{"product_id":"nitro-stout-beer-faucet","title":"Кран для нитро-стаута","description":"\u003cp\u003eНитро-кран ставят тогда, когда напиток насыщен азотом и розлив должен формировать плотную кремовую шапку. Корпус уже, чем у обычного пивного крана, и внутри находится ограничительный диск — пластина с мелкими отверстиями, через которые жидкость продавливается достаточно быстро, чтобы азот вышел из раствора. Именно это даёт каскад в Guinness или в нитро колд брю, и обычный кран на той же кеге такого не сделает.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДиск — только половина дела. Для нитро-розлива нужен правильный газ под правильным давлением: пивной газ примерно 70% азота к 30% CO2 для стаутов, чистый азот для колд брю и 30–40 psi вместо 8–15 psi, на которых работает обычная линия с CO2. И то, и другое подключается к редуктору азотной стороны с фитингом CGA-580, который не накручивается на баллон с CO2. Снимите диск — и кран льёт как обычный, так что та же арматура переходит на стандартную линию с CO2 при смене кеги.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКран целиком выполнен из нержавеющей стали 304, а не из латуни с хромовым покрытием, и на кофе это важнее всего. Покрытие стирается на седле и вокруг резьбы при ежедневной уборке, а после этого напиток контактирует с латунью под ним. У цельной нержавеющей стали стираться нечему.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eПолностью нержавеющая сталь 304, пищевая, без покрытия, которое может стереться\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСъёмный ограничительный диск — установлен для нитро, снят для обычного розлива\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРычаг вперёд — розлив, назад — режим кремовой пены\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРезьба G5\/8, подходит к стандартным шанкам и пивным башням\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eШтуцер газового порта 3\/8\" O.D. под газовый шланг 5\/16\" I.D.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПоставляется со стандартной чёрной пластиковой ручкой крана; возможен свой логотип\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BarEquip.Pro","offers":[{"title":"Только кран","offer_id":44435010453603,"sku":"BEP-0511-02","price":1526.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"Кран с коннектором ball lock","offer_id":44435010420835,"sku":"BEP-0511-04","price":1526.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"Кран с угловым шанком","offer_id":44435010388067,"sku":"BEP-0511-01","price":1526.0,"currency_code":"THB","in_stock":false},{"title":"Кран с клапаном регулировки потока","offer_id":44435010355299,"sku":"BEP-0511-03","price":1526.0,"currency_code":"THB","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/6726\/3843\/files\/c8f7ee64-6af3-4aea-9a7f-4244e072efbe.png?v=1785781820","url":"https:\/\/barequip.pro\/ru\/products\/nitro-stout-beer-faucet","provider":"BarEquip.Pro","version":"1.0","type":"link"}