{"product_id":"all-in-one-gelato-ice-cream-machine-displayable-churning","title":"Machine à glace et à gelato tout-en-un — turbine à glace avec vitrine","description":"\u003cp\u003eTurbine à glace, vitrine dynamique et poste de service tiennent ici dans un seul appareil, posé sur le comptoir. Chaque pot reçoit des ingrédients solides comme liquides : avec ses deux cylindres, la boutique prépare, conserve et sert sous les yeux des clients du gelato, de la glace, du sorbet, du yaourt glacé ou du granita. Le brassage continu, à faible contrainte, évite la surcongélation. La texture reste soyeuse toute la journée au lieu de durcir en réserve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'écran tactile pilote des programmes préréglés pour le gelato, la glace, le sorbet et le granita, avec un réglage précis de la température et du foisonnement et trois modes de fonctionnement : turbine à glace, présentation et service. Des spots LED intégrés à chaque pot éclairent le produit exposé. La ventilation, un système de gestion auto-adaptatif fermé, permet d'intégrer la machine dans une ligne d'appareils de comptoir, face avant et deux côtés bloqués, sans surchauffe et sans renvoyer de chaleur vers les opérateurs ni vers le froid voisin.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 pots doseurs visibles de 5 L — 1–2 L par lot, première préparation en 12–18 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFluide frigorigène R290, refroidissement par air et racleur anti-gel auto-adaptatif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRacleur anti-gel auto-adaptatif et agitateur en acier à vitesse réglable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité : les lames s'arrêtent à l'ouverture d'un couvercle — modes basse consommation de nuit et de conservation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCycle d'autonettoyage par pot en moins de cinq minutes, avec vidange frontale interne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptions : vitre frontale pare-haleine, couvercles isolants anti-buée et porte-spatule antibactérien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGlaciers, pâtisseries, cafés, restaurants, hôtels et bars y trouvent de quoi fabriquer et mettre en scène une glace artisanale dans le champ de vision du client plutôt que derrière un mur de cuisine, avec un logo personnalisable sur l'extérieur. Garantie constructeur de 2 ans, pièces consommables exclues, avec extension possible sur les composants principaux.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44465493246051,"sku":"BEP-0663-02","price":238098.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/eab352fe-4900-46f4-b7b9-89be4bf7e108.png?v=1786440952","url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/products\/all-in-one-gelato-ice-cream-machine-displayable-churning","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}