{"title":"Bancadas refrigeradas e mesas de trabalho","description":"\u003cp\u003eNa bancada refrigerada os ingredientes ficam em cubas geladas ao lado da tábua, e o cozinheiro monta o prato sem andar até a geladeira para cada componente. A mesa de trabalho em aço inox é a versão sem refrigeração.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"refrigerated-prep-table-with-undercounter-storage-4-door","title":"Bancada refrigerada de preparo com 4 portas, armazenamento sob a bancada","description":"\u003cp\u003eA bancada refrigerada de preparo reúne armazenamento refrigerado e bancada de aço inox num só equipamento independente. A linha porciona, empratea e monta sem ir até a geladeira vertical. O modelo de 2.250 mm tem quatro portas sob a bancada, sobre um único compartimento refrigerado, e um tampo liso de aço inox para tábuas de corte, cubas ou um módulo de montagem de sanduíches.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO equipamento sai em duas versões de refrigeração, conforme a rotina da sua cozinha:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeração a ar (ventilada)\u003c\/strong\u003e  — temperatura uniforme num gabinete aberto com frequência.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefrigeração direta (estática)\u003c\/strong\u003e  — fluxo de ar mais silencioso e suave, que preserva a umidade de preparos que ressecam.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eO controle digital ajusta e mostra a temperatura do gabinete, e o degelo automático mantém a serpentina limpa durante o serviço. O corpo todo em aço inox limpa rápido com um pano. Quatro prateleiras internas dividem a carga pelas quatro portas, então o auxiliar de preparo, a estação de salteados e o garde manger mantêm cada um a sua mise en place ao alcance.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Refrigeração direta","offer_id":44253877895267,"sku":"BEP-0128-02","price":926.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Refrigeração a ar","offer_id":44253877928035,"sku":"BEP-0128-01","price":1580.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/0ae3ff6a-fefe-4227-961f-eb974b3300f2.png?v=1781373801"},{"product_id":"commercial-undercounter-drawer-refrigerator-gn-chiller","title":"Refrigerador de gavetas profissional sob bancada (chiller GN)","description":"\u003cp\u003eArmazenamento refrigerado na altura da linha de trabalho: o cozinheiro tira os ingredientes das gavetas GN a 0–5 °C sem sair do passe. O corpo em aço inox 304\/201 funciona ao mesmo tempo como bancada refrigerada e como câmara fria sob o balcão, o que serve a cozinhas apertadas de restaurantes, hotéis e refeitórios. O controle digital de temperatura e a refrigeração a ar com gás refrigerante R-134a mantêm o gabinete estável. As gavetas compatíveis com GN recebem cubas 1\/1 padrão para um serviço rápido e organizado.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLayouts de 4 a 12 gavetas GN, 350–650 L de capacidade líquida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaixa de operação de 0–5 °C, indicado para ambiente de 32 °C (classe climática 4\/5\/7)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox 304\/201 com controle digital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpções de alimentação 220 V\/50 Hz ou 110 V\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"350 L • 4 gavetas","offer_id":44434447630435,"sku":"BEP-0448-01","price":1500.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350 L • 6 gavetas","offer_id":44451810115683,"sku":"BEP-0448-02","price":1950.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"450 L • 9 gavetas","offer_id":44451810148451,"sku":"BEP-0448-03","price":2490.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"650 L • 12 gavetas","offer_id":44451810181219,"sku":"BEP-0448-04","price":3000.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/b78d11af-be91-497c-811f-e4e31ae2c4db.png?v=1785967720"},{"product_id":"commercial-undercounter-worktop-refrigerator-freezer","title":"Bancada refrigerada profissional e freezer sob bancada em aço inox","description":"\u003cp\u003eA bancada refrigerada de aço inox serve também de superfície de preparo e dá ao bar ou à linha da cozinha frio exatamente onde o trabalho acontece: o tampo reforçado recebe tábuas de corte e cubas, o gabinete embaixo guarda os ingredientes ao alcance da mão e o cozinheiro ou bartender para de caminhar até a geladeira vertical no meio do serviço. Conforme o modelo, funciona como chiller (2–8 °C), freezer (0 a −18 °C) ou combinado de dupla temperatura, os dois num só corpo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeração a ar, refrigeração direta (estática), com gás refrigerante R290 e eficiência energética Nível 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControle eletrônico com display digital e termostato regulável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox 201 ou 304 com prateleiras ajustáveis e trava da porta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLayouts de uma, duas e três portas em 12 opções de tamanho e configuração\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidades de 190 a 540 L, com comprimentos de 120 a 200 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA altura de trabalho de 80 cm entra sob uma linha de balcão padrão. O degelo automático ou manual simplifica a manutenção. Garantia do fabricante de 1 ano.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434482069603,"sku":"BEP-0449-01","price":390.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/d3953ed3-a933-4ec0-8ae5-7df3388b6fe8.jpg?v=1785753364"},{"product_id":"commercial-under-counter-glass-door-refrigerator-stainless","title":"Bancada refrigerada com porta de vidro e tampo em aço inox","description":"\u003cp\u003eO refrigerador sob bancada leva a refrigeração para onde o trabalho acontece: sob a linha de preparo, ao longo do balcão de bar ou sob o passe de serviço. O modelo combina corpo em aço inox e portas de vidro, e cozinheiros e bartenders conferem o estoque de relance, sem abrir o gabinete e perder o frio. O tampo plano em aço inox faz também de superfície de trabalho. É uma bancada refrigerada de preparo de verdade, e não só uma caixa que resfria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLiga numa tomada comum, mantém temperatura estável no dia a dia e, por ser todo em aço inox, limpa rápido e resiste à limpeza comercial.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGabinete e tampo em aço inox: duráveis e fáceis de higienizar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortas de vidro para conferir o estoque sem abrir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigado na tomada, instala em qualquer tomada comum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe 80 a 260 L, em branco ou preto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAs capacidades vão de 80 a 260 L em dois acabamentos, para dimensionar o equipamento ao balcão apertado de um bar ou a uma área de preparo mais movimentada; informe a capacidade que precisa e confirmamos dimensões exatas e número de portas.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439507402851,"sku":"BEP-0450-06","price":475.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/9043a279-259d-479a-a541-7d264c42b577.png?v=1785873824"},{"product_id":"refrigerated-pizza-sandwich-prep-table-countertop-salad","title":"Bancada refrigerada de preparo para pizza, sanduíche e salada","description":"\u003cp\u003eNa linha de pizza, sanduíche e salada, a bancada para cozinha industrial que mais poupa passos é a refrigerada: o balcão refrigerado de ingredientes fica em cima e o armazenamento refrigerado, logo abaixo, então ninguém precisa ir até a câmara fria entre um pedido e outro. Nas duas portas do gabinete, a temperatura fica estável em 2–8 °C. Coberturas e recheios ficam em temperatura segura durante todo o serviço.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBase fria de duas portas, com termostato regulável e degelo automático para o interior ficar sem gelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrutura de aço inox 201\/304: limpa rápido e aguenta a linha movimentada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponível com refrigeração direta ou a ar e em 110–120 V ou 220–240 V monofásico, conforme a instalação.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGás refrigerante R134a e compressor de 200 W, para operar com eficiência e baixo ruído.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePizzarias, delicatessens, balcões de sanduíche e saladerias usam o equipamento quando precisam de ingrediente frio ao alcance da mão, junto da superfície de preparo. O gabinete tem cerca de 1,2 a 2,0 m, conforme a configuração. Informe seu layout e confirmamos o modelo exato.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44462143897699,"sku":"BEP-0614-01","price":1350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/9ac7a0ba-7f09-4d9f-a98e-0874c57cf129.jpg?v=1786381388"},{"product_id":"refrigerated-prep-pizza-counter-2-door-with-drawers","title":"Bancada refrigerada de preparo para pizza — 2 portas e gavetas","description":"\u003cp\u003eEntre as bancadas para cozinha industrial, a refrigerada de preparo é a que carrega a linha movimentada: um gabinete frio com tampo de aço inox, e a equipe monta saladas, pizzas e sanduíches sem ir à geladeira vertical a cada poucos minutos. São uma única zona de temperatura, duas portas de abrir e seis gavetas. Cubas, recipientes e estoque em volume ficam ao alcance, no ponto de uso. O corpo de aço inox 201 limpa com um pano e aguenta o serviço inteiro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA refrigeração é ventilada e usa gás refrigerante R290. Você define a temperatura no termostato regulável, e o controle eletrônico a segura mesmo em turno de muito preparo. O que importa numa cozinha em operação:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedidas de 2.000 × 800 × 1.430 mm, que sustentam uma estação de preparo ou fecham uma linha de serviço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuas portas e seis gavetas para dividir o armazenamento: cubas no alto, reposição embaixo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGás refrigerante R290 (hidrocarboneto), compressor de marca e degelo manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentação de 220 V\/50 Hz, com termostato regulável\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLogo personalizado disponível. Conte o que vai no seu cardápio e indicamos a faixa de temperatura certa.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44462166605923,"sku":"BEP-0615","price":1650.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/247a5dd2-c5e0-419e-834e-79a6e3e5581c.jpg?v=1786383889"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/collections\/prep-tables.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}