{"title":"Chafing dish et bain-marie","description":"\u003cp\u003eSur une ligne de buffet, au petit-déjeuner d'un hôtel comme lors d'un banquet, les chafing dishes à combustible ou électriques et les bains-marie à cuve d'eau tiennent les plats à une température de service sûre.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"electric-stainless-steel-chafing-dish-buffet-food-warmer-set","title":"Chafing dish électrique en inox — chauffe-plat de buffet","description":"\u003cp\u003eLe chafing dish électrique est le cheval de bataille de toute ligne de buffet : il garde plats principaux, accompagnements et sauces chauds de l'ouverture du service jusqu'au dernier client. Un élément chauffant électrique intégré remplace les gels combustibles, donc ni flamme nue, ni tournée de recharge, ni odeur de réchauds usagés près des plats, et le corps en inox 201\/304 se nettoie rapidement entre deux services en supportant le lavage quotidien d'un volume de traiteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bacs de 6 L ou 9 L s'adaptent au nombre de portions, la finition se choisit entre argent, or et or rose, et l'OEM comme l'ODM sont acceptés pour définir capacité, finition et personnalisation sur toute une batterie de chauffe-plats.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChauffage électrique — ni gel combustible, ni flamme nue sur la ligne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox 201\/304, conçu pour les lavages répétés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacités de 6 L et 9 L, personnalisation possible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppuyé par les certifications CE, UKCA, LFGB, BSCI et ISO 9001\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl convient aussi bien aux buffets d'hôtel, au traiteur de restaurant, aux salles de banquet et à la restauration de pub ou de bar.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Or","offer_id":44238680424547,"sku":"BEP-0099-03","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Or rose","offer_id":44238680457315,"sku":"BEP-0099-02","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Argent","offer_id":44238680490083,"sku":"BEP-0099-01","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/4a4e2d34-b385-44b4-8d40-103eeb0af1c4.jpg?v=1780812311"},{"product_id":"commercial-electric-bain-marie-food-warmer-12-pan","title":"Bain-marie électrique professionnel, 12 bacs, dessus en verre","description":"\u003cp\u003ePoste de maintien au chaud humide, le bain-marie garde les préparations à température de service sans les cuire davantage, et celui-ci chauffe douze bacs de 1,8 gallon dans un seul bain d'eau, avec un thermostat réglable de 86 °F à 185 °F (30–85 °C) pour soupes, sauces, jus ou accompagnements chauds. Dessus en verre et vanne d'eau sont intégrés : la protection en verre garde la ligne de buffet nette, et la vanne vidange le bain en fin de service au lieu de l'écoper à la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec 58,1 pouces de large, le bain-marie tient dans un poste de découpe, un buffet de petit-déjeuner ou une zone de maintien en arrière-cuisine où les plats attendent entre la cuisine et le passe, et chaque bac de 12,8 × 6,9 × 5,9 pouces se retire pour être nettoyé ou remplacé en plein service.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDouze bacs indépendants de 1,8 gal sous un seul bain chauffé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat réglable, 86–185 °F, des sauces aux soupes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessus en verre et vanne de vidange pour un nettoyage rapide en fin de journée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance de 2000 W sur alimentation 110\/220 V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253757571171,"sku":"BEP-0100","price":799.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d17c1b52-4cf7-409f-805b-52d559eec07a.png?v=1781360231"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/collections\/chafing-dishes.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}