{"title":"Moedores de café","description":"\u003cp\u003eO moedor de café profissional faz mais pela dose do que a máquina de café expresso, e é nisso que muita gente erra ao dividir o orçamento entre os dois. Os modelos de discos de moagem se dividem em sob demanda e com dosador.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-coffee-grinder","title":"Moedor de café profissional com moinho cônico","description":"\u003cp\u003eO moedor de café profissional gira em torno de um moinho cônico com discos e foi dimensionado para cafeterias, hotéis e cozinhas de restaurante que moem o dia inteiro. Os discos moem em vez de picar, então o pó fica uniforme do primeiro expresso ao último lote de coado, que é a diferença entre uma extração bem regulada e uma xícara azeda ou amarga. O funil de 1.000 g segura grão suficiente para a manhã de pico sem reabastecer toda hora. Um ciclo de limpeza embutido evita o acúmulo de óleos que estragam o sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoagem com moinho cônico para pó uniforme em expresso, coado e pour-over\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunil de 1.000 g para o serviço de cafeterias e hotéis de alto movimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo de aço inox e alumínio que limpa rápido com um pano e dura no uso diário\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunção de ciclo de limpeza para tirar óleos residuais e manter o sabor limpo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComandos simples, que a equipe opera num turno cheio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUm moedor confiável é o primeiro elo de um bom café. A qualidade da moagem define o teto de tudo o que a máquina de café expresso ou o coador fazem depois. Informe quantas xícaras você serve por dia e os métodos de preparo e confirmamos se ele atende o seu balcão.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972998243,"sku":"BEP-0055","price":675.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67cc8513d112b9019d73cb8f_Commercial-Coffee-Grinder_1_16afe29e-91f3-4ee2-8fb0-969229e64d9d.jpg?v=1785795793"},{"product_id":"commercial-electric-coffee-grinder-64mm-flat-burr-stepless","title":"Moedor de café profissional elétrico — disco plano de 64mm, ajuste contínuo","description":"\u003cp\u003eCom disco plano de 64mm e motor de 350W, o moedor de café profissional entrega granulometria constante para espresso e café coado em cafeterias, coffee bars e restaurantes. O ajuste é contínuo, sem cliques fixos: o barista regula a moagem com precisão. Assim dá para acertar a extração conforme grãos e umidade mudam ao longo do dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO painel touch tem botões de dose simples e dupla, e ninguém precisa pesar cada shot. No pico, o modo semiautomático mantém o fluxo simples. A voltagem é 110V ou 220V, para estabelecimentos com redes elétricas diferentes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisco plano de 64mm para pó uniforme e extração padronizada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste contínuo para controle exato da moagem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBotões de dose simples\/dupla em painel touch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo de metal de 252 × 210 × 478 mm, para balcões de back bar apertados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44452335878243,"sku":"BEP-0561","price":493.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ac162dcb-dccd-4c94-8321-25c187bea297.png?v=1786035946"},{"product_id":"commercial-flat-burr-espresso-grinder-90mm-dosing-control","title":"Moedor de café profissional de discos planos — 90 mm, controle de dosagem","description":"\u003cp\u003eO moedor de café profissional dá a um bar de expresso movimentado uma moagem constante e repetível a cada extração. O disco de moagem plano de 90 mm, de aço inox 420 com revestimento de titânio, corta os grãos com limpeza e mantém o fio sob serviço de alto volume. O controle de dosagem semiautomático deixa o barista tirar uma dose definida sem pesar toda vez. O reservatório de grãos de 1.000 g reduz as reposições no pico da manhã.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDisco de moagem plano de 90 mm, aço inox 420 com revestimento de titânio, para retenção de fio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste de moagem em 8 passos grosso\/fino por engrenagem, do expresso ao filtro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReservatório de grãos de 1.000 g e controle de dosagem semiautomático\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 600 W, disponível em 110 V ou 220 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo de alumínio em preto, branco ou cinza; instalação plug-and-play\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCom 60 cm de altura, encaixa num back bar ou numa estação de barista, e a construção de limpeza fácil deixa a manutenção diária rápida entre os serviços.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44462136950883,"sku":"BEP-0612","price":1038.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/0643a341-02e6-4654-82e8-d247e41ff35f.png?v=1786380754"},{"product_id":"commercial-98mm-flat-burr-coffee-grinder-1000w","title":"Moedor de café profissional com discos planos de 98 mm — 1.000 W","description":"\u003cp\u003eMoedor de café profissional para espresso, montado em discos planos de 98 mm. Nesse diâmetro, o bar ou a cafeteria mais movimentada mói o serviço inteiro com regularidade, e os discos não esquentam demais. O motor de 1.000 W gira a 2.000 rpm e descarrega cerca de 20 g em 3 s: o barista espera menos a cada dose e passa mais tempo extraindo espressos. No balcão fica um reservatório de grãos de 1.500 g, e os 16 níveis de moagem cobrem de espresso a filtro, sem ficar procurando o ponto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO material dos discos é o que você escolhe aqui. O aço inox mantém o fio por menos dinheiro; a liga de titânio dura mais com volume diário alto e vale a pena se o moedor trabalha da abertura ao fechamento.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiscos planos de 98 mm, 2.000 rpm, motor de 1.000 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReservatório de grãos de 1.500 g para serviço contínuo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjuste escalonado em 16 níveis, de espresso a filtro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosagem semiautomática, instalação plug-and-play\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA carcaça de metal limpa com um pano entre um turno e outro, e o equipamento sai pronto para ligar na tomada. Garantia do fabricante de 1 ano, e tensão personalizada disponível sob consulta: informe a que você precisa e confirmamos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44462140751971,"sku":"BEP-0613","price":1454.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c757a8f9-f61a-49ca-a7ee-cabdfa244870.jpg?v=1786381133"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/collections\/coffee-grinders.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}