{"title":"Fours à micro-ondes","description":"\u003cp\u003ePersonne ne compte en secondes devant un micro-ondes professionnel : le clavier programmable et la minuterie numérique s'en chargent, la puissance se règle de 1 à 8 kW selon le modèle, et l'appareil est conçu pour des centaines de cycles par jour au lieu de quelques-uns.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-microwave-oven-1000w","title":"Four à micro-ondes professionnel — 1 000 W, 1 800 W, 4 000 W","description":"\u003cp\u003eUn micro-ondes professionnel doit encaisser la cadence et la répétition d'une ligne de restauration, d'où trois niveaux de puissance pour choisir l'appareil selon la tâche. Le 1 000 W (25 L) est un petit four de réchauffage et de cuisson légère pour les cuisines à l'étroit. Le 1 800 W (34 L) ajoute gril, vapeur et cuisson par capteur pour des cartes plus variées. Le 4 000 W (36 L) est le modèle à gros débit, pensé pour enchaîner les passages en plein volume. Les trois ont une chambre et une carrosserie en inox qui supportent les coups d'éponge incessants et le rythme d'un passe chargé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 000 W (25 L) — réchauffage et cuisson légère pour cuisines à l'étroit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 800 W (34 L) — modes gril, vapeur et cuisson par capteur pour des cartes variées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 000 W (36 L) — cuisson haute puissance pour un débit maximal et des passages rapides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox, minuterie numérique et réglage de puissance\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour restaurants, hôtels et cuisines de restauration collective. Choisissez le modèle selon la puissance et la taille de chambre qu'exige votre service : indiquez-nous votre carte et vos couverts, et nous vous confirmons le modèle qui convient.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"1 000 W","offer_id":43546209615971,"sku":"BEP-0072-01","price":920.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 800 W","offer_id":43546209648739,"sku":"BEP-0072-02","price":2070.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 000 W","offer_id":43546209681507,"sku":"BEP-0072-03","price":3500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0631c6eeba05e8f654101_Commercial-Microwave-Oven-1000W_9_976fef7d-2fd0-4773-8e7f-f6f14e4ed45a.jpg?v=1785505086"},{"product_id":"commercial-high-speed-microwave-convection-speed-oven","title":"Four à micro-ondes professionnel à convection, four rapide haute vitesse","description":"\u003cp\u003eLe four à micro-ondes professionnel à haute vitesse associe l'énergie micro-ondes à la convection et à la chaleur radiante. Une cuisine très sollicitée y rôtit un poulet, cuit une plaque ou réchauffe des assiettes dressées en une fraction du temps d'un four classique. Le corps en inox de qualité 304 supporte les nettoyages répétés et le service continu d'un restaurant, d'un hôtel ou d'une ligne de boulangerie. Avec ses 409 × 658 × 607 mm, le four tient sur un plan de travail ou une étagère, là où un four pleine taille n'entrerait jamais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRien n'est laissé à l'estime : la température tient à ±1 °C, une minuterie gère chaque cycle et l'arrêt automatique coupe la cuisson en sécurité quand le temps est écoulé. L'appareil fonctionne à l'électricité seule, sans raccordement gaz. Sa consommation va de 1 000 à 3 000 W selon le programme.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisson combinée : micro-ondes, convection et rôtissage\/cuisson radiants dans une seule enceinte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox de qualité 304, nettoyage commercial quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation de la température à ±1 °C, minuterie et mode économie d'énergie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt automatique de sécurité et hauteur réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTout électrique, installation d'un seul appareil pour restaurants, hôtels et boulangeries\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44480805372003,"sku":"BEP-0705","price":2700.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/454c30a9-19b5-4a84-8fee-4bac5d325f03.png?v=1786703355"},{"product_id":"commercial-smart-speed-oven-microwave-convection","title":"Four à cuisson accélérée professionnel — micro-ondes et convection","description":"\u003cp\u003eDans un four à cuisson accélérée, les micro-ondes et la convection forcée travaillent ensemble : une cuisine en plein coup de feu rôtit, cuit et réchauffe en une fraction du temps d'un four classique. Il fonctionne à l'électricité seule, sans arrivée de gaz ni hotte à prévoir, tient la température à ±1 °C pour que les assiettes quittent le passe identiques jusqu'à la fin du service, et le corps en inox 304 s'essuie vite entre deux couverts, de quoi encaisser le rythme d'un passe d'hôtel ou de restaurant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu débit sur peu de place : la cuisine de service en chambre d'un hôtel, le comptoir de finition d'une boulangerie ou le restaurant qui réchauffe et dore à la commande y trouvent leur compte.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMicro-ondes, convection, rôtissage et cuisson au four dans une seule enceinte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation de la température précise à ±1 °C, résultat constant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 000–5 000 W en électrique, sans raccordement gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie, arrêt automatique et mode économie d'énergie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur réglable pour s'ajuster à votre plan de travail ou à votre support\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44480806223971,"sku":"BEP-0706","price":3600.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/a7358b18-babc-41b5-a07c-ee5819660256.png?v=1786703478"},{"product_id":"commercial-microwave-oven-198-l-4-kw-stainless-steel","title":"Four à micro-ondes professionnel — 198 L, 4 kW, inox","description":"\u003cp\u003eLe four à micro-ondes professionnel de 198 L est fait pour les établissements qui réchauffent et décongèlent des plats emballés en volume : points de vente sans personnel, food courts, hôtels, restaurants. Un appareil domestique plafonne vers 1 kW, celui-ci délivre une puissance réglable de 1–4 kW. Une charge plus lourde de plats emballés passe à chaque cycle, et le service ne ralentit pas pendant le coup de feu. L'enceinte de 640×450×690 mm avale de grands plateaux, ou plusieurs portions à la fois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe boîtier inox associe les nuances SUS201 et SUS304 : résistance de la structure d'un côté, tenue à la corrosion là où elle compte de l'autre. Le plancher en PTFE s'essuie rapidement et supporte les hautes températures sans se dégrader. La commande passe par un contrôleur SCM et un écran couleur LCD avec minuterie numérique, et les durées de chauffe s'enregistrent en préréglage mémoire : le personnel choisit un seul réglage au lieu de recomposer le même cycle à chaque fois.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance micro-ondes réglable de 1–4 kW, pour des charges de plats emballés variées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de 198 L, enceinte de 640×450×690 mm pour de grands plateaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréréglages mémoire par commande SCM + écran couleur LCD, pour un service reproductible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier inox SUS201\/SUS304, plancher en PTFE facile à essuyer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHors restauration, la puissance réglable et le format de comptoir servent aussi à décongeler et réchauffer dans les écoles et les petits laboratoires de recherche. Garantie constructeur de 1 an. Pièces détachées gratuites.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44480806322275,"sku":"BEP-0707","price":2882.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/6157b643-23c7-4522-8299-e74df3f4f701.jpg?v=1786703543"},{"product_id":"commercial-microwave-oven-for-ready-meals-8-kw","title":"Four à micro-ondes professionnel pour plats cuisinés — 8 kW","description":"\u003cp\u003ePour réchauffer et stériliser en grande série des plats cuisinés emballés (cuisine centrale, activité traiteur, restauration hôtelière), le four à micro-ondes professionnel monte jusqu'à 8 kW, très au-delà d'un appareil domestique, et tient le rythme d'une ligne de production. L'enceinte à double couche et quatre plateaux avale un lot entier : en barquettes de 200×230×40 mm de 600 g, 24 repas chauffent en même temps, et un plateau passe de 5 °C à 75 °C en 10 minutes environ.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux modes de fonctionnement : mémoire (rappel d'un cycle enregistré) et régulation de la température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuterie numérique, écran tactile piloté par SCM, langue d'affichage : anglais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier en inox industriel 201 et 304, refroidi par air pour un fonctionnement continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuite micro-ondes ≤5 mW\/cm², fréquence 2 450 MHz, alimentation 380 V, 50–60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUne mise à la terre sûre est indispensable. L'appareil ne doit jamais tourner à vide : le fonctionnement sans charge est interdit. Garantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44480811368547,"sku":"BEP-0708","price":6920.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f9e65a28-7d98-4f06-a5e1-ca90612e6f0c.jpg?v=1786704570"},{"product_id":"3-in-1-breakfast-station-toaster-oven-coffee-maker-frying","title":"Station petit-déjeuner 3-en-1 — four grille-pain, cafetière et poêle à frire","description":"\u003cp\u003eFour grille-pain, cafetière filtre et poêle à frire : la station petit-déjeuner 3-en-1 rassemble trois appareils du matin dans un seul bloc à poser. Un petit hôtel, un coin d'accueil à l'étage ou l'arrière-cuisine d'un café compact y trouve de quoi servir un petit-déjeuner complet. Un seul branchement, une seule emprise, au lieu de trois machines qui se disputent prises et place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe four et la poêle absorbent 1000 W chacun, avec des commandes mécaniques et un réglage de la température. Pas d'application ni d'écran de menus : n'importe quel membre du personnel la maîtrise après une minute de prise en main. Le boîtier en plastique se nettoie d'un simple coup de chiffon, et pain grillé, café et poêlée tournent côte à côte pour un client ou une courte file d'attente.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrois fonctions dans un seul appareil : four grille-pain, cafetière et poêle à frire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoêle à frire de 1000 W, cafetière de 1000 W, réglage mécanique de la température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasse A d'efficacité énergétique, alimentation électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible avec prise UK ou UE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67590060507235,"sku":"BEP-0739-02","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/30f057fe-4718-495f-9a5d-d9516c1a9a3e.png?v=1790623775"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/collections\/microwave-ovens.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}