{"title":"Fours","description":"\u003cp\u003eDans une cuisine qui fait à la fois la pizza et le reste de la carte, un seul four professionnel ne suffit pas : le four à pizza et le four mixte travaillent à deux cents degrés d'écart, et la cuisine finit par acheter les deux. Fours mixtes et à convection, fours à pizza, tandoors et fours rotatifs de boulangerie sont donc regroupés ici, mais chacun s'achète pour son propre usage.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"restaurant-combi-oven","title":"Four mixte professionnel à vapeur — 8 plateaux","description":"\u003cp\u003eLe four mixte professionnel associe convection et vapeur dans une seule chambre : le même appareil cuit le pain, rôtit les viandes et cuit les légumes à la vapeur, ou combine les deux quand un plat réclame chaleur humide et croûte. Le modèle chauffe au gaz, reçoit 8 plateaux et monte de 0 à 350 °C. Une cuisine de restaurant ou d'hôtel y mène plusieurs cuissons sur une seule emprise, au lieu de fours et de cuiseurs vapeur séparés. Le corps en inox encaisse l'usage quotidien intensif et se nettoie rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModes convection et vapeur : cuisson, rôtissage et vapeur, ou les deux combinés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de 8 plateaux pour le service à gros volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de 0–350 °C pour un contrôle précis en cuisson comme en rôtissage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage au gaz et construction en inox pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour les restaurants, hôtels et cuisines de restauration collective qui veulent un seul four polyvalent : indiquez-nous votre alimentation en gaz et votre format de plateau, et nous vous confirmons l'adéquation.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972408419,"sku":"BEP-0044","price":3545.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d082c7a13a8c02a68bb4db_Restaurant-Combi-Oven_1_64abfb87-571a-4712-b0af-f45302b8878e.jpg?v=1784313142"},{"product_id":"restaurant-convection-oven","title":"Four à convection professionnel pour restaurants","description":"\u003cp\u003eUn ventilateur brasse l'air chaud dans l'enceinte du four à convection professionnel : les plateaux cuisent et rôtissent à la même vitesse, du haut en bas, sans qu'il faille tourner les plaques à mi-cuisson. C'est le modèle de forte puissance pour les restaurants et les cuisines d'hôtel, avec 16 000 W derrière la résistance. Le contrôle numérique de la température garde des résultats constants sur les pâtisseries, les pains et les viandes rôties.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConvection à air pulsé pour un brunissage homogène sur chaque étage, fournée après fournée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes numériques qui tiennent une température fixe pour une cuisson et un rôtissage réguliers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox qui se nettoie rapidement et résiste à une cuisine à gros volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance de 16 000 W pour une remontée en température rapide entre deux enfournements pendant un rush\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePour les restaurants, hôtels, boulangeries et cuisines de banquet qui cuisent et rôtissent en continu : indiquez-nous la tension disponible et votre production quotidienne, et nous vous confirmons qu'il convient à votre ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972441187,"sku":"BEP-0045","price":3670.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d083131f8d96b3bd7a1e2d_Restaurant-Convection-Oven_1_cbf1926e-d168-4b1e-8b93-499ca17c31e0.jpg?v=1784311523"},{"product_id":"professional-conveyor-pizza-oven","title":"Four à pizza professionnel à tapis, haut rendement","description":"\u003cp\u003eLe four à pizza professionnel à tapis fait avancer les produits dans un tunnel chauffé : chaque pizza reçoit le même temps de cuisson et la même température, sans opérateur devant la sole. Le four sort jusqu'à 120 kg par heure à 8300 W, avec une chaleur homogène, un débit qu'un four à sole ne suit pas quand les commandes s'empilent, et comme la vitesse du tapis et la température règlent la cuisson, le rendement reste constant au coup de feu, même avec un opérateur moins expérimenté à la ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChauffe de 8300 W à répartition homogène de la chaleur, pour une cuisson régulière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation par tapis : réglez vitesse et température, puis laissez la ligne tourner seule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement de 120 kg\/h pour la pizza en gros volume, les food courts et le traiteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuit pizzas, rouleaux de bœuf, tartelettes aux œufs et viennoiseries, pas seulement la pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox, robuste en usage quotidien intensif et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRestaurants, production de snacking, food courts, boulangeries : le four vise ceux qui cuisent pizza ou produits de boulangerie en volume. Prévoyez une alimentation triphasée en 380 V. Indiquez-nous votre carte et vos couverts de pointe, et nous vous confirmons que le four convient à votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972637795,"sku":"BEP-0049","price":3565.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d08205a3a490cb7c6808e3_Professional-Conveyor-Pizza-Oven_1_def40c99-257e-4f6f-922a-c96e7f8c8358.png?v=1785499789"},{"product_id":"commercial-deck-pizza-oven","title":"Four à pizza professionnel à soles — électrique et gaz, base en pierre","description":"\u003cp\u003eLe four à pizza professionnel de comptoir cuit des pizzas de 12 pouces sur un âtre en pierre : la pierre emmagasine la chaleur et la restitue à la base. Chaque pizza prend ainsi un fond croustillant même quand les commandes s'empilent. Pizzerias, restaurants, hôtels et snacks y trouvent un four compact pour la ligne, à la place d'un four sur pied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa chambre atteint des températures de cuisson élevées et les tient pendant le service ; le thermostat réglable et la minuterie fixent une cuisson reproductible. Vous choisissez la configuration selon votre volume :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne, deux ou trois soles pour cuire en parallèle ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffe électrique ou gaz selon les raccordements de votre cuisine ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de 4 ou 6 pizzas par sole selon le modèle.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe corps en inox se nettoie rapidement et résiste à une cuisine professionnelle. La porte rabattable simplifie l'enfournement comme le défournement. Commandes à bouton ou numériques : la température reste stable sur un long service.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Four à pizza électrique 1 sole (4 pizzas de 12 pouces par sole)","offer_id":44253820944483,"sku":"BEP-0117-03","price":825.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Four à pizza à gaz 1 sole (4 pizzas de 12 pouces par sole)","offer_id":44253820911715,"sku":"BEP-0117-02","price":1025.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Four à pizza électrique 1 sole (6 pizzas de 12 pouces par sole)","offer_id":44253820878947,"sku":"BEP-0117-01","price":1050.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Four à pizza électrique 2 soles (4 pizzas de 12 pouces par sole)","offer_id":44253820977251,"sku":"BEP-0117-04","price":1375.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bd46558f-ec1f-4636-b69e-7841efaac5c3.jpg?v=1781370052"},{"product_id":"commercial-natural-gas-tandoor-oven-for-roti-chapati-pita","title":"Four tandoor professionnel au gaz naturel pour roti, chapati et pita","description":"\u003cp\u003eLe four tandoor rotatif au gaz est fait pour la production continue de pains plats : roti, chapati, pita, naan et pain arabe, au gaz naturel ou au gaz liquéfié, de sorte qu'une boulangerie ou une ligne de snacks garde un débit régulier sans gros appel d'électricité (220 V pour la commande seulement). La chambre de cuisson rotative fait passer la pâte dans une chaleur homogène, d'où une couleur et une texture constantes d'une fournée à l'autre, sans les zones chaudes et froides d'une sole fixe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelon le modèle, le débit horaire va d'environ 300 à 700 pièces, de la cuisine unique à forte rotation à la production dédiée, et l'acheteur professionnel retiendra ces points :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisson à épaisseur réglable pour roti, chapati, pita et naan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffe au gaz naturel ou au GPL : coûts d'exploitation prévisibles à fort volume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement propre, peu fumeux, pour un poste de travail hygiénique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie constructeur de 2 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLes prises existent aux normes britannique, australienne, japonaise et américaine.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44410560970851,"sku":"BEP-0312","price":1600.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/7bcceab4-11c4-48d7-b118-67077346ede1.jpg?v=1785184652"},{"product_id":"commercial-gas-tandoor-clay-oven-round-stainless-steel","title":"Four tandoor à gaz professionnel en argile — rond, inox","description":"\u003cp\u003eFour en argile rond sous une enveloppe d'inox, le four tandoor à gaz donne la chaleur de saisie que réclame la cuisson tandoori authentique : une paroi d'argile traditionnelle, doublée d'une isolation réfractaire, retient une forte chaleur radiante pour naans, rotis, kebabs, tikka et autres grillades marquées au feu. Le brûleur de 75 MJ\/h fonctionne au gaz naturel ou au propane, et la chaleur remonte vite entre deux commandes pendant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiamètre de 560 mm, hauteur de 810 mm : le four trouve sa place dans une cuisine en plein service ou dans un concept indien ou moyen-oriental, sans accaparer toute la ligne de cuisson. Il est monté sur roulettes. Le personnel le déplace pour nettoyer, ou réorganise le poste quand la carte change.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChambre en argile sur matériau réfractaire, chaleur régulière et retenue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrûleur de 75 MJ\/h, au gaz naturel ou au propane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox sur roulettes, déplaçable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGarantie constructeur de 12 mois. Contactez-nous pour confirmer le raccordement gaz et le détendeur de votre site.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44425942859875,"sku":"BEP-0313","price":1760.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/4372a139-761d-4150-9969-eb94f8497d4e.jpg?v=1785419874"},{"product_id":"commercial-gas-clay-tandoor-oven-stainless-steel","title":"Four tandoor à gaz professionnel en argile — inox","description":"\u003cp\u003eLe four tandoor à gaz professionnel est un four en argile en forme de tonneau, à très haute température : naans, rotis, poulet tandoori, kebabs seekh et tikka de paneer y cuisent, et c'est le cheval de bataille de toute carte indienne, pakistanaise ou persane. Une chambre de cuisson traditionnelle en argile y est logée dans un corps en inox alimentaire : la ligne professionnelle peut le malmener, la forte chaleur radiante dont un tandoor a besoin reste dans la chambre. Au gaz, la montée en température est rapide et la puissance stable, sans charbon à surveiller. L'isolation épaissie garde la coque extérieure plus fraîche et la chambre chaude.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température de 30–500 °F (10–260 °C), avec affichage visuel de la température pour un résultat constant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOption gaz bi-énergie, pour fonctionner avec l'alimentation que votre cuisine a déjà.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommandes par boutons, bouton rotatif et manuelle, avec minuterie intégrée pour une cuisson sans surveillance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncastré, encombrement de 96 × 96 × 110 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eChambre en trois tailles : S, M et L. Choisissez-la d'après vos couverts et votre débit, du petit bar à la grande salle à gros volume. Garantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"S","offer_id":44425957539939,"sku":"BEP-0314-01","price":1300.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"M","offer_id":44425957572707,"sku":"BEP-0314-03","price":1400.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":44425957605475,"sku":"BEP-0314-02","price":1600.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/8ef50c3a-827a-4542-9187-3c314f652d07.png?v=1785420903"},{"product_id":"commercial-electric-reciprocating-chain-baking-oven-touch","title":"Four de boulangerie électrique à chaîne à va-et-vient — écran tactile","description":"\u003cp\u003eLe four de boulangerie électrique tourne autour d'une chaîne à va-et-vient. Le produit traverse la chambre chauffée sur un support mobile, plutôt que de rester sur une grille fixe : une cuisine à fort débit sort un flux régulier au lieu d'enfourner et de défourner fournée par fournée. Boulangeries, pizzerias et lignes de restaurant obtiennent un résultat constant en pain, poisson grillé et pizza, sans opérateur devant chaque plateau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'écran tactile pilote la cuisson, avec une minuterie intégrée et un thermostat réglable couvrant 10–260 °C, d'où des recettes constantes d'un poste à l'autre. Le four est conçu pour s'encastrer, avec une porte battante et une chambre à une seule étagère. Il est livré câblé en 110 V ou 220 V, prise UE, UK ou US au choix.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTransport par chaîne à va-et-vient, pour une cuisson continue sans surveillance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran tactile, minuterie intégrée et thermostat réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLarge plage de 10–260 °C pour pain, poisson et pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallation encastrée, porte battante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGarantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44426173087843,"sku":"BEP-0316","price":2847.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1c576c90-70ab-46c5-a4a7-87d68ab97c12.jpg?v=1785431870"},{"product_id":"napoli-style-gas-pizza-oven","title":"Four à pizza de style napolitain, au gaz","description":"\u003cp\u003eFour à pizza professionnel de comptoir garni de brique, le modèle de style napolitain monte à 600 °C. La cuisine y cuit une vraie pizza napolitaine en 60–90 secondes, le temps qu'exigent les pâtes tachetées de léopard. Il se chauffe au gaz ou au bois : l'établissement y trouve la saveur d'un four à bois traditionnel avec la maîtrise et le démarrage rapide d'un brûleur à gaz. Posé sur un comptoir, il trouve sa place sur la ligne d'une pizzeria très active, sur une table de préparation de restaurant ou dans une cuisine d'hôtel où un four maçonné ne rentrerait pas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe brûleur de 14 000 W remonte vite en température entre deux cuissons. Le débit reste donc régulier pendant l'affluence. L'inox et la sole en brique réfractaire sont faits pour un service quotidien, et la pierre garde une température stable pizza après pizza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusqu'à 600 °C pour de vraies pâtes de style napolitain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaz ou bois : saveur, chaleur rapide et réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat de comptoir qui trouve sa place sur les lignes commerciales étroites\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447035031651,"sku":"BEP-0493","price":4007.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/39c8c5a3-b42e-40f7-a348-79627c252a1f.jpg?v=1785958192"},{"product_id":"multi-fuel-outdoor-pizza-oven","title":"Four à pizza d'extérieur multi-combustible","description":"\u003cp\u003eBoulangeries à gros volume, restaurants et cuisines d'extérieur y trouvent un four à pizza professionnel modulaire : une seule plateforme pour trois combustibles. Commandez-le électrique, au gaz ou au bois. L'établissement retient la configuration qui correspond aux réseaux de son site et au profil de saveur voulu dans l'assiette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa chambre monte à 500 °C, la plage de travail de la pizza de style napolitain. La sole en cordiérite emmagasine cette chaleur et l'envoie dans la pâte pour une cuisson rapide et uniforme. Dix couches d'isolation maintiennent la température entre les cuissons : la remontée reste rapide en plein service, et la combustion du modèle à bois se stabilise.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrois combustibles au choix : électrique, gaz ou bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSole de cuisson en cordiérite pour une cuisson de pizza uniforme à haute température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolation en 10 couches : bonne rétention de chaleur et remontée rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox, carreaux, béton et cordiérite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonnalisation acceptée pour les dimensions et la finition\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Bois","offer_id":44447050956899,"sku":"BEP-0494-02","price":5955.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Gaz","offer_id":44447050989667,"sku":"BEP-0494-03","price":6165.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Électrique","offer_id":44447050924131,"sku":"BEP-0494-01","price":6375.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f2c1ea04-b056-42d3-9243-9a3a5b0d0445.jpg?v=1785958856"},{"product_id":"31-outdoor-stainless-steel-built-in-wood-fired-pizza-oven","title":"Four à pizza à bois d'extérieur à poser — inox, 31 pouces","description":"\u003cp\u003eModule de cuisson d'extérieur en inox, le four à pizza professionnel à bois à poser sert les établissements qui dressent une pizza au feu vif : cuisines de terrasse, bars de jardin, terrasses d'hôtel. Posé sur un comptoir ou un plan de travail, il s'allume sans plomberie ni installation fixe. L'établissement peut donc le déplacer ou le réaménager d'une saison à l'autre. La pierre à pizza de 24 × 24 pouces, épaisse de 18 mm, garde la chaleur entre les cuissons et remonte vite en température, comme l'exige une pâte de style napolitain tout au long du service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu bois ou au charbon de bois, le four règle saveur et coût sans conduite de gaz, et un thermomètre à cadran de 3 pouces sur la porte donne la chambre d'un coup d'œil au cuisinier. Le corps est en inox double paroi, avec 80 mm de coton d'isolation thermique entre les parois : la coque extérieure reste plus fraîche et la température de la chambre se stabilise une fois le four en chauffe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurface de cuisson principale : 572 sq in\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierre à pizza de 24 × 24 pouces, 18 mm d'épaisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox double paroi avec isolation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ poser : se place sur n'importe quel comptoir extérieur stable, sans installation fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombustible bois ou charbon de bois : aucun raccordement au gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions sur mesure possibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGarantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447075893347,"sku":"BEP-0563","price":737.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ecaa59ec-6998-4a59-b3ee-b71f86a88738.png?v=1785959201"},{"product_id":"rotating-pizza-cone-oven","title":"Four à pizza cône rotatif","description":"\u003cp\u003ePour la restauration rapide, où la vitesse et la régularité font la marge, le four à pizza professionnel rotatif cuit des pizzas cônes à tenir à la main. Le carrousel fait défiler les cônes devant les résistances : chacun cuit de tous côtés, sans rotation manuelle ni point froid qui brûlerait un bord pendant que l'autre reste cru, et la porte transparente suffit à chronométrer chaque fournée sans ouvrir le four ni perdre de chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa commande à bouton reste assez simple pour du personnel saisonnier ou à fort roulement, et le chauffage électrique évite toute arrivée de gaz. Le four s'installe donc aussi bien en pizzeria qu'en food truck, en kiosque ou en snack. Il fonctionne en 110V ou en 220V, en intérieur comme en extérieur.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarrousel rotatif à 360 degrés pour une cuisson homogène, sans intervention\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffage électrique de 2 kW, sans raccordement au gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte transparente : suivi de la cuisson sans perte de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlateau de 400 × 600 mm, construction en inox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44447086477411,"sku":"BEP-0495","price":900.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/3a8761c3-dac3-45fc-9917-87f1fc1d327f.png?v=1785959604"},{"product_id":"automatic-pizza-cone-maker-4-mold","title":"Machine à cônes de pizza automatique — 4 moules","description":"\u003cp\u003eLa machine à cônes de pizza moule la pâte en cônes creux et comestibles : une portion à tenir à la main, qui part vite aux comptoirs, dans les kiosques et lors d'événements. Automatique, elle travaille quatre moules par cycle, de sorte qu'une seule personne maintient un flux régulier de cônes pendant l'affluence sans façonner chacun à la main, et les 2,8 kW sous 110V\/220V s'accommodent d'une ligne de préparation standard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes cônes mesurent environ 17 × 7 cm. Si votre recette ou votre standard de service demande une autre forme, la taille des moules se personnalise. Un produit de niche gagne sa place sur le comptoir grâce au débit et à l'encombrement, et la machine tient les deux en main :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuatre moules par cycle pour le service en volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement compact de 55 × 45 cm, adapté aux zones de préparation étroites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble tension pour une installation souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifiée CE, garantie constructeur de 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePizzerias qui ajoutent un produit signature, food courts, chariots de traiteur et snacks d'hôtel : partout où une pizza en cône peut attirer le regard et dégager de la marge.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"13 × 6 cm","offer_id":44447115772003,"sku":"BEP-0566-1","price":915.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"16 × 7 cm","offer_id":44447115804771,"sku":"BEP-0566-2","price":1215.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"17 × 7 cm","offer_id":44447115837539,"sku":"BEP-0566-3","price":1320.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c0d32d1c-7390-4cf5-8d17-966f3a15d19b.png?v=1785960716"},{"product_id":"commercial-electric-deck-oven-3-layer-3-tray","title":"Four à sole électrique professionnel — 3 étages, 3 plateaux","description":"\u003cp\u003eLe four de boulangerie professionnel à sole électrique réunit trois chambres de cuisson indépendantes dans un seul appareil à poser. Pain, gâteaux et pizza cuisent donc en même temps, chacun à sa température. Chaque chambre reçoit trois plateaux et monte jusqu'à une consigne que tient un thermostat réglable. Minuterie intégrée et fonction vapeur développent la croûte du pain et des viennoiseries.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes commandes à bouton restent simples pour le personnel de ligne. Sans arrivée de gaz, le four fonctionne sur une alimentation standard de 220 V et se pose sur tout plan de travail solide. La porte rabattable se charge de plateaux pleins par l'avant, et l'encombrement de 910 × 600 × 1020 mm convient à la production d'un café ou d'une boulangerie de volume moyen, sans four au sol dédié.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrois étages indépendants, un plateau par étage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat réglable, minuterie de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInjection de vapeur pour la croûte du pain et des viennoiseries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande à bouton, porte rabattable, à poser\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67590049398883,"sku":"BEP-0738","price":1700.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d9573fc2-17dd-4e82-86da-78c2118335ce.png?v=1790623698"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/collections\/ovens-grp.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}