{"title":"Machines à donuts","description":"\u003cp\u003eTout se joue sur le volume, et l'écart est large : comptez combien de donuts vous vendez avant midi. Sur une ligne automatique, la machine à donuts dépose la pâte, frit les anneaux et les retourne sans intervention. Pour quelques dizaines par jour, une friteuse de comptoir suffit au kiosque.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-automatic-donut-making-machine-high-capacity","title":"Machine à donuts automatique professionnelle — friteuse grande capacité","description":"\u003cp\u003eLa machine à donuts automatique transforme la pâte crue en donuts finis en un seul passage : une seule personne suffit pour approvisionner une boulangerie, un snack ou une usine agroalimentaire, sans surveiller la friteuse. La pâte avance sur un convoyeur à chenille à travers un bain d'huile à température contrôlée. La machine retourne et fait frire chaque pièce automatiquement, puis la décharge, prête à glacer ou à saupoudrer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa température de friture se règle de 50 à 300 °C. Un système de protection ultra-haute température évite tout dépassement. Le plan de travail en inox, étanche à 360°, s'essuie vite entre deux fournées. La vanne de vidange d'huile de sécurité simplifie le nettoyage et le changement d'huile.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaçonnage, retournement et friture automatiques : une seule personne suffit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatrices interchangeables (20 mm, 36 mm, 40 mm) pour des donuts de 38 mm, 70 mm et 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox 304, épaisseur du donut réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en 110 V, 220 V ou 380 V selon l'alimentation de votre site\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434186993763,"sku":"BEP-0324","price":1859.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ccc172f5-c627-42c9-a49a-b8aae855a5f3.png?v=1785745421"},{"product_id":"commercial-electric-donut-making-machine-countertop-fryer","title":"Machine à donuts électrique professionnelle — friteuse de comptoir avec 3 moules","description":"\u003cp\u003eSnack-bars, cafés, boulangeries et stands y trouvent une friteuse autonome pour sortir des donuts frais en continu, sans ligne de production complète : la machine à donuts de comptoir façonne, retourne, transfère et fait frire en un seul passage. Une seule personne tient la cadence en service, et les trois jeux de moules — anneau, sphère et Botti — font passer du donut classique en anneau à la boule fourrée, pour des tailles de 30–90 mm selon le moule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa friteuse est en inox 304 et chauffe avec un élément de 3 100 W. Température d'huile et durée de friture se règlent, comme l'épaisseur de pâte, par un réglage continu en 3 étapes pour doser la portion. Un double interrupteur marche\/arrêt et une vanne de vidange d'huile de sécurité gardent l'appareil maîtrisable pendant un service chargé.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRendement de 500–2 000 beignets par heure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrois jeux de moules interchangeables : anneau, sphère et Botti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature d'huile, durée de friture et épaisseur de pâte réglables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir de pâte de 9 L, réservoir d'huile de 25 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434187780195,"sku":"BEP-0325","price":1800.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/478d6c17-c111-4298-96e8-a4eb88a22d4f.png?v=1785745510"},{"product_id":"commercial-automatic-mini-donut-machine-6-rows","title":"Machine à mini donuts automatique professionnelle — 6 rangées","description":"\u003cp\u003eSnack-bars, food courts et stands de restauration rapide y trouvent une ligne de friture de comptoir qui sort des mini donuts frais en continu : c'est une machine à donuts automatique à six rangées. La pâte part d'un cylindre à pâte de 5 litres et tombe dans six rangées parallèles, au-dessus d'un réservoir d'huile de 11 litres. Elle frit en donuts ronds d'environ 40–45 mm de diamètre et 15 mm d'épaisseur, de taille et de couleur régulières fournée après fournée. Le déchargement, lui, se fait à la main en bout de ligne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe bâti est en inox poli miroir, sur des pieds en plastique qui le calent sur un plan de préparation ou une table de service. Il mesure 62 × 52,5 × 44 cm : il tient dans un poste compact. L'élément de 2,8 kW fonctionne en 110 V comme en 220 V, ce qui convient à la plupart des établissements.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSix rangées pour un gros débit en plein service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir d'huile de 11 L, cylindre à pâte de 5 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement en 110 V \/ 220 V, prise régionale au choix\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGarantie constructeur de 6 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434188107875,"sku":"BEP-0326","price":1360.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/fbde76c2-a086-41f2-9b63-8da7fcf9e7cf.jpg?v=1785745682"},{"product_id":"commercial-electric-countertop-donut-fryer-30l-single-tank","title":"Friteuse professionnelle électrique de comptoir pour donuts — cuve unique de 30 L","description":"\u003cp\u003eFriteuse professionnelle électrique en inox pour comptoir, elle équipe les cuisines très sollicitées qui font frire en grande quantité : donuts, pâtes et commandes panées pendant tout le coup de feu, avec une cuve unique de 30 litres dont l'huile garde une température stable d'un lot à l'autre. L'élément de 4 500 W ramène l'huile à température de friture entre deux plongées, et la friteuse, en 220–240 V, se pose sur un plan de travail et reste compacte : 620×600×430 mm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuve unique de 30 litres pour une friture à haut débit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlément chauffant de 4 500 W, remontée en température rapide de l'huile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox qui s'essuie entre deux équipes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuatre roues pour déplacer l'appareil lors des nettoyages en profondeur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa construction en inox résiste aux graisses et au nettoyage professionnel quotidien. Le marquage CE atteste la conformité aux normes de sécurité électrique. Garantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434397528163,"sku":"BEP-0359","price":292.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/a47d836f-f8e9-4c48-9d1c-766d56ef1ced.png?v=1785749666"},{"product_id":"commercial-donut-glazing-machine-sliding-icing-table","title":"Machine à glacer les donuts professionnelle — table de glaçage coulissante","description":"\u003cp\u003eDernière étape avant la vitrine pâtissière pour les donuts, les roulés à la cannelle et les gâteaux, la machine à donuts de glaçage enrobe une grille entière d'un coup, de glaçage, de fondant ou de chocolat, en couche régulière. L'applicateur glisse sur des rails intégrés et l'opérateur le guide au-dessus du plateau, sans soulever ni tremper le produit à la main. Avec les rails, l'enrobage est constant sur toute la grille. Le glaçage se perd moins et le geste répétitif fatigue moins en plein service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes boulangeries, cuisines d'hôtel et cafés qui sortent des donuts en continu y trouvent un équipement entièrement en inox 201, qui s'essuie vite et supporte l'usage quotidien. Dimensions : 98 × 64 × 118 cm. Les roulettes universelles le glissent contre la table de préparation ou jusqu'à la sortie de la friteuse.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eApplicateur sur rail pour un enrobage régulier en un seul passage, avec peu de glaçage perdu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction tout inox 201, facile à nettoyer et durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoulettes universelles pour un équipement mobile, au faible encombrement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaçage, fondant, sucre glace et chocolat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBac d'égouttage en option, pour plus de souplesse. Contactez-nous pour confirmer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434514215011,"sku":"BEP-0416","price":857.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2778aa85-f6af-4a4d-bda6-c5254c2b736b.jpg?v=1785754655"},{"product_id":"manual-churros-donut-filler-5l-piston-injector","title":"Injecteur manuel à piston de 5 L pour churros et donuts","description":"\u003cp\u003ePour les snacks, food trucks, marchés de nuit et comptoirs de boulangerie qui n'ont pas de prise à proximité, cet injecteur à piston manuel garnit churros et donuts. Un levier actionné à la main entraîne le piston, sans raccordement électrique. Cette machine à donuts manuelle va donc partout : événements en plein air, street food, tous les endroits où le courant manque ou n'est pas fiable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe piston renforcé monte assez en pression pour pousser les garnitures épaisses (Nutella, beurre de cacahuète, caramel épais, crème pâtissière, confiture de fruits) dans la buse sans à-coups, là où un flacon souple se bouche. Des buses d'injection longues et courtes, interchangeables, couvrent plusieurs produits avec une seule machine :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChurros : chocolat ou caramel dans des churros creux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDonuts et Berliners : beignets à la levure garnis de confiture ou de crème pâtissière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtisseries : profiteroles, choux à la crème et éclairs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUne trémie inox de 5 litres tient un service de pointe. Le corps, en inox alimentaire 304, est démontable pour le nettoyage. Garantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Standard","offer_id":44434626642019,"sku":"BEP-0417-01","price":374.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Longue courbée","offer_id":44434626674787,"sku":"BEP-0417-02","price":449.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ef8d0ab9-2019-4031-a188-23613ec38659.jpg?v=1785763722"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/collections\/donut-machines.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}