{"product_id":"commercial-electric-salamander-grill","title":"Grill professionnel salamandre électrique — inox, élément à hauteur réglable","description":"\u003cp\u003eLa salamandre est un gril électrique placé en hauteur, qui termine les assiettes par une chaleur de dessus forte et directe : gratiner le fromage, glacer les viandes, toaster les pains, maintenir les plats au chaud au passe. Alimentation électrique en 220 V, température jusqu'à 260 °C (468 °F). En quelques secondes, la ligne fait fondre, dorer et colorer sans allumer un four entier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn mécanisme de levage monte et descend l'élément au-dessus des aliments : le cuisinier règle la distance selon qu'il dore en douceur ou saisit franchement. Tout inox, elle se nettoie rapidement et tient un service chargé, s'encastre dans un meuble ou se pose sur un plan de travail stable (45×48×53 cm), et le ramasse-miettes amovible se retire pour le nettoyage de fin de poste.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlément réglable en hauteur pour doser la chaleur de dessus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlage de température de 10 °C à 260 °C (18–468 °F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRamasse-miettes amovible pour un nettoyage rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en inox adapté aux restaurants, boulangeries et food trucks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eElle convient aux restaurants, cuisines d'hôtel, boulangeries, food trucks et lignes de traiteur qui veulent un poste de finition compact, et la commande manuelle la rend simple à utiliser pour tout cuisinier de la ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253866492003,"sku":"BEP-0126","price":17151.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/b1efb683-4c0d-4805-bdb1-92b6e84e99cc.png?v=1781373236","url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/products\/commercial-electric-salamander-grill","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}