{"product_id":"commercial-automatic-gas-stir-fry-cooking-robot-rotating-wok","title":"Robot wok automatique à gaz professionnel — wok rotatif","description":"\u003cp\u003eLe robot wok automatique fait le travail de wok qu'un cuisinier de ligne ferait d'ordinaire à la main. Un tambour rotatif à 360° brasse les ingrédients pendant qu'un contrôleur intelligent tient température et durée d'après une recette enregistrée. Restaurant, chaîne de restauration rapide, hôtel ou cuisine centrale qui enchaîne riz sauté, nouilles et plats sautés en volume : la centième portion sort comme la première, sans mobiliser un cuisinier qualifié par brûleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appareil fonctionne au gaz comme à l'électricité : il s'intègre à une ligne existante, quelle que soit l'énergie de la cuisine. Sa puissance de 5–10 kW tient une cuisson rapide et régulière pendant un service chargé. Construit en inox, il se nettoie entre deux lots, et le meuble à poser prend place sur une ligne de production ou une zone de préparation de banquet sans raccordement d'eau fixe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTambour rotatif à 360° pour brasser sans intervention plats sautés, riz sauté, nouilles et fruits à coque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature et durée pilotées par recette, pour une portion identique à la suivante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble compatibilité gaz\/électricité, selon l'énergie de votre cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox, nettoyage facile et usage professionnel quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGarantie de 1 an sur les pièces, logo personnalisé disponible sur demande.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44462058340451,"sku":"BEP-0608","price":68200.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/75959539-1d45-4149-a48f-90a18c6fcdd4.png?v=1786375884","url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/products\/commercial-automatic-gas-stir-fry-cooking-robot-rotating-wok","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}