{"product_id":"commercial-automatic-frozen-meat-slicer-300-mm-blade","title":"Trancheuse à viande congelée automatique professionnelle — lame de 300 mm","description":"\u003cp\u003eLa trancheuse professionnelle pour viande congelée débite en tranches régulières des morceaux réfrigérés ou congelés, pour les traiteurs, les rayons boucherie, les restaurants de fondue chinoise et les cuisines de préparation. La lame en inox de 300 mm traverse le produit congelé ferme sans décongélation. Le chariot automatique fait avancer la viande seul : l'opérateur charge le morceau, règle l'épaisseur et laisse tourner, et le personnel est libre pour d'autres préparations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'épaisseur se règle sur toute la plage de 0–12 mm : la même machine sort des feuilles de shabu-shabu fines comme du papier et des coupes plus épaisses, façon steak. Le moteur de 850 W et l'alimentation large de 110–240 V conviennent à un service chargé en arrière-cuisine. Côté hygiène, la fabrication en inox se nettoie entre deux séries pour suivre les routines de nettoyage.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation automatique : tranchage sans les mains en période de pointe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur réglable de 0–12 mm, du shabu à la coupe épaisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en inox de 300 mm pour des coupes nettes dans le produit congelé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44341047033955,"sku":"BEP-0144","price":36692.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/8e4ceeb1-2489-4f25-8157-348a319659f0.jpg?v=1783527755","url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/products\/commercial-automatic-frozen-meat-slicer-300-mm-blade","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}