{"title":"Machines à granita","description":"\u003cp\u003eQu'elles aient une cuve ou plusieurs, les machines brassent le mélange sans arrêt pour qu'il prenne en granita versable et non en bloc. Encore faut-il assez de sucre. Avec trop peu, la cuve gèle entièrement : c'est l'erreur qui se cache derrière la plupart des machines à granita « en panne ».\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-frozen-drink-slush-machine","title":"Machine à granita et boissons glacées professionnelle","description":"\u003cp\u003eLa machine à granita professionnelle est un distributeur réfrigéré : elle brasse et refroidit un mélange liquide en slush lisse, puis le maintient à température de service. Le personnel verse boisson sur boisson, sans remixer. Bars, cafés, glaciers et traiteurs d'événements s'en servent pour bâtir une carte de margaritas glacés, de daiquiris, de smoothies et de granita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque bac transparent contient 12 litres : une seule unité couvre un rush soutenu. La vis sans fin garde le mélange en mouvement, et les cristaux de glace ne se déposent pas. Un compresseur Embraco R404a produit le froid et tient le bac entre -2 et -3 °C, assez froid pour un vrai slush, assez doux pour rester versable.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCommande par bouton-poussoir, pour une prise en main unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacs transparents : les clients voient la boisson et le niveau signale quand recharger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncombrement compact de comptoir, derrière un bar chargé ou sur une ligne de service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible avec des bacs de 12 L et de 15 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"BKN-12A*1","offer_id":44352332005475,"sku":"BEP-0184-01","price":1160.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"BKN-15A*1","offer_id":44352332038243,"sku":"BEP-0184-02","price":1160.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/68a65d89-e4b3-4481-ac5c-f92e30c678d8.jpg?v=1783933789"},{"product_id":"commercial-slush-granita-machine-3-bowls-36-l","title":"Machine à granita professionnelle à 3 cuves — 36 L","description":"\u003cp\u003eLa machine à granita à trois cuves est une station de boissons glacées pour les bars, les cafés et la restauration rapide qui veulent tenir plusieurs parfums à la fois : chacune de ses trois cuves de 12 litres refroidit de façon indépendante, avec du granita d'un côté, des cocktails glacés de l'autre et un slush de jus de fruits sur la troisième, sans jongler avec les réglages. La capacité utile totale est de 36 litres, de quoi tenir une ligne de service chargée tout un après-midi de chaleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'entraînement magnétique fait tourner les batteurs sans joint mécanique à la cuve, d'où un entretien léger et un nettoyage simple. Le double batteur travaille à l'intérieur et à l'extérieur du cylindre évaporateur, et l'évaporateur double face ramène vite le mélange à température de service, même en pièce chaude, tandis que les cuves en polycarbonate alimentaire se déposent pour le lavage et que le refroidissement par air limite le bruit en salle.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrois cuves de 12 litres à commande indépendante (36 L au total)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransmission magnétique : moins de pièces d'usure, entretien plus facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble batteur avec évaporateur double face à haut rendement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuves amovibles en polycarbonate alimentaire pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGranita, cocktails glacés, smoothies, jus et boissons fraîches\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLes façades se personnalisent aux couleurs de votre marque, autocollants compris. Garantie de 1 an sur la machine. Garantie de 3 ans sur le compresseur.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352381419619,"sku":"BEP-0185","price":1000.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d64550a2-7b5c-48b9-823a-01e8404ce7a8.png?v=1783935190"},{"product_id":"commercial-frozen-drink-slush-machine-stainless-steel-60-l","title":"Machine à granita et slush professionnelle en inox — 15–60 L","description":"\u003cp\u003eBrassé et refroidi par la machine à granita professionnelle, le mélange sirop-eau devient une boisson glacée lisse, prête à verser tout au long du rush, de la première tasse à la dernière, grâce à la vis sans fin qui garde chaque réservoir en mouvement. Le corps en inox se nettoie rapidement et supporte un comptoir chargé, tandis que les réservoirs de 15 à 60 L, en versions à un, deux, trois ou quatre réservoirs, laissent l'établissement ajuster la capacité à son débit et proposer plusieurs parfums côte à côte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle convient aux centres commerciaux, aux boutiques de boissons et de thé au lait, aux restaurants, aux snacks et aux buvettes : partout où l'on prépare des boissons glacées sur place pour les servir sans interruption. La puissance absorbée suit le modèle, de 0,38 kW pour le plus petit réservoir à 1,1 kW pour la machine à quatre réservoirs. Toutes les versions fonctionnent en 220 V\/110 V.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox, nettoyage rapide et durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlusieurs parfums conservés et servis en même temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoirs de 15 à 60 L selon le volume du comptoir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44365259014243,"sku":"BEP-0186","price":1500.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/97e2d7cc-caa0-490e-87ae-9785d67ff152.jpg?v=1784140900"},{"product_id":"countertop-slush-machine-1-8-l-frozen-drink-maker","title":"Machine à granita de comptoir 1,8 L — appareil à boissons glacées","description":"\u003cp\u003eÀ la maison, la machine à granita fait des boissons de fête l'affaire d'un bouton : versez jus, soda ou mélange à cocktail, choisissez un mode et laissez prendre. La cuve de 1,8 L tient sur un plan de travail de cuisine. Avec l'autonettoyage, plus de corvée de rinçage, et grâce à la minuterie, les boissons glacées sont prêtes quand vos invités arrivent.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44372899332195,"sku":"BEP-0187-01","price":300.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/861e0047-4147-49c9-b31e-c548353b15ae.png?v=1784459746"},{"product_id":"commercial-4-tank-slush-cold-drink-machine-self-serve","title":"Machine à granita professionnelle 4 cuves — boissons froides, libre-service","description":"\u003cp\u003eChaque cuve de la machine à granita à quatre cuves contient jusqu'à 15 L, et chaque boisson reste entre -3 et -2 °C : la plage où le granita se verse encore sans prendre en bloc. Refroidissement et brassage se commandent par un interrupteur propre à chaque cuve. Un établissement refroidit ainsi quatre produits différents en même temps, ou éteint les cuves vides pour économiser l'énergie aux heures creuses. Le corps en inox alimentaire et PC se nettoie rapidement entre deux remplissages et supporte le service quotidien des hôtels, cafés et restaurants.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuatre cuves indépendantes de 15 L, refroidissement et brassage commandés séparément\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintien entre -3 et -2 °C, texture constante pour granita, jus, thé au lait et smoothies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de refroidissement efficace qui évacue vite la chaleur, fonctionnement stable à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1200 W, versions 110 V et 220 V\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLigne de buffet, bar de piscine, comptoir de snacking : le libre-service y trouve sa place. Les clients remplissent eux-mêmes leur gobelet. Garantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44483069640803,"sku":"BEP-0712","price":1958.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/dc8cc6ea-739d-45de-bd58-cc01a75789af.png?v=1786880345"},{"product_id":"commercial-soft-serve-ice-cream-slush-machine-7-flavors-4","title":"Machine à glace italienne et à granita professionnelle — 7 parfums, 4 cylindres","description":"\u003cp\u003eLa machine à glace italienne à 7 parfums est un appareil de comptoir à double système, pour les glaciers, les bars à desserts et les cafés qui veulent servir glace italienne, cocktails glacés et granités sur un seul encombrement. Un écran tactile 5 pouces pilote huit programmes : glace italienne, yaourt glacé, bols d'açaï, milk-shakes, granités, cocktails glacés, smoothies et café glacé. Une seule machine couvre ainsi toute la carte des desserts froids, sans second appareil sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeux systèmes tournent côte à côte : des cylindres sous pression congèlent la glace italienne, d'autres cylindres, séparés, tiennent le granité. Une pompe à air intégrée augmente le foisonnement : le mélange va plus loin et sort plus gonflé. Le mode veille nocturne garde le mélange frais pendant la nuit au lieu de le jeter à la fermeture, et les vannes de distribution transparentes laissent le personnel et les clients regarder le produit se former.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 programmes sur écran tactile 5 pouces, démarrage en une touche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJusqu'à 65 L\/h de production, trémies de 7 L associées à des cylindres de congélation de 2 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction tout inox alimentaire 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidi par air, compresseur Panasonic neuf, fluide frigorigène R404A\/R410A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de veille nocturne pour garder le mélange frais pendant la nuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTension au choix, 110 V ou 220 V. La prise livrée correspond à votre marché. Garantie constructeur de 1 an.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506861797475,"sku":"BEP-0713","price":3134.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/757c857b-0e05-43b0-b12a-0097d1337925.png?v=1787609108"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/collections\/slush-machines.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}