{"title":"Presse-agrumes et centrifugeuses","description":"\u003cp\u003eLa centrifugeuse accepte tout ce qui passe par la cheminée, mais demande plus de temps au nettoyage après le service. Le presse-agrumes professionnel ne presse que des oranges, et assez vite pour tenir le coup de feu du petit-déjeuner.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-automatic-orange-juicer","title":"Presse-agrumes professionnel automatique — presse-oranges en inox","description":"\u003cp\u003eEn plein service, ce presse-agrumes professionnel à poser sert du jus frais à la demande : il presse les fruits entiers automatiquement, jusqu'à 23 oranges par minute pour un rendement de 40-50 %, et un bar, un café ou un petit-déjeuner garde ses verres pleins sans cuisinier mobilisé sur une presse manuelle. La chambre à fruits accepte des oranges de 40-80 mm de diamètre, et la même presse traite aussi citrons et grenades pour cocktails, mocktails et vinaigrettes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorps et lame sont en inox 304, un matériau qui tient face au jus acide et aux nettoyages complets quotidiens. Entre deux séries, il se nettoie d'un simple coup de chiffon. Le moteur de 120 W fonctionne en 110 V\/60 Hz comme en 220 V\/50 Hz, et la presse s'intègre ainsi à la plupart des installations de service.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusqu'à 23 oranges\/min, rendement en jus de 40-50 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits de 40-80 mm de diamètre : oranges, citrons, grenades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps et lame en inox 304 : résistance à l'acide, nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne en 110 V\/60 Hz ou 220 V\/50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGarantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44340687470691,"sku":"BEP-0139","price":800.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/39f307c7-7146-4017-b9cf-065f9c4e12fb.jpg?v=1783515234"},{"product_id":"commercial-spiral-slow-juicer-cold-press","title":"Extracteur de jus professionnel à double spirale — pressage à froid pour gingembre, pommes et légumes durs","description":"\u003cp\u003eUn extracteur de jus lent à double spirale, dimensionné pour le volume d'un bar à jus, d'une boutique de boissons ou d'une ligne de préparation de restaurant. Deux engrenages écrasent et pressent à basse vitesse : gingembre, carottes, pommes, céleri et autres produits fibreux ou durs rendent plus de jus qu'avec un extracteur centrifuge, et comme le pressage chauffe et oxyde moins, le jus garde plus longtemps sa couleur et son goût au passe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTout le circuit de contact est en inox : il résiste aux agrumes acides et au gingembre, et se nettoie rapidement entre deux séries. La gamme de puissances va du petit modèle à poser au modèle industriel plus lourd. Elle convient donc d'un bar à poste unique jusqu'à une production de jus en série.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePressage à froid à double engrenage : fort rendement sur gingembre, pommes et légumes denses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication en inox, résistante aux produits acides et rapide à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme de modèles, de l'usage léger au comptoir au débit industriel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation monophasée ou triphasée selon l'établissement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"CT-TK300","offer_id":44340967866467,"sku":"BEP-0141-07","price":708.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"CT-TK500","offer_id":44340967800931,"sku":"BEP-0141-05","price":735.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"CT-TK1200","offer_id":44340967932003,"sku":"BEP-0141-06","price":1446.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"CT-TK1500","offer_id":44340967833699,"sku":"BEP-0141-03","price":2073.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"CT-TK2000","offer_id":44340967997539,"sku":"BEP-0141-04","price":2331.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"CT-TK3000","offer_id":44340967899235,"sku":"BEP-0141-01","price":2460.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"CT-TK4000","offer_id":44340967964771,"sku":"BEP-0141-02","price":3537.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/0e96e54c-d024-482f-8619-4eefa1653343.jpg?v=1783523966"},{"product_id":"in-fruit-blender-juicer","title":"Blender à jus dans le fruit — mixe le jus à l'intérieur du fruit entier","description":"\u003cp\u003eLe fruit entier devient à la fois le jus et le verre : une sonde, sur le corps de l'appareil, perce une orange, une pastèque ou un ananas non coupé et mixe la chair à l'intérieur de l'écorce, de sorte que le client boit son jus frais directement dans le fruit. Dans un bar, un bar à jus, au petit-déjeuner d'un hôtel ou en service extérieur, l'attrait tient au spectacle : l'équipe présente un fruit entier, le mixe en quelques secondes et le tend sans gobelet ni tas de déchets.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonde intégrée qui mixe le jus à l'intérieur d'oranges, de pastèques et d'ananas entiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésentation spectaculaire face au client : le fruit devient le contenant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAucun déchet de préparation, aucun gobelet à stocker ni à jeter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier et lame en inox qui se nettoient entre deux commandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement compact de 8,3 × 12,6 × 20,3 pouces pour les petits postes de bar et de comptoir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe moteur de 50 W enchaîne les commandes sans broncher. Sonde et lame en inox se rincent vite. Garantie constructeur de 1 an, pièces détachées gratuites.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44341016887395,"sku":"BEP-0142","price":525.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1d046f81-d45d-47c2-a97b-36c1ebe476eb.png?v=1783525023"},{"product_id":"commercial-centrifugal-juicer-304-stainless-steel-juice","title":"Centrifugeuse professionnelle — extracteur de jus en inox 304","description":"\u003cp\u003eLa centrifugeuse extrait le jus frais des fruits et légumes pour les bars à jus, les cafés, les restaurants et le service des petits-déjeuners d'hôtel. Un moteur sans balais de 0,37 kW fait tourner le panier filtrant jusqu'à 2800 RPM et extrait environ 80–100 kg de fruits par heure. Le jus passe à travers une grille en inox alimentaire, tandis que la pulpe, projetée vers l'extérieur, est éjectée automatiquement : une même charge tourne en continu, sans s'arrêter pour vider le panier. Deux vitesses suivent l'ingrédient : la plus lente pour les fruits tendres comme les oranges, la plus rapide pour les produits denses comme les carottes, les pommes, le céleri et les betteraves, ce qui préserve le rendement sur une carte variée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe corps, la chambre d'extraction et le filtre sont en inox alimentaire 304 : la machine se nettoie et se désinfecte facilement et résiste à la corrosion sur une ligne de service humide. Le moteur sans balais reste silencieux et s'use moins vite qu'un moteur à balais quand la machine tourne à chaque poste, et le déverrouillage rapide sans outil démonte les pièces d'extraction en quelques secondes entre deux lots. La commande à une touche réduit la formation au minimum, et avec 340 × 270 × 360 mm pour 17 kg la machine tient sur un dessous de bar ou un plan de préparation étroit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoteur sans balais de 0,37 kW, jusqu'à 2800 RPM, 2 vitesses réglables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDébit de 80–100 kg\/h avec éjection automatique de la pulpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps, chambre et filtre en inox alimentaire 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDémontage sans outil pour un nettoyage rapide entre deux lots\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44395796627555,"sku":"BEP-0254","price":398.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/539049a4-e4f0-442e-b0e8-7e22e4fb334a_4c34bb4c-87be-4f3c-b602-93dd05b63526.png?v=1785613672"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/collections\/juicers.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}