{"product_id":"commercial-hard-ice-cream-gelato-batch-freezer-108-l-h","title":"Máquina de sorvete de massa e gelato profissional, 108 L\/H","description":"\u003cp\u003ePó para sorvete ou base de iogurte: a máquina de sorvete transforma qualquer das duas em sorvete de massa, gelato, raspadinha italiana, sorbet ou slush, até 108 litros por hora. Gelaterias, bares de sobremesas e balcões de padaria que fazem o próprio cardápio gelado atravessam o serviço cheio. Não param entre uma batelada e outra. O overrun é ajustável, receita a receita: baixo para um gelato artesanal denso, mais alto para um sorvete leve e macio e de mais volume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO gabinete e as superfícies de contato são de aço inox 304 grau alimentício, que limpa rápido e aguenta a limpeza diária do estabelecimento. A refrigeração é a ar de série, com opção a água para salas quentes ou apertadas. O compressor Panasonic dá conta do trabalho contínuo em bateladas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProdução de até 108 L\/H para produção contínua em bateladas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorvete de massa, gelato, raspadinha italiana, sorbet e slush em uma só máquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOverrun ajustável para regular textura e volume por receita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrução em aço inox 304; refrigeração a ar com opção a água\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponível em 220 V ou 380 V, com o plugue da sua região\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44419322773603,"sku":"BEP-0392","price":77413.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1a420818-b99a-4d18-a680-8e8dc3a540c4.png?v=1785313094","url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/products\/commercial-hard-ice-cream-gelato-batch-freezer-108-l-h","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}