{"product_id":"commercial-gas-soup-kettle-100-l-stainless-steel-double","title":"Marmita industrial a gas de 100 L — cuba de doble camisa en acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eLa marmita industrial cuece y sostiene sopas, caldos, salsas y elaboraciones al baño maría a temperatura constante durante todo el servicio. La cuba interior de 100 L en acero inoxidable va montada sobre una doble camisa, de modo que el calor rodea el producto en lugar de atacar el fondo. La diferencia se nota en la práctica: un hervido suave que nadie tiene que vigilar, frente a una cuba que obliga a remover sin parar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl quemador de gas de 12 kW sube grandes cantidades a temperatura en poco tiempo y las sostiene durante un turno largo. Por eso encaja en cocinas de banquetes, comedores colectivos, puestos de sopa y cocinas centrales que trabajan por volumen. La construcción en acero inoxidable se limpia de una pasada y aguanta el lavado a fondo diario. Mide 800×900×920 mm y se instala en el suelo como unidad independiente; antes del montaje conviene confirmar la toma de gas y la ventilación.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuba de doble camisa de 100 L en acero inoxidable para sopas, caldos, salsas y mantenimiento en caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuemador de gas de 12 kW para calentamiento rápido y hervido sostenido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecorrido de calor por doble camisa — cocción uniforme sin pegar el fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación a 220 V para encendido y mandos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44253855219811,"sku":"BEP-0122","price":123331.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f4471538-b561-4653-9f51-0262c18fee10.png?v=1781372213","url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/products\/commercial-gas-soup-kettle-100-l-stainless-steel-double","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}