{"product_id":"100l-craft-microbrewery-system-brewhouse-fermenters","title":"Крафтовая пивоварня 100L — варочный порядок и ферментеры","description":"\u003cp\u003eПивоварня 100L — это законченный комплекс для малых партий: варочный порядок 100L, где выполняется затирание, кипячение и получение сусла, и четыре ферментера по 100L, где сусло превращается в готовое пиво. Комплекс рассчитан на предпринимателей, запускающих крафтовый бренд, и на бары, тапрумы и рестораны, которые хотят подавать собственное свежее пиво на месте, не переходя к промышленным масштабам. Компактный объём подходит и для пилотных варок — отработки новых рецептов перед увеличением объёма.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВсе поверхности, контактирующие с суслом, выполнены из пищевой нержавеющей стали SUS304 (SUS316 и красная медь — по запросу), внутренние поверхности отполированы до зеркала с шероховатостью ниже 0,6μm Ra для простой уборки и гигиены. Изоляция — полиуретан или минеральная вата толщиной 80–100 мм для удержания температуры брожения, конические днища танков выполнены под углом 60° или 75° для чистого съёма дрожжей. Процессом управляет полуавтоматическая система PLC\/HMI с сенсорной панелью.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНагрев электрический, паровой или прямым огнём — под доступные вам коммуникации\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОхлаждение ферментеров водяным поясом \/ фрезерной доской\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОбъёмы от 100L до 1000L, настраиваемые по мощности и габаритам\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eУстановка и обучение персонала на месте, онлайн-поддержка после гарантии\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Стандартный","offer_id":44452280959075,"sku":"BEP-0547","price":559822.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/188558da-f02f-40b0-9674-f2b900a30692.png?v=1786034150","url":"https:\/\/barequip.pro\/ru\/products\/100l-craft-microbrewery-system-brewhouse-fermenters","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}