{"title":"Вакуумные массажёры для мяса","description":"\u003cp\u003eВакуумный массажёр сокращает маринование до доли того времени, которое требует замачивание: барабан вращается под вакуумом, волокна мяса раскрываются и рассол уходит внутрь, а не остаётся на поверхности. Исполнение из нержавеющей стали — для разделочного стола мясной лавки или линии заготовки.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"commercial-vacuum-tumbler-marinator-stainless-steel","title":"Вакуумный массажёр для мяса — нержавеющая сталь","description":"\u003cp\u003eВакуумный массажёр для мяса — профессиональная машина для подготовки мяса, в которой вращающийся барабан работает вместе с вакуумом, поэтому маринад втягивается в мышечные волокна, а не остаётся на поверхности. Для ресторана, кулинарии или мясной лавки, которые готовят партии курицы, свинины, говядины или баранины, это означает одинаковый вкус и лучший выход за минуты вместо ночного замачивания. Вращающийся барабан равномерно перемешивает продукт, а вакуум раскрывает ткань для впитывания специй, рассола или посолочного раствора.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eАппарат выполнен из пищевой нержавеющей стали и управляется с компьютерной панели, поэтому мойка и повторяемые циклы не создают сложностей от смены к смене. Доступен ряд ёмкостей барабана под нужный объём выпуска:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЁмкость барабана от 18 L до 150 L по модельному ряду\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКорпус из пищевой нержавеющей стали для простой санитарной обработки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКомпьютерная панель управления для повторяемых циклов маринования\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодходит для курицы, свинины, говядины и баранины — от свежих отрубов до цельных кусков\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eНапряжение, вилка и другие параметры исполнения — на заказ по запросу. Гарантия производителя 1 год.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"YPC-2D-B-3 • 30W","offer_id":44469917974627,"sku":"BEP-0403-03","price":396.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"YPC-4D-B-3 • 240W","offer_id":44469918007395,"sku":"BEP-0403-06","price":630.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"YPC-1D-B-3 • 240W","offer_id":44465619697763,"sku":"BEP-0403-02","price":676.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"YPC-6D-B-3 • 330W","offer_id":44465619664995,"sku":"BEP-0403-01","price":1072.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"YPC-8B-B-3 • 350W","offer_id":44469918040163,"sku":"BEP-0403-04","price":1386.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"YPC-15B-B-3 • 900W","offer_id":44469918072931,"sku":"BEP-0403-05","price":2194.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/e16cb05b-93d3-42fe-8df0-e3a2cea26e44.png?v=1785777722"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/ru\/collections\/marinators.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}