{"product_id":"commercial-automatic-fresh-noodle-machine","title":"Machine à nouilles fraîches automatique professionnelle — inox","description":"\u003cp\u003eLa machine à pâtes professionnelle fabrique les nouilles fraîches de bout en bout : elle mélange farine et eau, alimente la pâte et extrude les brins finis. Un seul appareil fait le travail qui mobilise d'ordinaire plusieurs employés de cuisine. Conçue pour les postes continus des salles de restauration, des cuisines de restauration collective et des ateliers agroalimentaires, elle tient le rythme du coup de feu jusqu'à 30 kg\/h.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec des moules interchangeables, la même machine devient toute une gamme : nouilles plates larges, rondes fines, nouilles aux légumes (épinards, carotte, patate douce violette) et pâtes à raviolis, sans la place ni le coût d'une machine par produit. Un écran tactile mémorise vos recettes habituelles pour un démarrage en une touche, la souplesse et la vitesse de sortie se règlent par de simples commandes, et chaque fournée garde le même goût.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJusqu'à 30 kg\/h pour un service continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoules interchangeables pour nouilles plates, rondes, spéciales et pâtes à raviolis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation automatique en eau et en farine, mélange régulier d'une fournée à l'autre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉcran tactile avec recettes enregistrées et démarrage en une touche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt d'urgence et protection contre la surchauffe intégrés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe corps est en inox épaissi, résistant à la rouille, et chaque pièce en contact avec la farine ou la pâte respecte les normes de sécurité alimentaire. Les éléments internes se démontent pour un nettoyage complet, sans recoin où la pâte s'accumule. Des pieds réglables réduisent vibrations et bruit pendant les longues séries. Logo de surface, combinaisons de moules et paramètres de puissance personnalisés disponibles. Contactez-nous pour confirmer les options pour votre ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44521553887331,"sku":"BEP-0716","price":132642.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/7fa744ec-1439-46af-b5a1-625925773f4a.png?v=1787825488","url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/products\/commercial-automatic-fresh-noodle-machine","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}