{"product_id":"portable-dry-ice-maker-co2-glass-chiller","title":"Máquina portátil de hielo seco y escarchador de vasos con CO2","description":"\u003cp\u003eUn bar o un restaurante produce aquí su propio hielo seco de grado alimentario y escarcha su cristalería, sin congelador dedicado y sin esperar la entrega del proveedor. La máquina de hielo seco se alimenta de una línea de CO2 líquido y prensa un bloque macizo en 12–15 segundos, hasta -78 °C. Con eso el camarero monta un cóctel humeante, enfría el marisco en el pase o remata un postre justo cuando toca. En modo vaso, escarcha una copa de cóctel o de cerveza en 8–12 segundos, alrededor de -42 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl hielo se hace en el momento a partir del CO2. No hay nada que guardar ni nada que se sublime entre servicios. El ciclo de escarchado evita las bacterias y los olores que un congelador compartido deja en el vidrio, y la bebida se mantiene fría y seca desde el primer sorbo. El cuerpo de aleación de aluminio y acero inoxidable ocupa poco en el botellero.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBloque de hielo seco en 12–15 segundos, hasta -78 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaso escarchado en 8–12 segundos, en torno a -42 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalida de CO2 de grado alimentario, pureza superior al 99,9 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgua del grifo o embotellada en un depósito de 1,5 L; 25 W de consumo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":44453952225379,"sku":"BEP-0571-23","price":48765.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/5021dd82-6c17-4994-b85a-469cc45a734d.png?v=1786114215","url":"https:\/\/barequip.pro\/es\/products\/portable-dry-ice-maker-co2-glass-chiller","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}