{"title":"Печи для пиццы","description":"\u003cp\u003eПечи для пиццы на линию — подовые, настольные и конвейерные модели, которые держат температуру для выпечки партия за партией в часы загрузки.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"professional-conveyor-pizza-oven","title":"Конвейерная печь для пиццы профессиональная — высокая производительность","description":"\u003cp\u003eПрофессиональная конвейерная печь для пиццы: продукт проходит через нагретый туннель на ленте, поэтому каждая пицца получает одинаковое время и температуру выпечки без постоянного контроля со стороны персонала. Мощность 8300 Вт и равномерный нагрев дают до 120 кг в час — такую производительность подовая печь не обеспечит, когда заказы идут один за другим. Выпечка задаётся скоростью ленты и температурой, а не руками, поэтому в час пик выработка остаётся стабильной, а линию может вести менее опытный сотрудник.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНагрев 8300 Вт с равномерным распределением тепла для одинаковой выпечки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодача на конвейерной ленте — задайте скорость и температуру, дальше линия работает без ручных операций\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПроизводительность 120 кг\/ч для больших объёмов пиццы, фуд-кортов и кейтеринга\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВыпекает пиццу, говяжьи роллы, яичные тарты и выпечку — не только пиццу\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКорпус из нержавеющей стали выдерживает интенсивную ежедневную работу и легко чистится\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eДля ресторанов, производства снеков, фуд-кортов и пекарен, которые выпускают пиццу или выпечку в объёме. Требуется трёхфазное подключение 380 В — расскажите о меню и пиковой загрузке, и подтвердим, что печь встанет в вашу кухню.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартный","offer_id":43545972637795,"sku":"BEP-0049","price":3565.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/67d08205a3a490cb7c6808e3_Professional-Conveyor-Pizza-Oven_1_def40c99-257e-4f6f-922a-c96e7f8c8358.png?v=1785499789"},{"product_id":"commercial-deck-pizza-oven","title":"Профессиональная подовая печь для пиццы — электрическая или газовая, каменный под","description":"\u003cp\u003eНастольная подовая печь для пиццы выпекает пиццу 12 дюймов на каменном поду, который накапливает тепло и отдаёт его обратно в основание, поэтому низ каждой пиццы получается хрустящим даже при потоке заказов. Подходит пиццериям, ресторанам, отелям и снек-стойкам, которым нужна компактная печь на линии, а не полноразмерный напольный агрегат.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКамера выходит на высокие температуры выпечки и держит их всю смену; регулируемый термостат и таймер дают повторяемый результат. Конфигурация выбирается под ваш объём:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eОдин, два или три пода для параллельной выпечки;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЭлектрический или газовый нагрев — под подключения вашей кухни;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВместимость 4 или 6 пицц на под в зависимости от модели.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eКорпус из нержавеющей стали протирается быстро и выдерживает условия профессиональной кухни, а откидная дверь упрощает загрузку и выемку пиццы. Поворотные ручки или цифровое управление держат температуру ровно в течение длинной смены.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Электрическая пиццапечь, 1 под (4×12 дюймов пиццы на под)","offer_id":44253820878947,"sku":"BEP-0117-03","price":825.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Газовая пиццапечь, 1 под (4×12 дюймов пиццы на под)","offer_id":44253820911715,"sku":"BEP-0117-02","price":1025.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Электрическая пиццапечь, 1 под (6×12 дюймов пиццы на под)","offer_id":44253820944483,"sku":"BEP-0117-01","price":1050.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Электрическая подовая печь для пиццы, 2 уровня (4*12 дюймов пиццы на уровень)","offer_id":44253820977251,"sku":"BEP-0117-04","price":1375.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/bd46558f-ec1f-4636-b69e-7841efaac5c3.jpg?v=1781370052"},{"product_id":"napoli-style-gas-pizza-oven","title":"Газовая печь для пиццы в неапольском стиле","description":"\u003cp\u003eНастольная печь для пиццы в неапольском стиле с кирпичной выкладкой рассчитана на нагрев до 600 °C, чтобы кухня выпекала настоящую неаполитанскую пиццу за 60–90 секунд — именно столько нужно для корочки с характерными подпалинами. Работает на газе или дровах: заведение получает вкус традиционной дровяной печи вместе с управляемостью и быстрым выходом на режим газовой горелки. Настольный формат помещается на линии загруженной пиццерии, на заготовочном столе ресторана или на кухне отеля, где полноразмерная кирпичная печь не встанет.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eГорелка на 14 000 Вт быстро восстанавливает температуру между выпечками, поэтому производительность держится ровно в час пик. Корпус из нержавеющей стали и пол из огнеупорного кирпича рассчитаны на ежедневную работу и держат температуру камня от пиццы к пицце.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНагрев до 600 °C для настоящей неаполитанской корочки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eГаз или дрова: вкус плюс быстрый и управляемый нагрев\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНастольный формат для тесных рабочих линий\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартный","offer_id":44447035031651,"sku":"BEP-0493","price":4007.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/39c8c5a3-b42e-40f7-a348-79627c252a1f.jpg?v=1785958192"},{"product_id":"multi-fuel-outdoor-pizza-oven","title":"Уличная печь для пиццы на трёх видах топлива","description":"\u003cp\u003eМодульная профессиональная печь для пиццы для пекарен с большим объёмом выпечки, ресторанов и уличных кухонь, которым нужна одна платформа под три вида топлива. Заказывается в электрическом, газовом или дровяном исполнении, поэтому заведение выбирает конфигурацию под подведённые на площадке коммуникации и под тот вкусовой профиль, который хочет получить в тарелке.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКамера выходит на 500°C — рабочий диапазон для пиццы по-неаполитански, а кордиеритовый под накапливает это тепло и отдаёт быструю равномерную выпечку прямо в корж. Десять слоёв изоляции удерживают температуру между закладками, поэтому восстановление остаётся быстрым в загруженную смену, а на дровяном исполнении горение идёт ровнее.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eТри варианта топлива: электричество, газ или дрова\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКордиеритовый под для равномерной выпечки пиццы на высокой температуре\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10-слойная изоляция для хорошего удержания тепла и быстрого восстановления\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eИсполнение из нержавеющей стали, плитки, бетона и кордиерита\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПринимается кастомизация по размеру и отделке\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Дрова","offer_id":44447050924131,"sku":"BEP-0494-02","price":5955.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Газ","offer_id":44447050956899,"sku":"BEP-0494-03","price":6165.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Электрическая","offer_id":44447050989667,"sku":"BEP-0494-01","price":6375.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f2c1ea04-b056-42d3-9243-9a3a5b0d0445.jpg?v=1785958856"},{"product_id":"31-outdoor-stainless-steel-built-in-wood-fired-pizza-oven","title":"Отдельностоящая дровяная печь для пиццы — нержавеющая сталь, 31\"","description":"\u003cp\u003eЭта отдельностоящая дровяная печь для пиццы — уличный модуль приготовления из нержавеющей стали для заведений, которые подают пиццу на живом огне: патио-кухни, садовые бары, террасы отелей. Она ставится на стол или рабочую поверхность и готова к растопке без подводки воды и стационарного монтажа, поэтому заведение может перемещать её или переставлять между сезонами. Пиццакамень 24x24\" толщиной 18 mm держит тепло между выпечками и обеспечивает быстрое восстановление температуры пода, которое нужно неаполитанскому тесту на протяжении смены.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКорпус двустенный, из нержавеющей стали, с теплоизоляционным хлопковым слоем 80 mm между стенками: наружная оболочка остаётся холоднее, а температура камеры держится ровно после выхода на режим. Термометр с циферблатом 3\" на дверце позволяет повару считывать показания камеры одним взглядом. Печь работает на дровах или угле, поэтому можно подбирать вкус и стоимость без газовой линии.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eОсновная зона приготовления: 572 кв. дюймов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПиццакамень 24x24\", толщина 18 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДвустенный корпус из нержавеющей стали с теплоизоляцией\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОтдельностоящая — ставится на любую устойчивую уличную поверхность, без стационарного монтажа\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТопливо — дрова или уголь, подключение газа не требуется\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВозможны нестандартные размеры\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПредоставляется 1 год гарантии производителя.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартный","offer_id":44447075893347,"sku":"BEP-0563","price":737.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/ecaa59ec-6998-4a59-b3ee-b71f86a88738.png?v=1785959201"},{"product_id":"rotating-pizza-cone-oven","title":"Ротационная печь для пиццы-конуса","description":"\u003cp\u003eРотационная печь для пиццы-конуса выпекает пиццу конусной формы «на вынос» для заведений быстрого обслуживания, где маржу определяют скорость и одинаковый продукт. Ротационная карусель проводит конусы мимо нагревательных элементов, поэтому каждый пропекается равномерно со всех сторон — без ручного поворота и холодных зон, из-за которых один край подгорает, а второй остаётся сырым. Прозрачная дверь позволяет персоналу следить за выпечкой и отсчитывать время каждой партии, не открывая печь и не теряя тепло.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eУправление поворотной ручкой остаётся понятным даже для сезонного персонала и при частой смене смен, а электрический нагрев снимает необходимость в подводке газа, поэтому печь одинаково встаёт в пиццерии, фудтраки, киоски и снек-бары. Работает от 110 В или 220 В, в помещении и на улице.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРотационная карусель 360 градусов для равномерной выпечки без участия оператора\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЭлектрический нагрев 2 кВт, подключение газа не требуется\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПрозрачная дверь для контроля без потери тепла\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПротивень 400 x 600 мм, корпус из нержавеющей стали\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартный","offer_id":44447086477411,"sku":"BEP-0495","price":900.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/3a8761c3-dac3-45fc-9917-87f1fc1d327f.png?v=1785959604"},{"product_id":"automatic-pizza-cone-maker-4-mold","title":"Автоматическая печь для пиццы-конусов — 4 формы","description":"\u003cp\u003eПечь для пиццы-конусов формует тесто в полые съедобные конусы, в которых пицца подаётся порционно и берётся рукой — формат, который быстро уходит на стойках, в киосках и на мероприятиях. Эта автоматическая модель работает с четырьмя формами за цикл, поэтому один человек поддерживает непрерывный поток конусов в час пик, не формуя каждый вручную. Потребляемая мощность — 2,8 кВт при питании 110В\/220В, что позволяет легко разместить её на стандартной линии заготовки.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eМашина выдаёт конусы примерно 17 × 7 см, а размер формы настраивается, если ваш рецепт или стандарт подачи требует другой геометрии. Поскольку производительность и занимаемое место — те два параметра, которые решают, оправдывает ли новинка место на стойке, машина держит под контролем оба:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЧетыре формы за цикл для потоковой подачи\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКомпактные габариты 55 × 45 см — встаёт в тесную зону заготовки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДвойное напряжение питания для свободного размещения\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСертификация CE, 1 год гарантии производителя\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПодходит пиццериям, добавляющим фирменную позицию, фуд-кортам, кейтеринговым тележкам и снек-барам отелей — везде, где пицца в конусе привлекает внимание и даёт маржу.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"13×6 см","offer_id":44447115772003,"sku":"BEP-0566-1","price":915.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"16×7 см","offer_id":44447115804771,"sku":"BEP-0566-2","price":1215.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"17×7 см","offer_id":44447115837539,"sku":"BEP-0566-3","price":1320.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c0d32d1c-7390-4cf5-8d17-966f3a15d19b.png?v=1785960716"}],"url":"https:\/\/barequip.pro\/ru\/collections\/pizza-ovens.oembed","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}