{"title":"Cozinha do hotel","description":"\u003cp\u003eEquipamento de restaurante dimensionado para à la carte não dá conta da cozinha de hotel, que é especificada para volume de banquete: duzentos pratos idênticos, com no máximo quinze minutos entre o primeiro e o último. Para isso a linha reúne fornos combinados, fogões e grelhas, máquinas de preparo, refrigeração, lavagem de louça e exaustão.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"automated-glass-washing-machine","title":"Máquina automática de lavar garrafas de vidro, 32 cabeças","description":"\u003cp\u003eA máquina de lavar garrafas limpa garrafas de vidro e de cerâmica em grande quantidade, numa linha de envase ou de produção em que a lavagem à mão não acompanha o ritmo. O equipamento é semiautomático e tem de 16 a 32 cabeças de lavagem. Um enxágue à base de água tira a sujeira e os resíduos, e as garrafas saem higienizadas e prontas para encher. Foi feito para fábricas, cervejarias e produtores de bebidas, e não para o balcão de um bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e16–32 cabeças de lavagem para limpar garrafas em alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnxágue à base de água: sem detergente químico para remover resíduos simples\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperação semiautomática que reduz a mão de obra na linha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox, para longa vida útil num ambiente de produção molhado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInforme o formato das garrafas e a produção desejada e confirmamos o número de cabeças e a configuração ideal para a sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545970409571,"sku":"BEP-0019","price":2900.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d04483a5e19b21e0e24882_Automated-Glass-Washing-Machine_7_c00bd562-2d18-48eb-88be-c7e90a6723b9.jpg?v=1785504835"},{"product_id":"glass-dryer-and-polisher-machine","title":"Secadora e polidora de copos profissional","description":"\u003cp\u003eA secadora e polidora de copos dá o acabamento logo na saída da lavagem: seca e dá brilho sem marcas, sem ninguém passar pano em cada copo. Com 1.350 W, trabalha rápido taças de vinho, copos baixos e taças de haste e libera a equipe para o serviço no pico; o corpo de 330 × 292 × 508 mm cabe num back bar ou numa área de preparo apertada e os componentes de aço inox aguentam o uso diário.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1.350 W de potência para secar e polir com rapidez e sem marcas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato compacto de 330 × 292 × 508 mm para bares, restaurantes e cafés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimina o polimento à mão e as marcas que ele deixa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComponentes em aço inox, duráveis numa área úmida de muito movimento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUma etapa final prática ao lado da máquina de lavar copos; informe o seu volume de copos e confirmamos se ela serve para a sua linha de serviço.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545970442339,"sku":"BEP-0020","price":1323.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0704c8a054e53bf5f5225_Glass-Dryer-And-Polisher-Machine_1_2bb916db-5bdf-4940-b4db-727b7440df17.jpg?v=1784316405"},{"product_id":"blast-freezer-for-restaurants","title":"Ultracongelador profissional para restaurantes (3, 5 e 10 bandejas)","description":"\u003cp\u003eO ultracongelador profissional leva o alimento quente rápido pela zona de perigo. Resfria de +75 °C a +3 °C em 90 minutos e congela de +75 °C a -18 °C em 240. Essa velocidade preserva textura e umidade e mantém o processo dentro das curvas de resfriamento do HACCP, algo que um freezer comum não faz sem deixar o alimento tempo demais na faixa de crescimento bacteriano. É equipamento básico em restaurantes, catering e produção de alimentos que cozinham em lote e estocam ou trabalham com cook-chill.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCiclos rápidos: resfriamento de +75 °C a +3 °C em 90 min e congelamento de +75 °C a -18 °C em 240 min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrês tamanhos conforme o volume da cozinha: 3, 5 ou 10 bandejas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAço inox AISI 304 de grau alimentício com isolamento de 85 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGás refrigerante R404A e compressor dimensionado: 1 HP (3 bandejas), 1,5 HP (5 bandejas), 2 HP (10 bandejas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegelo elétrico e faixa de temperatura de até -40 °C ou -45 °C, conforme o modelo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eO de 3 bandejas processa até 15 kg de resfriamento \/ 7,5 kg de congelamento por ciclo. O de 10 bandejas chega a 50 kg de resfriamento \/ 25 kg de congelamento, para cozinhas de grande porte. Informe o tamanho dos seus lotes e indicamos o modelo certo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"3 bandejas","offer_id":43547264286819,"sku":"BEP-0021-01","price":1545.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 bandejas","offer_id":43547264319587,"sku":"BEP-0021-02","price":2495.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bandejas","offer_id":43547264352355,"sku":"BEP-0021-03","price":3290.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67cc7e069d760bf647de45dd_Blast-Freezer-for-Restaurants-_3-Trays__1_92a5849f-e944-41b7-837e-e83e92aa5748.jpg?v=1784311144"},{"product_id":"commercial-hood-type-dishwasher","title":"Lava-louças de capota profissional","description":"\u003cp\u003eO lava-louças de capota profissional (também chamado de lava-louças de passagem) levanta a capota para entrar o cesto, baixa para lavar e libera um cesto cheio em um ciclo curto. O modelo independente lava 16 conjuntos de louça por ciclo. Um único operador mantém copos, pratos e talheres em movimento no pico do serviço, sem acúmulo na área de lavagem. Carrega-se por um lado e descarrega-se pelo outro, o que combina com a linha reta de uma área de lavagem de restaurante ou hotel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLava até 16 conjuntos de louça por ciclo, com vazão constante na correria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAço inox grau alimentício (201 ou 304): resiste à corrosão e mantém a higiene com facilidade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComandos integrados, fáceis de aprender por qualquer auxiliar de cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAquecimento de 9.000 W para temperaturas de lavagem e enxágue rápidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndependente, não embutido: encaixa num layout existente sem obra de instalação\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara a lavagem mais pesada, escolha Aço inox 304 alta configuração. Para cozinhas de uso mais leve, a opção Aço inox 201. Informe as refeições servidas por dia e a rede de água, e confirmamos a configuração certa para a sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Aço inox 201","offer_id":43547263664227,"sku":"BEP-0033-01","price":2300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Aço inox 304 alta configuração","offer_id":43547263696995,"sku":"BEP-0033-02","price":2415.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67cc878a252b1269870558e5_Commercial-Hood-Type-Dishwasher_26_2859cdb1-e4ba-47d1-9a25-5190c848b3dd.jpg?v=1784313637"},{"product_id":"industrial-tunnel-dishwasher","title":"Lava-louças de esteira industrial","description":"\u003cp\u003eO lava-louças de túnel industrial leva os cestos por uma esteira contínua, e a louça lava, enxágua e seca numa só passada, sem parar para ciclar uma câmara. Com 43 kW de aquecimento, ele dá conta de um volume que a máquina de capota não alcança: grandes operações de buffet e catering, salões de banquetes, cozinhas centrais e hotéis e restaurantes de alta rotatividade. A equipe põe os cestos sujos numa ponta e retira a louça limpa na outra. Assim a área de lavagem flui até o fim do serviço mais longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTúnel com esteira para lavagem contínua em alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAquecimento de 43 kW para temperaturas de lavagem e enxágue rápidas em escala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox, feita para o uso diário pesado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificações CE, ISO9001 e ISO14001 de qualidade e conformidade ambiental\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePós-venda com peças de reposição gratuitas e suporte online\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCom 2,8 m de comprimento e 420 kg, é uma máquina de linha fixa, para uma sala de lavagem só dela. Conte as refeições servidas por serviço e a sua alimentação trifásica. Confirmamos se ela cabe na cozinha e na produção.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545971687523,"sku":"BEP-0034","price":9085.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d07add88be32c42d53afdd_Industrial-Tunnel-Dishwasher_1_3d6a8507-51e6-48e9-9b8d-f7c8ba50477f.jpg?v=1784313269"},{"product_id":"spiral-mixer-for-dough-mixing","title":"Masseira espiral profissional, 20 a 50 L","description":"\u003cp\u003eA masseira espiral profissional amassa com um braço espiral fixo enquanto a cuba gira. Isso desenvolve o glúten com suavidade e mantém a massa mais fria do que numa batedeira planetária, e por isso pizzarias e padarias a usam em massas de alta hidratação e em grande volume. Quatro tamanhos de cuba cobrem a faixa de lotes: 20 L amassa 8 kg, 30 L amassa 12 kg, 40 L amassa 16 kg e 50 L amassa 20 kg por lote, com motores de 750 W a 2.200 W. O controle de velocidade vai de 100 a 240 rpm na espiral e de 10 a 28 rpm na cuba, para ajustar a ação à massa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuatro tamanhos de cuba (20 L, 30 L, 40 L, 50 L), que amassam de 8 a 20 kg de massa por lote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotores de 750 W a 2.200 W para mistura firme sob carga pesada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidade ajustável: espiral de 100–240 rpm, rotação da cuba de 10–28 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeita para massa de pizza, pão e confeitaria em cozinhas de alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAtende pizzarias, padarias e produção de alimentos que misturam massa o dia inteiro; informe o peso diário de massa e dimensionamos a cuba e o motor para a sua produção.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"20 L","offer_id":43547255603299,"sku":"BEP-0040-01","price":1035.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 L","offer_id":43547255636067,"sku":"BEP-0040-02","price":1150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"40 L","offer_id":43547255668835,"sku":"BEP-0040-03","price":1489.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 L","offer_id":43547255701603,"sku":"BEP-0040-04","price":1710.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d087ba34bb761dbc12ff84_Spiral-Mixer-for-Dough-Mixing-20L_1_9872c62c-9788-47e8-b4b8-3ad5030044ab.jpg?v=1780661070"},{"product_id":"refrigerated-bread-fermentation","title":"Câmara de fermentação refrigerada profissional para pão (18 bandejas)","description":"\u003cp\u003eA câmara de fermentação refrigerada para pão, também chamada de câmara de fermentação controlada, segura a massa em baixa temperatura. A fermentação desacelera no seu horário, e na hora de assar a câmara leva a massa ao ponto. O modelo de porta única recebe 18 bandejas e trabalha com umidade relativa de 60–95%, a faixa que impede a superfície da massa de secar ou formar casca durante a fermentação. O sistema de 1.700 W atinge e sustenta essas condições, com resultado padronizado de um dia para o outro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidade para 18 bandejas, para fermentação de massa em lote em padarias e cozinhas de restaurante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControle de umidade relativa de 60–95% para fermentar sem formar casca nem ressecar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentação lenta no frio, para preparar a massa com antecedência e assar no horário combinado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo em aço inox que limpa fácil e resiste à corrosão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCom certificação CE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFeita para padarias, confeitarias e restaurantes que fermentam pão, viennoiserie ou massa de pizza em volume; informe o tamanho do seu lote diário e confirmamos para você se as 18 bandejas cabem no seu fluxo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972277347,"sku":"BEP-0041","price":3980.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d082ab56562f99facb7247_Refrigerated-Bread-Fermentation_1_38b04652-0e87-427c-ad08-bde58dd202f0.jpg?v=1785505100"},{"product_id":"automatic-commercial-pasta-cooker","title":"Cozedor de massas profissional automático com 6 cestas","description":"\u003cp\u003eO cozedor de massas profissional ferve e escorre cestas porcionadas de massa ou macarrão oriental com timer, e a cozinha roda lotes iguais sem um cozinheiro vigiando cada panela. O modelo tem seis cestas e 9 kW de aquecimento, o que mantém a água em fervura forte e vira os lotes rápido no pico. Restaurantes, lojas de ramen e macarrão oriental e barracas de comida usam o equipamento para servir massa, ramen e dumplings com agilidade. O tempo de cozimento fica uniforme em todas as porções.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 cestas cozinham porções separadas ao mesmo tempo, em lotes constantes e padronizados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAquecimento de 9 kW mantém a fervura forte e vira os lotes rápido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo em aço inox 304 para durabilidade e limpeza rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponível a gás ou elétrico, conforme a fonte de energia da sua cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFeito para cozinhas em que massa, ramen ou dumplings são prato central do cardápio. Informe se a sua instalação é a gás ou elétrica e as refeições servidas por dia. Confirmamos se a quantidade de cestas atende à sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972342883,"sku":"BEP-0042","price":2370.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d04a99b3d5a03e9116534f_1_911dba9f-7cff-49cc-8538-725b5a360577.jpg?v=1784314269"},{"product_id":"professional-4-burner-gas-stove-with-lava-rock-grill-gas","title":"Fogão industrial a gás, 4 queimadores, grelha vulcânica e forno","description":"\u003cp\u003eO fogão industrial a gás de 4 queimadores junta três serviços de cozinha num só conjunto: quatro queimadores abertos para panelas e frigideiras, uma grelha de pedra vulcânica para carnes e legumes grelhados na brasa e um forno a gás integrado para assar. Para a cozinha com pouco espaço, ele cobre refogado, grelhado e forno numa só posição da linha. A cama de pedra vulcânica dá aos pratos o sabor defumado de grelhado na brasa que uma chapa lisa não dá. A construção em aço inox aguenta o uso comercial diário.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuatro queimadores a gás abertos para trabalhar panelas e frigideiras ao mesmo tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrelha de pedra vulcânica para dar sabor de grelhado na brasa a carnes, peixes e legumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForno a gás integrado para assar e manter pratos aquecidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBicombustível: funciona com GLP ou gás natural, conforme a sua cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox, durável e de limpeza rápida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFeito para restaurantes, hotéis e comércios de alimentação que querem grelha, queimadores e forno na mesma área; informe o seu fornecimento de gás e o espaço, e confirmamos a configuração certa.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972375651,"sku":"BEP-0043","price":1990.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d081a6f7bd9d46963fa6a1_Professional-4-Burner-Gas-Stove-with-Lava-Rock-Grill---Gas-Oven_1_235892b9-60e2-46f5-9baf-9be1194e1e70.jpg?v=1785176849"},{"product_id":"restaurant-combi-oven","title":"Forno combinado profissional com vapor, 8 bandejas","description":"\u003cp\u003eO forno combinado profissional trabalha com convecção e vapor na mesma câmara. O mesmo equipamento assa pão, assa carnes e cozinha legumes a vapor, e combina os dois quando o prato pede calor úmido e crosta. O modelo a gás tem 8 bandejas e vai de 0 a 350 °C, faixa e capacidade para a cozinha de restaurante ou hotel tocar vários preparos numa só área, em vez de forno e cozedor a vapor separados. O corpo em aço inox aguenta o uso diário pesado e limpa rápido.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModos de convecção e vapor: assa, cozinha a vapor ou combina os dois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidade para 8 bandejas, para serviço de alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaixa de 0–350 °C para controle preciso do assado ao cozimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAquecimento a gás e construção em aço inox, para durar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFeito para restaurantes, hotéis e cozinhas de catering que precisam de um forno versátil; informe o fornecimento de gás e o formato das bandejas, e confirmamos o encaixe para você.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972408419,"sku":"BEP-0044","price":3545.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d082c7a13a8c02a68bb4db_Restaurant-Combi-Oven_1_64abfb87-571a-4712-b0af-f45302b8878e.jpg?v=1784313142"},{"product_id":"restaurant-convection-oven","title":"Forno de convecção profissional para restaurantes","description":"\u003cp\u003eO forno de convecção profissional usa um ventilador para empurrar o ar quente pela câmara, e as bandejas assam no mesmo ritmo de cima a baixo, sem girar as formas no meio do preparo. É o modelo de alta potência para restaurantes e cozinhas de hotel. Tem 16.000 W no elemento e controle digital de temperatura, com resultado padronizado em doces, pães e carnes assadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConvecção por ventilador para dourar por igual em todas as prateleiras, lote após lote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComando digital que mantém a temperatura programada, para assar de forma constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo em aço inox que limpa rápido e aguenta a cozinha de alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotência de 16.000 W para recuperar rápido a temperatura entre uma carga e outra no pico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara restaurantes, hotéis, padarias e cozinhas de banquete que assam o dia todo; informe a tensão disponível e a produção diária, e confirmamos para você se ele atende à sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972441187,"sku":"BEP-0045","price":3670.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d083131f8d96b3bd7a1e2d_Restaurant-Convection-Oven_1_cbf1926e-d168-4b1e-8b93-499ca17c31e0.jpg?v=1784311523"},{"product_id":"industrial-refrigerator","title":"Refrigerador comercial industrial de duas portas","description":"\u003cp\u003eO refrigerador comercial é a base do armazenamento refrigerado de qualquer cozinha profissional. O modelo de duas portas dá à linha movimentada acesso rápido a dois compartimentos sem perder o frio do gabinete inteiro. A fabricação em aço inox limpa com um pano e aguenta o uso diário, e o equipamento faz refrigeração e congelamento, então um só gabinete cobre o preparo refrigerado e o estoque congelado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDuas portas para acesso rápido, mantendo frio o resto do gabinete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModos de refrigeração e congelamento para armazenar refrigerados e congelados no mesmo equipamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox de limpeza fácil e que resiste à corrosão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpções de capacidade de 100 L a 1.000 L, conforme o volume da sua cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAtende restaurantes, refeitórios, hotéis e lojas de alimentos que precisam de armazenamento refrigerado confiável em grande volume; informe o espaço e a capacidade que precisa, e confirmamos o tamanho certo para você.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972506723,"sku":"BEP-0046","price":1600.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d07a4df4fedede190282b4_1_5d422292-cd86-44f6-8dc1-c6f1756568bc.png?v=1784318128"},{"product_id":"industrial-griddle-smooth","title":"Chapa a gás industrial lisa com gabinete","description":"\u003cp\u003eHambúrguer, panqueca, café da manhã, legumes e tudo o que pede calor de contato parelho vai bem numa chapa a gás industrial, de superfície larga e lisa. O modelo trabalha com 9,6 kW de gás. Embaixo vai um gabinete embutido, então a área de cocção e o armazenamento ocupam o mesmo espaço na linha. O corpo de aço inox aguenta o uso pesado de todo dia e se raspa limpo entre uma leva e outra.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQueimadores a gás de 9,6 kW, com recuperação rápida em plena correria de café da manhã ou de hambúrguer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaca de aço lisa para hambúrguer, ovos, panqueca, cebola e legumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGabinete embutido sob a superfície de cocção para utensílios, panelas e ingredientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox que limpa rápido com um pano e aguenta alto fluxo de uso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRoda com propano ou gás natural e entra na maioria dos restaurantes, hotéis e lanchonetes; informe o fornecimento de gás da sua cozinha e confirmamos para você se serve.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972539491,"sku":"BEP-0047","price":1955.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d07a12977ca6dd71b0f778_Industrial-Griddle-Smooth_7_d6f90761-4c3c-4095-b083-1cd79b1222cc.jpg?v=1784318633"},{"product_id":"commercial-deep-fryer-double","title":"Fritadeira industrial dupla de 25 L (gás ou elétrica)","description":"\u003cp\u003eUma fritadeira industrial dupla trabalha com dois tanques independentes de 25 L lado a lado: batata frita num, peixe empanado ou frango no outro, sem sabor cruzado. A divisão mantém a produção alta e a espera curta no pico do almoço e do jantar, e por isso serve para cozinhas de fast-food, cafés e operações de buffet e catering, onde o corpo de aço inox 304 resiste à corrosão e fica limpo com um pano no fim do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDois tanques de 25 L para fritar produtos diferentes ao mesmo tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersão a gás ou elétrica, conforme a energia da sua cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAço inox 304, durável e fácil de limpar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecuperação rápida de temperatura para resultado padronizado em volume\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eInforme se você precisa da versão a gás ou elétrica e quantas refeições servidas tem por dia, e confirmamos o encaixe e o prazo de entrega para a sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972572259,"sku":"BEP-0048","price":2565.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d05c53dcfa7b45f2c1dae7_Commercial-Deep-Fryer-Double_6_01abc639-e371-4a2d-a625-d0eb8ea90f29.jpg?v=1785504971"},{"product_id":"professional-conveyor-pizza-oven","title":"Forno de pizza profissional de esteira, alta produção","description":"\u003cp\u003eNum forno de pizza profissional de esteira, a massa atravessa um túnel aquecido e toda pizza leva o mesmo tempo e a mesma temperatura, sem operador vigiando o lastro. São 8.300 W com calor uniforme e até 120 kg por hora, volume que um forno de lastro não acompanha quando os pedidos se acumulam. O ponto vem da velocidade da esteira e da temperatura, não da mão de quem opera. Por isso a produção segue constante no pico e até um operador menos experiente conduz a linha.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8.300 W com calor uniforme para um cozimento padronizado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentação por esteira: ajuste velocidade e temperatura e deixe a linha rodar sozinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdução de 120 kg\/h para pizzarias de alto volume, praças de alimentação e catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssa também rolinhos de carne, tortinhas de ovo e folhados, não só pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox que aguenta o uso pesado de todo dia e limpa fácil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServe restaurantes, produção de salgados, praças de alimentação e padarias que trabalham pizza ou assados em volume. O forno exige alimentação trifásica de 380 V. Informe o seu cardápio e o pico de refeições servidas e confirmamos se ele cabe na sua cozinha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972637795,"sku":"BEP-0049","price":3565.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d08205a3a490cb7c6808e3_Professional-Conveyor-Pizza-Oven_1_def40c99-257e-4f6f-922a-c96e7f8c8358.png?v=1785499789"},{"product_id":"shawarma-machine-for-restaurants-4-burner","title":"Máquina de kebab e shawarma profissional, 4 queimadores","description":"\u003cp\u003eQuatro queimadores a gás independentes e um espeto giratório automático: ninguém precisa ficar ao lado virando o bloco de carne, que cozinha por igual. A máquina de kebab profissional serve também como máquina de shawarma ou assador vertical de gyro. Na cozinha movimentada isso rende porções constantes de doner, shawarma e gyro no pico, menos mão de obra na estação e menos desperdício por cozimento irregular.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuatro queimadores independentes: calor parelho de cima a baixo conforme o bloco de carne diminui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiro automático para uma crosta dourada e uniforme, sem virar na mão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox 201\/304 que limpa rápido com um pano e resiste à corrosão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotência térmica de 16 kW a GLP para serviço de grande volume\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFeita para restaurantes, lanchonetes de delivery e retirada, food trucks e cozinhas de hotel que têm shawarma, doner ou gyro como item fixo do cardápio; informe o fornecimento de gás e as refeições servidas por dia e confirmamos se o tamanho serve para a sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972670563,"sku":"BEP-0050","price":980.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d087645ce3fcd40882bd57_Shawarma-Machine-for-Restaurants-_4-Burner__2_b5a2c306-fcd2-4673-8685-97315a6d6f84.jpg?v=1785499783"},{"product_id":"restaurant-rotisserie-grill-3-stick","title":"Assador rotativo a gás profissional (3, 6 ou 9 bastões)","description":"\u003cp\u003eO assador rotativo profissional assa frango inteiro, kebab, cordeiro e outros cortes em bastões giratórios. A carne se banha na própria gordura e dora por igual, sem ninguém virar na mão. O modelo a gás vem em três tamanhos (3, 6 ou 9 bastões), para você ajustar o assador à produção da cozinha em vez de comprar demais. O giro lento segura o suco e dá a crosta uniforme que vende frango assado no balcão.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrês capacidades: 3 bastões para cafés e cozinhas pequenas, 6 para o serviço constante de restaurante, 9 para balcões de grande movimento e catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciona com GLP ou gás natural, com aquecimento rápido e calor bem distribuído sobre a carga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo de aço inox que resiste à corrosão e limpa com um pano entre os serviços\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssa na vertical e ocupa pouca largura numa linha apertada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensado para restaurantes, hotéis, barracas de comida e cozinhas de catering que tratam carnes no espeto como linha principal; informe o fornecimento de gás e as refeições servidas por dia e confirmamos a quantidade de bastões para o seu volume.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"3 bastões","offer_id":43546687766627,"sku":"BEP-0051-01","price":1700.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"6 bastões","offer_id":43546687799395,"sku":"BEP-0051-02","price":2050.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"9 bastões","offer_id":43546687832163,"sku":"BEP-0051-03","price":2500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d08405b63e46180f998557_image_1_44e7506b-9204-4209-b6c7-e00b2e10fd40.jpg?v=1784316155"},{"product_id":"professional-vegetable-cutter-300-kg-h","title":"Cortador de legumes profissional 300-800 kg\/h","description":"\u003cp\u003eO cortador de legumes profissional tira da equipe o preparo em grande quantidade: fatia, corta em cubos, rala, faz julienne e pica cenoura, batata, cebola, pepino, rabanete, limão e mais, numa fração do tempo do corte manual. Há dois modelos de capacidade. Com eles, uma única linha de fornecedor atende tanto a cozinha de restaurante de porte médio quanto a operação de catering ou produção de alimentos em grande volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModelo de 300 kg\/h: motor de 1,5 kW em 53 × 38 × 70 cm, para restaurantes e praças de preparo movimentadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModelo de 500-800 kg\/h: motor de 1.500 W mais dois motores de 120 W, para catering e linhas de processamento de alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox, higiênica, fácil de limpar e feita para uso pesado diário\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComandos simples: a equipe nova aprende rápido e opera com segurança\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEscolha o modelo pelo volume diário e pelos cortes que você mais faz. O de 300 kg\/h trabalha em 220 V; o maior também aceita 380 V trifásico, e basta informar o que você processa e as refeições servidas por dia para confirmarmos o tamanho certo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"300 kg\/h","offer_id":43547263008867,"sku":"BEP-0052-01","price":1300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500-800 kg\/h","offer_id":43547263041635,"sku":"BEP-0052-02","price":2100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0822a21ea6cb150ec8df7_h__1_f98304c9-556d-45bf-b885-e345d193fe89.jpg?v=1784311900"},{"product_id":"gastronomic-meat-grinder","title":"Moedor de carne industrial 500 kg\/h, 2.500 W","description":"\u003cp\u003eMoedor de carne industrial pensado para volume de produção, não para um serviço de fundo de balcão: o motor de 2.500 W move até 500 kg de carne por hora, e açougue, restaurante ou linha de processamento mói carne bovina, suína e misturas o turno inteiro sem engasgar. O corpo todo é de aço inox grau alimentício, que limpa rápido com um pano e atende ao padrão de higiene exigido numa estação de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 2.500 W para moagem contínua sob carga, em alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdução de até 500 kg\/h para açougues e produção de alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo de aço inox grau alimentício, resistente à corrosão e fácil de higienizar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMói carne bovina, suína e misturas para hambúrguer fresco, linguiça e carne moída\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quem mói a própria carne todo dia e quer uma máquina que acompanhe a demanda; informe o volume diário e confirmamos se o dimensionamento serve para a sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972932707,"sku":"BEP-0053","price":1725.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d06e295a41e0b2a6a3b12a_Gastronomic-Meat-Grinder_1_cd754f53-016f-4b26-a67a-5a15987cfcab.jpg?v=1784312516"},{"product_id":"commercial-vacuum-sealer","title":"Seladora a vácuo profissional automática","description":"\u003cp\u003eA seladora a vácuo profissional retira o ar do saco e sela a quente, e carne, peixe, porções prontas e preparos cozidos duram mais e estragam menos; o modelo automático de bancada tem barra de selagem de 350 mm, larga para sacos grandes e porções em quantidade, e roda vácuo e selagem num único acionamento, com resultado padronizado no preparo. Com pressão de vácuo de -0,1 MPa e volume de 10 m³\/h, a selagem sai firme e uniforme no turno cheio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBarra de selagem de 350 mm para sacos grandes, carne em peça e ingredientes porcionados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo automático de vácuo e selagem para resultado padronizado no preparo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume de vácuo de 10 m³\/h a -0,1 MPa para selagem hermética e firme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo de aço inox que limpa rápido com um pano na área de preparo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAtende restaurantes, açougues e indústrias de alimentos que porcionam e estocam em volume. Também é ferramenta básica no preparo de sous vide. Informe o tamanho dos seus sacos e o volume de trabalho e confirmamos se serve.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972965475,"sku":"BEP-0054","price":1700.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d066d89c4e04c3a1e07927_Commercial-Vacuum-Sealer_7_971d91ec-5ef4-40a2-a4a9-322721563516.jpg?v=1785504847"},{"product_id":"planetary-mixer-for-restaurants","title":"Batedeira planetária industrial 10 L, 20 L, 30 L","description":"\u003cp\u003eA batedeira planetária industrial trabalha massas, massas moles, cremes e molhos numa só cuba, com o cabeçote em órbita para o acessório alcançar toda a mistura. Há três tamanhos de cuba para volumes de lote diferentes: 10 L com motor de 450 W para cafés e cozinhas pequenas, 20 L com 735 W para padarias de porte médio e 30 L com 1,1 kW para produção de alto volume. Todas têm três velocidades. A cuba é de elevação, trava no lugar e desce para carregar e raspar com facilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGancho para massa, batedor plano e batedor de arame incluídos: amassa, bate cremes e aera numa só máquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrês tamanhos de cuba: 10 L (450 W), 20 L (735 W), 30 L (1,1 kW)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControle de 3 velocidades para massa, massa mole e misturas aeradas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevação da cuba e construção em aço inox para uso profissional diário\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFeita para padarias, hotéis, restaurantes e empresas de catering. Escolha a capacidade pelo tamanho do seu lote. A construção e os acessórios são os mesmos nas três.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"10 L","offer_id":43546662502499,"sku":"BEP-0067-01","price":1035.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"20 L","offer_id":43546662535267,"sku":"BEP-0067-02","price":1610.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30 L","offer_id":43546662568035,"sku":"BEP-0067-03","price":2530.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0803f19f2c7bf40b11ba8_Planetary-Mixer-for-Restaurants-_10L__1_17b12ce0-94dc-4e79-990d-e5bdc27985af.jpg?v=1785505099"},{"product_id":"automatic-cooking-machine","title":"Robô de wok automático profissional, máquina de refogar elétrica","description":"\u003cp\u003eA máquina de cozinhar automática profissional, uma estação de refogar automatizada, roda ciclos de cocção pré-programados e entrega o mesmo prato no primeiro pedido e no pedido 50. O aquecimento eletromagnético (indução) de 5.000 W cozinha rápido e por igual. O refogado automático tira o cozinheiro de cima do wok, corta mão de obra na estação e elimina o chute no tempo. Na panela de 2,5 L cabem lotes de arroz frito, salteados e pratos parecidos para restaurantes, hotéis e linhas de catering.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquecimento eletromagnético de 5.000 W para cozimento rápido, uniforme e sem usar as mãos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefogado automático pré-programado para resultado padronizado e menos mão de obra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanela de 2,5 L para pratos em lote como arroz frito e salteados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox que aguenta o uso pesado diário e limpa rápido com um pano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensões compactas que cabem numa linha de cozinha existente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFeita para cozinhas de alto volume que repetem os mesmos pratos no serviço e querem uma saída que não oscile com o cansaço de quem cozinha; informe o cardápio e as refeições servidas e confirmamos se serve para a sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545974734947,"sku":"BEP-0068","price":1750.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d045a46d1d91435e596dab_1_0d662022-c43c-4fe0-91bd-6d388ef66a4f.jpg?v=1784316284"},{"product_id":"industrial-sous-vide-slow-cooking-machine","title":"Máquina sous vide profissional para cozimento lento (2.000 W)","description":"\u003cp\u003eA máquina sous vide faz circular um banho de água e o mantém numa temperatura baixa exata, e o alimento selado a vácuo cozinha por igual, de ponta a ponta, sem passar do ponto. O modelo profissional roda com 2.000 W: leva um banho grande à temperatura rápido e a mantém estável em cozimentos longos. É o que uma cozinha movimentada precisa para preparar proteínas e legumes em lote antes do serviço. O chef acerta o mesmo ponto de cozimento numa bandeja inteira, mantém pratos em temperatura segura de serviço e reduz o desperdício de cozimento excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2.000 W para aquecer rápido e manter um banho estável em cozimentos longos e de alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControle preciso de baixa temperatura para resultado padronizado no ponto de cozimento de carne, peixe e legumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox que limpa rápido com um pano e aguenta o serviço diário\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCom certificação CE, nos padrões internacionais de segurança\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensada para restaurantes, cozinhas de catering e hotéis que preparam sous vide com antecedência e finalizam na hora do pedido; informe o tamanho dos seus lotes e confirmamos se serve para a sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545974767715,"sku":"BEP-0069","price":1725.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d07a8b7995809f132c7116_Industrial-Sous-Vide-Slow-Cooking-Machine_1_7259539c-3e20-4807-bdef-89a893053456.jpg?v=1784311400"},{"product_id":"sous-vide-machine","title":"Máquina sous vide profissional de 13 L, 800 W","description":"\u003cp\u003eA máquina sous vide profissional mantém um banho de água numa temperatura exata, e o alimento selado a vácuo cozinha por igual e termina no ponto que você definiu. O modelo reúne um banho de 13 L, 800 W de aquecimento, timer digital de até 99 horas e faixa de 40–95 °C, então a cozinha roda várias porções de uma vez e se afasta do equipamento. A faixa larga cobre de um bife ao ponto para mal passado a 54 °C até legumes e cremes de ovos. O timer longo atende cozimentos de uma noite para cortes mais duros.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBanho de 13 L que cozinha várias porções num lote para o preparo do serviço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e800 W com controle de 40–95 °C para ponto padronizado em todo o cardápio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTimer digital de até 99 horas para cozimentos longos em baixa temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAço inox que limpa rápido e dura numa cozinha movimentada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIndicada para restaurantes, catering e cozinhas de alto padrão que preparam sous vide em lote antes do serviço; informe as refeições servidas e confirmamos se o tamanho do banho atende o seu preparo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545974800483,"sku":"BEP-0070","price":575.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0879a34bb761dbc12d33f_Sous-Vide-Machine_1_93f02ff3-9f19-4048-9edd-eacdeaccf38f.jpg?v=1785505138"},{"product_id":"food-steaming-cabinet-6-tray","title":"Cozedor a vapor profissional com 6 bandejas","description":"\u003cp\u003eO cozedor a vapor leva seis bandejas numa câmara selada de aço inox, e o vapor envolve arroz, legumes, bolinhos e frutos do mar por todos os lados. Numa cozinha movimentada ele libera as bocas do fogão: a leva de 20 a 30 kg cozinha sem ninguém de vigia, e o preparo segue durante o serviço. Uma carga cheia de arroz fica pronta em cerca de 45 minutos. O consumo em uso é de 5,3 kW\/h, bom para um equipamento que trabalha o dia inteiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeis bandejas e capacidade de 20 a 30 kg para catering, refeitórios e restaurantes de grande movimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCâmara de aço inox que limpa com um pano e resiste à corrosão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo de 5,3 kW\/h para segurar o custo de operação em serviços longos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapor uniforme para arroz, legumes, dim sum e frutos do mar, sem queimar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara restaurantes, hotéis e cozinhas centrais que preparam arroz e legumes em leva todos os dias. Informe no pedido quantas refeições servidas por dia e qual a ligação disponível, e confirmamos para você se ele se encaixa na sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545974833251,"sku":"BEP-0071","price":1020.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d06d7c86e09afafae29b63_Food-Steaming-Cabinet-6-Tray_9_2537cbb3-aa78-4a60-90b7-084f94974adc.jpg?v=1785504925"},{"product_id":"commercial-microwave-oven-1000w","title":"Micro-ondas profissional — 1.000 W, 1.800 W, 4.000 W","description":"\u003cp\u003eTrês potências para o ritmo e o uso repetido de uma linha de serviço: você escolhe o micro-ondas profissional conforme a tarefa. O de 1.000 W (25 L) é a caixa compacta de reaquecer e cozinhar leve para cozinhas apertadas. O de 1.800 W (34 L) soma grill, vapor e cozimento por sensor para cardápios mais variados, e o de 4.000 W (36 L) entrega a maior capacidade de atendimento, para saída rápida sob volume. Nos três, câmara e corpo de aço inox aguentam a limpeza constante e o balcão de saída cheio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1.000 W (25 L): reaquecimento e cozimento leve para cozinhas com pouco espaço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.800 W (34 L): grill, vapor e cozimento por sensor para cardápios variados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4.000 W (36 L): alta potência para a maior capacidade de atendimento e saída rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox, com timer digital e ajuste de potência\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara restaurantes, hotéis e cozinhas de catering. Escolha o modelo pela potência e pelo tamanho de câmara que o seu serviço pede: conte o seu cardápio e as refeições servidas e indicamos o certo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"1.000 W","offer_id":43546209615971,"sku":"BEP-0072-01","price":920.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1.800 W","offer_id":43546209648739,"sku":"BEP-0072-02","price":2070.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4.000 W","offer_id":43546209681507,"sku":"BEP-0072-03","price":3500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d0631c6eeba05e8f654101_Commercial-Microwave-Oven-1000W_9_976fef7d-2fd0-4773-8e7f-f6f14e4ed45a.jpg?v=1785505086"},{"product_id":"brutal-stainless-steel-chef-knife","title":"Faca do chef Brutal de aço inox com cabo de wengué","description":"\u003cp\u003eA faca do chef é forjada em torno de uma lâmina de aço inox 5Cr15, uma liga intermediária que pega fio fino e resiste à corrosão no uso regular. A estética antiga e retrô a diferencia das facas de cozinha comuns, e vale a pena expô-la em uma barra magnética no passe ou numa mesa do chef. O cabo de wengué com rebites de cobre tem espiga completa. O equilíbrio fica perto do talão, o que ajuda em preparos longos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de aço inox 5Cr15: afiada, durável e fácil de manter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 20 cm e 30 cm no total, na medida para proteínas, legumes e preparo geral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de wengué com pregos de cobre: visual marcante que aguenta o uso diário\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂngulo da ponta de 60° ou mais, indicado para picar e para cortes pesados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUma faca forjada à mão que funciona, com cara de peça de colecionador, útil como faca de assinatura em restaurante que põe as próprias ferramentas na apresentação.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Cortar osso","offer_id":43565555515491,"sku":"CJCF137859601AZ","price":81.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/96571bcd-1991-4d3d-a195-ab098a06c4fe_a3b82295-ed63-45e3-9374-0a9614d9c553.jpg?v=1785504881"},{"product_id":"knife-furious-bite","title":"Faca de desossa profissional Furious Bite","description":"\u003cp\u003eNo açougue de uma cozinha movimentada, a Furious Bite faz o trabalho repetitivo e em ritmo acelerado. A lâmina de aço inox 5Cr15MoV mantém o fio no filé de peixe inteiro, no desmembramento de aves e no corte entre os músculos de carne bovina e suína, e os 22 cm de comprimento acompanham o osso até o fim sem reposicionar a faca. O cabo de pau-rosa enche a mão, dá pegada firme e resiste melhor à umidade que os cabos pintados ou laminados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAço inox 5Cr15MoV: resistente à corrosão, aceita fio fino e é fácil de retocar na chaira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 22 cm para cortes de desossa em todo o comprimento em aves, peixes e proteínas maiores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspessura de 0,3 cm: fina o bastante para separar sem rasgar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de pau-rosa premium para pegada, equilíbrio e durabilidade durante todo o turno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaca especializada de desossa e filetagem, que ganha lugar no estojo enrolável para facas do profissional ou no kit compartilhado da cozinha para o preparo no açougue.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Prata","offer_id":43565568196707,"sku":"CJCF116785201AZ","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/604bc513-a648-4754-9c79-cfda2dbd2a12_4c43a6d5-95dd-4cc6-b929-5c4ca23baf7f.jpg?v=1785505296"},{"product_id":"taiping-wealth-raw-fish-knife","title":"Faca de peixe cru yanagiba Taiping Wealth, 28 cm","description":"\u003cp\u003eA yanagiba é a faca de peixe cru que o sushiman pega quando o corte limpo importa: o bisel único atravessa o peixe em um só movimento, sem rasgar as fibras musculares, e deixa sashimi e sushi com a superfície lisa, pronta para o prato. Os 28 cm de lâmina fatiam um filé inteiro de salmão sem balançar a faca. O aço inox 5Cr15Mov mantém um bom fio de trabalho e resiste à umidade e à acidez do preparo de pescados crus, e o cabo de pau-rosa equilibrado poupa o pulso durante o preparo inteiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 28 cm, longa o bastante para fatiar filés inteiros de peixe em um único puxão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAço inox 5Cr15Mov: resistente à corrosão e fácil de manter na chaira de cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de pau-rosa para uma pegada confortável que cansa menos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprimento total de 42,5 cm para alcance e alavanca na tábua de corte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaca especial para restaurantes de sushi, cozinhas japonesas, balcões de omakase e hotéis com cardápio japonês, e ferramenta séria para quem prepara peixe cru em casa com cuidado.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Prata","offer_id":43565724565603,"sku":"CJCF118091601AZ","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1624015879873_ea5f21dc-5722-44b1-a00a-f738a17656ff.jpg?v=1785505686"},{"product_id":"stainless-steel-boning-knife","title":"Faca de desossa em aço inox com cabo de madeira wengué","description":"\u003cp\u003eA lâmina de aço 5Cr15 é estreita, com 2 cm no dorso: acompanha o osso de perto sem prender, e o ângulo de ponta acima de 60° trabalha entre as articulações sem arrastar. Feita para a precisão repetitiva do preparo profissional de carnes e aves, a faca tem cabo de wengué, denso, resistente à umidade e natural na mão durante um turno inteiro de desossa. Para cozinhas que querem as duas ferramentas na mesma família de cabo, existe também a versão cutelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de aço inox 5Cr15: resistente à corrosão e fácil de manter na chaira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 13,1 cm e 2 cm de largura, dimensionada para desossar aves, coelho e cortes menores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂngulo da ponta acima de 60° para trabalho limpo de articulação em articulação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de wengué: denso, de boa pegada e resistente à lavagem diária\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponível como faca de desossa ou cutelo, no mesmo estilo de cabo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaca de bancada confiável para o preparo no açougue, o desmanche de aves e qualquer cozinha que processa proteína inteira com regularidade.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Faca de desossa","offer_id":43565795901539,"sku":"CJCF165703301AZ","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Cutelo","offer_id":43565795934307,"sku":"CJCF165703302BY","price":64.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/9b30a90c-f036-455a-8b29-44eb64399c1c_2f664002-d68f-4b46-ad17-92748f8c53a4.jpg?v=1785505637"},{"product_id":"hand-forged-knife-feather","title":"Faca do chef forjada à mão com desenho de pena","description":"\u003cp\u003eForjada à mão, com lâmina de aço inox 7Cr17MOV (liga de alto carbono, com bom fio e resistência à corrosão para cozinhas profissionais), a faca traz o desenho de pena martelado na lâmina durante a forja, então nenhuma é igual a outra e ela se destaca no passe ou na vitrine de facas. O cabo de pau-rosa com acabamentos de cobre puro é confortável e aguenta um serviço inteiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAço inox de alto carbono 7Cr17MOV: afiado, durável e fácil de afiar na chaira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 14 cm e 31 cm no total: faca de comprimento médio para preparo geral e cortes de precisão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesenho de pena forjado à mão: cada lâmina é única\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de pau-rosa com detalhes de cobre: pegada ergonômica e acabamento premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapa opcional para guardar e transportar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaca genuinamente forjada à mão: o desenho de pena e os detalhes de cobre fazem dela tanto peça de exposição quanto faca de trabalho.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Pena de espinho \/ Faca","offer_id":43576189354083,"sku":"CJCF154431801AZ","price":64.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pena de espinho \/ Faca com capa","offer_id":43576189386851,"sku":"CJCF154431802BY","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2a1f4d70-861d-45f9-b71d-c2de7b93fd76_1c036d9c-d90a-4083-80b5-259ba0525251.jpg?v=1785505330"},{"product_id":"fish-blade","title":"Faca de peixe para filetar, aço 7Cr17Mov e cabo de pau-rosa","description":"\u003cp\u003eFaca de peixe profissional para filetar, feita para a linha de cozinha. A lâmina de 22 cm em aço 7Cr17Mov, liga de cromo, molibdênio e vanádio que segura o fio fino e resiste à corrosão, tem só 0,3 cm de espessura e segue o esqueleto do peixe com limpeza: o cozinheiro fileta rápido e perde menos proteína em cada peça. Com 38 cm no total, é uma faca de filetar de comprimento inteiro, que dá conta de salmão inteiro, robalo e linguados grandes e também de porcionar filés menores, e o cabo de pau-rosa dá pegada seca e conforto durante o serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 22 cm em aço 7Cr17Mov: resistente à corrosão, de fio fino, própria para peixes e proteínas delicadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspessura de 0,3 cm: flexível o bastante para acompanhar o osso com limpeza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de pau-rosa para pegada firme no preparo molhado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e38 cm no total: alcança peixes inteiros e filés grandes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaca de desossa e filetagem para restaurantes, preparo de hotel e operações de buffet e catering em que o peixe é item fixo do cardápio; informe a quantidade do pedido e confirmamos para você o prazo de entrega.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Prata","offer_id":43576190468195,"sku":"CJCF118087001AZ","price":76.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1624013996646_4e7dab9d-6608-4f37-a9b4-97971c1b45f4.jpg?v=1785505276"},{"product_id":"hand-forged-knife-feather-1","title":"Faca do chef artesanal com desenho de pena e cabo de pau-rosa","description":"\u003cp\u003eCom lâmina de aço inox de alto carbono 7Cr17MOV e 16,5 cm, a faca artesanal de desenho de pena fica entre a utilitária e a faca do chef de tamanho cheio: longa para proteínas e legumes maiores, precisa para detalhe e porcionamento. O cabo de pau-rosa com detalhes de cobre puro é ergonômico e equilibrado; o desenho de pena da lâmina dá um visual próprio, que se sustenta sob a iluminação de exposição da cozinha.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAço inox de alto carbono 7Cr17MOV: fio durável com resistência à corrosão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 16,5 cm e 33 cm no total: tamanho versátil para preparo e cortes no serviço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de pau-rosa com detalhes de cobre: pegada confortável e acabamento premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapa opcional para guardar com segurança no estojo enrolável para facas ou na gaveta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUma faca de cozinha com ar de peça de exposição: o desenho de pena e os detalhes de cobre merecem lugar na mesa do chef ou no passe da cozinha aberta.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Xuan Yu \/ Faca","offer_id":43576193122403,"sku":"CJCF154433101AZ","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Xuan Yu \/ Faca com capa","offer_id":43576193155171,"sku":"CJCF154433102BY","price":102.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/979534ed-59a8-4afa-a644-5d10120939b6_23d8fb64-aa19-4f8d-9476-4e872837eb62.jpg?v=1785505343"},{"product_id":"damascus-steel-knife-with-handmade-sheath","title":"Faca de damasco para carnes artesanal, cabo de madeira e bainha","description":"\u003cp\u003eA faca de damasco artesanal é feita em aço 10Cr15MoV com dureza de 58–62 HRC. Foi pensada para salões elegantes, restaurantes de hotel e programas de presentes de chef, onde a faca de mesa também é peça de apresentação. Cada uma vem com bainha de couro artesanal, para trinchar à mesa, servir no quarto ou montar presentes selecionados da hotelaria. Os três tamanhos de lâmina cobrem formatos de serviço diferentes, do estilo compacto de 4 polegadas à faca de mesa cheia de 4,5 polegadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de aço damasco 10Cr15MoV a 58–62 HRC: dura o bastante para segurar o fio fino durante o serviço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspessura de lâmina de cerca de 2,5 mm, para uma sensação de corte rígida e controlada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de madeira premium: pegada confortável no uso à mesa ou na cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBainha de couro artesanal inclusa, pronta para presente ou para guardar com segurança no estojo enrolável para facas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrês estilos: Estilo A (218 mm \/ 4,5 polegadas), Estilo B (202 mm \/ 4 polegadas), Estilo C (218 mm \/ 4,5 polegadas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIndicada para conjuntos de presente de restaurante, kits de chef e programas de facas de alto padrão; consulte a gravação ou a embalagem personalizada para presentes da hotelaria.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Estilo A","offer_id":43576199741539,"sku":"CJCF165450101AZ","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Estilo B","offer_id":43576199774307,"sku":"CJCF165450102BY","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Estilo C","offer_id":43576199807075,"sku":"CJCF165450103CX","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/08bcdabe-9e4c-473c-bf36-4bafcab8c8e9_31a8b6af-e3ad-44f5-995d-b2ac04b3a1ed.jpg?v=1785505237"},{"product_id":"hand-forged-boning-machete","title":"Facão de desossa forjado à mão em aço carbono","description":"\u003cp\u003eFacão de desossa forjado à mão em aço carbono, pensado para o preparo profissional: faz o que uma faca do chef comum ou um cutelo não dão conta. Com 340 mm no total e lâmina de 230 mm, alcança um corte primário grande de ponta a ponta. Os 70 mm de largura aplicam pressão controlada para a evisceração de ossos, e os 4 mm de espessura dão peso para atravessar tecido conjuntivo sem que o cozinheiro precise forçar. O cabo de compensado tem formato para pegada firme em longas sessões de açougue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de aço carbono de 230 mm, forjada à mão para durar e reter o fio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e70 mm de largura e 4 mm de espessura: massa suficiente para osso e cartilagem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicado para corte de carne, peixe e legumes e para evisceração de ossos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de compensado com formato para pegada estável em preparo exigente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e340 mm de comprimento total: faca de açougue inteira para proteínas grandes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensado para cozinhas de restaurante, açougues de hotel e operações de buffet e catering em que o desossamento de carne é tarefa diária, e na bancada de preparo um facão de desossa forjado à mão com essa especificação substitui várias ferramentas mais leves.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Preto","offer_id":43576208490595,"sku":"CJJJCFCF00440-Black","price":114.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/3423572884763_07368ce3-1303-4289-b829-6de6020cdbc5.jpg?v=1785505324"},{"product_id":"67-layer-kitchen-knife","title":"Faca do chef de aço damasco com 67 camadas","description":"\u003cp\u003eFaca de cozinha em aço damasco de 67 camadas, feita para cozinhas profissionais, bares e cafés que querem desempenho de corte de verdade e uma lâmina que vale ficar à mostra. O damasco em camadas desenha o padrão ondulado e mantém o fio fino com o uso repetido, e cinco estilos cobrem as tarefas de preparo mais comuns sem obrigar a comprar um jogo de facas completo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina damasco de 67 camadas com 19 cm: comprimento versátil para fatiar, porcionar e filetar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinco estilos de lâmina: Fatiador, Faca universal, Faca santoku, Faca de frutas e Faca para fatiar peixe, um SKU por tarefa de preparo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprimento total de 32 cm com cabo de 13 cm para controle equilibrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂngulo da ponta acima de 60° para trabalho de ponta preciso em preparos delicados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eFaca que rende bem na cozinha e fica bem no passe do chef ou numa tábua de trinchar à mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Faca de frutas","offer_id":43576236048483,"sku":"CJCF167784603CX","price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Faca universal","offer_id":43576235950179,"sku":"CJCF167784606FU","price":103.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Faca santoku","offer_id":43576235982947,"sku":"CJCF167784610JQ","price":126.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Faca para fatiar peixe","offer_id":43576236015715,"sku":"CJCF167784609IR","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Fatiador","offer_id":43576236081251,"sku":"CJCF167784608HS","price":136.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bf934ba4-ac2c-4583-9d2e-ffde70c8e98a_b6e2030b-b856-4b9f-902e-5adcf113d5ee.jpg?v=1785504803"},{"product_id":"laser-engraved-knife","title":"Faca do chef gravada a laser em aço de molibdênio e pau-rosa","description":"\u003cp\u003eFaca de precisão para cozinhas profissionais que também querem apresentação, forjada em aço de molibdênio 7Cr17MoV, uma liga inox de gama média escolhida pela retenção de fio e pela facilidade de reafiar no uso diário de restaurante. Com 20 cm, cobre preparo de proteína, trabalho com legumes e tarefas gerais de estação, como se espera de uma faca do chef. A gravação a laser na lâmina e o cabo ergonômico de pau-rosa com latão a colocam acima de uma faca utilitária simples, daquelas que o restaurante entrega a um cozinheiro sênior ou deixa atrás do passe para trinchar à mesa.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de aço de molibdênio 7Cr17MoV: mantém o fio em preparos longos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 20 cm e 31,5 cm no total: proporções padrão de faca do chef profissional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de pau-rosa com latão: pegada antiderrapante e equilíbrio seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalhe gravado a laser: peça de destaque para serviço à vista ou presente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Prata","offer_id":43576266883171,"sku":"CJCF101534001AZ","price":142.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1613703819185_23944fc8-ee0e-4397-bb75-4171700895dd.jpg?v=1785505460"},{"product_id":"japanese-chefs-knife-with-mustang-engraving","title":"Faca do chef japonesa premium com gravação de mustangue","description":"\u003cp\u003eFaca do chef japonesa forjada, feita para a linha. A lâmina de aço de alto manganês é forjada para reter o fio: recebe e mantém corte fino ao fatiar, picar e porcionar durante um turno inteiro. Com 20 cm, a lâmina cobre a maior parte do preparo (proteínas, legumes, ervas) no estilo gyuto que os chefs profissionais escolhem, e o cabo de nogueira-preta com espiga passante equilibra perto do talão para dar controle e cansar menos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de aço de alto manganês forjada à mão, para afiação duradoura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 20 cm e 31 cm no total: faca do chef profissional para o dia inteiro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de nogueira-preta com espiga passante e motivo de mustangue gravado à mão\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaca de trabalho com cara de peça de colecionador, igualmente à vontade no passe de um restaurante e no estojo enrolável para facas pessoal do chef.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Noz preta","offer_id":43576277696611,"sku":"CJJJCFCF00410-Black walnut","price":114.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1849200703534_ed62cf60-0a09-4baf-985e-a2ba006b8ff3.jpg?v=1785505568"},{"product_id":"knife-fury-of-the-snapping-turtle","title":"Faca do chef damasco de 57 camadas Fury of the Snapping Turtle","description":"\u003cp\u003eA faca do chef Fury of the Snapping Turtle é feita de aço inox forjado de 57 camadas. A construção em camadas forma o padrão estilo damasco, que faz cada lâmina ser visualmente única, enquanto o aço alternado ajuda na retenção de fio e na tenacidade em uso exigente de cozinha. O cabo de madeira de faia é confortável durante um serviço inteiro, e a faca é do tipo que ganha lugar permanente na barra magnética do passe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAço inox forjado de 57 camadas: padrão estilo damasco, cada lâmina é única\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em camadas para retenção de fio e durabilidade de corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de madeira de faia: confortável, durável e de pegada fácil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuas opções de estilo (2 estilos, 4 estilos): veja as opções para as diferenças\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaca de desempenho profissional e boa apresentação, indicada para restaurantes, bares, cafés e cozinhas de hotel que querem uma faca de cozinha que também seja peça de destaque na estação.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"2 estilos","offer_id":43576300601443,"sku":"CJJJCFCF01689-2 style","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 estilos","offer_id":43576300634211,"sku":"CJJJCFCF01689-4 style","price":91.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2560350776877_14025cb6-bde4-4668-b83a-f82ed8afc8b7.jpg?v=1785505301"},{"product_id":"feather-knife-with-hand-engraved-leather-sheath","title":"Faca do chef Pena com bainha de couro gravada à mão","description":"\u003cp\u003eA lâmina reta da faca do chef Pena é de aço inox 9Cr15, um grau que equilibra dureza e resistência à corrosão no uso diário de cozinha. Com 11 cm, ela fica na faixa entre a faca utilitária e a petty: precisa para trabalho fino, porcionamento e empratamento, onde uma faca do chef de tamanho cheio é grande demais, e o cabo de madeira imperial ergonômico e equilibrado e a bainha de couro gravada à mão deixam a faca apresentável no balcão ou no estojo enrolável para facas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de aço 9Cr15: segura o fio fino em uso regular de serviço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 11 cm e 20 cm no total: faca utilitária compacta para trabalho de precisão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de madeira imperial com pegada ergonômica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBainha de couro gravada à mão inclusa: protege a lâmina e fica elegante no estojo enrolável para facas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaca que trabalha limpo na estação e se apresenta bem na mesa do chef ou no menu degustação, vendida como conjunto de faca e bainha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Pena","offer_id":43576349360227,"sku":"CJCF160767801AZ","price":89.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/4883e485-3ab2-4e8f-8847-c76ca440857e_4f1c078f-8eb4-4eb9-bb35-d6bfd56ec851.jpg?v=1785505275"},{"product_id":"hand-forged-knife-with-a-fish-shaped-guard","title":"Faca de cozinha forjada à mão com guarda em forma de peixe","description":"\u003cp\u003eFaca de cozinha forjada à mão para desossar e fazer trabalho de precisão, com guarda de latão em forma de peixe que serve também de apoio para o dedo. A lâmina de aço inox 7Cr17MOV de alto carbono é forjada para dar corte e resistir à ferrugem, e segura o fio fino em cortes repetidos em peixe, aves e proteínas menores; o cabo de pau-rosa dá pegada firme e natural em condições de cozinha, e o latão reforça a junção entre lâmina e cabo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de aço inox 7Cr17MOV de alto carbono: afiada, resistente à ferrugem e fácil de manter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuarda de latão em forma de peixe, para proteger os dedos e estabilizar a junção entre lâmina e cabo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 13,5 cm para desossar, filetar e trabalho de detalhe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de pau-rosa de pegada natural e peça de latão\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaca especial artesanal para a mise en place de um restaurante ou a estação de peixe de uma cozinha, que também se destaca no estojo enrolável para facas do chef.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Faca de cozinha","offer_id":43576359682147,"sku":"CJCF158265303CX","price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/edb7d038-3831-41aa-8ffc-43f223960341_b0852d0d-0cfa-4819-b243-a482761bdad8.jpg?v=1785505330"},{"product_id":"large-watermelon-cutting-knife","title":"Faca grande para melancia em aço forjado 95Cr18","description":"\u003cp\u003eFaca especial forjada em aço inox 95Cr18 para uma única tarefa: cortar melancias inteiras grandes com limpeza e segurança. A lâmina de 9,4 polegadas vence o diâmetro da fruta numa passada só, os 4 mm de espessura evitam que ela flexione sob pressão firme e o cabo ergonômico de pau-rosa dá a pegada segura para a força controlada necessária para partir uma fruta de 10–15 kg, com menos risco de escorregar em bancada molhada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de aço inox forjado 95Cr18: resistente à corrosão e mantém o fio em cortes repetidos de alta pressão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 9,4 polegadas (23,9 cm) para cortes completos de uma só passada em melancias grandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 mm de espessura para estabilidade sob carga, sem flexão nem desvio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo ergonômico de pau-rosa em acabamento preto ou branco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA ferramenta certa para buffets de café da manhã de hotel, casas de sucos, preparo de catering e qualquer cozinha que corte melancia inteira em grande volume todos os dias.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Preto","offer_id":43576363679843,"sku":"CJCF102072302BY","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Branco","offer_id":43576363712611,"sku":"CJCF102072301AZ","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1614174071295_2015cfc5-fc34-4cee-b7a8-70cb44f80175.jpg?v=1785505454"},{"product_id":"leopard-knife-carved-using-sandblasting-technique","title":"Faca do chef cutelo com leopardo jateado, aço de alto manganês forjado à mão","description":"\u003cp\u003eFaca de cozinha forjada à mão para estabelecimentos que querem desempenho profissional e uma lâmina digna de ser mostrada. O corpo de aço de alto manganês é forjado por artesãos habilidosos e mantém o fio de trabalho depois de várias afiações, o que faz dele um cutelo multiúso legítimo para carne, legumes de raiz e preparo pesado; o jateamento grava o leopardo no aço, sem imprimir nem colar adesivo, e o desenho faz parte da lâmina e não desbota nem descola no uso comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAço de alto manganês: boa retenção de fio para tarefas exigentes de cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesenho de leopardo jateado: gravado na lâmina, não é impressão de superfície\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de pau-rosa: pegada confortável e acabamento retrô de antiquário\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de 230 mm e 360 mm no total: cutelo multiúso de tamanho cheio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTrabalha como faca de linha e também como peça de trinchar à mesa em estabelecimentos com preparo à vista, e é uma boa opção de presente para chefs e entusiastas da culinária.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Prata","offer_id":43576373248099,"sku":"CJJJCFCF01932-Silver","price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/3782387780242_0b91fac5-1c81-4273-ae91-e81d0fa7ed49.jpg?v=1785505609"},{"product_id":"seafood-knife","title":"Faca redonda para frutos do mar, cabo de madeira","description":"\u003cp\u003eA lâmina larga de ponta redonda, em aço inox 4Cr13, corre por baixo da pele e rente à espinha sem rasgar a carne. O cozinheiro porciona filés, apara e prepara peixes inteiros com limpeza. São 27 cm no total e 93 mm de lâmina: alcance e controle para a bancada de raw bar ou a linha de frutos do mar durante o serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLâmina de aço inox 4Cr13: afiada, resiste à corrosão e é fácil de reafiar na chaira\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLâmina larga e redonda para filetar, tirar a pele e porcionar com cortes limpos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de madeira rebitado, com pegada firme e antiderrapante para mãos molhadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFaca especial para restaurantes de frutos do mar, balcões de sushi e cozinhas de hotel\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Prata","offer_id":43576379670627,"sku":"CJJJCFCF01949-Silver","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/3bf9f23d-2b68-4729-8687-7bc09d15f585_d2f79520-4d8a-48de-92f6-4987f878bf2b.jpg?v=1785505599"},{"product_id":"off-grid-hybrid-solar-power-system-kit","title":"Kit de sistema solar híbrido fora da rede com armazenamento LiFePO4","description":"\u003cp\u003eHotéis, pousadas e estabelecimentos fora da rede ganham energia própria com este sistema solar híbrido, que reúne painéis monocristalinos, controlador de carga MPPT e banco de baterias LiFePO4 num kit configurável, e o inversor híbrido alimenta as cargas direto dos painéis de dia e recorre à energia armazenada à noite ou numa queda de energia, de modo que quartos, cozinhas e áreas de serviço continuam ligados sem gerador a diesel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA configuração base gira em torno de painéis de 5 kW com 10 kWh de armazenamento em lítio, e a plataforma escala em potência e capacidade conforme o perfil de carga do local:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePainéis solares de 1 kW até 30 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArmazenamento em bateria de 10 kWh ou 20 kWh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInversor monofásico, de fase dividida ou trifásico, conforme a instalação elétrica local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaída em 110\/220\/230\/240 V, 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA química de íon de lítio (LiFePO4) aguenta ciclos diários profundos muito melhor que o chumbo-ácido, e os painéis de telhado usam estrutura de liga de alumínio e aço inox, feita para instalação externa permanente. O fornecedor oferece projeto pré-venda e suporte técnico completo, para o estabelecimento dimensionar o sistema pelo consumo real antes de pedir; informe o seu consumo diário em kWh e confirmamos a configuração que atende.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Sistema solar híbrido \/ 3 kW","offer_id":44237532037219,"sku":"BEP-0097-02","price":1260.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sistema solar fora da rede (off-grid) \/ 3 kW","offer_id":44237532069987,"sku":"BEP-0097-01","price":1260.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sistema solar híbrido \/ 5 kW","offer_id":44237532201059,"sku":"BEP-0097-04","price":1512.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sistema solar fora da rede (off-grid) \/ 5 kW","offer_id":44237532168291,"sku":"BEP-0097-03","price":1512.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sistema solar híbrido \/ 8 kW","offer_id":44237531938915,"sku":"BEP-0097-05","price":1706.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sistema solar fora da rede (off-grid) \/ 8 kW","offer_id":44237531906147,"sku":"BEP-0097-06","price":1706.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sistema solar híbrido \/ 10 kW","offer_id":44237532135523,"sku":"BEP-0097-08","price":2312.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sistema solar fora da rede (off-grid) \/ 10 kW","offer_id":44237532102755,"sku":"BEP-0097-07","price":2312.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sistema solar híbrido \/ 20 kW","offer_id":44237532004451,"sku":"BEP-0097-10","price":5120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Sistema solar fora da rede (off-grid) \/ 20 kW","offer_id":44237531971683,"sku":"BEP-0097-09","price":5120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/95bd34a2-424e-4b35-9abd-d86b6eb038f1.jpg?v=1780683633"},{"product_id":"commercial-gas-charbroiler","title":"Grelha profissional a gás de bancada — serviço pesado, aço inox","description":"\u003cp\u003eA grelha profissional a gás é o cavalo de batalha que marca bifes, costeletas, hambúrgueres e legumes em volume. A versão de bancada funciona com gás natural ou GLP, então entra na maioria das linhas de cozinha sem mexer na parte elétrica. O corpo de aço inox limpa rápido entre os picos. Queimadores radiantes fundidos mantêm o calor uniforme em toda a área de cocção, e a linha inteira sai com o mesmo ponto, comanda após comanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSão quatro larguras, do modelo compacto de 2 queimadores ao de 8, para ajustar a grelha à sua estação e ao número de refeições servidas; ela foi feita para serviço contínuo o dia todo:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGás natural ou GLP, sem conversão em campo na maioria das instalações\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricação em aço inox: limpeza rápida e vida útil longa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControle independente de cada queimador para criar zonas de calor na grelha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCom certificação ETL para cozinhas profissionais na América do Norte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGarantia do fabricante de 1 ano para peças.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"CP-CB12-HD","offer_id":44253799252067,"sku":"BEP-0114-04","price":550.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"CP-CB24-HD","offer_id":44253799219299,"sku":"BEP-0114-02","price":750.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"CP-CB36-HD","offer_id":44253799284835,"sku":"BEP-0114-01","price":950.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"CP-CB48-HD","offer_id":44253799186531,"sku":"BEP-0114-03","price":1150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/07ce2f9c-3220-482a-a31b-6170fd8d7a42.png?v=1781368569"},{"product_id":"commercial-electric-double-sided-clamshell-burger-griddle","title":"Chapa elétrica com tampa dupla face para hambúrguer, profissional","description":"\u003cp\u003eA chapa elétrica com tampa dupla face é uma chapa lisa com placa superior articulada que desce sobre o alimento e o cozinha pelos dois lados ao mesmo tempo. Numa linha de fast-food ou numa lanchonete movimentada, o hambúrguer ou o panini sela em cima e embaixo numa só passada, sem esperar a virada. O tempo de cada pedido na superfície cai a cerca de metade durante o pico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO calor vem de resistências elétricas independentes em cima e embaixo, somando 12 kW em 380 V, com aquecimento uniforme nas duas placas. A chapa inferior mede 545 × 450 mm e a chapa superior soma 225 × 410 mm de contato com a tampa; as duas superfícies são de aço inox com revestimento antiaderente, por isso o resíduo selado sai com um pano e as placas ficam livres rápido entre as comandas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCozimento dupla face: sem virar, e o tempo por pedido encurta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁrea compacta de 550 × 720 mm, ideal para estação de linha apertada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaz hambúrguer, panqueca, bife e sanduíche prensado no mesmo equipamento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA tampa operada pela alça mantém a placa superior equilibrada para abrir com uma mão, o corpo de aço inox aguenta serviço profissional de alto volume e o equipamento tem certificação CE.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253806428259,"sku":"BEP-0115","price":5300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/78a6cd9a-8be2-4895-9747-53f4687c0401.png?v=1781369009"},{"product_id":"commercial-deck-pizza-oven","title":"Forno de pizza profissional de lastro, elétrico e a gás, com base de pedra","description":"\u003cp\u003eO forno de pizza profissional de lastro de bancada assa pizzas de 12 polegadas sobre uma pedra que guarda o calor e o devolve à base. Por isso cada pizza forma um fundo crocante, mesmo com os pedidos se acumulando. Serve a pizzarias, restaurantes, hotéis e lanchonetes que querem um forno compacto na linha, e não um forno de piso completo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA câmara chega a temperaturas altas de forno de pizza e as mantém durante o serviço, com termostato regulável e timer para repetir o mesmo cozimento; escolha a configuração pelo seu volume:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe um, dois ou três decks para assar em paralelo;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAquecimento elétrico ou a gás, conforme as ligações da sua cozinha;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidade de 4 ou 6 pizzas por deck, conforme o modelo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eO corpo de aço inox limpa rápido e aguenta a cozinha profissional, a porta basculante facilita colocar e retirar as pizzas, e os comandos de botão giratório ou digitais seguram a temperatura estável durante um turno longo.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Forno elétrico para pizza com 1 deck (4 pizzas de 12 polegadas por deck)","offer_id":44253820944483,"sku":"BEP-0117-03","price":825.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Forno a gás para pizza com 1 deck (4 pizzas de 12 polegadas por deck)","offer_id":44253820911715,"sku":"BEP-0117-02","price":1025.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Forno elétrico para pizza com 1 deck (6 pizzas de 12 polegadas por deck)","offer_id":44253820878947,"sku":"BEP-0117-01","price":1050.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Forno elétrico para pizza com 2 decks (4 pizzas de 12 polegadas por deck)","offer_id":44253820977251,"sku":"BEP-0117-04","price":1375.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bd46558f-ec1f-4636-b69e-7841efaac5c3.jpg?v=1781370052"},{"product_id":"commercial-gas-wok-burner-range","title":"Fogão wok profissional a gás com queimador de alta pressão","description":"\u003cp\u003eO fogão wok a gás profissional é o cavalo de batalha de qualquer cozinha asiática ou fusion de alto volume, feito para lançar uma chama intensa e concentrada que sela proteínas e salteia legumes em segundos. O fogão industrial a gás para wok usa um sistema de queimador de alta pressão, projetado para o wok hei constante que restaurantes, hotéis e linhas de produção movimentadas exigem. O anel rebaixado apoia o wok de fundo redondo sobre a chama e dá calor uniforme na panela toda. O controle de válvula responde rápido: o cozinheiro vai de uma chama forte a um fogo brando sem sair do lugar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePensado para uma vida útil dura, pesa 85 kg e tem estrutura de chapa grossa que não sai do lugar num turno inteiro de salteados agressivos e de limpeza pesada. A ligação de 220 V alimenta a ignição e os comandos. O calor vem do gás.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQueimador de alta pressão ajustado para refogar no wok rápido e em alta temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnel rebaixado para calor estável e uniforme em woks de fundo redondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrutura pesada de 85 kg para estabilidade e durabilidade em cozinhas movimentadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantia do fabricante de 1 ano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253821861987,"sku":"BEP-0118","price":650.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c9500d63-993c-4fd9-aa43-290e4947d034.jpg?v=1781370415"},{"product_id":"commercial-electric-pressure-cooker","title":"Panela de pressão industrial elétrica de 33 L, 11 em 1","description":"\u003cp\u003eA panela de pressão industrial elétrica é um equipamento de piso de 33 litros para cozinhas que cozinham em volume: restaurantes, hotéis, refeitórios e operações de buffet e catering. A resistência de 3.500 W leva a panela cheia à pressão rápido. Caldos, ensopados, feijão, arroz e carnes braseadas passam pelo serviço sem ocupar uma boca do fogão. O controlador por microcomputador roda 11 modos de cozimento com programas de um toque, display de LED e pré-programação do tempo: o cozinheiro programa e segue para outra tarefa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA carcaça em aço inox limpa com um pano entre uma tarefa e outra. A panela interna combina núcleo de alumínio, para calor uniforme, com superfície de cocção em aço inox. A segurança fica no hardware: proteção contra superaquecimento, dispositivo de alívio de pressão e desligamento automático. Isso importa quando o equipamento trabalha sem supervisão durante um turno de preparo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidade de 33 L para cozinhar em lotes: caldos, sopas, feijão, arroz, braseados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistência de 3.500 W para chegar rápido à pressão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControle por microcomputador 11 em 1, com programas e display de LED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteção contra superaquecimento, dispositivo de alívio de pressão e desligamento automático\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTem certificações LVD, CB e CE e garantia do fabricante de 1 ano. Como o molde é próprio, a carcaça e os comandos podem levar a sua marca. Fale com a gente para confirmar quantidades mínimas e prazo de entrega.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253822812259,"sku":"BEP-0119","price":500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/a8d4d342-c8ec-44e6-a896-78315f2ee332.png?v=1781370578"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/collections\/hotel-kitchen.oembed?page=5","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}