{"product_id":"all-in-one-gelato-ice-cream-machine-displayable-churning","title":"Máquina de sorvete e gelato tudo em um, com produção e vitrine","description":"\u003cp\u003eA máquina de sorvete e gelato tudo em um reúne três equipamentos de salão, máquina de gelato, vitrine dinâmica e estação de serviço, num só módulo que fica sobre o balcão. Cada panela recebe ingredientes sólidos e líquidos, então a loja produz, guarda e serve gelato, sorvete, sorbet, iogurte gelado ou granita nas mesmas duas panelas, à vista do cliente. A batedura contínua e suave evita o congelamento excessivo. A textura sedosa se mantém durante o dia, em vez de a massa pronta endurecer no estoque.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO controle por tela touch roda programas pré-definidos para gelato, sorvete, sorbet e granita, com ajuste preciso de temperatura e overrun (ar incorporado) e três modos de operação: máquina de gelato, vitrine e serviço. Cada panela tem spots de LED embutidos que iluminam o produto na vitrine. A ventilação fechada autoadaptativa deixa o equipamento entrar numa fileira de módulos de balcão, com a frente e os dois lados bloqueados, sem superaquecer nem soprar calor para os operadores ou para a refrigeração ao lado.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDuas panelas dosadoras de 5 L visíveis; 1–2 L por lote, dosagem inicial em 12–18 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGás refrigerante R290 com refrigeração a ar e raspador autoadaptativo antigelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaspador autoadaptativo antigelo e agitador de aço com velocidade ajustável\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChave de segurança que para as lâminas ao abrir a tampa; modos de baixo consumo para a noite e para conservação\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de limpeza automática por panela em menos de 5 minutos, com drenagem frontal interna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpcionais: vidro frontal protetor contra espirros, tampas isolantes antiembaçantes e suporte de espátula antibacteriano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAtende gelaterias, confeitarias, cafeterias, restaurantes, hotéis e bares que querem produzir e expor sobremesa gelada artesanal à vista do cliente, e não atrás da parede da cozinha. A personalização de logo no exterior está disponível. Garantia do fabricante de 2 anos, sem as peças consumíveis. Há garantia estendida para os componentes principais.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44465493246051,"sku":"BEP-0663-02","price":237029.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/eab352fe-4900-46f4-b7b9-89be4bf7e108.png?v=1786440952","url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/products\/all-in-one-gelato-ice-cream-machine-displayable-churning","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}