{"product_id":"commercial-snowflake-bingsu-ice-machine-90-kg-day","title":"Máquina de hielo nieve para bingsu — 90 kg\/día","description":"\u003cp\u003eEl hielo sale en escamas finas, con textura de nieve, para bingsu coreano, postres de té con leche y el resto de la carta de raspados. A diferencia de una raspadora corriente, que tritura cubitos ya congelados y deja un grano áspero, aquí el agua se extruye directamente en un hielo denso y esponjoso que absorbe por igual el sirope y la mermelada de fruta: la textura que el cliente espera del hielo nieve de verdad. La producción arranca con un solo toque. El control por microordenador evita que el personal tenga que estar pendiente de la máquina durante el servicio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 90 kg\/día y un ciclo de unos 3 segundos, es de las máquinas de hacer hielo que sostienen un postre de margen alto sobre la carta: tiendas de té con leche y de bubble tea, cafeterías, restaurantes de hotpot, barras de sushi, hoteles y mostradores de alimentación. El cuerpo de acero inoxidable y el compresor de refrigeración por aire mantienen la producción estable aunque la sala esté caliente. Los 375 × 320 × 400 mm de la carcasa caben en un botellero o en una mesa de preparación.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHielo en escamas (nieve) de textura suave, de helado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManejo de un solo toque con control por microordenador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeración por aire y producción continua en salas cálidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable, poco espacio en la encimera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44352315031651,"sku":"BEP-0180","price":19870.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/86f28045-cf44-4404-b803-123ae9ef2a2c.jpg?v=1783931946","url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/products\/commercial-snowflake-bingsu-ice-machine-90-kg-day","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}