{"product_id":"commercial-tilting-electric-jacketed-kettle-with-agitator","title":"Tacho encamisado basculante elétrico profissional com agitador","description":"\u003cp\u003eO tacho encamisado é um recipiente de parede dupla que aquece o alimento de forma indireta. Óleo térmico circula na camisa em volta do corpo e espalha o calor por toda a parede, e molhos, chili, congee e ensopados cozinham sem queimar no fundo. O modelo traz agitador motorizado, que mantém em movimento produtos grossos e de alta viscosidade, e corpo basculante, que esvazia o lote por despejo e dispensa a concha. São essas duas coisas que separam um caldeirão industrial de produção de uma panela de caldo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtende cozinhas centrais, linhas de molhos e sopas, produtores de refeições prontas e operações de catering que cozinham a mesma receita em lote todo dia, e como a linha vai de 50 a 1.000 L, o estabelecimento escolhe o tacho conforme o lote, em vez de rodar várias panelas pequenas.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAquecimento indireto por óleo térmico para um cozimento uniforme e sem queimar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgitador embutido (0,75–3 kW conforme o tamanho) para produtos grossos e pegajosos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo basculante para descarga rápida e controlada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAquecimento elétrico de 12–45 kW em toda a linha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"50 L","offer_id":44439258497123,"sku":"BEP-0373-08","price":41335.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"100 L","offer_id":44439258431587,"sku":"BEP-0373-06","price":51668.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"200 L","offer_id":44439258464355,"sku":"BEP-0373-07","price":67169.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"300 L","offer_id":44439258366051,"sku":"BEP-0373-04","price":77502.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"400 L","offer_id":44439258398819,"sku":"BEP-0373-05","price":87836.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"500 L","offer_id":44439258300515,"sku":"BEP-0373-02","price":98170.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"600 L","offer_id":44439258333283,"sku":"BEP-0373-03","price":108503.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"1.000 L","offer_id":44439258267747,"sku":"BEP-0373-01","price":129170.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/1643c062-3152-434e-b84f-9f160c607af4.jpg?v=1785865146","url":"https:\/\/barequip.pro\/pt\/products\/commercial-tilting-electric-jacketed-kettle-with-agitator","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}