{"product_id":"commercial-4-tier-countertop-dim-sum-steamer-stainless-steel","title":"Cuiseur vapeur dim sum professionnel 4 niveaux, à poser — inox","description":"\u003cp\u003ePour les cuisines qui sortent des dim sum, des bao et des raviolis pendant tout le service, ce cuiseur vapeur se pose sur le plan de travail. Quatre corbeilles empilées trouvent place sur un seul socle électrique de 5000 W : un poste à bao ou une cuisine chinoise chargée cuit plusieurs fournées à la fois, sans attendre un feu de cuisinière. La chauffe, rapide et uniforme, gagne tout le corps en inox. La régulation automatique tient la consigne entre 30 et 110 °C. La résistance coupe à la température visée et reprend quand elle retombe : la cuisson vapeur reste stable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'inox épaissi partout supporte le nettoyage complet quotidien. Quand l'eau baisse, une triple protection contre la marche à sec veille sur l'appareil. Le gabarit compact de 55×55 cm se place sur une table de préparation ou un comptoir de service, sans immobiliser de place sur le fourneau.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusqu'à quatre corbeilles de cuiseur (pour cages de 12–24 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance de 5000 W en 220 V, remontée rapide entre deux fournées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglable de 30–110 °C, maintien et reprise automatiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriple protection contre la marche à sec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434866602083,"sku":"BEP-0378","price":7718.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/e9bdf70d-17f0-408d-b0e1-19e2d9467ded.jpg?v=1785776684","url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/products\/commercial-4-tier-countertop-dim-sum-steamer-stainless-steel","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}