{"title":"Moedores de carne","description":"\u003cp\u003eO tamanho do disco é o assunto inteiro num moedor: primeiro o grosso, se você quer textura e não pasta, e o fino para linguiça. Moedores de bancada, cutters e cubas ficam lado a lado; diga quantos quilos por hora precisa e confirmamos quais discos acompanham a máquina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gastronomic-meat-grinder","title":"Moedor de carne industrial 500 kg\/h, 2.500 W","description":"\u003cp\u003eMoedor de carne industrial pensado para volume de produção, não para um serviço de fundo de balcão: o motor de 2.500 W move até 500 kg de carne por hora, e açougue, restaurante ou linha de processamento mói carne bovina, suína e misturas o turno inteiro sem engasgar. O corpo todo é de aço inox grau alimentício, que limpa rápido com um pano e atende ao padrão de higiene exigido numa estação de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 2.500 W para moagem contínua sob carga, em alto volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdução de até 500 kg\/h para açougues e produção de alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo de aço inox grau alimentício, resistente à corrosão e fácil de higienizar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMói carne bovina, suína e misturas para hambúrguer fresco, linguiça e carne moída\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara quem mói a própria carne todo dia e quer uma máquina que acompanhe a demanda; informe o volume diário e confirmamos se o dimensionamento serve para a sua linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545972932707,"sku":"BEP-0053","price":1725.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d06e295a41e0b2a6a3b12a_Gastronomic-Meat-Grinder_1_cd754f53-016f-4b26-a67a-5a15987cfcab.jpg?v=1784312516"},{"product_id":"commercial-multi-function-meat-vegetable-cutter-850w","title":"Cortador multifuncional profissional de carne e legumes, fatiador e ralador de 850 W","description":"\u003cp\u003eO processador de alimentos industrial multifuncional resolve o preparo em volume que atrasa uma cozinha movimentada. Numa única máquina de aço inox de 850 W, fatia e rala carne suína, bovina, de cordeiro e legumes firmes. Processa até 400 kg de carne ou 150 kg de legumes por hora, e uma só pessoa porciona a proteína e a mise en place de um serviço inteiro sem trocar de ferramenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO cabeçote frontal aceita um jogo de facas opcional em sete espessuras (2,5, 3,5, 5, 7, 10, 15 e 21 mm), de fatias finíssimas para sanduíches a cortes mais grossos para salteados e carnes braseadas, e o corpo e as peças de contato em aço inox limpam rápido com um pano e aguentam o uso diário em cozinha profissional.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacidade: até 400 kg\/h de carne, 150 kg\/h de frutas e legumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspessura de corte: 2,5–21 mm com jogos de facas opcionais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor elétrico de uma velocidade, 850 W (1,14 hp)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponível em 110 V e 220–240 V, para cozinhas em qualquer país\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAtende delicatessens, açougues, cozinhas centrais e restaurantes que preparam carne e legumes em volume, com garantia do fabricante de 1 ano.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"10 mm","offer_id":44341060370531,"sku":"BEP-0146-55","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"15 mm","offer_id":44341060304995,"sku":"BEP-0146-43","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2,5 mm","offer_id":44341060403299,"sku":"BEP-0146-45","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"21 mm","offer_id":44341060436067,"sku":"BEP-0146-30","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"3,5 mm","offer_id":44341060468835,"sku":"BEP-0146-50","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 mm","offer_id":44341060272227,"sku":"BEP-0146-49","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"7 mm","offer_id":44341060337763,"sku":"BEP-0146-23","price":590.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d6691422-1340-4360-9d9b-0290e43679d5.jpg?v=1783529105"},{"product_id":"commercial-food-cutter-blender-32l-stainless-steel","title":"Cutter misturador profissional de 32 L em aço inox","description":"\u003cp\u003eProcessador de alimentos industrial de aço inox com cuba de 32 litros, feito para triturar grandes lotes de uma só vez: carne moída, gengibre, pimentas, temperos, frutas e legumes. A cuba, as lâminas e todas as superfícies de contato são de aço inox grau alimentício, por isso a limpeza é rápida e o equipamento aguenta o serviço corrido. O motor de 1.800 W gira as lâminas a 1.400 rpm. Um trabalho que levaria vários minutos à mão para um cozinheiro de linha vira questão de segundos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtende restaurantes, bares, cozinhas de catering e qualquer operação que prepara os mesmos ingredientes em volume todos os dias.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuba de 32 L para processar em lotes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox grau alimentício\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotor de 1.800 W, lâminas a 1.400 rpm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcessa carne, legumes, frutas, molhos e temperos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44352147062883,"sku":"BEP-0178","price":1100.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2ea69ca1-27ec-4b4b-9200-077ded562eec.jpg?v=1783930406"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/collections\/meat-grinders.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}