{"title":"Аппараты для пончиков","description":"\u003cp\u003eАппараты для приготовления пончиков — автоматические линии с дозатором и фритюром, а также настольные фритюрницы для пончиков, которые формуют, жарят и переворачивают кольца с заданной производительностью для пекарни, кафе или киоска.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-automatic-donut-making-machine-high-capacity","title":"Автоматический аппарат для пончиков — фритюрница высокой производительности","description":"\u003cp\u003eЭтот автоматический аппарат для пончиков превращает сырое тесто в готовые пончики за один непрерывный цикл, поэтому один человек обеспечивает продукцией пекарню, снек-стойку или пищевое производство, не стоя постоянно у фритюрницы. Тесто движется по цепному гусеничному конвейеру через масляную ванну с контролем температуры, где аппарат автоматически переворачивает и обжаривает каждую заготовку, а затем выгружает её готовой к глазированию или обсыпке.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eТемпература жарки регулируется в диапазоне 50–300°C, а система защиты от сверхвысоких температур предотвращает перегрев. Водонепроницаемый по всему периметру (360°) рабочий стол из нержавеющей стали быстро протирается между партиями, а предохранительный клапан слива масла упрощает уборку и замену масла.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eАвтоматическое формование, переворачивание и обжарка — работает один человек\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСменные матрицы (20 mm, 36 mm, 40 mm) дают пончики 38 mm, 70 mm и 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКорпус из нержавеющей стали 304, регулируемая толщина пончика\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИсполнения на 110 В, 220 В или 380 В под электропитание объекта\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартный","offer_id":44434186993763,"sku":"BEP-0324","price":1859.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ccc172f5-c627-42c9-a49a-b8aae855a5f3.png?v=1785745421"},{"product_id":"commercial-electric-donut-making-machine-countertop-fryer","title":"Электрический аппарат для пончиков — настольная фритюрница с 3 формами","description":"\u003cp\u003eЭтот настольный аппарат для пончиков — автономная фритюрница для снек-баров, кафе, пекарен и точек street food, которым нужен ровный выпуск свежих пончиков без полноценной производственной линии. Формовка, переворот, перенос и обжарка проходят за один цикл, поэтому один человек удерживает выпуск во время сервиса. Три комплекта форм — кольцо, сфера и Botti — позволяют переключаться между классическими кольцевыми пончиками и шариками с начинкой; размер пончика от 30 до 90 mm в зависимости от формы.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКорпус выполнен из нержавеющей стали 304, нагревательный элемент 3 100 Вт, регулируются температура масла и время обжарки, а 3-ступенчатая бесступенчатая регулировка толщины задаёт порцию теста. Сдвоенный выключатель пуск\/стоп и предохранительный клапан слива масла позволяют управлять аппаратом в загруженную смену.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПроизводительность до 500–2 000 пончиков в час\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТри сменных комплекта форм: кольцо, сфера и Botti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРегулируемые температура масла, время обжарки и толщина теста\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБак для теста 9 L и масляная ванна 25 L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартный","offer_id":44434187780195,"sku":"BEP-0325","price":1800.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/478d6c17-c111-4298-96e8-a4eb88a22d4f.png?v=1785745510"},{"product_id":"commercial-automatic-mini-donut-machine-6-rows","title":"Автоматический аппарат для пончиков — 6 рядов","description":"\u003cp\u003eАвтоматический аппарат для пончиков — настольная линия жарки для снек-баров, фудкортов и точек уличной торговли, которым нужен постоянный поток свежих мини-пончиков. Тесто загружается в цилиндр на 5 литров, подаётся в шесть параллельных рядов над масляной ванной на 11 литров и обжаривается в круглые пончики диаметром примерно 40–45 мм и толщиной 15 мм — одинаковый размер и цвет от партии к партии, с ручной выгрузкой в конце линии.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРама из нержавеющей стали с зеркальной полировкой, пластиковые ножки удерживают аппарат на месте на рабочем или раздаточном столе. При габаритах 62 × 52,5 × 44 см он помещается на компактной станции, а нагревательный элемент 2,8 кВт работает от 110 В или 220 В, поэтому подходит большинству заведений.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eШесть рядов для высокой производительности в час пик\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eМасляная ванна 11 л и цилиндр для теста 5 л\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРабота от 110 В \/ 220 В с вилкой по вашему региону\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eГарантия производителя 6 месяцев.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартный","offer_id":44434188107875,"sku":"BEP-0326","price":1360.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/fbde76c2-a086-41f2-9b63-8da7fcf9e7cf.jpg?v=1785745682"},{"product_id":"commercial-electric-countertop-donut-fryer-30l-single-tank","title":"Профессиональная электрическая настольная фритюрница для пончиков — одна ванна 30 л","description":"\u003cp\u003eЭта настольная фритюрница — электрический аппарат из нержавеющей стали для загруженных кухонь, которые жарят объёмами: пончики, тесто и заказы в кляре в течение всей запары. Одна ванна на 30 литров вмещает столько масла, что температура держится ровно от партии к партии, а нагревательный элемент 4 500 Вт быстро возвращает масло к рабочей температуре между закладками. Работает от сети 220–240 В, ставится на рабочую поверхность и остаётся компактной: 620×600×430 мм.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eОдна ванна 30 литров для жарки большими объёмами\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНагревательный элемент 4 500 Вт для быстрого восстановления температуры масла\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКорпус из нержавеющей стали протирается между сменами\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЧетыре колеса для перемещения при генеральной уборке\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eИсполнение из нержавеющей стали устойчиво к жиру и выдерживает ежедневную уборку в заведении, а сертификация CE подтверждает соответствие нормам электробезопасности. Гарантия производителя — 1 год.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартный","offer_id":44434397528163,"sku":"BEP-0359","price":292.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/a47d836f-f8e9-4c48-9d1c-766d56ef1ced.png?v=1785749666"},{"product_id":"commercial-donut-glazing-machine-sliding-icing-table","title":"Аппарат для пончиков — глазировочный стол с подвижным аппликатором","description":"\u003cp\u003eГлазировочный аппарат для пончиков — это отдельная станция финишной отделки, которая наносит ровный слой глазури, айсинга или шоколада сразу на целый противень пончиков — последний шаг перед тем, как пончики, булочки с корицей и торты попадут в витрину. Аппликатор глазури движется по встроенным направляющим, поэтому оператор ведёт его над противнем, а не поднимает и не окунает продукцию вручную. Такая конструкция на направляющих даёт равномерное покрытие по всему противню, сокращает расход глазури и снимает физическую нагрузку при однообразной работе в загруженную смену.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eАппарат рассчитан на пекарни, кухни отелей и кофейни со стабильным объёмом пончиков и полностью выполнен из нержавеющей стали 201 — корпус протирается, техника выдерживает годы ежедневной работы. Габариты 98 × 64 × 118 см, аппарат перемещается на поворотных колёсах, поэтому его можно поставить вплотную к линии подготовки или подвезти туда, куда выходит продукция из фритюрницы.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eАппликатор на направляющих — ровное покрытие за один проход при минимальном расходе глазури\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПолностью из нержавеющей стали 201: протирается начисто, служит долго\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПоворотные колёса: мобильность и компактные габариты\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРаботает с глазурью, айсингом, сахарной пудрой и шоколадным покрытием\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОпционально — поддон для сбора для большей гибкости (уточните у нас)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартный","offer_id":44434514215011,"sku":"BEP-0416","price":857.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/2778aa85-f6af-4a4d-bda6-c5254c2b736b.jpg?v=1785754655"},{"product_id":"manual-churros-donut-filler-5l-piston-injector","title":"Ручной наполнитель чуррос и пончиков — поршневой инжектор 5 л","description":"\u003cp\u003eЭтот ручной наполнитель чуррос и пончиков — поршневой инжектор для снек-баров, мобильных фудкартов, ночных рынков и пекарен, которым нужно вводить начинку без подключения к сети. Поршень приводится рычагом вручную, поэтому аппарат работает где угодно — это естественный выбор для выездных мероприятий и уличной еды, где электричества мало или оно ненадёжно.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eУсиленная поршневая система создаёт давление, достаточное чтобы плавно продавить через насадку густые начинки — Nutella, арахисовую пасту, плотную карамель, заварной крем и фруктовый джем — без засоров, характерных для кондитерских бутылок. Сменные длинная и короткая насадки для наполнения позволяют одному аппарату закрывать несколько продуктов:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЧуррос: введение шоколада или карамели в полые чуррос.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПончики и берлинеры: наполнение дрожжевых пончиков джемом или заварным кремом.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВыпечка: наполнение профитролей, заварных пирожных и эклеров.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eБункер из нержавеющей стали на 5 литров проводит точку через час пик, а корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали 304 и имеет разборную конструкцию для мойки. Гарантия производителя — 1 год.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартная","offer_id":44434626642019,"sku":"BEP-0417-01","price":374.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Длинная изогнутая","offer_id":44434626674787,"sku":"BEP-0417-02","price":449.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ef8d0ab9-2019-4031-a188-23613ec38659.jpg?v=1785763722"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/ru\/collections\/donut-machines.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}