{"product_id":"copper-alembic-still-4-column-distillation-tower","title":"Alambic en cuivre — tour de distillation à 4 colonnes","description":"\u003cp\u003eL'alambic en cuivre et inox s'adresse aux producteurs artisanaux qui distillent en petites séries des spiritueux, du brandy, de la vodka, du whisky et des eaux-de-vie de fruits. Quatre colonnes de plateaux de rectification surmontent la chaudière en cuivre pur : la vapeur est rectifiée à mesure qu'elle monte, le cuivre retient les composés soufrés et les colonnes supplémentaires resserrent la coupe. Le distillat est plus net qu'avec un alambic à repasse classique. Laboratoires de R\u0026amp;D de distillerie, démonstrations en salle de dégustation, restaurants et bars qui produisent leurs spiritueux maison, essais pilotes avant le passage à une ligne de production : l'appareil convient à tous ces usages.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChaudière et colonnes en cuivre pur ; châssis et raccords en inox 304.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacités de chaudière : 20 L, 30 L et 65 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande électrique sous 220 V ; chauffage direct sur flamme nue ou plaque à induction possible aussi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCondenseur, tête de distillation et étage de chauffe réunis en une seule tour.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe même modèle existe en trois capacités. Un établissement commence par la version de 20 L pour ses essais, puis reproduit les recettes éprouvées sur celle de 65 L sans changer de méthode. Contactez-nous pour confirmer le nombre de plateaux et les dimensions des raccords adaptés à votre procédé.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"20 L","offer_id":44401734680675,"sku":"BEP-0295-01","price":36451.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"30 L","offer_id":44401734746211,"sku":"BEP-0295-03","price":41895.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"65 L","offer_id":44401734713443,"sku":"BEP-0295-02","price":64082.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/87294ee4-56ba-4b6b-948f-49827693ecda.jpg?v=1784902345","url":"https:\/\/barequip.pro\/fr\/products\/copper-alembic-still-4-column-distillation-tower","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}