{"title":"Brassage et distillation maison","description":"\u003cp\u003eAlambics de petite capacité, fermenteurs et kits de brassage tout-en-un se branchent sur une prise domestique et tiennent dans un garage. On y retrouve l'inox et les raccords d'une microbrasserie, ramenés à une échelle qu'une seule personne nettoie sans aide.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"copper-alembic-still-4-column-distillation-tower","title":"Alambic en cuivre — tour de distillation à 4 colonnes","description":"\u003cp\u003eL'alambic en cuivre et inox s'adresse aux producteurs artisanaux qui distillent en petites séries des spiritueux, du brandy, de la vodka, du whisky et des eaux-de-vie de fruits. Quatre colonnes de plateaux de rectification surmontent la chaudière en cuivre pur : la vapeur est rectifiée à mesure qu'elle monte, le cuivre retient les composés soufrés et les colonnes supplémentaires resserrent la coupe. Le distillat est plus net qu'avec un alambic à repasse classique. Laboratoires de R\u0026amp;D de distillerie, démonstrations en salle de dégustation, restaurants et bars qui produisent leurs spiritueux maison, essais pilotes avant le passage à une ligne de production : l'appareil convient à tous ces usages.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChaudière et colonnes en cuivre pur ; châssis et raccords en inox 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacités de chaudière : 20 L, 30 L et 65 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande électrique sous 220 V ; chauffage direct sur flamme nue ou plaque à induction possible aussi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondenseur, tête de distillation et étage de chauffe réunis en une seule tour.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe même modèle existe en trois capacités. Un établissement commence par la version de 20 L pour ses essais, puis reproduit les recettes éprouvées sur celle de 65 L sans changer de méthode. Contactez-nous pour confirmer le nombre de plateaux et les dimensions des raccords adaptés à votre procédé.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"20 L","offer_id":44401734680675,"sku":"BEP-0295-01","price":1058.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"30 L","offer_id":44401734746211,"sku":"BEP-0295-03","price":1216.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"65 L","offer_id":44401734713443,"sku":"BEP-0295-02","price":1860.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/87294ee4-56ba-4b6b-948f-49827693ecda.jpg?v=1784902345"},{"product_id":"home-brewing-beer-fermenter-tank-stainless-steel","title":"Cuve de fermentation de bière pour brassage maison — inox","description":"\u003cp\u003eCuve de fermentation compacte, c'est le matériel de microbrasserie qu'il faut aux brasseurs artisans, aux brewpubs et aux petites exploitations agricoles qui veulent des lots reproductibles sans l'emprise d'une unité de brassage complète. Construite en inox 304\/316, elle encaisse les cycles de désinfection intensifs, le nettoyage en place (NEP) et la chaleur qu'exigent la fermentation et les brassins courts, et un automate PLC conduit le procédé : on règle les paramètres une fois, la cuve fait le reste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCapacités de 30 à 150 litres : brassins pilotes, spéciaux de taproom ou petites séries de production, tout y passe, et voici l'essentiel pour une installation en service :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox 304\/316, classée récipient sous pression\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande PLC pour des cycles réguliers, sans intervention\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation 220 V, plage de 0,55–3 kW selon la capacité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie constructeur de 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434644533347,"sku":"BEP-0442","price":1125.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/fa22602d-1800-4933-9d5b-fe6ec6cd0a3d.jpg?v=1785765191"},{"product_id":"electric-2-roller-grain-mill-home-brew-grain-grinder","title":"Moulin à grains électrique à 2 rouleaux — broyeur pour brassage maison","description":"\u003cp\u003eMalt, maïs, sorgho, orge, sarrasin et autres céréales sèches passent sous les deux rouleaux de ce moulin à grains électrique, utilisé en brasserie, en atelier de transformation de céréales complètes et dans l'agroalimentaire et les boissons. L'alimentation se fait à flux continu : la matière avance sans interruption, pas par lots. Le débit d'alimentation et l'épaisseur du matériau se règlent, et l'opérateur obtient du concassage grossier à la poudre fine sur une plage de finesse de 50–150.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe bâti est entraîné par un moteur de 2,2–3 kW, livré câblé pour 110 V–380 V, pour une capacité de production de 50 à 200 kg\/h selon le modèle et le réglage, et ce matériel de microbrasserie convient aux établissements qui veulent moudre leur grain sur place sans grosse ligne industrielle :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFinesse et vitesse d'alimentation réglables, pour des profils de mouture reproductibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation à flux continu, pour un débit régulier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en fer et tête de broyage en inox ou en fonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDémontage sans outil pour le nettoyage, bagues de tamis de rechange fournies\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGarantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434662555747,"sku":"BEP-0441","price":275.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d8d714a8-0039-4fe5-93b5-848ca57d9f21.png?v=1785765916"},{"product_id":"manual-bottle-filling-capping-machine-for-craft-breweries","title":"Remplisseuse-capsuleuse manuelle de bouteilles pour brasseries artisanales","description":"\u003cp\u003eRemplisseuse-capsuleuse pour petites séries, c'est un matériel de microbrasserie destiné aux brasseries artisanales, taprooms et start-up de boissons qui embouteillent à la main plutôt qu'en ligne. L'opérateur place une bouteille en verre, la tête pneumatique la remplit au niveau, et le même poste la capsule : remplissage et fermeture tiennent sur une petite emprise, sans deux machines distinctes. Les pièces en contact avec le liquide sont en inox alimentaire 304, ce qui garde le circuit de remplissage hygiénique. Il se nettoie facilement entre bière, eau et autres boissons plates.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle fonctionne à l'air comprimé (entraînement pneumatique), avec une pompe comme composant principal. L'alimentation électrique se configure pour les réseaux monophasés et triphasés courants. Comme la machine est fabriquée sur commande, on adapte les dimensions du cadre aux bouteilles et au plan de travail que vous utilisez.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRemplit et capsule les bouteilles en verre sur un seul poste manuel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurfaces de contact en inox alimentaire 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntraînement pneumatique, circuit de remplissage alimenté par pompe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensionnée pour une production artisanale modérée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434694340707,"sku":"BEP-0473","price":4500.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1ba8fd38-21c2-4247-aa58-3c8341720bfb.png?v=1785768542"},{"product_id":"semi-automatic-wine-corking-capping-machine","title":"Machine semi-automatique de bouchage et capsulage de vin","description":"\u003cp\u003eLa machine de bouchage et de capsulage semi-automatique ferme le vin en bouteille et d'autres liquides, dans les domaines viticoles, les cidreries et les lignes de boissons. Un dispositif d'alimentation automatique dépose chaque bouchon dans la bouchonneuse. L'opérateur n'a qu'à placer la bouteille et à lancer le cycle : une seule personne ferme jusqu'à 1 400 bouteilles par heure, sans la fatigue du bouchage à la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle accepte des bouteilles de 50 à 360 mm de haut, avec un diamètre de goulot de 20,5 à 23,5 mm. Vin tranquille, champagne, effervescent et bien d'autres formats de boissons y entrent. Compacte et alimentée en monophasé 220 V, elle se pose sur un établi de production ou sur une petite ligne de cave, sans infrastructure dédiée.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation automatique des bouchons dans la tête de bouchage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadence de scellage jusqu'à 1 400 bouteilles par heure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouteilles de 50–360 mm de haut, goulot de 20,5–23,5 mm de diamètre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure simple : maintenance et nettoyage rapides\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434832556131,"sku":"BEP-0478","price":1203.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/8dad3fe9-d589-4d94-8c81-b13b97ecc7a2.png?v=1785774459"},{"product_id":"portable-co2-volume-tester-for-carbonated-drinks","title":"Testeur portable de volumes de CO2 pour boissons gazeuses","description":"\u003cp\u003eAvec un testeur portable de volumes de CO2, le producteur vérifie la carbonatation directement sur la bouteille finie : chaque lot de bière, de soda ou d'eau gazeuse quitte la ligne au niveau de pétillant visé. L'appareil perce la bouteille fermée et maintient la pression. Il lit le dioxyde de carbone dissous sur une plage de 0–0,40 MPa, avec une précision de ±1 % pleine échelle : un chiffre de registre de contrôle qualité, pas une estimation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBouteilles de 50 mm à 330 mm de haut et jusqu'à 100 mm de diamètre, grâce au mécanisme de hauteur réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox résistant au milieu acide des sodas et de la bière, pour une longue durée de vie en production\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadran mécanique gradué à 0,01 ou modèle LCD numérique à 0,001, pour une précision de laboratoire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe mécanisme de perçage manuel est conçu pour un joint stable et reproductible. Les mesures restent fiables, et la bouteille risque moins de casser pendant l'essai. Matériel de microbrasserie, il sert aux brasseurs, aux embouteilleurs de boissons gazeuses et aux producteurs de vins mousseux qui contrôlent la carbonatation en routine.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44436128235619,"sku":"BEP-0508","price":461.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f83635c9-0abc-419f-bfef-3ef116efd879.jpg?v=1785792495"},{"product_id":"all-in-one-50l-beer-brewing-system","title":"Système de brassage de bière tout-en-un 50 L","description":"\u003cp\u003eUn bar, un restaurant ou un taproom brasse sur place sans brasserie dédiée : le système tout-en-un de 50 litres concentre tout le flux d'une bière artisanale dans une seule unité en inox 304. Chaque brassin va de l'empâtage à la fermentation puis au refroidissement sur le même châssis. C'est une façon pratique d'essayer des recettes ou de servir une bière maison à l'échelle pilote, avant d'investir dans du matériel de microbrasserie plus gros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe système est livré en kit complet, et non en simple cuve :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuve d'empâtage et pompe à moût pour la partie chaude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves de fermentation pour brassins en parallèle ou décalés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve à glycol et groupe froid pour la régulation de température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôleur automatique pilotant le cycle de brassage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoulettes universelles pour déplacer l'ensemble dans un local exigu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eParois intérieure et extérieure en inox 304, de 2 mm et 1,5 mm. Le chauffage électrique tourne en 220 V monophasé, 3,75 kW, et le châssis mesure 1 800 × 800 × 1 800 mm. L'ensemble convient aux établissements qui veulent maîtriser de petits brassins, nettoyer facilement et loger l'installation derrière ou à côté du bar.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44452009967715,"sku":"BEP-0523","price":6300.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/66ab71c4-a178-4ccf-b53a-a8d893f5d8e8.png?v=1786018130"},{"product_id":"copper-alembic-home-distiller-kit","title":"Kit de distillation maison à alambic en cuivre","description":"\u003cp\u003eSi vous brassez ou distillez chez vous, une seule cuve couvre tout le cycle : le corps en inox et le serpentin de cuivre donnent un alcool plus net et plus parfumé, et le thermomètre double échelle du couvercle supprime les approximations de température. Le kit existe en 12 L et 21 L, traite vins de fruits, brandy et eau purifiée, et la cuve fermée fait fermenteur entre deux distillations, si bien que débutants et confirmés démarrent sans matériel en plus.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44452010655843,"sku":"BEP-0524","price":277.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1e1b0358-66cc-4d20-8e5f-c8ad82183879.png?v=1786018370"},{"product_id":"1-bbl-commercial-brewing-system","title":"Système de brassage professionnel 1 BBL","description":"\u003cp\u003eLe système de brassage 1 BBL complet est un matériel de microbrasserie tout-en-un : il mène un établissement du grain malté à la bière conditionnée sans assembler des cuves dépareillées. Broyage, brassage, fermentation, refroidissement, nettoyage et commande forment un seul ensemble coordonné. Dimensionné pour le plus petit brassin professionnel, il laisse à un brewpub ou à une microbrasserie qui démarre le temps de valider une recette à l'échelle réelle avant de grossir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'unité de brassage repose sur trois cuves de 600 L (empâtage et filtration, ébullition\/whirlpool, eau chaude) et alimente six fermenteurs de 600 L, ou de 1 200 L en double brassin, via un échangeur à plaques, une pompe à moût, un filtre à houblon, une cuve à levure et un dispositif d'oxygénation. Une cuve à glycol dédiée et un groupe froid de 3 ch maintiennent la fermentation en température, tandis qu'une unité NEP de 50 L à deux cuves, montée sur chariot, nettoie l'installation en place et réduit la main-d'œuvre entre deux brassins. Un écran tactile PLC ou un régulateur PID pilote le process, pour 10–30 HL par semaine sur 2–6 brassins, sur moins de 45 m² et avec un seul maître brasseur.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction soudée en inox alimentaire SUS304, enveloppe intérieure de 3 mm et extérieure de 2 mm, soudures TIG à 100 % et polissage miroir en 6 passes jusqu'à Ra 0,4 μm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoubles enveloppes de refroidissement alvéolées sur les cônes et les fonds de cuve, éprouvées à 5 bar (double enveloppe) et 4 bar (enveloppe interne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe froid, échangeur et électronique Schneider\/ABB de marques internationales, pour un service après-vente plus simple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage (électrique, vapeur ou feu direct), tension, taille et couleur configurables ; recettes adaptées jusqu'à 33 Plato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44452017242211,"sku":"BEP-0525","price":9001.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/4c95520d-9754-4c55-af39-26d34eb7742d.png?v=1786018541"},{"product_id":"portable-cip-cleaning-system-for-breweries","title":"Système de nettoyage en place (NEP) portable pour brasseries","description":"\u003cp\u003eUn système NEP (nettoyage en place) automatise le cycle de lavage des cuves de fermentation et de stockage d'une brasserie : produit caustique, acide et désinfectant circulent dans la cuve et ses lignes, et l'équipe nettoie sans démonter la cuve. La version portable roule sur un chariot : une seule unité dessert toutes les cuves de la cave, à la place d'un poste fixe raccordé en dur. Matériel de microbrasserie, elle convient aux brasseries artisanales, aux brewpubs et aux taprooms qui réorganisent leur espace en grandissant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuve en inox 304 encaisse les produits caustiques et acides qu'exige un cycle de nettoyage et se nettoie d'un coup d'éponge jusqu'à une finition alimentaire. La cuve de nettoyage va de 50 L à 500 L, et le constructeur fabrique du matériel plus grand sur demande. La même plateforme suit donc un brewpub à deux cuves comme un atelier de production à nombreuses cuves.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChariot sur roulettes qui passe d'une cuve à l'autre — aucune salle NEP fixe nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox 304, conçue pour les solutions caustiques et acides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuves de nettoyage de 50 L à 500 L, et fabrications sur mesure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLogo et configuration personnalisés sur demande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'unité fonctionne en triphasé 380 V. Garantie constructeur de 3 ans. Rapport d'essai de la machine et vidéo de contrôle avant expédition fournis.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"50 L","offer_id":44452191928419,"sku":"BEP-0533-06","price":1800.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"100 L","offer_id":44452191961187,"sku":"BEP-0533-04","price":2250.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"150 L","offer_id":44452191993955,"sku":"BEP-0533-05","price":2700.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"200 L","offer_id":44452192026723,"sku":"BEP-0533-02","price":3750.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"500 L","offer_id":44452192059491,"sku":"BEP-0533-03","price":4500.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c2d1047f-ea22-4804-a773-9c8b12705656.jpg?v=1786029274"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/collections\/home-brewery.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}