{"product_id":"commercial-electric-salamander-grill","title":"Salamandra elétrica profissional em aço inox com elemento de altura regulável","description":"\u003cp\u003eA salamandra é uma grelha superior elétrica que finaliza pratos com calor direto e intenso por cima: gratina queijo, glaceia carnes, tosta pães e mantém a comida quente no passe. O equipamento funciona com alimentação elétrica de 220 V e chega a 260 °C (468 °F). Assim, a linha derrete, doura e dá cor em segundos, sem ligar um forno inteiro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO mecanismo de elevação sobe e desce o elemento aquecedor sobre o alimento, e o cozinheiro regula a distância para um douramento delicado ou para selar com força. O corpo é todo em aço inox, que limpa rápido com um pano e aguenta o serviço pesado; com 45 × 48 × 53 cm, entra numa bancada embutida ou fica sobre uma bancada firme, e a bandeja de migalhas removível sai para a limpeza rápida no fim do turno.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElemento de altura regulável para controle preciso do calor superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaixa de temperatura de 10 °C a 260 °C (18–468 °F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja de migalhas removível para limpeza rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo em aço inox indicado para restaurante, padaria e food truck\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAtende restaurantes, cozinhas de hotel, padarias, food trucks e operações de buffet e catering que precisam de uma estação de finalização compacta, e o comando manual deixa a operação simples para qualquer cozinheiro da linha.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44253866492003,"sku":"BEP-0126","price":17154.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/b1efb683-4c0d-4805-bdb1-92b6e84e99cc.png?v=1781373236","url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/products\/commercial-electric-salamander-grill","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}