{"product_id":"commercial-electric-dough-proofer-cabinet","title":"Расстоечный шкаф электрический профессиональный","description":"\u003cp\u003eРасстоечный шкаф — это контролируемая среда, в которой сформованное тесто проходит финальный подъём перед выпечкой. Этот электрический шкаф держит формовой хлеб, багеты, булочки и выпечку при постоянной температуре брожения с управляемой влажностью, поэтому пекарня, ресторан или кухня снекового производства получает одинаковую расстойку независимо от погоды в помещении. Две модели рассчитаны на питание 220 В и 380 В и различаются по вместимости и габаритам, так что производство может подобрать шкаф под свой дневной выпуск.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eКорпус из нержавеющей стали рассчитан на рабочую кухню и легко протирается\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКонтроль температуры и влажности для равномерного, повторяемого подъёма\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодходит для хлеба, багетов, тостового хлеба, булочек, теста для пиццы и торта\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодходит демократичным ресторанам, чайным, пекарням, кондитерским и пищевым производствам\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eГарантия производителя 1 год, доступны онлайн-поддержка и запасные части. Свяжитесь с нами, чтобы подтвердить, какая модель соответствует вашему объёму производства.\u003c\/p\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"QT-16","offer_id":44434690736227,"sku":"BEP-0398-02","price":29679.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"QT-18","offer_id":44434690768995,"sku":"BEP-0398-01","price":38159.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/f92671cd-78dd-4f6a-bb49-f7ffb4cc817b.png?v=1785768123","url":"https:\/\/barequip.pro\/ru\/products\/commercial-electric-dough-proofer-cabinet","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}