{"product_id":"commercial-tapioca-pearl-boba-making-machine","title":"Machine semi-automatique professionnelle de fabrication de perles de tapioca","description":"\u003cp\u003eLa machine à perles de tapioca façonne des perles rondes, du popping boba et d'autres aliments globulaires pour les bars à bubble tea, les comptoirs à desserts et les petits producteurs. La pâte passe par une tige de pressage et une buse, puis roule en sphères régulières dans un boîtier de rouleaux revêtu de Téflon : un seul opérateur sort des perles homogènes sans les rouler à la main, à 5–15 kg\/h avec un moteur de 400 W, de quoi approvisionner un bar à boissons très fréquenté pendant le service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToutes les pièces au contact des aliments sont en inox 304, conformément aux normes d'hygiène GMP, et les boîtiers de rouleaux interchangeables couvrent sept diamètres de perles (3, 4, 5, 6, 8, 10 et 12 mm), les plus courants en bubble tea étant 8 mm et 10 mm. Quelques détails pratiques la gardent en marche dans une cuisine en service :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBouton d'arrêt d'urgence qui stoppe la machine aussitôt si quelque chose y tombe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrifices de ventilation pour un fonctionnement plus long sans surchauffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtiers de rouleaux à échange rapide, pour changer la taille des perles en plein service.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eElle mesure environ 39 × 37 × 34 cm pour moins de 31 kg. Elle tient donc sur un plan de préparation, sans emplacement dédié. Garantie constructeur de 1 an (moteur principal : 1 an).\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434482200675,"sku":"BEP-0369","price":28183.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/dac60c27-2354-4105-b5e9-621fc50c0697.jpg?v=1785753438","url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/products\/commercial-tapioca-pearl-boba-making-machine","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}