{"product_id":"commercial-snowflake-bingsu-ice-machine-90-kg-day","title":"Machine à glaçons professionnelle à flocons de neige pour bingsu — 90 kg\/jour","description":"\u003cp\u003ePour le bingsu coréen, les desserts au thé au lait et les autres desserts à la glace râpée, la machine à glaçons professionnelle à flocons de neige produit une glace fine comme de la neige. Une râpe à glace ordinaire broie des cubes déjà congelés en grains rugueux, alors qu'elle extrude l'eau directement en une glace dense et moelleuse qui absorbe sirops et confiture de fruits de façon homogène, avec la texture d'une vraie glace neige et non d'une glace râpée grossière, et la commande par microordinateur, déclenchée d'une touche, dispense le personnel de surveiller la machine pendant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDonnée pour 90 kg\/jour avec un cycle d'environ 3 secondes, la machine convient aux établissements qui font de la glace neige un dessert à forte marge : boutiques de thé au lait et de bubble tea, coffee shops, restaurants de hotpot, sushi bars, hôtels et comptoirs de vente alimentaire. Le corps en inox et le compresseur refroidi par air gardent un débit stable, même par forte chaleur ambiante. Avec 375 × 320 × 400 mm, elle tient sur un arrière-bar ou un plan de préparation.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGlace en flocons neigeux, à la texture douce façon glace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne seule touche, avec commande par microordinateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefroidissement par air, production continue dans les pièces chaudes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en inox, encombrement de comptoir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352315031651,"sku":"BEP-0180","price":19983.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/86f28045-cf44-4404-b803-123ae9ef2a2c.jpg?v=1783931946","url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/products\/commercial-snowflake-bingsu-ice-machine-90-kg-day","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}