{"product_id":"commercial-electric-dumpling-fryer-automatic-gyoza","title":"Chapa elétrica profissional para gyoza e dumplings, de cozimento automático","description":"\u003cp\u003eA chapa elétrica para gyoza é uma estação de bancada que dá às cozinhas de alto volume uma superfície só para selar gyoza, potstickers e pãezinhos fritos na chapa. O aço inox grau 304 aguenta serviço constante e limpa com um pano entre uma leva e outra, porque a superfície plana em contato com o alimento não tem emendas onde a gordura se acumule. Uma resistência de 3.500 W leva a placa à temperatura de fritura rápido. O cozinheiro da linha mantém os dumplings saindo no pico, sem esperar o tempo de recuperação da temperatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom 300 × 590 × 210 mm, ela cabe numa linha de preparo, numa dark kitchen ou numa estação de cozinha asiática onde falta espaço. Serve para estabelecimentos que montam o prato na hora e precisam de resultado repetível, com a base crocante. Alguns exemplos:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCasas de dim sum, bares de ramen e restaurantes pan-asiáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraças de alimentação, dark kitchens e balcões de comida de rua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozinhas de hotel e de catering que servem dumplings no cardápio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGarantia de 1 ano para peças, dada pelo fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44439299031139,"sku":"BEP-0397","price":34179.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/96b71605-9309-4d30-af2b-ff343e5fa373.png?v=1785867020","url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/products\/commercial-electric-dumpling-fryer-automatic-gyoza","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}