{"title":"Máquinas de gelo","description":"\u003cp\u003eEm julho, muita gente acha que a máquina de gelo quebrou. A produção da ficha técnica vale para água e ar a 21 °C, e numa cozinha a 32 °C sai cerca de um terço a menos; por isso as máquinas de bancada, sob bancada e nugget se dimensionam pelo consumo do dia, e não pelo número da ficha.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-ice-maker-450kg-day","title":"Máquina de gelo em cubos profissional, 450 kg\/dia, 125 kg","description":"\u003cp\u003eA máquina de gelo em cubos congela água potável em ciclos e joga o gelo num depósito embutido, pronto para servir. Este modelo faz até 450 kg em 24 horas e guarda 125 kg. Num bar movimentado, num restaurante ou num catering, isso mantém o gelo sempre à mão, sem faltar no meio do serviço. Os cubos são de 22 mm, formato de derretimento lento que gela coquetéis e refrigerantes sem aguá-los.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdução de 450 kg\/24 h com depósito de 125 kg, para serviço de alta demanda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCubos de 22 mm, de derretimento lento, para coquetéis e refrigerantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeração a ar ou a água, conforme a ventilação e a instalação hidráulica da sua cozinha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo em aço inox 304 e compressor TECUMSEH para o uso diário durável\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFeito para bares, restaurantes, hotéis e cozinhas de catering que consomem gelo depressa; informe a demanda diária de gelo e o tipo de refrigeração e confirmamos se ela serve.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545970573411,"sku":"BEP-0022","price":2415.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d05ec8c805bdc2b28a77ef_1_f3c2e4a8-87b3-4b2b-98b6-18eae45ef552.jpg?v=1784313515"},{"product_id":"commercial-automatic-cube-ice-maker","title":"Máquina de gelo em cubos profissional e automática — refrigeração a ar, 80 a 120 kg\/dia","description":"\u003cp\u003eGelo em cubos maciços para bares, cafés e restaurantes que gastam muito gelo ao longo de um serviço cheio: é isso que a máquina de gelo em cubos profissional entrega. A produção diária vai de 80 a 120 kg conforme o modelo, então dá para dimensionar pelo consumo do bar, sem comprar a mais nem a menos. O cubo é o formato de uso geral. Gela coquetel, refrigerante e copo de água rápido, e derrete devagar, sem aguar a bebida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFunciona em alimentação monofásica de 220 V e consome cerca de 420–450 W, então entra na maioria das áreas de serviço sem fiação especial, e a refrigeração a ar simplifica a instalação (sem circuito de água para ligar), desde que haja folga para a circulação de ar em volta do equipamento. O ciclo é automático, do enchimento de água à descarga do gelo, e a equipe só mantém o depósito abastecido e retira o gelo conforme a necessidade.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÁrea compacta de 600 × 700 × 930 mm, para balcão de apoio do bar ou área de preparo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGás refrigerante R404A com condensador a ar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantia do fabricante de 3 anos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"80 kg\/24 horas","offer_id":44253808361571,"sku":"BEP-0116-02","price":900.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 kg\/24 horas","offer_id":44253808394339,"sku":"BEP-0116-01","price":1000.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"120 kg\/24 horas","offer_id":44253808427107,"sku":"BEP-0116-03","price":1100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/20ac5448-abf5-4b51-8851-b6e8fd44d443.jpg?v=1781369401"},{"product_id":"commercial-snowflake-bingsu-ice-machine-90-kg-day","title":"Máquina de gelo em flocos para bingsu profissional, 90 kg\/dia","description":"\u003cp\u003eA máquina produz gelo em flocos fino, como neve, para o bingsu coreano, sobremesas com chá com leite e outros itens de gelo raspado do cardápio. Um raspador de gelo simples tritura cubos já congelados e entrega grãos ásperos. Esta extruda a água direto em gelo denso e fofo, que absorve calda e geleia de fruta por igual: é a textura que o cliente espera de neve de verdade, não de gelo raspado grosso. Um toque inicia a produção, e o controle por microcomputador dispensa a equipe de ficar de olho no equipamento durante o serviço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA produção é de 90 kg\/dia, com ciclo de cerca de 3 segundos. Serve a estabelecimentos que fazem do gelo neve uma sobremesa de margem alta: lojas de bubble tea e de chá com leite, cafeterias, restaurantes de hotpot, sushi bars, hotéis e balcões de varejo alimentar. Com corpo de aço inox e compressor refrigerado a ar, mantém a produção estável mesmo em temperatura ambiente alta, e os 375 × 320 × 400 mm cabem no back bar ou na bancada de preparo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelo em flocos como neve, com textura macia de sorvete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperação com um toque e controle por microcomputador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeração a ar, com produção contínua em ambientes quentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox, compacta para bancada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352315031651,"sku":"BEP-0180","price":580.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/86f28045-cf44-4404-b803-123ae9ef2a2c.jpg?v=1783931946"},{"product_id":"commercial-electric-ice-crusher-shaver-430w-6-kg-min","title":"Triturador e raspador de gelo elétrico profissional, 430 W, 6 kg\/min","description":"\u003cp\u003eTriturador de gelo profissional totalmente automático para estabelecimentos de alto volume de bebidas: lojas de chá com leite, barracas de sobremesa, bares de hotel e cafeterias. O motor de 430 W raspa até 6 kg (13,2 lb) de gelo por minuto, e a fila do serviço corrido anda sem formar gargalo no liquidificador. O funil de 6 L (1,59 gal) pede menos reabastecimentos entre as rodadas. A trava de segurança embutida interrompe o mecanismo quando a tampa é aberta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO corpo de alumínio limpa rápido no fim do serviço. Os comandos são escritos em inglês simples, com operação automática de um toque, e qualquer pessoa da equipe opera sem treinamento. Além do gelo triturado comum, ele entrega a raspa fina, como neve, que raspadinhas, sundaes e a apresentação de sashimi pedem.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 430 W, produção de até 6 kg\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunil de gelo de 6 L para menos reabastecimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrava de segurança que desliga com a tampa aberta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarcaça de alumínio, fácil de limpar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEficiência energética Classe A\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352315687011,"sku":"BEP-0181","price":400.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bc188b26-9125-4737-ace2-0ffa45a3306e.jpg?v=1783932152"},{"product_id":"commercial-automatic-ice-crusher-480-kg-h","title":"Triturador de gelo automático profissional, 480 kg\/h","description":"\u003cp\u003eO triturador de gelo profissional reduz gelo em bloco ou em cubos a uma textura fina e regular para coquetéis, bebidas geladas, chá com leite e vitrines de frutos do mar gelados. Com 480 kg\/h e motor elétrico de 440 W, mantém a cuba de gelo abastecida durante a correria. Basta encher o funil: o ciclo totalmente automático faz o resto, sem operador ao lado.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidade de até 480 kg\/h, dimensionada para bares, cafés e estações de preparo de culinária japonesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcionamento elétrico de 440 W com controle inteligente Modo Eco para reduzir o consumo em espera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjustes por tempo e por quantidade: tritura um lote medido sem usar as mãos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase compacta de 485 × 415 × 755 mm, cabe sob o balcão ou na bancada de preparo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCom cerca de 17 kg líquidos, é leve o bastante para mudar de estação. Garantia do fabricante de 1 ano. Fale conosco para confirmar a tensão e eventuais exigências de certificação da sua região.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352316473443,"sku":"BEP-0182","price":399.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/339c2ba7-176d-4eda-a49a-0bcd36e6d125.png?v=1783932285"},{"product_id":"korean-bingsu-snow-ice-shaver-machine-4-barrel-commercial","title":"Raspador de gelo neve para bingsu coreano, 4 cilindros, profissional","description":"\u003cp\u003eO raspador de gelo neve para bingsu coreano é uma máquina de bancada com quatro cilindros, feita para alimentar bares de sobremesa, cafés e quiosques com um fluxo constante de gelo neve fino e fofo. Os blocos de gelo congelados vão nos cilindros, e o motor de 1.100 W os raspa em tiras finas em formato de flocos, base do bingsu, do milk snow e das raspadinhas de fruta. Na correria, são cerca de 5 kg (11 lb) por minuto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO corpo de aço inox limpa rápido entre os picos e aguenta o uso comercial contínuo. Os comandos mecânicos simplificam a operação para equipes sazonais ou rotativas. O controle por aplicativo acrescenta partida e monitoramento remotos para quem quiser.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuatro cilindros para lotes seguidos no pico do serviço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdução de ~5 kg\/min de gelo neve em flocos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 1.100 W dimensionado para o ritmo comercial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox, fácil de limpar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eServe a cafés de sobremesa, lojas de bubble tea, hotéis, operações de catering e barracas ao ar livre que querem entrar na onda do gelo neve coreano, e vem com garantia do fabricante de 1 ano.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352321683555,"sku":"BEP-0183-07","price":712.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/23de6b5d-04e1-47f9-b7e3-d9dfb9a8d3ce.jpg?v=1783932536"},{"product_id":"hy-150p-commercial-water-cooled-ice-maker-machine-68kg-24h-s","title":"Máquina de gelo em cubos sob bancada profissional, 68 kg\/24h","description":"\u003cp\u003eA máquina de gelo em cubos sob bancada produz até 68 kg em 24 horas. O depósito embutido guarda 15 kg, e assim um bar, café, loja de bubble tea ou cozinha de restaurante chega ao pico do serviço com gelo de reserva. O gabinete compacto de 700×700×800 mm entra sob a bancada onde falta espaço no piso e mesmo assim entrega produção comercial plena.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorpo em aço inox: resiste à corrosão, limpa com um pano e aguenta o trabalho de uma cozinha em operação.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegelo automático e painel de controle digital com display de status claro, para a operação diária sem complicação.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersões refrigeradas a água e a ar, conforme a instalação e a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eO depósito de 15 kg amortece a demanda entre os ciclos de produção e mantém gelo pronto para o pico do almoço ou para o turno da noite no bar, sem reabastecer toda hora.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44396314951779,"sku":"BEP-0255-02","price":1150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/9aa6bfa6-db96-43ae-94cd-8509f6d19366.png?v=1784812082"},{"product_id":"portable-countertop-nugget-ice-maker-stainless-steel","title":"Máquina de gelo nugget portátil de bancada em aço inox","description":"\u003cp\u003eA máquina de gelo nugget de bancada dá a um bar pequeno, café ou copa de escritório um suprimento constante de gelo macio e mastigável, sem encanamento nem sala de gelo. Produz 20–30 kg de gelo nugget por dia. Funciona com água da torneira ou engarrafada, num reservatório de 1,5 L, e em minutos depois de apoiada em qualquer bancada já está fazendo gelo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelo nugget mastigável: o cubo macio, bom para coquetéis e refrigerantes, que o cliente gosta de comer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarcaça em aço inox que limpa rápido entre turnos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePainel de controle touchpad com operação em inglês\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClassificação de eficiência energética A+, para menor custo de operação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrada de água da torneira ou engarrafada: sem ligação à rede de água\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOcupa um só ponto da bancada. Serve a pontos de atendimento de baixo volume, operações de catering e reposição na retaguarda, onde uma máquina de gelo completa seria exagero. Garantia do fabricante de 2 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44397690191971,"sku":"BEP-0257","price":226.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/04be14fc-b6a5-4d16-861b-eb43475838a1.jpg?v=1784826291"},{"product_id":"commercial-undercounter-ice-maker-85-lb-day-self-cleaning","title":"Máquina de gelo profissional sob bancada, 85 lb\/dia, com autolimpeza","description":"\u003cp\u003eA máquina de gelo em cubos produz até 85 lb por dia e fica sob a bancada, o que basta para manter abastecido um bar, café ou restaurante movimentado durante o serviço. Com pouco menos de 15 polegadas de largura, cabe em vãos estreitos do balcão de apoio. Também pode ser instalada de forma independente ou embutida, conforme o layout do salão. A porta reversível abre para o lado em que a sua linha trabalha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO corpo de aço inox e plástico limpa rápido entre os turnos. No touchpad, a equipe define o tamanho do gelo e o tempo do ciclo conforme as bebidas do cardápio. O isolamento grosso retarda o derretimento: os cubos duram mais no depósito e a máquina liga com menos frequência. Detalhes práticos para o dia a dia:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFunção de autolimpeza: reduz a manutenção e prolonga a vida útil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTimer de 24 horas: deixa o gelo pronto antes da abertura ou do horário de pico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciona com água da torneira comum, sem linha de alimentação separada para instalar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClassificação de eficiência energética Grau 1 e consumo de 203 W mantêm o custo de operação baixo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHá versões de 110–120 V e 220–240 V, para estabelecimentos tanto na América do Norte quanto na Europa, com garantia do fabricante de 1 ano.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44397702217827,"sku":"BEP-0256-01","price":730.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d1254aa9-92a2-42e6-bc87-c98b692f638e.png?v=1784826791"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/collections\/ice-makers.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}