{"title":"Lave-vaisselle à capot et tunnels de lavage","description":"\u003cp\u003eUne plonge se dimensionne en paniers par heure, et le seul calcul fiable est simple : le nombre de couverts d'un service divisé par la durée de votre coup de feu. Qu'il s'agisse d'un lave-vaisselle à capot ou d'une machine à avancement de paniers, le lavage se fait à température de désinfection, pas simplement à chaud.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-hood-type-dishwasher","title":"Lave-vaisselle à capot professionnel","description":"\u003cp\u003eLe lave-vaisselle à capot professionnel, dit aussi à passage, se charge capot relevé, lave capot baissé et vide un panier complet en un cycle court. Le modèle à poser traite 16 couverts par cycle : une seule personne fait avancer verres, assiettes et couverts pendant le service de pointe, sans file d'attente à la plonge. On le charge d'un côté et on le décharge de l'autre, une organisation qui convient à une plonge en ligne droite dans une cuisine de restaurant ou d'hôtel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusqu'à 16 couverts par cycle pour un débit régulier pendant le coup de feu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInox alimentaire (201 ou 304), résistant à la corrosion et facile à garder hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes intégrées, prise en main rapide pour tout plongeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffe de 9000 W pour des températures de lavage et de rinçage atteintes vite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ poser : s'intègre à une cuisine existante sans installation encastrée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour la plonge la plus exigeante, choisissez l'inox 304 configuration haute. La version inox 201 convient aux cuisines à usage plus léger. Indiquez-nous vos couverts par jour et votre alimentation en eau, et nous vous confirmons la configuration adaptée à votre ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Inox 201","offer_id":43547263664227,"sku":"BEP-0033-01","price":2300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Inox 304 configuration haute","offer_id":43547263696995,"sku":"BEP-0033-02","price":2415.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67cc878a252b1269870558e5_Commercial-Hood-Type-Dishwasher_26_2859cdb1-e4ba-47d1-9a25-5190c848b3dd.jpg?v=1784313637"},{"product_id":"industrial-tunnel-dishwasher","title":"Tunnel de lavage industriel","description":"\u003cp\u003eDans un tunnel de lavage industriel, les paniers avancent sur un convoyeur à bande continue : la vaisselle est lavée, rincée et séchée en un seul passage, sans attendre qu'une chambre unique ait fini son cycle. Avec 43 kW de chauffe, la machine absorbe un volume qu'un lave-vaisselle à capot ne tient pas : grosses activités traiteur, salles de réception, cuisines centrales, hôtels et restaurants à forte rotation. On charge les paniers sales à une extrémité et on retire la vaisselle propre à l'autre. La plonge ne s'arrête pas, même pendant le plus long service.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTunnel à convoyeur pour une plonge continue à gros volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffe de 43 kW pour des températures de lavage et de rinçage atteintes vite, à grande échelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox conçue pour un usage quotidien intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié CE, ISO9001 et ISO14001 pour la qualité et la conformité environnementale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eService après-vente : pièces détachées gratuites et assistance en ligne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe tunnel mesure 2,8 m de long et pèse 420 kg. C'est une machine de ligne fixe, à loger dans une plonge dédiée. Indiquez-nous vos couverts par service et votre alimentation triphasée, et nous vous confirmons qu'elle convient à votre cuisine et à votre débit.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545971687523,"sku":"BEP-0034","price":9085.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d07add88be32c42d53afdd_Industrial-Tunnel-Dishwasher_1_3d6a8507-51e6-48e9-9b8d-f7c8ba50477f.jpg?v=1784313269"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/collections\/dishwashers.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}