{"product_id":"commercial-blast-freezer-stainless-steel-plate-freezer","title":"Ultracongelador profissional em aço inox, congelador de placas para gelato e sorvete","description":"\u003cp\u003eO ultracongelador transforma gelato, sorvete e comida pronta em estoque estável, sem os cristais de gelo que um freezer doméstico deixa. A -45 °C (-49 °F) a água congela em cristais minúsculos, e a diferença aparece na bola: lisa em vez de granulada. É também a diferença entre estoque seguro e produto perdido. Serve a gelaterias, restaurantes, lojas de fazenda e produtores de alimentos que congelam em lotes programados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO gabinete é de aço inox 304\/201 e trabalha com refrigeração a ar, compressor Tecumseh e gás refrigerante R404a. As bandejas medem 400×600×25 mm, padrão GN, e a linha vai de um modelo de 5 bandejas e 150 L sob bancada a um gabinete de piso de 30 bandejas e 1.000 L. Escolha a capacidade pela sua produção.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRefrigeração a ar com compressor Tecumseh e gás refrigerante R404a\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbatimento a -45 °C (-49 °F) para gelato, sorvete e comida pronta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandejas de 400×600×25 mm, de 5 a 30 bandejas conforme o modelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo em aço inox 304\/201, com certificação CCC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44419322642531,"sku":"BEP-0393","price":77147.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/b16a6d72-992d-47d0-8d42-075d37a5c223.jpg?v=1785312921","url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/products\/commercial-blast-freezer-stainless-steel-plate-freezer","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}