{"product_id":"commercial-vacuum-tumbler-marinator-stainless-steel","title":"Masajeadora al vacío y marinadora profesional — acero inoxidable","description":"\u003cp\u003eEl vacío abre la fibra y el tambor gira: así el adobo entra en la carne en vez de quedarse en la superficie, y eso es lo que separa a una masajeadora al vacío de una cubeta con marinada. Un restaurante, una charcutería o una carnicería que trabaja por lotes de pollo, cerdo, ternera o cordero gana sabor parejo y mejor rendimiento en minutos, no en una noche entera de reposo. El tambor voltea el producto de forma uniforme. El vacío hace el resto, lo mismo con adobos que con salmueras o soluciones de curado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa máquina es de acero inoxidable alimentario y se maneja desde un panel de ordenador. El lavado a fondo no da problema y el mismo ciclo se repite turno tras turno. Hay varias capacidades de tambor según la producción:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de tambor de 18 a 150 L según el modelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable alimentario, de higienización sencilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl por panel de ordenador, con ciclos de marinado repetibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo, cerdo, ternera y cordero, desde cortes frescos hasta piezas enteras\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa tensión, el enchufe y otros detalles de fabricación se personalizan bajo petición. Con un año de garantía del fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"YPC-2D-B-3 • 30 W","offer_id":44469917974627,"sku":"BEP-0403-03","price":13567.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"YPC-4D-B-3 • 240 W","offer_id":44469918007395,"sku":"BEP-0403-06","price":21583.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"YPC-1D-B-3 • 240 W","offer_id":44465619697763,"sku":"BEP-0403-02","price":23159.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"YPC-6D-B-3 • 330 W","offer_id":44465619664995,"sku":"BEP-0403-01","price":36726.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"YPC-8B-B-3 • 350 W","offer_id":44469918040163,"sku":"BEP-0403-04","price":47483.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"YPC-15B-B-3 • 900 W","offer_id":44469918072931,"sku":"BEP-0403-05","price":75163.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/e16cb05b-93d3-42fe-8df0-e3a2cea26e44.png?v=1785777722","url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/products\/commercial-vacuum-tumbler-marinator-stainless-steel","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}