{"title":"Machines à glaçons","description":"\u003cp\u003eBeaucoup de bars prennent pour une panne ce qui n'est que la chaleur de juillet. Une machine à glaçons professionnelle est annoncée pour une eau et un air à 21 °C ; dans une cuisine à 32 °C, elle produit environ un tiers de moins. Qu'ils soient de comptoir, sous comptoir ou à glace en pépites, les modèles se dimensionnent sur la demande d'une journée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-ice-maker-450kg-day","title":"Machine à glaçons professionnelle — 450 kg\/jour, bac de 125 kg","description":"\u003cp\u003eLa machine à glaçons professionnelle est un appareil frigorifique qui congèle de l'eau potable en glace de service par cycles et la fait tomber dans un bac intégré. Celle-ci produit jusqu'à 450 kg sur 24 heures. Son bac en stocke 125 kg, de quoi garder un approvisionnement régulier sans tomber à sec en plein service dans un bar très fréquenté, un restaurant ou chez un traiteur. Elle forme des glaçons de 22 mm, la forme à fonte lente qui refroidit cocktails et softs sans les diluer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduction de 450 kg\/24 h avec bac de stockage de 125 kg pour un service très sollicité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaçons de 22 mm à fonte lente, pour cocktails et boissons gazeuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement par air ou par eau, selon la ventilation et l'arrivée d'eau de votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox 304 avec compresseur TECUMSEH, pour un usage quotidien durable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour les bars, restaurants, hôtels et cuisines de restauration collective qui consomment la glace vite : indiquez-nous votre besoin quotidien en glace et votre mode de refroidissement, et nous vous confirmons que la machine convient.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545970573411,"sku":"BEP-0022","price":2415.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d05ec8c805bdc2b28a77ef_1_f3c2e4a8-87b3-4b2b-98b6-18eae45ef552.jpg?v=1784313515"},{"product_id":"commercial-automatic-cube-ice-maker","title":"Machine à glaçons professionnelle automatique à cubes — refroidissement par air, 80–120 kg\/jour","description":"\u003cp\u003eLa machine à glaçons professionnelle fabrique des glaçons pleins pour les bars, cafés et restaurants qui en consomment beaucoup sur un service chargé, avec une production journalière de 80 à 120 kg selon le modèle : vous calez la machine sur la consommation de votre bar, sans sur- ni sous-dimensionner la capacité. Le cube est la forme de référence : il refroidit vite cocktails, sodas et verres d'eau et fond assez lentement pour garder les boissons vives sans les diluer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle fonctionne sur du 220 V monophasé et consomme environ 420–450 W, donc sans câblage spécial dans la plupart des zones de service. Le refroidissement par air simplifie l'installation, sans circuit d'eau à raccorder, à condition de laisser un dégagement pour l'air autour de l'appareil, et le cycle est automatique du remplissage en eau à la récolte : le personnel garde le bac garni et puise les glaçons au besoin.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement compact de 600 × 700 × 930 mm pour l'arrière-bar ou la zone de préparation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFluide frigorigène R404A et condenseur à air\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie constructeur de 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"80 kg\/24 heures","offer_id":44253808361571,"sku":"BEP-0116-02","price":900.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"100 kg\/24 heures","offer_id":44253808394339,"sku":"BEP-0116-01","price":1000.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"120 kg\/24 heures","offer_id":44253808427107,"sku":"BEP-0116-03","price":1100.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/20ac5448-abf5-4b51-8851-b6e8fd44d443.jpg?v=1781369401"},{"product_id":"commercial-snowflake-bingsu-ice-machine-90-kg-day","title":"Machine à glaçons professionnelle à flocons de neige pour bingsu — 90 kg\/jour","description":"\u003cp\u003ePour le bingsu coréen, les desserts au thé au lait et les autres desserts à la glace râpée, la machine à glaçons professionnelle à flocons de neige produit une glace fine comme de la neige. Une râpe à glace ordinaire broie des cubes déjà congelés en grains rugueux, alors qu'elle extrude l'eau directement en une glace dense et moelleuse qui absorbe sirops et confiture de fruits de façon homogène, avec la texture d'une vraie glace neige et non d'une glace râpée grossière, et la commande par microordinateur, déclenchée d'une touche, dispense le personnel de surveiller la machine pendant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDonnée pour 90 kg\/jour avec un cycle d'environ 3 secondes, la machine convient aux établissements qui font de la glace neige un dessert à forte marge : boutiques de thé au lait et de bubble tea, coffee shops, restaurants de hotpot, sushi bars, hôtels et comptoirs de vente alimentaire. Le corps en inox et le compresseur refroidi par air gardent un débit stable, même par forte chaleur ambiante. Avec 375 × 320 × 400 mm, elle tient sur un arrière-bar ou un plan de préparation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlace en flocons neigeux, à la texture douce façon glace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne seule touche, avec commande par microordinateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement par air, production continue dans les pièces chaudes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox, encombrement de comptoir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352315031651,"sku":"BEP-0180","price":580.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/86f28045-cf44-4404-b803-123ae9ef2a2c.jpg?v=1783931946"},{"product_id":"commercial-electric-ice-crusher-shaver-430w-6-kg-min","title":"Broyeur et râpe à glace électrique professionnel — 430 W, 6 kg\/min","description":"\u003cp\u003eMachine à glace pilée entièrement automatique, le broyeur vise les établissements à fort volume de boissons (boutiques de thé au lait, stands de desserts, bars d'hôtel, cafés) : le moteur de 430 W râpe jusqu'à 6 kg (13,2 lb) de glace par minute, de sorte que la ligne de service avance sans file d'attente devant le blender. La trémie de 6 L (1,59 gal) espace les rechargements entre deux tournées, et un verrou de sécurité intégré coupe le mécanisme dès que le couvercle s'ouvre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe corps en aluminium se nettoie rapidement en fin de service. Les commandes sont libellées en anglais, avec un fonctionnement automatique à une touche : tout le personnel s'en sert sans formation. Au-delà de la simple glace pilée, la machine produit le copeau fin, neigeux, que réclament les slushies, les coupes glacées et la présentation du sashimi.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoteur de 430 W, rendement jusqu'à 6 kg\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie à glace de 6 L pour moins de rechargements\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerrou de sécurité : arrêt à l'ouverture du couvercle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier en aluminium, facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasse d'efficacité énergétique A\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352315687011,"sku":"BEP-0181","price":400.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bc188b26-9125-4737-ace2-0ffa45a3306e.jpg?v=1783932152"},{"product_id":"commercial-automatic-ice-crusher-480-kg-h","title":"Broyeur à glace automatique professionnel — 480 kg\/h","description":"\u003cp\u003eMachine à glace pilée professionnelle, le broyeur nourrit un service à gros volume : il réduit la glace en blocs ou en glaçons à une texture fine et régulière, pour les cocktails, les boissons glacées, les thés au lait et la présentation de fruits de mer frais. Donné pour 480 kg\/h avec un moteur électrique de 440 W, il garde la réserve de glace pleine pendant un coup de feu, sans opérateur à côté. Remplissez la trémie : le cycle entièrement automatique fait le reste.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDébit jusqu'à 480 kg\/h, dimensionné pour bars, cafés et postes de préparation de cuisine japonaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur électrique de 440 W avec mode Éco intelligent pour réduire la consommation à vide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglages de minuterie et de dosage pour broyer un lot mesuré sans surveillance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement compact de 485 × 415 × 755 mm, sous comptoir ou sur plan de préparation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAvec environ 17 kg net, il se déplace assez facilement d'un poste à l'autre. Garantie constructeur de 1 an. Contactez-nous pour confirmer la tension et les éventuelles exigences de certification pour votre région.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352316473443,"sku":"BEP-0182","price":399.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/339c2ba7-176d-4eda-a49a-0bcd36e6d125.png?v=1783932285"},{"product_id":"korean-bingsu-snow-ice-shaver-machine-4-barrel-commercial","title":"Râpe à glace neige bingsu coréenne à 4 bacs, professionnelle","description":"\u003cp\u003eLa râpe à glace neige coréenne pour bingsu est une machine de comptoir à quatre bacs, conçue pour fournir à un bar à desserts, un café ou un kiosque un flux régulier de glace neige fine et légère. Les blocs de glace congelés se chargent dans les bacs. Un moteur de 1100 W les râpe en lamelles fines en forme de flocons, celles dont dépendent le bingsu, la neige au lait et les slushies de fruits : environ 5 kg (11 lb) par minute quand le service s'emballe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe corps en inox se nettoie rapidement entre deux rushs et tient l'usage commercial permanent, les commandes mécaniques simplifient l'emploi pour un personnel saisonnier ou tournant, et la commande par application ajoute démarrage et suivi à distance à qui le souhaite.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuatre bacs pour enchaîner les lots en pleine affluence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnviron 5 kg\/min de glace neige en flocons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoteur de 1100 W dimensionné pour un débit commercial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox, facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eElle convient aux cafés-desserts, aux boutiques de bubble tea et aux hôtels. Les installations de traiteur et les stands extérieurs qui suivent la mode de la glace neige coréenne y trouvent aussi leur compte. Garantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352321683555,"sku":"BEP-0183-07","price":712.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/23de6b5d-04e1-47f9-b7e3-d9dfb9a8d3ce.jpg?v=1783932536"},{"product_id":"hy-150p-commercial-water-cooled-ice-maker-machine-68kg-24h-s","title":"Machine à glaçons professionnelle sous comptoir — 68 kg\/24h","description":"\u003cp\u003eLa machine à glaçons professionnelle sous comptoir produit jusqu'à 68 kg de glaçons en 24 h. Le bac intégré en garde 15 kg, de quoi tenir un bar, un café, une boutique de thé au lait ou une cuisine de restaurant pendant le service de pointe. Le meuble compact de 700 × 700 × 800 mm se glisse sous un comptoir quand la place au sol est comptée, pour une production pleinement professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox — résistant à la corrosion, facile à essuyer, conçu pour tenir en cuisine en plein service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégivrage automatique et panneau de commande numérique avec affichage clair de l'état, pour un fonctionnement quotidien simple.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfigurations refroidie par eau et refroidie par air, selon votre installation et la température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe bac de 15 kg amortit la demande entre deux cycles de production : assez de glace reste prête pour le coup de feu de midi ou un poste de bar le soir, sans remplissages incessants.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44396314951779,"sku":"BEP-0255-02","price":1150.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/9aa6bfa6-db96-43ae-94cd-8509f6d19366.png?v=1784812082"},{"product_id":"portable-countertop-nugget-ice-maker-stainless-steel","title":"Machine à glace en pépites de comptoir portable — inox","description":"\u003cp\u003eSans plomberie ni local à glace dédié, la machine à glace en pépites de comptoir fournit à un petit bar, un café ou un coin cuisine de bureau un approvisionnement régulier de glace tendre et croquante. Elle produit 20–30 kg de glace en pépites par jour et fonctionne à l'eau du robinet ou en bouteille, via un réservoir de 1,5 L. Posez-la sur n'importe quel comptoir : la glace commence en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlace en pépites croquante : le glaçon tendre, adapté aux cocktails et aux sodas, que les clients aiment vraiment croquer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier en inox qui s'essuie vite entre deux postes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de commande à pavé tactile, utilisation en anglais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasse d'efficacité énergétique A+ pour réduire les coûts d'exploitation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation en eau du robinet ou en bouteille — aucun raccordement d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn seul appareil, peu encombrant : il convient aux points de service à faible volume, aux traiteurs et aux appoints en arrière-salle. Une machine à glaçons complète y serait disproportionnée. Garantie constructeur de 2 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44397690191971,"sku":"BEP-0257","price":226.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/04be14fc-b6a5-4d16-861b-eb43475838a1.jpg?v=1784826291"},{"product_id":"commercial-undercounter-ice-maker-85-lb-day-self-cleaning","title":"Machine à glaçons professionnelle sous comptoir — 85 lb\/jour, autonettoyante","description":"\u003cp\u003eJusqu'à 85 lb de glaçons cubes par jour : la machine à glaçons professionnelle sous comptoir approvisionne un bar très fréquenté, un café ou un restaurant tout au long du service. Large d'un peu moins de 15 pouces, elle se glisse dans les dessous de bar les plus étroits, mais elle s'installe aussi en pose libre ou encastrée selon l'agencement de la salle, et la porte réversible s'ouvre du côté où travaille votre ligne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe boîtier en inox et plastique se nettoie rapidement entre deux postes. Sur le pavé tactile, le personnel règle la taille des glaçons et la durée du cycle selon les boissons de la carte. Une isolation épaisse ralentit la fonte : les glaçons tiennent plus longtemps dans le bac et la machine se relance moins souvent. Au quotidien, quelques détails comptent :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFonction d'autonettoyage : entretien réduit et durée de vie allongée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie 24 heures : la glace est prête avant l'ouverture ou les heures de pointe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEau du robinet standard, sans conduite d'arrivée dédiée à raccorder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEfficacité énergétique de niveau 1 et 203 W absorbés : coûts d'exploitation modérés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDeux versions, 110–120 V et 220–240 V. L'appareil s'installe aussi bien en Amérique du Nord qu'en Europe. Garantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44397702217827,"sku":"BEP-0256-01","price":730.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d1254aa9-92a2-42e6-bc87-c98b692f638e.png?v=1784826791"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/collections\/ice-makers.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}