{"product_id":"commercial-gas-salamander-grill","title":"Salamandra de gas profesional","description":"\u003cp\u003eCon el quemador abierto sobre la línea, la salamandra de gas trabaja caliente todo el servicio para marcar, dorar, fundir y tostar bajo demanda. El modelo funciona con GLP a 2.800 Pa y prende rápido entre comandas. Sostiene una temperatura de superficie alta para glasear carnes, rematar gratinados o fundir queso sobre un plato antes de que salga al pase. El cuerpo de acero inoxidable de 128 × 45 × 60 cm da una zona de cocción ancha y se limpia al cierre del servicio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa construcción está pensada para una cocina en servicio, no para una sala de exposición:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstructura y superficies íntegras de acero inoxidable, resistentes a la grasa y a las limpiezas repetidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación por GLP a 2.800 Pa para recuperar temperatura rápido entre comandas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e70 kg y 128 × 45 × 60 cm, para colgar o colocar sobre una línea de preparación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon marcado CE y 1 año de garantía del fabricante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEn restaurantes, cocinas de hotel y líneas de comida rápida cubre el puesto de acabado que los fogones o el horno resuelven demasiado despacio. Consúltenos para confirmar la conexión de gas y las holguras que necesita su instalación.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44253870162019,"sku":"BEP-0127","price":27868.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/3431ccf5-8b09-4744-a974-f96f7204a26b.png?v=1781373485","url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/products\/commercial-gas-salamander-grill","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}