{"title":"Crêpières, machines à pancakes et à pains plats","description":"\u003cp\u003eÉlectrique ou au gaz, une crêpière professionnelle sort crêpes et pancakes à la commande, au comptoir comme sur un chariot de crêperie. Pour les pains plats, le relais passe à une machine à roti et à des presses à chapatis et à tortillas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-electric-crepe-maker-adjustable-3-14-in","title":"Crêpière professionnelle électrique — réglable de 3 à 14 pouces","description":"\u003cp\u003eÉlectrique, la crêpière professionnelle est une plaque de comptoir pour cafés, snack-bars, petits-déjeuners d'hôtel et cuisines professionnelles qui servent crêpes, galettes, blinis et pancakes à la commande. Sa plaque ronde antiadhésive unique couvre de 3 à 14 pouces, des mini pancakes aux grandes crêpes traditionnelles, et le thermostat réglable, de 50 à 300 °C avec 150–250 °C pour les crêpes, donne un brunissage constant sur un long service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes éléments chauffants de 2 800 W font remonter vite la plaque en température entre deux coulées. Le basculement par gravité garde le geste simple pour le personnel. Selon votre volume, deux moules au choix :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoules en acier haute durabilité, pour un usage quotidien intensif et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoules en cuivre haute conductivité, montée en température plus rapide et chaleur mieux répartie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe boîtier est en inox alimentaire. Il résiste à la corrosion, reste stable et se nettoie d'un coup d'éponge, de quoi satisfaire aux règles d'hygiène d'une cuisine. Tension et fréquence se configurent (110 V\/220 V\/380 V, 50\/60 Hz), avec des prises internationales : l'appareil arrive prêt pour votre marché. Garantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426175873123,"sku":"BEP-0317-01","price":1126.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/131e7a54-5635-4040-950a-df18c7890f83.png?v=1785431977"},{"product_id":"commercial-automatic-flatbread-tortilla-press-machine","title":"Presse automatique professionnelle à pains plats et à tortillas","description":"\u003cp\u003ePlus besoin d'étaler chaque commande à la main : la presse automatique aplatit les pâtons en bases rondes et uniformes pour fonds de pizza, tortillas, chapati et autres pains plats. Le pressage pneumatique applique une force égale sur toute la plaque, d'où une épaisseur et un diamètre constants, sans la fatigue ni les écarts du travail manuel, et un panneau numérique règle la température et la pression tandis que le chauffage combiné aide la base à prendre en pressant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompacte et dotée d'un démarrage en une touche, la presse va aux petites boulangeries, aux pizzerias et aux food trucks, où la place sur le plan de travail et le temps de formation du personnel sont comptés, et son corps en inox alimentaire se nettoie rapidement et encaisse le service quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePressage pneumatique, pour des bases de pâte rondes et régulières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur et diamètre réglables, sur une plage de tailles de pains plats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglage numérique de la température et de la pression\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox alimentaire, nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44428788105315,"sku":"BEP-0318-01","price":1169.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c858ac3c-d197-4576-8707-121127b96e3b.jpg?v=1785524011"},{"product_id":"commercial-electric-roti-pancake-maker-machine","title":"Machine électrique professionnelle à roti et pancakes","description":"\u003cp\u003eLa machine électrique à roti et pancakes automatise le pressage et la cuisson des pains plats, deux gestes répétitifs : la ligne de cuisine suit les rushs du petit-déjeuner et du buffet sans cuisinier dédié devant la plaque. Elle presse et cuit sur une plaque antiadhésive de 150 mm. La température reste stable à 180 °C et la cadence monte jusqu'à 20 pièces par minute, de quoi alimenter un restaurant, un café ou un point de vente à emporter très fréquenté.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox, qui se nettoie d'un coup d'éponge et résiste à la rouille en cuisine humide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur à noyau en cuivre, qui chauffe peu : durée de vie plus longue en service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur réglable de 1,5 mm à 6 mm sur huit vitesses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement compact de 47 × 35 × 38 cm pour les plans de préparation étroits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe revêtement antiadhésif empêche la pâte de coller et accélère le nettoyage entre deux fournées, et la forme de sortie se personnalise (ronde, carrée ou ovale) selon votre carte.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44428788793443,"sku":"BEP-0319","price":1158.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/e41761ce-babb-48ca-bd21-e436aef0f3a6.jpg?v=1785524148"},{"product_id":"commercial-electric-crepe-maker-double-sided-540-mm-griddle","title":"Crêpière électrique professionnelle — simple et double plaque, 3–10 kW","description":"\u003cp\u003eLa crêpière professionnelle électrique est une gamme de plaques, de comptoir ou sur pied, pour les cafés, bars à desserts, stands de crêpes et restaurants qui font crêpes, pancakes et gâteaux de crêpes à la commande. La plaque en alliage d'aluminium ondulé répartit la chaleur sur toute la surface, donc la pâte prend uniformément du bord au centre. Le chauffage par tuyau en fonte tient une température de travail jusqu'à 300 °C (50–250 °C sur les modèles compacts de comptoir de 3 kW). Dix modèles couvrent la gamme : une plaque simple pour un comptoir compact, deux plaques quand un seul opérateur doit tenir le débit pendant un rush.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de cuisson en alliage d'aluminium ondulé à chauffage par tuyau en fonte, réglable jusqu'à 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne ou deux plaques, du modèle compact de comptoir au modèle sur pied\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉléments de 3–10 kW en alimentation 220 V ou 220\/380 V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe corps en inox s'accorde aux cuisines ouvertes et à la salle, là où le matériel est exposé, et s'essuie vite entre deux commandes. Logo personnalisable sur demande. Garantie constructeur de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Compact à poser (YCD20A)","offer_id":44433137959011,"sku":"BEP-0320","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Compact à poser, commandes à bouton (YCD20A-I)","offer_id":50525152149603,"sku":"BEP-0320-01","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Meuble au sol (YCD60-I)","offer_id":50525152182371,"sku":"BEP-0320-02","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Meuble au sol, double plaque (YCD60-II)","offer_id":50525152215139,"sku":"BEP-0320-03","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sur pied, 50–300 °C (YCD45C)","offer_id":50525152247907,"sku":"BEP-0320-04","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sur pied, cadre renforcé (YCD45A)","offer_id":50525152280675,"sku":"BEP-0320-05","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sur pied, panneau numérique (YCD30D-K)","offer_id":50525152313443,"sku":"BEP-0320-06","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Sur pied, pieds ouverts (YCD45A-K)","offer_id":50525152346211,"sku":"BEP-0320-07","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Grand meuble sur pied (YCD80-I)","offer_id":50525152378979,"sku":"BEP-0320-08","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Grand support sur pied, cadre renforcé (YCD80-K)","offer_id":50525152411747,"sku":"BEP-0320-09","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1eb5d39d-3a95-4c42-b17c-618ba6596a0f.jpg?v=1785681158"},{"product_id":"commercial-electric-crepe-maker-with-serving-station","title":"Crêpière professionnelle électrique avec poste de service","description":"\u003cp\u003eLa crêpière professionnelle associe une plaque électrique antiadhésive et un poste de service dédié. Un café, un bar à desserts ou un stand cuisent et remettent les crêpes et les pancakes fins au même endroit, sur un encombrement réduit. La plaque de 2200 W couvre 0–300 °C : vous tenez la pâte à température constante pendant un service chargé et repartez vite entre deux commandes. Le revêtement antiadhésif décolle la crêpe sans effort et se nettoie d'un coup d'éponge, et la fabrication en inox encaisse l'usage quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChauffage électrique de 2200 W, sans raccordement gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de 0–300 °C, régulation réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque de cuisson antiadhésive, décollage net et nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoste de service inclus pour dresser et remettre les commandes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAlimentation standard en 220 V\/110 V et livraison en lot plaque et poste : la crêpière se glisse dans un espace réduit sans aménagement de cuisine, un choix pratique pour le street food, les comptoirs de petit-déjeuner et les pop-ups saisonniers.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433140908131,"sku":"BEP-0321","price":538.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2feffee6-0af0-4e4f-96fd-48075556f648.jpg?v=1785681260"},{"product_id":"commercial-electric-crepe-maker-single-plate","title":"Crêpière professionnelle électrique — plaque unique","description":"\u003cp\u003eCrêpes, pancakes, couches du gâteau mille-crêpes : la crêpière professionnelle électrique à plaque unique donne à un café, une crêperie ou un bar à desserts un poste dédié. Sa plaque antiadhésive sert une portion à la fois, et vous versez, étalez et retournez à la main sans attendre qu'une surface commune se libère. La plage de 50–300 °C va de la chauffe douce pour les pâtes délicates à la saisie vive des crêpes dentelle, et le revêtement s'essuie entre deux commandes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉléments chauffants électriques de 500–1000 W, sans gaz : pose sur la plupart des plans de préparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface de cuisson antiadhésive, décollage net de la pâte, rotation plus rapide des commandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de 50–300 °C pour crêpes, pancakes et gâteaux de crêpes en couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie constructeur de 1 an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAvec ses 45 × 45 × 16 cm, la crêpière trouve sa place sur une ligne de service où le plan est compté, et le retournement manuel ne dépayse pas une équipe rodée à la plaque chauffante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433141039203,"sku":"BEP-0322","price":256.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/772e1e29-3af8-4d76-a642-e02d456e64e3.jpg?v=1785681357"},{"product_id":"commercial-gas-rotating-crepe-maker-400-mm-single-plate","title":"Crêpière professionnelle à gaz rotative — plaque unique de 400 mm","description":"\u003cp\u003eSur un comptoir, la crêpière professionnelle sort crêpes, pancakes et blinis à la cadence du service, avec une plaque antiadhésive de 400 mm chauffée par des panneaux infrarouges, qui reprend vite sa chaleur entre deux coulées et la garde sur tout le disque. Comme la plaque tourne, une seule personne étale, cuit et décolle sa crêpe sans passer le bras au-dessus de la surface chaude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa régulation couvre 150–250 °C : vous réglez la chaleur pour des crêpes sucrées fines, des galettes salées plus épaisses ou des pancakes, puis vous la gardez. À 2000 W, la plaque reste en production continue pendant un pic de service. Le racloir fourni garde la surface propre entre deux fournées.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlaque antiadhésive de 400 mm pour crêpes grand format\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneaux chauffants infrarouges, reprise rapide et homogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglage de 150–250 °C pour le sucré comme pour le salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaque tournante et racloir : préparation et nettoyage d'une seule main\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCréperies, bars à desserts, stands, cafés et traiteurs événementiels y trouvent un poste crêpes compact et dédié. Garantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434183684195,"sku":"BEP-0323","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/95d3c72f-3ab2-4169-b0cc-883cad2c7115.jpg?v=1785745204"},{"product_id":"commercial-automatic-spring-roll-sheet-machine-gas-heated","title":"Machine automatique professionnelle à feuilles de rouleau de printemps, au gaz","description":"\u003cp\u003eLa machine automatique professionnelle forme des feuilles de pâte fines et régulières sur un tambour rotatif chauffé : la cuisine suit une production continue de rouleaux de printemps, de samoussas ou de crêpes, sans étaler à la main. Le tambour de 400 mm conduit la pâte sur un convoyeur de 1200 mm. Les feuilles finies sortent à 500–700 par minute, et le personnel se consacre à la garniture et à la friture plutôt que de rester devant une plancha.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDébit de 500–700 feuilles par minute, pour un service continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambour chauffé de 400 mm et convoyeur de 1200 mm, pour une cuisson et un refroidissement réguliers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuille de 170 mm de diamètre en standard, personnalisable par le fabricant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage au gaz, entraînement électrique, moteur de 600 W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDeux versions, 220 V et 110 V. La machine convient aux cuisines centrales, aux lignes de production alimentaire et aux restaurants qui préparent les feuilles par lots avant le service. Garantie constructeur de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439213965411,"sku":"BEP-0372-01","price":3149.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/dfe4218d-5e09-4760-ac51-91e1055f2b60.jpg?v=1785862970"},{"product_id":"commercial-automatic-egg-roll-maker-6-roll-gas","title":"Machine automatique à rouleaux d'œufs professionnelle — 6 rouleaux, gaz","description":"\u003cp\u003eCafé, snack-bar ou cuisine de street food qui vend des rouleaux d'œufs croustillants en produit à forte rotation : la machine à rouleaux d'œufs est un poste de cuisson de comptoir. Elle cuit jusqu'à six rouleaux par lot dans des poêles de 8–9 pouces, si bien qu'un seul opérateur tient le rush du déjeuner sans aligner plusieurs petites machines. Le panneau tactile pilote le processus. Le chauffage au gaz garde une production stable là où la puissance électrique est limitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe corps est en aluminium, avec un extérieur froid au toucher : la manipulation reste sûre pendant un long service, et l'ensemble tient en cuisine professionnelle chargée.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de six rouleaux par lot, pour un service continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement à commande tactile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage au gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier en aluminium froid au toucher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement compact de 50 × 43 × 58 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44466259230819,"sku":"BEP-0689","price":380.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/a92ac7da-d90c-4ecd-9518-c8f9b9d011cf.jpg?v=1786470224"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/collections\/crepe-makers.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}