{"product_id":"commercial-tilting-electric-jacketed-kettle-with-agitator","title":"Marmita industrial eléctrica basculante con agitador","description":"\u003cp\u003eEl calor llega al producto por la pared y no por el fondo: en la marmita industrial circula aceite térmico por la doble camisa que envuelve el cuerpo y lo reparte de forma uniforme, así que salsas, chili, congee y guisos se cocinan sin quemarse abajo. El agitador motorizado mantiene en movimiento el producto espeso y de alta viscosidad. El cuerpo bascula y el lote se vacía volcándolo en vez de sacarlo a cazos: son las dos cosas que separan una marmita de producción de una olla grande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncaja en cocinas centrales, líneas de salsas y sopas, elaboradores de platos preparados y catering que cocinan la misma receta lote tras lote, y la gama va de 50 a 1000 L: en lugar de repartir la receta entre varias ollas pequeñas, el local elige el cuerpo que corresponde a su tamaño de lote.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento indirecto por aceite térmico — calor uniforme y sin pegarse al fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgitador integrado de 0,75–3 kW según tamaño, para producto espeso y pegajoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo basculante para una descarga rápida y controlada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalentamiento eléctrico de 12–45 kW en toda la gama\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"50 L","offer_id":44439258497123,"sku":"BEP-0373-08","price":41123.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"100L","offer_id":44439258431587,"sku":"BEP-0373-06","price":51404.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"200L","offer_id":44439258464355,"sku":"BEP-0373-07","price":66825.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"300L","offer_id":44439258366051,"sku":"BEP-0373-04","price":77106.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"400 L","offer_id":44439258398819,"sku":"BEP-0373-05","price":87386.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"500 L","offer_id":44439258300515,"sku":"BEP-0373-02","price":97667.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"600 L","offer_id":44439258333283,"sku":"BEP-0373-03","price":107948.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"1000L","offer_id":44439258267747,"sku":"BEP-0373-01","price":128509.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1643c062-3152-434e-b84f-9f160c607af4.jpg?v=1785865146","url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/products\/commercial-tilting-electric-jacketed-kettle-with-agitator","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}