{"product_id":"4-vessel-craft-brewhouse-system-500l-stainless-steel","title":"Unité de brassage artisanale à 4 cuves — 500 L en inox","description":"\u003cp\u003eUne unité de brassage à quatre cuves répartit le cycle sur des cuves indépendantes : cuve d'empâtage, cuve de filtration, cuve d'ébullition et whirlpool. Un brassin s'empâte pendant qu'un autre se filtre ou bout. Ce parallélisme fait tout l'intérêt du système : le débit monte à plusieurs brassins par jour, là où un ensemble à deux cuves ne traite qu'un brassin à la fois. Avec 500 L par brassin, ce matériel de microbrasserie s'adresse aux brasseries artisanales, aux brewpubs et aux productions d'hôtel ou de taproom qui veulent un volume régulier sans trop de surface au sol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes cuves sont en SUS304 alimentaire (SUS316 ou habillage en cuivre rouge en option). L'intérieur, poli miroir à Ra ≤ 0,4 μm, se nettoie facilement et garde la fermentation propre. L'isolation intégrale en polyuréthane de 80–100 mm d'épaisseur maintient les températures d'empâtage et d'ébullition avec très peu d'énergie. Le chauffage s'adapte aux réseaux du site :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChauffage électrique, vapeur ou à feu direct, au choix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomate Siemens avec IHM tactile, ou commande PID semi-automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTension sur mesure de 110 V à 480 V selon le réseau local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCône inférieur à 60° ou 75° pour récupérer proprement le trub et la levure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eL'unité de brassage fait partie d'une ligne clé en main complète : moulin à malt, fermenteurs, refroidisseur à glycol, poste de nettoyage en place (NEP) et armoire de commande. Toutes les capacités de 200 L à 3 000 L sont disponibles. L'installation et la mise en service à l'étranger sont proposées. Garantie constructeur de 5 ans sur les cuves principales. Contactez-nous pour confirmer la configuration selon vos réseaux et votre volume cible.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44452273881187,"sku":"BEP-0546","price":1248898.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/aefda3e2-b5d5-443e-8365-350592b8e969.png?v=1786033742","url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/products\/4-vessel-craft-brewhouse-system-500l-stainless-steel","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}