{"title":"Pratos especiais (ostra e sushi)","description":"\u003cp\u003eCada peça da linha resolve um prato só. No prato para ostras, as cavidades seguram a concha nivelada e a água da ostra fica dentro dela; as tábuas de sushi e as peças de degustação seguem a mesma lógica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japanese-antique-dishes-slant-plates","title":"Pratos inclinados japoneses antigos com esmalte craquelado","description":"\u003cp\u003eOs pratos inclinados japoneses antigos são pratos de servir de porcelana, com a borda em declive e esmalte craquelado de acabamento envelhecido e tradicional; a inclinação dá altura e sombra ao prato empratado, e por isso o chef os usa para sushi, sashimi, entradinhas, saladas e massas em que a apresentação carrega o prato. O esmalte craquelado e o visual antigo combinam com restaurantes sofisticados, banquetes de hotel e ambientação de eventos, e o corpo de porcelana aguenta o uso profissional e os ciclos da lava-louças.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBorda inclinada que dá altura e sombra ao empratado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsmalte craquelado em branco ou preto, para combinar com a sua montagem de mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorcelana durável, que vai à lava-louças e foi feita para o serviço diário\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePronta para uma mesa inteira ou uma estação\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePeça de servir para restaurantes, hotéis e empresas de catering que empratam sushi, entradas e etapas de degustação. Informe a divisão de cores e a quantidade. Enviamos o orçamento do conjunto.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Preto","offer_id":43587372974179,"sku":"BEP-0063-02","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Branco","offer_id":43587372941411,"sku":"BEP-0063-01","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d07e75e4a2f1d3c0d1bc6c_Japanese-Antique-Dishes-Slant-Plates_2_b5b24610-2311-4c6e-8b03-a686a21ace7c.jpg?v=1784287387"},{"product_id":"handmade-limited-edition-sushi-plates","title":"Travessa para sushi de porcelana feita à mão, 4 estilos artesanais","description":"\u003cp\u003eA travessa para sushi de porcelana feita à mão é para cozinhas que querem que o empratamento pese tanto quanto a comida, com silhueta irregular em cada peça, escolha deliberada que foge do visual padronizado das louças de massa e dá a cada uma um pouco de caráter próprio. Os quatro estilos artesanais variam na forma e podem ser misturados na mesa, ao estilo omakase, ou pedidos em conjunto de quatro para um empratamento de sushi coeso. A porcelana aguenta o serviço diário, resiste às manchas de shoyu e de cítricos e é fácil de limpar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcelana feita à mão: cada peça tem uma pequena variação natural, que se lê como artesanato e não como defeito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuatro estilos artesanais, que podem ser misturados em um omakase ou combinados para um visual uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpção Conjunto de 4, para estabelecimentos que arrumam vários lugares de uma vez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato irregular que dá dinamismo ao prato sem guarnição elaborada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCombina com restaurantes de sushi, restaurantes japoneses de hotel, bares de omakase e cafés sofisticados que empratam pratos pequenos, e dá para misturar estilos ao longo da carta ou usar o conjunto para uma mesa limpa e uniforme.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Estilo 1","offer_id":43563940413539,"sku":"CJCJ106526501AZ","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Estilo 2","offer_id":43563940446307,"sku":"CJCJ106526502BY","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Estilo 3","offer_id":43563940479075,"sku":"CJCJ106526503CX","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Estilo 4","offer_id":43563940511843,"sku":"CJCJ106526504DW","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Conjunto de 4","offer_id":43563940544611,"sku":"CJCJ106526505EV","price":161.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1617502849972_47c5d203-f1b0-4ef5-b540-2ce896b17845.jpg?v=1785505352"},{"product_id":"ceramic-oyster-plate","title":"Prato para ostras de porcelana japonesa, formato irregular, 3 tamanhos","description":"\u003cp\u003eUm prato para ostras dá o tom do raw bar antes de abrir a primeira concha: este é de porcelana, com forma irregular de estilo japonês e acabamento de cor sobre esmalte, aquela variação artesanal que parece intencional e não de produção em massa. O formato irregular dá a cada peça uma área de apoio um pouco diferente, o que combina com menus degustação e apresentações estilo omakase, em que cada etapa parece pensada. Há tamanhos S, M e L, conforme o número de ostras e o tamanho da mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePorcelana com acabamento de cor sobre esmalte: esmalte durável, que aguenta serviço e lavagem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilhueta irregular japonesa: interesse visual sem guarnição elaborada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrês tamanhos (S, M, L), de degustação de duas conchas a pratos completos de seis conchas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicado para alta gastronomia, restaurantes de hotel, sushi bars e balcões de raw bar sofisticados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCombina com pratos de sashimi e louças especiais, para uma mesa coesa de inspiração japonesa; informe o tamanho e a quantidade e confirmamos para você estoque e prazo de entrega.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Ostra \/ Tamanho S","offer_id":43565350912099,"sku":"CJCJ169242501AZ","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ostra \/ Tamanho M","offer_id":43565350879331,"sku":"CJCJ169242502BY","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Ostra \/ Tamanho L","offer_id":43565350846563,"sku":"CJCJ169242503CX","price":37.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/09e34f24-546c-435f-82b2-da6f5585e582_173ea8ce-3519-47c3-94b4-22df623b2297.jpg?v=1785505428"},{"product_id":"stone-sashimi-plate","title":"Prato de sashimi de porcelana de 7 polegadas, esmalte colorido","description":"\u003cp\u003eUm prato de sashimi é uma superfície simples, mas o certo faz o peixe cru parecer intencional: este, de porcelana de 7 polegadas, tem acabamento esmaltado colorido e contorno irregular, que dão textura visual à apresentação sem competir com a comida. A estética de pedra combina com o empratamento japonês e com a alta gastronomia moderna. Em quatro cores de esmalte (Verde trançado parcial, Toranja vermelha, Azul safira e Preto ardósia), dá para manter um visual coerente ou usar a cor para diferenciar as etapas do menu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTamanho de 7 polegadas: prato de sashimi prático para uma porção, ou recipiente para etapas pequenas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsmalte colorido sobre porcelana: superfície mais rica que o branco liso, durável no serviço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato irregular, de aspecto natural e artesanal no prato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuatro cores, para ancorar uma mesa ou diferenciar por etapa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServe a sushi bars, programas japoneses de hotel, balcões de omakase e qualquer estabelecimento com pratos pequenos ou menu degustação; misture cores na mesa ou use um só acabamento para um visual unificado.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"7 polegadas verde trançado parcial","offer_id":43565437648995,"sku":"CJYD204367702BY","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"7 polegadas toranja vermelha","offer_id":43565437681763,"sku":"CJYD204367703CX","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"7 polegadas azul safira","offer_id":43565437714531,"sku":"CJYD204367701AZ","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"7 polegadas preto ardósia","offer_id":43565437747299,"sku":"CJYD204367704DW","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/3e72ed46-d098-497e-8e9e-e3c52b4f8556_34613a40-94b4-4b2e-987e-9691111286d4.jpg?v=1780655618"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/collections\/specialty-plates.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}