencilla y poco arrastre de sabor entre lotes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa capacidad por lote abarca un rango amplio. El mismo equipo para hacer cerveza artesanal sirve a un brewpub que prueba recetas y a una cervecería de producción que sube volumen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTamaños de 50 L a 5.000 L por lote (50, 100, 200, 300, 500, 1.000, 2.000, 3.000 y 5.000 L).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento eléctrico, de vapor o a fuego directo, según las acometidas de su local.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl semiautomático o totalmente automático, con gestión por PLC disponible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTubería de conexión rápida para instalar, limpiar y mantener sin perder tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl fabricante entrega planos de implantación, planos técnicos de cada tanque y un modelo 3D antes de la producción, además de apoyo en la instalación. Escríbanos con la configuración, el espacio disponible y las acometidas de su local y se lo confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44426343940195,"sku":"BEP-0445","price":5250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d1abe75e-7fa0-453d-9182-df3fb58d0ebf.png?v=1785441889"},{"product_id":"commercial-automatic-flatbread-tortilla-press-machine","title":"Prensa automática profesional de pan plano y tortillas","description":"\u003cp\u003eLa máquina para hacer tortillas recibe la masa porcionada y la devuelve convertida en una base redonda y uniforme: bases de pizza, tortillas, chapati y otros panes planos. La cocina deja de depender del estirado a mano en cada pedido. En la prensa para tortillas, el accionamiento neumático reparte una fuerza pareja por toda la placa, y el grosor y el diámetro salen iguales sin el cansancio ni la variación del trabajo manual. Desde el panel digital se fijan temperatura y presión, y el calentamiento combinado ayuda a asentar la base mientras se prensa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cuerpo es de acero inoxidable alimentario. Se limpia rápido y aguanta el servicio diario. Las dimensiones reducidas y el arranque con un botón encajan en obradores pequeños, pizzerías y food trucks, donde escasean tanto la encimera como el tiempo de formación del personal.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrensado neumático para bases de masa redondas y parejas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosor y diámetro regulables en toda la gama de tamaños de pan plano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl digital de temperatura y presión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable alimentario, de limpieza sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44428788105315,"sku":"BEP-0318-01","price":1169.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c858ac3c-d197-4576-8707-121127b96e3b.jpg?v=1785524011"},{"product_id":"commercial-automatic-donut-making-machine-high-capacity","title":"Máquina de donuts automática profesional — freidora de alta capacidad","description":"\u003cp\u003eLa máquina de donuts automática convierte la masa cruda en donuts terminados en una sola pasada continua. Es una máquina de donuts grande, de alta capacidad, y una sola persona abastece con ella una panadería, un mostrador de aperitivos o una fábrica de alimentación sin quedarse vigilando la freidora. La masa avanza por una cinta de orugas a través de un baño de aceite con temperatura controlada. Allí cada pieza se voltea y se fríe sola, y sale lista para glasear o rebozar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa temperatura de fritura se regula entre 50 y 300 °C. Un sistema de protección contra temperatura excesiva evita que se pase. La mesa de trabajo de acero inoxidable, estanca a 360°, se limpia rápido entre tandas. Una válvula de vaciado de aceite de seguridad deja la limpieza y el cambio de aceite en un trámite.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormado, volteo y fritura automáticos — lo lleva una sola persona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoldes intercambiables (20 mm, 36 mm, 40 mm) para donuts de 38 mm, 70 mm y 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable 304 con grosor del donut regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn 110 V, 220 V o 380 V según el suministro de su local\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434186993763,"sku":"BEP-0324","price":1859.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ccc172f5-c627-42c9-a49a-b8aae855a5f3.png?v=1785745421"},{"product_id":"commercial-undercounter-drawer-refrigerator-gn-chiller","title":"Frigorífico profesional de cajones bajo mostrador — enfriador GN","description":"\u003cp\u003eEl cocinero saca el género de los cajones GN a 0–5 °C sin moverse del pase: el frío va integrado en la altura misma de la línea de trabajo. El cuerpo de acero inoxidable 304\/201 funciona a la vez como superficie de trabajo y como conservación en frío, que es lo que pide una cocina de restaurante, hotel o comedor colectivo donde el suelo está contado. Como mesa refrigerada trabaja con refrigeración por aire y refrigerante R-134a, y el control digital de temperatura mantiene el armario estable. Los cajones admiten cubetas GN 1\/1 estándar, así que el servicio sale ordenado y rápido.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe 4 a 12 cajones GN, con 350–650 L de capacidad neta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de trabajo 0–5 °C, preparado para 32 °C de temperatura ambiente (clase climática 4\/5\/7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable 304\/201 con control digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación 220 V\/50 Hz o 110 V\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"350 L • 4 cajones","offer_id":44451810148451,"sku":"BEP-0448-01","price":1500.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"350 L • 6 cajones","offer_id":44434447630435,"sku":"BEP-0448-02","price":1950.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"450 L • 9 cajones","offer_id":44451810181219,"sku":"BEP-0448-03","price":2490.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"650 L • 12 cajones","offer_id":44451810115683,"sku":"BEP-0448-04","price":3000.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/b78d11af-be91-497c-811f-e4e31ae2c4db.png?v=1785967720"},{"product_id":"commercial-undercounter-worktop-refrigerator-freezer","title":"Mesa refrigerada y congelador bajo mostrador profesional — acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eLa encimera reforzada aguanta tablas y cubetas, y debajo el armario guarda el género al alcance de la mano. El cocinero o el camarero deja de cruzar la cocina hasta el armario refrigerado en mitad del servicio, porque el frío está donde se trabaja. A eso responde una mesa refrigerada bajo mostrador: superficie de preparación y conservación en frío en un solo cuerpo de acero inoxidable. Según el modelo trabaja como enfriador (2–8 °C), como congelador (0 a -18 °C) o como versión mixta con las dos zonas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeración por aire y refrigeración directa con refrigerante R290, eficiencia energética de Nivel 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl electrónico con pantalla digital y termostato regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable 201 o 304, con estantes regulables y cerradura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersiones de una, dos y tres puertas — 12 combinaciones de tamaño y configuración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 190 a 540 L y longitud de 120 a 200 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa altura de trabajo de 80 cm encaja bajo una línea de mostrador estándar, y el desescarche automático o manual deja el mantenimiento en lo mínimo. Lleva 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434482069603,"sku":"BEP-0449-01","price":390.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d3953ed3-a933-4ec0-8ae5-7df3388b6fe8.jpg?v=1785753364"},{"product_id":"commercial-donut-glazing-machine-sliding-icing-table","title":"Glaseadora de donuts profesional — mesa de glaseado deslizante","description":"\u003cp\u003eAntes de que los donuts, los rollos de canela y los pasteles lleguen al expositor queda un último paso, y hay una máquina de donuts dedicada solo a él. La glaseadora aplica una capa uniforme de glaseado, glasa o chocolate sobre una rejilla entera de una vez. El aplicador va montado sobre raíles integrados: el operario lo guía a lo largo de la rejilla en lugar de levantar el producto y bañarlo a mano. Ese raíl reparte la cobertura por igual de un extremo al otro, desperdicia poco glaseado y quita la carga física de un gesto que se repite cientos de veces en un servicio con trabajo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObradores, cocinas de hotel y cafeterías con volumen constante de donuts son el destino habitual. El acabado es todo de acero inoxidable 201: se limpia de una pasada y aguanta años de uso diario. Mide 98 × 64 × 118 cm y va sobre ruedas universales, de forma que se arrima a la línea de trabajo o se lleva a donde caiga la salida de la freidora.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAplicador sobre raíl, cobertura uniforme de una pasada y poco glaseado desperdiciado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción íntegra en acero inoxidable 201, se limpia de una pasada y dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuedas universales — dimensiones reducidas y unidad móvil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaseado, glasa, azúcar glas y coberturas de chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja de escurrido opcional (consúltenos y se lo confirmamos)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434514215011,"sku":"BEP-0416","price":857.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2778aa85-f6af-4a4d-bda6-c5254c2b736b.jpg?v=1785754655"},{"product_id":"home-brewing-beer-fermenter-tank-stainless-steel","title":"Fermentador de cerveza de acero inoxidable para elaboración casera","description":"\u003cp\u003eUn depósito de fermentación compacto resuelve la tanda repetible sin montar un equipo de cocción entero: es lo que buscan los productores artesanos, los brewpubs y las explotaciones agrarias pequeñas. El fermentador se fabrica en acero inoxidable 304\/316, así que aguanta ciclos con mucha higienización y el castigo del CIP y del lado caliente que imponen la fermentación y las cocciones cortas. El proceso lo lleva un sistema de control PLC. El operario fija los parámetros una vez y el depósito se ocupa del resto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas capacidades van de 30 a 150 litros, el rango en que se mueve un equipo para hacer cerveza artesanal. Sirve igual para tandas piloto, para especiales de taproom y para series cortas de producción. Lo que cuenta en una instalación de trabajo:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable 304\/316 homologada como recipiente a presión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl PLC para ciclos constantes y sin operario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación a 220 V con un rango de potencia de 0,55–3 kW según la capacidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon 1 año de garantía del fabricante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434644533347,"sku":"BEP-0442","price":1125.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/fa22602d-1800-4933-9d5b-fe6ec6cd0a3d.jpg?v=1785765191"},{"product_id":"bright-beer-tank-jacketed-304-stainless-storage-vessel","title":"Tanque de maduración — depósito encamisado en acero inoxidable 304","description":"\u003cp\u003eEntre la fermentación y el envasado, la cerveza terminada y carbonatada necesita reposar bajo presión: de eso se ocupa el tanque de maduración, la última pieza fría de un equipo para hacer cerveza artesanal antes de que el lote pase al barril o a la línea de embotellado. Se fabrica en acero inoxidable alimentario 304, con cuerpo interior y carcasa exterior totalmente soldados y pulido espejo por dentro: la limpieza es rápida y ni la levadura ni las proteínas encuentran rincones muertos donde quedarse. La camisa de refrigeración tipo dimple hace circular glicol o agua fría por todo el cuerpo. Con temperatura pareja la cerveza decanta brillante y la carbonatación se queda dentro.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción totalmente soldada en acero inoxidable 304: cuerpo interior de 3 mm, carcasa exterior de 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCamisa tipo dimple para enfriar o calentar de forma uniforme, con control preciso de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexiones tri-clamp sanitarias sin rincones muertos, pensadas para la limpieza CIP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño estanco y homologado a presión — la carbonatación y la maduración se mantienen estables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe 50 L a 10.000 L, con personalización OEM \/ ODM.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl formato horizontal encaja en cervecerías, brewpubs y bodegas comerciales de poco suelo libre donde además interesa trasegar por gravedad, y la misma fabricación sanitaria sirve igual para maduración de sake y para tratamiento de agua. Incluye 3 años de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434647187555,"sku":"BEP-0443","price":2250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/8e865e0c-6fc9-4556-bde4-4a89adb50f31.png?v=1785765332"},{"product_id":"glycol-chiller-for-beer-fermentation-2-4-coil-cooling-system","title":"Enfriador de glicol para fermentación de cerveza — 2 o 4 serpentines","description":"\u003cp\u003eEl enfriador de glicol hace circular propilenglicol frío por camisas o serpentines de inmersión y sostiene la fermentación en la temperatura fijada. Ese control es lo que necesita un brewpub o una microcervecería para tener la levadura en su ventana ideal y lotes iguales uno tras otro. La unidad trabaja a 220–240 V con compresor de refrigerante R290 y cubre de -50 a 99,9 °C, así que vale tanto para la fermentación estable como para el cold crash.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersión de 2 entradas y 2 salidas (enfría uno o dos fermentadores) o de 4 entradas y 4 salidas (hasta cuatro), según cuántos tenga en marcha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspigas de 10 mm para línea de glicol estándar; conexiones TC disponibles bajo petición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl modelo de 4 serpentines, más grande, llega sobre ruedas para moverlo por la bodega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEn taprooms que crecen de un solo fermentador a un pequeño grupo de ellos, añade al equipo para hacer cerveza artesanal un control de temperatura de nivel cervecería en un volumen que cabe bajo el mostrador o al lado de los tanques.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"2 entradas y 2 salidas","offer_id":44434652823651,"sku":"BEP-0406-02","price":962.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"4 entradas y 4 salidas","offer_id":44434652856419,"sku":"BEP-0406-01","price":1240.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/88d01127-0da6-4d77-bddf-3ef1213720dc.png?v=1785765686"},{"product_id":"electric-2-roller-grain-mill-home-brew-grain-grinder","title":"Molino de grano eléctrico de 2 rodillos — cerveza casera y cereal","description":"\u003cp\u003eMalta, maíz, sorgo, cebada, trigo sarraceno y otros cereales secos pasan por este molino eléctrico de dos rodillos, pensado para cervecerías, obradores de cereal integral y negocios de alimentación y bebidas. Los dos rodillos de molienda trabajan con alimentación de flujo continuo, de modo que el material entra de forma sostenida y no por cargas. La velocidad de alimentación y el espesor del material se regulan por separado, así que el hostelero ajusta desde una rotura gruesa hasta un polvo fino dentro de un rango de finura de 50 a 150.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl bastidor monta un motor de 2,2–3 kW y sale cableado para 110 V–380 V. La producción va de 50 a 200 kg\/h según el modelo y el ajuste. Encaja en locales que muelen su propio grano sin montar una línea industrial, y es la primera pieza de un equipo para hacer cerveza artesanal que arranca desde el grano:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFinura y velocidad de alimentación regulables — perfiles de molienda repetibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación de flujo continuo para una producción sostenida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de hierro con cabezal de molienda de acero inoxidable o hierro fundido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmontaje sin herramientas para la limpieza, con aros de tamiz de repuesto incluidos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIncluye 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434662555747,"sku":"BEP-0441","price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d8d714a8-0039-4fe5-93b5-848ca57d9f21.png?v=1785765916"},{"product_id":"industrial-glycol-chiller-system-for-breweries","title":"Enfriador de glicol industrial para cervecerías","description":"\u003cp\u003eEl enfriador de glicol es la columna fría de un equipo para hacer cerveza artesanal y de cualquier línea de proceso que dependa de un circuito de fluido frío y estable. Hace circular glicol enfriado para sostener fermentadores, tanques encamisados o equipos de proceso en una consigna exacta, y así el lote se comporta igual una vez tras otra. Un microordenador PID mantiene el fluido de salida dentro de ±1 °C en todo el rango de trabajo. Cuando unos pocos grados de deriva térmica bastan para estropear una fermentación, esa cifra es el argumento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl compresor es de tipo scroll y no de pistón: la vibración queda en torno a una quinta parte de la de un alternativo equivalente, con menos ruido y menos piezas móviles que se desgasten. El evaporador no viene fijado de fábrica. Se elige entre intercambiador de calor de carcasa y tubos, de depósito o de placas, según el fluido de proceso y la carga de refrigeración.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura de trabajo de -25 a 45 °C — desde el control de fermentación hasta la refrigeración de proceso a baja temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con varios refrigerantes — opciones R134a y R-410A para cumplir la normativa ambiental local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtecciones integradas de serie: sobrecarga, falta de fase, alta y baja presión y anticongelación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfigurado a su red — 220 V o 380 V, monofásico o trifásico — definido antes de fabricar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePara instalaciones desatendidas hay interfaz de control remoto. La plataforma abarca de 1 a 60 CV, de modo que una flota entera de enfriadores comparte un mismo diseño y un mismo cuadro.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434665930851,"sku":"BEP-0408-01","price":1948.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/463e61d0-9e60-4f3f-833b-d414f973bd22.png?v=1785766116"},{"product_id":"nano-craft-beer-brewing-system-3-vessel-electric-brewhouse","title":"Equipo de cocción eléctrico de 3 tanques para nanocervecería","description":"\u003cp\u003eUn equipo de cocción completo a escala piloto: tanque de maceración\/filtración, caldera de cocción\/whirlpool y tanque de agua caliente en disposición de tres tanques, para cervecerías, brewpubs, taprooms y laboratorios de I+D que prueban recetas antes de escalar a producción. Con esos tres tanques una sola persona lleva el lote desde la molienda de la malta hasta la maceración, la filtración, la cocción y el whirlpool en una misma jornada. El calentamiento eléctrico con controlador PID mantiene exactas las temperaturas de maceración y de cocción. El calentamiento indirecto con conservación continua deja el mosto sin quemar y sin sabores extraños.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa estructura se fabrica íntegramente en acero inoxidable 304 y va montada sobre un soporte robusto con ruedas de alta resistencia, así que la unidad rueda entre las posiciones de preparación, elaboración y limpieza. El intercambiador de calor de placas soldadas enfría el mosto deprisa y ocupa poco. La bomba de mosto y la bomba de agua caliente se encargan de los trasiegos y de la recirculación, con una maceración más uniforme.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisposición de 3 tanques: maceración\/filtración, caldera de cocción\/whirlpool y tanque de agua caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento eléctrico con control PID — perfiles de maceración y cocción repetibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntercambiador de calor de placas soldadas, bomba de mosto y bomba de agua caliente incluidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable 304 sobre bastidor móvil de alta resistencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrada tangencial de whirlpool — mosto claro y brillante al trasiego\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFermentación y envasado corren a cargo del resto del equipo para hacer cerveza artesanal. Fermentadores cónicos, tanques de maduración, enfriadores de glicol, tanques CIP y líneas de llenado salen del mismo fabricante, así que alrededor de esta cocción se monta una cervecería entera. Escríbanos y le confirmamos la configuración que encaja en su plano de sala y en el tamaño de lote que busca.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"GB-50","offer_id":44434670911587,"sku":"BEP-0446-02","price":5477.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"GB-100","offer_id":44434670944355,"sku":"BEP-0446-01","price":6195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/9e091da6-5978-4042-ae45-ceefc0e7da26.jpg?v=1785766534"},{"product_id":"manual-bottle-filling-capping-machine-for-craft-breweries","title":"Llenadora y capsuladora manual de botellas para cervecerías artesanales","description":"\u003cp\u003eEl operario coloca la botella, el cabezal neumático la llena a nivel y el mismo puesto la tapa. Llenado y cerrado ocurren sin mover la botella de una máquina a otra, en el espacio que ocuparía una sola. Es la llenadora de botellas y capsuladora de un equipo para hacer cerveza artesanal a pequeña escala: cervecerías artesanales, taprooms y marcas de bebidas que embotellan por lotes y no por línea. Las superficies en contacto con el producto son de acero inoxidable alimentario 304, así el recorrido de llenado se mantiene higiénico y el cambio entre cerveza, agua y otras bebidas sin gas no cuesta trabajo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl accionamiento es neumático y funciona con aire comprimido; la bomba es el componente principal. La alimentación eléctrica se configura para las redes monofásicas y trifásicas habituales. Cada unidad se fabrica bajo pedido, de modo que las dimensiones del bastidor salen a la medida de sus botellas y de su mesa de trabajo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLlenado y capsulado de botellas de vidrio en un solo puesto manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficies de contacto en acero inoxidable alimentario 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccionamiento neumático y recorrido de llenado alimentado por bomba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensionada para una producción artesanal de volumen moderado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434694340707,"sku":"BEP-0473","price":4500.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1ba8fd38-21c2-4247-aa58-3c8341720bfb.png?v=1785768542"},{"product_id":"food-grade-stainless-steel-belt-conveyor-pu-belt-processing","title":"Cinta transportadora alimentaria de acero inoxidable — banda de PU para línea de proceso","description":"\u003cp\u003eLa cinta transportadora alimentaria traslada el producto a lo largo de la línea de proceso — carne congelada, pescado y marisco, bollería o fruta — sobre una banda de PU de grado alimentario montada en estructura de acero inoxidable. El conjunto inoxidable y la superficie lisa de la banda aguantan el lavado a fondo diario, las cámaras frías y el producto graso. Ahí es donde se oxidan los bastidores pintados o de acero al carbono. La velocidad de la banda se regula, así que la línea marca el paso de la cuadrilla o de la máquina a la que alimenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa configuración se define para cada trabajo, no viene cerrada:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial de la banda según el producto — PU de grado alimentario, acero inoxidable, caucho o PVC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBastidor de acero inoxidable, aluminio o acero al carbono, con capacidad de carga de 10 a 60 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfiguraciones motorizadas o por gravedad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho de cinta de 400 a 900 mm, velocidad de 5 a 120 m\/min y alimentación a 110 V o 220 V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa longitud y las dimensiones totales se fabrican a medida. La unidad encaja en una línea de montaje ya existente, en un puesto de embalaje o entre dos máquinas de proceso. Con 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434696667235,"sku":"BEP-0447-59","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/23e61879-90a9-4627-908d-7abc9cd4f7f1.png?v=1785768753"},{"product_id":"automatic-bagel-boiling-frying-machine-electric","title":"Hervidora y freidora automática de bagels — eléctrica","description":"\u003cp\u003eToda la fase húmeda de la producción de bagels y masa ocurre sobre una sola cadena continua: escaldado en agua hirviendo, baño alcalino (sosa) o de azúcar y, si hace falta, fritura en aceite. Son los tres pasos que la mayoría de obradores artesanos y de volumen medio siguen haciendo a mano. Tres resistencias tubulares suben el agua deprisa y la sostienen. Por eso una línea con trabajo se mantiene en 2.000–3.000 piezas por hora sin pararse entre lotes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cadena de malla se levanta sobre una barra de apoyo para limpiar, y el cuerpo de acero inoxidable alimentario 304 resiste la corrosión y se limpia de una pasada entre tandas. La temperatura y el nivel de agua se leen de un vistazo. El cuadro de mandos gobierna la velocidad de cadena y la temperatura, de modo que el operario fija una temperatura estable de agua o de aceite y la deja trabajar. La longitud y la configuración de la cadena son personalizables según su producción y el tamaño de la pieza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHervido, baño alcalino\/de azúcar o fritura en aceite sobre una misma cadena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTres resistencias tubulares para una temperatura de agua rápida y estable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadena de malla abatible sobre barra de apoyo, limpieza sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e380 V y 16 kW de calor eléctrico; 2.000–3.000 piezas\/hora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434708922467,"sku":"BEP-0375","price":6221.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c7eeeac1-1f54-4670-aa06-bec34411b97f.jpg?v=1785769738"},{"product_id":"commercial-gas-bagel-boiler-stainless-steel-kettle","title":"Hervidora de bagels a gas profesional — cuba de acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eEntre el formado y el horno va la hervidora de bagels: un gran volumen de agua casi hirviendo con el que el obrador cuece lote tras lote con el mismo resultado. Ese paso fija la corteza y da al bagel terminado su mordida característica. El calentamiento a gas es rápido y reparte calor uniforme. Se fabrica en acero inoxidable 304 en todo el cuerpo, de modo que cuba y estructura aguantan el lavado a fondo diario y la humedad continua sin corroerse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 1.300 × 750 × 1.000 mm entra en línea junto a la amasadora, la cámara de fermentación y el horno de solera. El quemador de gas de 12,5 kW sube el agua deprisa y la recupera entre cargas. Lo que importa a un obrador:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuba y estructura en acero inoxidable 304, aptas para uso alimentario y de limpieza sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento a gas de 12,5 kW para subidas rápidas y producción por lotes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación trifásica a 380 V \/ 50 Hz para los mandos y el motor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVa dirigida a obradores y productores mayoristas de bagels que necesitan un hervido constante y repetible, no una olla al fuego. Con 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434712592483,"sku":"BEP-0374","price":3435.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bb93f7bc-85de-414c-9f4b-0b236f9b32d8.jpg?v=1785769936"},{"product_id":"commercial-kataifi-kunafa-pastry-roaster-machine","title":"Máquina profesional para tostar kataifi y kunafa","description":"\u003cp\u003eLa máquina hace kataifi, los hilos de masa finos como un cabello y crujientes con los que se forma la kunafa y la cobertura desmenuzada de las tabletas de chocolate estilo Dubái. Una masa de harina de trigo, agua, aceite y sal se dosifica sobre una plancha caliente, se hila en noodles finos y se tuesta hasta quedar dorada y crujiente. El obrador de postres o la línea de producción tiene así suministro constante, y nadie echa masa a mano sobre una placa caliente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePensada para trabajo continuo, produce 30–45 kg\/h a 100–180 °C. Las superficies en contacto con el alimento son de acero inoxidable, aptas para el lavado a fondo y el uso diario. Dos rasgos definen el flujo de trabajo:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCalentamiento eléctrico o a gas, según las acometidas del local.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentación a 380 V para una potencia conectada de 35 kW, con frecuencia a elegir: 50 Hz, 60 Hz o universal 50\/60 Hz.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEncaja en pastelerías de Oriente Medio, obradores, dark kitchens y fabricantes de confitería que están aumentando su producción de kunafa o de chocolate de Dubái.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434721636451,"sku":"BEP-0365-05","price":3900.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/5cf78648-d222-4c81-9889-ff45b6702b38.jpg?v=1785770321"},{"product_id":"semi-automatic-wine-corking-capping-machine","title":"Encorchadora y capsuladora de vino semiautomática","description":"\u003cp\u003eEn bodegas, sidrerías y líneas de bebidas, la encorchadora y capsuladora semiautomática cierra vino embotellado y otros líquidos. El alimentador deja caer cada corcho en el cabezal por sí solo. Al operario le queda colocar la botella y accionar la máquina: una sola persona cierra hasta 1.400 botellas por hora sin el cansancio del encorchado a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl rango de botella es amplio: de 50 a 360 mm de altura y de 20,5 a 23,5 mm de diámetro de cuello. Dentro de esa horquilla entran las botellas estándar de vino, de champán y de espumoso, y también buena parte de los formatos de bebidas. El bastidor es compacto y funciona con conexión monofásica a 220 V, así que cabe en un banco de producción o en una línea pequeña de bodega sin infraestructura dedicada.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación automática de corchos al cabezal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad de sellado de hasta 1.400 botellas por hora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBotellas de 50–360 mm de altura y 20,5–23,5 mm de cuello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura sencilla, mantenimiento y limpieza rápidos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434832556131,"sku":"BEP-0478","price":1203.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/8dad3fe9-d589-4d94-8c81-b13b97ecc7a2.png?v=1785774459"},{"product_id":"semi-automatic-handheld-screw-capping-machine","title":"Capsuladora semiautomática de mano para tapones de rosca","description":"\u003cp\u003eLa tapadora de botellas de mano aprieta los cierres de rosca y ROPP (roll-on pilfer-proof) sobre viales pequeños, botellas de vidrio y botellas de plástico. Una línea corta o un banco consiguen así un cierre constante sin llegar a una capsuladora automática completa. El operario coloca la botella en la ranura de posicionamiento, baja el cabezal y el mecanismo motorizado bloquea el tapón con un par repetible. Preparada para 10–20 botellas por minuto, encaja en líneas de llenado de bebidas, química, cosmética y farmacia que trabajan lotes cortos o variados.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de aluminio con cabezal de tapado motorizado para cierres de rosca y ROPP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa ranura de posicionamiento y una almohadilla de goma resistente al desgaste sujetan la botella y evitan que el tapón se marque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn mando regulable y una varilla de accionamiento manual ajustan el cabezal a la altura de cada botella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl interruptor de pedal deja las dos manos libres para cargar y descargar botellas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa doble tensión 220 V\/110 V la mete en casi cualquier taller. Los cabezales de tapado se pueden personalizar para diámetros de cierre fuera del estándar. Con 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434849005667,"sku":"BEP-0477","price":550.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/50eeb6e7-0564-4aea-afcb-cf77b9a87137.jpg?v=1785775367"},{"product_id":"commercial-electric-meat-smoker-oven-60l-stainless-steel","title":"Ahumador de carne eléctrico profesional — 60 L, acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eCharcuterías, carnicerías, gastrobares y cocinas de producción pequeña que quieren un ahumado constante sin levantar un ahumadero de leña tienen aquí un ahumador de carne de sobremesa. La cámara de 60 litros en acero inoxidable grado 304 trabaja con una resistencia de 1000 W a 220 V. Se enchufa a una toma estándar y mantiene el humo estable durante toda una tanda de embutido, pollo, pescado o tofu. El ahumado asistido por vapor evita que la superficie se reseque: el color sale más uniforme y el género retiene más humedad que en una parrilla abierta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl manejo es digital. Con el panel de control y el mando a distancia, el cocinero fija y corrige el ciclo de ahumado desde el otro extremo de la línea, sin quedarse plantado delante del aparato. Hay además detalles que se agradecen en una cocina en servicio:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable grado 304 con interior liso para una higienización rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuedas giratorias en la base para llevarlo de la zona de preparación al almacén.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAhumado digital con mando a distancia para afinar intensidad y tiempo de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejilla de 32 × 38,5 cm ajustada a la cámara, para cargar la tanda completa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOjo a un detalle: se envía sin fuente de humo ni de fuego. Ponga usted la viruta o el pellet. Con 1 año de garantía del fabricante en piezas.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44434862899299,"sku":"BEP-0377","price":766.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/4809f3da-f96c-45b0-8ff3-1517698e7ce9.jpg?v=1785776572"},{"product_id":"commercial-vacuum-tumbler-marinator-stainless-steel","title":"Masajeadora al vacío y marinadora profesional — acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eEl vacío abre la fibra y el tambor gira: así el adobo entra en la carne en vez de quedarse en la superficie, y eso es lo que separa a una masajeadora al vacío de una cubeta con marinada. Un restaurante, una charcutería o una carnicería que trabaja por lotes de pollo, cerdo, ternera o cordero gana sabor parejo y mejor rendimiento en minutos, no en una noche entera de reposo. El tambor voltea el producto de forma uniforme. El vacío hace el resto, lo mismo con adobos que con salmueras o soluciones de curado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa máquina es de acero inoxidable alimentario y se maneja desde un panel de ordenador. El lavado a fondo no da problema y el mismo ciclo se repite turno tras turno. Hay varias capacidades de tambor según la producción:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de tambor de 18 a 150 L según el modelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable alimentario, de higienización sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl por panel de ordenador, con ciclos de marinado repetibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo, cerdo, ternera y cordero, desde cortes frescos hasta piezas enteras\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa tensión, el enchufe y otros detalles de fabricación se personalizan bajo petición. Con un año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"YPC-2D-B-3 • 30 W","offer_id":44469917974627,"sku":"BEP-0403-03","price":396.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"YPC-4D-B-3 • 240 W","offer_id":44469918007395,"sku":"BEP-0403-06","price":630.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"YPC-1D-B-3 • 240 W","offer_id":44465619697763,"sku":"BEP-0403-02","price":676.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"YPC-6D-B-3 • 330 W","offer_id":44465619664995,"sku":"BEP-0403-01","price":1072.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"YPC-8B-B-3 • 350 W","offer_id":44469918040163,"sku":"BEP-0403-04","price":1386.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"YPC-15B-B-3 • 900 W","offer_id":44469918072931,"sku":"BEP-0403-05","price":2194.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/e16cb05b-93d3-42fe-8df0-e3a2cea26e44.png?v=1785777722"},{"product_id":"commercial-glycol-beer-chiller-instant-inline-water-chiller","title":"Enfriador de glicol para cerveza — enfriador de agua en línea","description":"\u003cp\u003eUna línea de cerveza, un equipo de cócteles o una instalación pequeña de elaboración se mantienen a temperatura de servicio constante con un enfriador de cerveza en línea, que hace circular agua fría o solución de glicol por todo el recorrido. Detrás de la barra, el compresor rotativo y la bomba integrada trabajan en continuo. El control de temperatura aguanta una precisión de 0,1 °C en un rango de trabajo de 10–35 °C, margen suficiente para cask ale, cerveza embarrilada y cócteles prebatidos, donde unos grados cambian el sabor.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompresor rotativo con bomba de recirculación integrada y caudal de hasta 24 L\/min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura con precisión de 0,1 °C en un rango ambiente de 10–35 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgua o solución acuosa de glicol desde un depósito de 1,8 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrada de 110 V o 220 V y consumo de 500 W — cabe en un hueco bajo barra o en el botellero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en capacidades de refrigeración de 420 W y 580 W, según longitud de línea y carga.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLas medidas siguen siendo lo bastante reducidas para montarlo bajo barra, y los componentes de control de baja tensión lo mantienen reparable. Con 1 año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"420 W","offer_id":44435059900515,"sku":"BEP-0407-01","price":900.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"580 W","offer_id":44435059933283,"sku":"BEP-0407-02","price":1200.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c1e43ad5-9bed-4300-b0eb-406292f531c8.png?v=1785782887"},{"product_id":"portable-co2-volume-tester-for-carbonated-drinks","title":"Medidor portátil de volumen de CO2 para bebidas carbonatadas","description":"\u003cp\u003eCon un medidor portátil de volumen de CO2 el productor comprueba la carbonatación en la botella ya cerrada, y cada lote de cerveza, refresco o agua con gas sale de la línea con el gas previsto. El equipo perfora la botella, retiene la presión y lee el dióxido de carbono disuelto entre 0 y 0,40 MPa. La precisión es de ±1 % del fondo de escala: una cifra que se anota en el registro de calidad, no una estimación.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdmite botellas de 50 a 330 mm de alto y hasta 100 mm de diámetro, con mecanismo de altura regulable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero inoxidable, que resiste el medio ácido de refrescos y cerveza y aguanta años en planta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsfera mecánica con resolución de 0,01 o modelo con LCD digital hasta 0,001, para precisión de laboratorio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl perforador manual está construido para un cierre estable y repetible. De ahí que las lecturas se sostengan y que el vidrio rara vez se rompa durante el ensayo. Es el control de rutina de cervecerías, embotelladoras de refrescos y bodegas de espumosos, y se suma sin obras al equipo para hacer cerveza artesanal de una planta pequeña.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44436128235619,"sku":"BEP-0508","price":461.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f83635c9-0abc-419f-bfef-3ef116efd879.jpg?v=1785792495"},{"product_id":"commercial-beer-brewing-system-nano-brewery-brewhouse-100","title":"Equipo profesional de elaboración de cerveza — nanocervecería (100–400 L)","description":"\u003cp\u003eLager, ale, IPA o cerveza de frutas elaboradas en el propio local: la nanocervecería es el equipo para hacer cerveza artesanal que lo cubre de principio a fin. Cada configuración combina una cuba de maceración y filtración con un tanque de cocción y whirlpool, bombas e intercambiador de calor. Así un bar, un hotel, un restaurante o una cervecería independiente lleva el mosto por todo el ciclo y lo entrega a fermentación. Los lotes van de 100 a 400 L, y cada 100 L de capacidad admite hasta tres cocciones al día.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas superficies en contacto con el producto son de acero inoxidable SUS304 o SUS316, y el calentamiento se elige eléctrico, por vapor o a fuego directo según lo que haya en la sala; el control va totalmente automático sobre PLC Siemens o semiautomático sobre PID Schneider, con sensor PT100 que devuelve la temperatura del tanque al controlador para repetir cocción tras cocción. Tensión, potencia y dimensiones se configuran a medida, así que el equipo se proyecta sobre el espacio y las acometidas que usted ya tiene.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamaños de lote:\u003c\/strong\u003e  100 L, 150 L, 200 L, 300 L y 400 L por cocción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTanques:\u003c\/strong\u003e  sala de cocción de 2 o 3 tanques, más sistemas opcionales de fermentación, calentamiento, frío y CIP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalentamiento:\u003c\/strong\u003e  eléctrico (de 24 a 48 kW en los modelos de 200 a 400 L), por vapor o a fuego directo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControl:\u003c\/strong\u003e  PLC Siemens (totalmente automático) o PID Schneider (semiautomático)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa garantía del fabricante es de 3 años. Se entrega con instrucciones de instalación y puesta en marcha guiada en vídeo, y hay técnico en planta disponible para la puesta en servicio.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"ZR-100","offer_id":44436129284195,"sku":"BEP-0444-05","price":1050.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"ZR-150","offer_id":44436129316963,"sku":"BEP-0444-04","price":1500.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"ZR-200","offer_id":44436129349731,"sku":"BEP-0444-03","price":2250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"ZR-300","offer_id":44436129382499,"sku":"BEP-0444-01","price":3000.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"ZR-400","offer_id":44436129415267,"sku":"BEP-0444-02","price":4050.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/cda32dec-6556-448a-a2c6-3d4ea4435546.png?v=1785792568"},{"product_id":"commercial-automatic-spring-roll-sheet-machine-gas-heated","title":"Máquina automática de obleas para rollitos de primavera — a gas","description":"\u003cp\u003eSobre un tambor caliente giratorio, la máquina forma obleas finas y parejas, de modo que la cocina sostiene la producción de rollitos de primavera, samosas o crepes sin estirar masa a mano. El tambor de 400 mm extiende la masa sobre una cinta de 1.200 mm y suelta entre 500 y 700 láminas por minuto. Con ese ritmo el personal se dedica a rellenar y freír en vez de estar delante de una plancha, y la misma máquina hace de crepera industrial cuando la carta lleva crepes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducción de 500 a 700 láminas por minuto, para servicio continuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambor calentado de 400 mm con cinta de 1.200 mm — cocción y enfriado uniformes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de lámina estándar de 170 mm, personalizable por el fabricante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento a gas con accionamiento eléctrico; motor de 600 W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHay versiones a 220 V y a 110 V. Encaja en cocinas centrales, líneas de producción de alimentos y restaurantes que preparan las obleas por tandas antes del servicio. La garantía del fabricante es de 2 años.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44439213965411,"sku":"BEP-0372-01","price":3149.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/dfe4218d-5e09-4760-ac51-91e1055f2b60.jpg?v=1785862970"},{"product_id":"commercial-gelato-batch-freezer-50l-cylinder-300-l-h-hard","title":"Máquina de helado profesional — cilindro de 50 L, 300 L\/h de helado duro","description":"\u003cp\u003eLos obradores de helado, las cocinas de producción y los mostradores de postres con trabajo necesitan volumen, no una novedad de porción única. La máquina de helados industrial es una unidad de suelo de alto rendimiento: congela la mezcla en un cilindro de 50 L de acero inoxidable 304 apto para alimentos y entrega de 200 a 300 litros de gelato duro terminado por hora. Con eso el local llena la vitrina entera y guarda reserva a la vez en plena punta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl cilindro no tiene fondos de saco: la limpieza es directa y entre lote y lote no queda dónde se instale la carga bacteriana. La refrigeración por agua sostiene el rendimiento en salas de producción calurosas. El ciclo de congelación va con refrigerante R404A. Un circuito de autoprotección apaga la máquina si el motor o el compresor se sobrecargan o se calientan por un pico de tensión o una red inestable, y así la transmisión queda protegida en tiradas largas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCilindro de 50 L y producción de 200–300 L\/h para lotes de obrador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable 304, acabado plata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeración por agua, refrigerante R404A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoble tensión — 110 V o 380 V, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHace falta una conexión eléctrica propia. Confirme antes de la instalación que su local admite 380 V a 50 o 60 Hz. La personalización está disponible bajo petición. Incluye 1 año de garantía del fabricante, con técnicos disponibles para dar servicio a la maquinaria fuera del país.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44439297818723,"sku":"BEP-0394","price":11700.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/0ad2d93f-7954-43e0-8590-4b83f98092b3.jpg?v=1785866852"},{"product_id":"semi-automatic-cream-jam-filling-machine-kt-500","title":"Dosificadora semiautomática de crema y mermelada — KT-500","description":"\u003cp\u003eEl KT-500 rellena por bandejas en obradores, salas de pastelería y cocinas de postres: donuts, profiteroles, berlinas y tartas de varios pisos. Es una envasadora de líquidos semiautomática que trabaja igual con pasta que con líquido — mermelada, crema pastelera, nata, glaseado — desde un mismo cuerpo de acero inoxidable, así que una sola máquina cubre casi todo el trabajo de inyección de una línea de pastelería. Un selector con codificador fija cada dosis a un volumen constante. El interruptor de pedal deja las dos manos sobre el producto: con eso el operario aguanta el ritmo de la hornada de la mañana.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos modos de llenado: dosis cuantitativa para el control de porción, o flujo continuo para glaseado y cobertura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAguja de inyección de relleno de doble cabezal para rellenar desde el centro, más boquilla de capa plana personalizable para el trabajo en superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño estanco y cuerpo de acero inoxidable, aptos para el lavado a fondo diario en entorno alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciona con aire comprimido a 0,5–0,7 MPa y sólo 50 W de consumo eléctrico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBoquillas y agujas se fabrican a la medida del producto que rellene; escríbanos y le confirmamos el montaje para su receta. Con 1 año de garantía del fabricante en los componentes principales: rodamiento, reductor, motor y engranaje.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44439316398179,"sku":"BEP-0418","price":1844.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d077f82f-7160-4484-b629-d063de0a14aa.jpg?v=1785867943"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/collections\/production-lines.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}