{"product_id":"commercial-spiral-dough-mixer-54-l-2-speed","title":"Masseira espiral industrial — 54 L, 2 velocidades","description":"\u003cp\u003eA masseira espiral é a máquina básica de qualquer padaria que produz pão ou pizza em bateladas, e esta recebe até 20 kg de massa numa bacia de 54 L. O batedor espiral e a bacia giram juntos, então a massa densa é sovada por igual sem esquentar e o glúten se desenvolve do mesmo jeito da primeira batelada à última. São duas velocidades: lenta (espiral a 150 rpm, bacia a 15 rpm) para misturar farinha e água, e rápida (espiral a 200 rpm, bacia a 20 rpm) para a sova final.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBacia de 54 L em aço inox 304, até 20 kg de massa por batelada\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBatedor espiral com duas velocidades, selecionadas no painel de controle digital\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMotor de 3 kW\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGrade de proteção sobre a bacia\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMonofásica 110 V ou 220–240 V, ou trifásica 380 V; 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA masseira mede 850 × 510 × 970 mm e pesa 125 kg. Serve para massa de pão, pizza, pãezinhos, macarrão e folhados. Garantia de 1 ano do fabricante.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67912000700515,"sku":"BEP-0860","price":62977.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2a634d13-2739-4840-802d-bfb037c9dafb.jpg?v=1794483364","url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/products\/commercial-spiral-dough-mixer-54-l-2-speed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}